अंगूर की विविधता "मोल्दोवा"

स्वादिष्ट अंगूर के प्रशंसकों में से, शायद ऐसे लोग नहीं होंगे जो विविधता "मोल्दोवा" के बारे में नहीं सुनेंगे।

यह अंगूर बस सार्वभौमिक है, जिसके लिए वह शौकिया उत्पादकों का बहुत शौकिया था।

यह एक बहुत ही उच्च प्रतिरोध और सरल देखभाल है।

इस तथ्य के बावजूद कि किस्म में विशाल क्लस्टर और जामुन नहीं हैं, फिर भी यह अपनी असामान्य रूप से स्वादिष्ट फसलों पर ध्यान आकर्षित करता है।

अंगूर की विविधता "मोल्दोवा" की प्रशंसा करने के लिए अनंत हो सकता है, लेकिन सतही होने के क्रम में, हम सब कुछ विस्तार से और क्रम में प्रस्तुत करते हैं।

ताकि आप अंगूर के लिए रोपण और देखभाल करते समय उत्पन्न होने वाली कठिनाइयों से डरते नहीं हैं, नीचे हम इस प्रक्रिया के विस्तृत विवरण के लिए एक संपूर्ण अनुभाग समर्पित करेंगे।

अपनी सभी महिमा में "मोल्दोवा": एक अंगूर की विविधता का विवरण

यह पुराना है, लेकिन हार नहीं रहा है, लेखकों के एक पूरे समूह द्वारा मोल्दोवा में अंगूर की विविधता पैदा हुई थी। "गुज़ल कर" जैसी किस्मों, अंगूर के साथ पारित विविधता, और "मोल्दोवा" के माता-पिता के रूप में कार्यरत "विल्लर 12-375" बचाएं। 1 9 87 से यूक्रेन के क्षेत्र में इसे व्यापक रूप से ज़ोन किया गया है।

यह रूस के दक्षिणी क्षेत्र में अच्छी पैदावार दिखाता है (मुख्य रूप से, यह रोस्तोव क्षेत्र, क्रास्नोडार क्षेत्र है)। विविधता को यूरो-एशियाई क्षेत्र का एक अंतर-विशिष्ट संकर माना जाता है। कभी-कभी यह किस्म "कोड्रीका लेट" नाम से पाई जाती है।

अंगूर का एक विस्तृत विवरण "मोल्दोवा"

"मोल्दोवा" में अंगूर का आकार बहुत बड़ा नहीं है। मध्यम अधिक आम है, हालांकि प्रत्येक झाड़ी को बड़े समूहों की उपस्थिति से चिह्नित किया जाता है। अंगूर का द्रव्यमान उतार-चढ़ाव करता है 350 ग्राम से 1 किलोग्राम तकबहुत ही कम इस आंकड़े से अधिक है। क्लस्टर आमतौर पर आकार में सिलेंड्रोनिक होते हैं, कभी-कभी वे "पंख" बनाते हैं। बेरी घनत्व आमतौर पर औसत होता है, लेकिन ढीले क्लस्टर भी होते हैं।

इस किस्म के अंगूर बेरीज के आकार बड़े हैं, उनका औसत वजन लगभग 6-7 ग्राम है। बेरी की औसत ऊंचाई 2.2 सेमी है, और इसकी चौड़ाई - 1.9 है। अंडाकार आकार के जामुनों में एक काला बैंगनी, लगभग काला, त्वचा का रंग होता है। इसके अलावा, इन जामुन की त्वचा बहुत घनी और थोड़ा मोटा होता है, जो एक मोटी मोम कोटिंग के साथ कवर किया जाता है।

त्वचा के निर्दिष्ट गुणों के कारण, विविधता "मोल्दोवा" की जामुन बहुत अच्छी तरह से परिवहन को सहन करती है और लंबे समय तक संग्रहीत करने में सक्षम होती है। अंगूर के लुगदी की संरचना "मोल्दोवा" उपास्थि के साथ मांसल है। बेरी में बीजों की संख्या कम होती है, आमतौर पर 2-3 तक सीमित होती है, हालांकि कभी-कभी यह 4 होती है।

