श्रेणी: भोजन

2020 तक, बेलारूस ने 16 फरवरी को बेलारूस गणराज्य के कृषि और खाद्य मंत्रालय के विदेश आर्थिक गतिविधि विभाग के प्रमुख ने कहा कि बेलारूस फसल उत्पादन के निर्यात में 500 मिलियन डॉलर तक बढ़ने की योजना बना रहा है। 2016 में, पौधों के उत्पादों का निर्यात 380 मिलियन डॉलर के स्तर तक पहुंच गया, और 2020 में देश को 500 मिलियन डॉलर की आकृति तक पहुंच जाना चाहिए।

2016 में, यूक्रेनी किसानों ने सूरजमुखी के बीज की रिकॉर्ड मात्रा एकत्र की - 13.6 मिलियन टन, और यह 2015 की तुलना में 21.7% की वृद्धि है, Ukroliyaprom एसोसिएशन की प्रेस सेवा 16 फरवरी को कहा। रिपोर्ट के मुताबिक, सभी तिलहनों का कुल उत्पादन 1 9 मिलियन टन से अधिक हो गया।

रूसी किसानों को अब जमीन, अचल संपत्ति इत्यादि जैसी पारंपरिक संपत्तियों की बजाय पशुधन: मवेशी, सूअर और मुर्गियों जैसे गैर-मानक संपत्तियों की सुरक्षा पर बैंक ऋण मांगने और प्राप्त करने का अवसर मिला है। आज तक, फेडरल नोटरी चैम्बर इन प्रकार की क्रेडिट सुरक्षा संपत्तियों का उपयोग कर ऋण के लिए 50% से अधिक आवेदनों की रिपोर्ट करता है।

1 फरवरी, 2017 तक, रूसी संघ के कृषि, बिलेट और प्रसंस्करण संगठनों में अनाज का कैरियोवर स्टॉक 35.247 मिलियन टन था, जो 3.587 मिलियन टन (या 11.3% तक प्रतिशत के रूप में) की तुलना में दिखाता है 2016 में तारीखें, संघीय राज्य सांख्यिकी सेवा (Rosstat) 17 फरवरी को कहा।

यूक्रेन में मछली पकड़ने में तेज कमी के कारण, समुद्री भोजन की लागत में वृद्धि हुई है। यूक्रेन, अलेक्जेंडर Chistyakov के मछुआरों एसोसिएशन के प्रमुख, इस बारे में बात की। "2015 में, यूक्रेन अंतर्देशीय जल में पकड़ा गया, और 88500 टन जलीय जीवित संसाधन भी उठाए, जिनमें से 74,000 मछली थीं।

अद्यतन आंकड़ों के अनुसार, जनवरी-सितंबर 2016-2017 में, यूक्रेन ने 140 हजार टन सूरजमुखी के बीज निर्यात किए, जो पिछले 6 सत्रों में रिपोर्टिंग अवधि के लिए एक रिकॉर्ड आंकड़ा था। उसी समय, यूक्रेन ने 28 ईयू देशों को विशेष रूप से नीदरलैंड, फ्रांस और स्पेन में 80% मात्रा की आपूर्ति की।

हर दिन अलमारियों पर कम और कम हरियाली होती है, जिसके कारण बर्फ से यूरोप से उत्पादों को परिवहन करने में असमर्थता थी। यूक्रेन में, हिरण कीमत में बहुत जल्दी गुलाब। यह पता चला है कि सैंडविच के सभी अवयवों में यह बेहद महंगा है। सलाद का एक पत्ता पनीर या सॉसेज के टुकड़े के रूप में दोगुना महंगा होता है, उसी सैंडविच पर मक्खन की तुलना में 3 गुना अधिक महंगा होता है, एक बैगूएट से 10 गुना अधिक महंगा होता है, और टेस्टिकल से 20 गुना अधिक महंगा होता है।