यह ध्यान देने योग्य है कि इन जामुन का स्वाद काफी सरल है, लेकिन मीठा है। विशेष रूप से, ताजा अंगूर का स्वाद 8 अंक पर अनुमानित होता है, और पहले से ही जब उसके अनाज अम्लता के स्तर को कम करके बेहतर होते हैं, जिससे ट्रेसर्स को 9 अंक पर इस तरह के अंगूर को रेट करने की अनुमति मिलती है।साथ ही, इस अंगूर की विविधता के जामुन की रासायनिक संरचना में चीनी सामग्री के उच्च स्तर पर ध्यान आकर्षित करना असंभव है।

8-9 ग्राम / एल, संकेतक पर अम्लता अंगूर के रस "मोल्दोवा" के संकेतकों के साथ चीनी सामग्री 18-19% है। हालांकि, बेरीज की परिपक्वता धीरे-धीरे होती है, क्योंकि शर्करा का संचय, जो अम्लता में कमी का कारण बनता है, धीरे-धीरे होता है।

इस किस्म का उद्देश्य बहुत व्यापक है। लंबी भंडारण अवधि के कारण, अंगूर काटने के 150 दिनों के बाद भी यह वही रहता है, और यहां तक ​​कि इसके स्वाद में भी सुधार होता है। ताजा खपत के अलावा, यह अंगूर असामान्य रूप से स्वादिष्ट संरक्षण - compotes और यहां तक ​​कि जाम पैदा करता है।

पकने और उपज अंगूर के समय पर "मोल्दोवा"

यह टेबल अंगूर देर से किस्मों से संबंधित है। अंगूर के पलटने के लिए अंगूर के पल से "मोल्दोवा" की वनस्पति अवधि 155-165 दिनों तक चलती है। अधिक विविध क्षेत्रों में इस किस्म को रोपण करते समय, बेरीज अंत तक नहीं पका सकते हैं, काफी खट्टा रहेंगे। हालांकि, लंबे समय से प्रतीक्षित फसल निस्संदेह किसी को भी खुश करेगी: 8-10 वर्षीय बुश से आप फसल कर सकते हैं उत्कृष्ट अंगूर की गुणवत्ता के 150 किलोग्राम तक.

मोल्दोवा किस्म के अंगूर झाड़ी की गहन विकास बल के कारण इस तरह की उच्च पैदावार बड़ी हद तक हासिल की जाती है। यह बहुत जल्दी फलने शुरू होता है: पहले उपज 2-3 साल में पहले से ही कटाई की जाती है साइट पर उतरने के बाद। 70% पर झाड़ी की उपयोगी शूटिंग की संख्या के संकेतकों के साथ, इस तरह की शूटिंग पर बने क्लस्टर की संख्या औसतन 1.7 है।

अंगूर के सबसे गहन फलने से बेल के आधार से 5-6 समुद्री मील पर केंद्रित होता है। अंगूर झाड़ी के फूल उभयलिंगी हैं, ताकि परागण के लिए अन्य अंगूर की किस्मों की झाड़ियों की रोपण की आवश्यकता न हो।

गुणवत्ता, जिसे अंगूर की विविधता "मोल्दोवा" के मुख्य फायदे माना जाता है

• विविधता देखभाल के लिए अनजान है, स्वयं परागण करने में सक्षम है।
• हालांकि, फसल, बहुत अधिक है, अच्छी तरह से रखा (160-180 दिन) और परिवहन।इसके अलावा, झाड़ियों को बुश पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है (यदि ठंढ नहीं मारा जाता है)।
• मोल्दोवा अंगूर के जामुनों का एक सार्वभौमिक तालिका उद्देश्य होता है।
• "मोल्दोवा" में फफूंदी और ग्रे मोल्ड जैसी बीमारियों के लिए बहुत अधिक प्रतिरोध दर है। यह अंगूर की ऐसी कीट के मूल रूप को phylloxera के रूप में प्रभावित नहीं करता है, ताकि वह अपनी जड़ों पर उतर सके।
• इस किस्म के वास वास्तव में घाटों से प्रभावित नहीं होते हैं, क्योंकि वे बहुत देर से पके हुए होते हैं।