कीव के प्रयोगशाला निदान और पशु चिकित्सा-स्वच्छता विशेषज्ञता के लिए राज्य अनुसंधान संस्थान ने Rybnoye कंपनी के कैप्टिव फार्म में एक मृत जंगली सूअर के चयनित बायोमटेरियल नमूने की जांच की।

2016-17 में, गेहूं की कीमत पिछले वर्ष की तुलना में 12.2% की वृद्धि हुई, फीड जौ की कीमत 4.5% की वृद्धि हुई, और फ़ीड मक्का 6.7% की वृद्धि हुई। यह भूमि कंपनी "फीनिक्स एग्रो" में कहा गया था। फीनिक्स एग्रो के विश्लेषक वैलेरी पेकिन के अनुसार, 2014 में फीड टैरिफ में वृद्धि शुरू हुई: क्योंकि फ़ीड की लागत डॉलर के लिए आ गई है, और अवमूल्यन प्रक्रियाओं ने लागत को प्रभावित किया है।

विश्लेषकों का जेएससी Rusagrotrans 1.8-2 लाख टन के लिए फ़रवरी 2017 में रूस अनाज के निर्यात का पूर्वानुमान उतारा, पिछले पूर्वानुमान है, जो 2.3-2.4 मिलियन टन करने के लिए राशि के विपरीत। इसके अलावा, निर्यात की मात्रा में काफी इसी महीने पिछले साल है, जो 20 फ़रवरी के साथ तुलना में कम हो जाएगा, सामरिक विपणन के उप निदेशक और कॉर्पोरेट संचार विभाग जेएससी Rusagrotrans इगोर Pavensky कहा।

समाचार पत्र कॉमर्सेंट ने रूसी अर्थव्यवस्था और वित्त मंत्रालय में आयोजित चर्चा के बारे में लिखा, और कहा कि रूस और चीन माल के निर्यात को अनुकूलित करने के लिए रेलवे मार्गों को गंभीरता से विकसित कर रहे हैं। रूसी सरकार के विश्लेषणात्मक केंद्र के एक विशेषज्ञ, ग्रिगोरी मिरायाकोव कहते हैं, इस दिशा में रणनीतिक साझेदारी विशेष रूप से माल के निर्यात के लिए अनुकूल होगी।

आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, जनवरी 2017 में, रूस में 34.6 हजार टन ताड़ के तेल आयात किए गए थे, जो पिछले महीने (107 हजार टन) से 3 गुना कम है, और जनवरी 2016 की तुलना में 2 गुना कम है ( 65 हजार टन), जो पिछले तीन सत्रों के लिए न्यूनतम मासिक आंकड़ा बन गया है।

2016 में, निक-तेरा (नाका-तेरा एलएलसी के सागर विशेष बंदरगाह, समूह डीएफ के हिस्से निकोलेव) के समुद्री टर्मिनल ने 2.43 मिलियन टन अनाज कार्गो भेज दिया, जो कुल कार्गो कारोबार (4 मिलियन टन) का 60.4% था, प्रेस सेवा कंपनी इसके अलावा, टर्मिनल ने 0.31 मिलियन टन खनिज उर्वरकों (7.76%) और 1.27 मिलियन टन थोक माल (31.62%) लोड किया।

मंत्रियों की कैबिनेट ने प्रदान किए गए फॉर्म में बजट सब्सिडी के प्राप्तकर्ताओं के रजिस्टर को बनाए रखने की प्रक्रिया को मंजूरी देने के आदेश का समर्थन किया। यह वित्त मंत्री अलेक्जेंडर डैनिलुक ने सरकार की असाधारण बैठक में कहा था। "2017 के बाद से, कृषि उत्पादकों के विकास के लिए एक बजट सब्सिडी शुरू की गई है, और फिलहाल यह उपलब्ध कराए गए फॉर्म में बजट सब्सिडी के प्राप्तकर्ताओं के रजिस्टर को बनाए रखने की प्रक्रिया को मंजूरी देने के लिए मंत्रियों की कैबिनेट के आदेश को अपनाने का प्रस्ताव है।

दूसरे दिन, यूक्रेन के राज्य खाद्य और अनाज निगम का एक प्रतिनिधिमंडल ओएओ बोर्ड के उप सभापति के नेतृत्व में "जीपीजेकेयू" अलेक्जेंडर सीनेम आधिकारिक यात्रा पर अंकारा (तुर्की) पहुंचे। तुर्की के अनाज परिषद (टीएमओ) के महानिदेशालय के निमंत्रण के निमंत्रण पर किए जाने वाले दौरे का मुख्य उद्देश्य द्विपक्षीय संबंध स्थापित करना और अनाज रडा और राज्य खाद्य अनाज उद्योग आयोग के बीच बातचीत करना था।

एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि उपभोक्ताओं को उपलब्ध सभी खाद्य पदार्थों का लगभग 20% अधिक खपत या अपशिष्ट के कारण खो जाता है। अध्ययन के मुताबिक, दुनिया की जरूरतों की तुलना में दुनिया में 10% अधिक भोजन होता है, जबकि लगभग 9% फेंक दिया जाता है या खराब हो जाता है। एडिनबर्ग के वैज्ञानिकों का कहना है कि अरबों टन नुकसान को कम करने के प्रयास वैश्विक खाद्य सुरक्षा में सुधार कर सकते हैं और एक सुरक्षित, किफायती, पौष्टिक आहार के लिए सार्वभौमिक पहुंच सुनिश्चित कर सकते हैं।

राज्य सांख्यिकी सेवा के अनुसार, 2016 में, यूक्रेन ने 15.2 अरब डॉलर के कृषि उत्पादों का निर्यात किया, जो कि 2015 की तुलना में $ 4 बिलियन अधिक है, यूक्रेन की कृषि नीति और खाद्य मंत्रालय 16 फरवरी को रिपोर्ट करता है। इसके अलावा, देश के कुल निर्यात में कृषि उत्पादों का हिस्सा 42% है।

एपीके-इनफॉर्म के मुताबिक, मौजूदा सीजन में यूक्रेन ने गेहूं के निर्यात को मिस्र, थाईलैंड और स्पेन जैसे प्रमुख बाजारों में कम कर दिया है। 2016 में विश्व गेहूं के उत्पादन की उच्च दर ने स्थिति के विकास को जन्म दिया, जिससे पिछले 10-15 वर्षों में विश्व बाजारों में न्यूनतम स्तर पर गिरावट आई, विदेशी बाजारों में प्रतिस्पर्धा में वृद्धि हुई, साथ ही साथ आयातकों की मांग में उल्लेखनीय कमी आई।

Crimea गणराज्य के कृषि मंत्री आंद्रेई Ryumshin, 21 फरवरी को कहा कि अगले दो वर्षों में Crimea 2 और 3 गेहूं किस्मों के उत्पादन में वृद्धि की योजना है। उनके अनुसार, पिछले साल इस क्षेत्र में एक अच्छी अनाज की फसल का उत्पादन हुआ था, लेकिन ज्यादातर 4 और 5 किस्मों गेहूं फसल संरचना पर हावी है, लेकिन आज बाजार में अनाज की इन किस्मों की बड़ी मांग नहीं है।

पिछले साल की आपूर्ति को बेचने के बाद फरवरी में पनीर निर्माताओं को सक्रिय रूप से सक्रिय किया गया था। साथ ही, उत्पादन का आकार बढ़ गया नहीं है, और उत्पादन की लागत कई बार बढ़ी है। प्रमुख निर्माताओं 115-130 UAH / किग्रा के लायक वितरक क्लासिक चीज प्रदान करते हैं। इसका मतलब है कि खुदरा व्यापार में पनीर की लागत 160 UAH / किग्रा से अधिक है।