• Morozov व्यावहारिक रूप से डर नहीं है; वह बिना किसी आश्रय के दक्षिणी क्षेत्र में सर्दियों कर सकते हैं। तापमान को कम करने के दौरान अंगूर झाड़ी की लकड़ी प्रभावित नहीं होती है -22-23ºС। कई लोग तर्क देते हैं कि -26 ºС का ठंढ भी इस किस्म के लिए खतरनाक नहीं है।
• अंगूर की किस्में "मोल्दोवा" बहुत अच्छी तरह से छंटनी और क्षति के बाद पुनर्जन्म देती है।

विविधता "मोल्दोवा" के नुकसान: अंगूर बढ़ते समय क्या विचार करना चाहिए

• यह किस्म ओडिअम (आटा ओस) के रूप में अंगूर के इस तरह की बीमारी से प्रभावित हो सकती है। इसलिए, इस प्रकार के अंगूर को सीजन में दो बार रोकथाम के लिए छिड़का जाना चाहिए।
• इस तथ्य के बावजूद कि पके हुए अंगूर लंबे समय तक झाड़ी पर लटका सकते हैं, लेकिन यदि समय में कटौती नहीं की जाती है, तो शेल्फ जीवन और परिवहन विकल्प काफी कम हो जाएंगे।
• अंगूर झाड़ी बहुत नकारात्मक रूप से अधिभार और अंडरलोडिंग पर प्रतिक्रिया करता है। नतीजतन, फसल की गुणवत्ता बहुत कम हो गई है।

रोपण अंगूर "मोल्दोवा" - काटने को कैसे खराब नहीं किया जाए?

रोपण अंगूर वास्तव में काफी श्रमिक प्रक्रिया है। आखिरकार, न केवल पौधे लगाने या लगाने के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन आपको सही जगह और मिट्टी चुनने की जरूरत है। गलत समय पर लगाए गए अंगूर बुरी तरह बढ़ेंगे और बहुत बीमार हो सकते हैं। लेकिन पहले चीजें पहले।

• अंगूर लगाने के लिए मिट्टी खनिजों और उर्वरकों में समृद्ध, प्रकाश के लिए बेहतर है। अंगूर नमी की बूंदों पर बहुत नकारात्मक प्रतिक्रिया दे सकते हैं, इसलिए साइट पर जल निकासी व्यवस्था होनी चाहिए। यदि भूजल 1.5 मीटर से अधिक है - अंगूर लगाने के लिए इसकी सिफारिश नहीं की जाती है।
• मोल्दोवा अंगूर की उच्चतम उपज प्राप्त करने के लिए यह बहुत धूप वाले इलाकों में रोपण के कारण संभव है, जो उत्तर से हवाओं से उड़ाया नहीं जाता है। यह क्षैतिज रूप से canopies या arbors के पास पौधे लगाने के लिए सबसे अच्छा है, ताकि अंगूर दक्षिण की तरफ से उगता है।इस प्रकार, उन्हें न केवल विकास के लिए इष्टतम स्थितियां मिलेंगी, बल्कि वे भी अधिक नहीं बढ़ेगी, जिससे बेरीज को उच्चतम द्रव्यमान आंकड़े हासिल करने का अवसर मिल जाएगा।
• कई शराब बनाने वालों वसंत में अंगूर रोपण की सलाह देते हैं। इस समय, वह सबसे अच्छा बसने में सक्षम हो जाएगा और पहली सर्दियों के ठंढों के लिए अधिक प्रतिरोधी होगा। लेकिन फिर भी, शरद ऋतु में बने कटाई से बहुत अच्छी झाड़ियों को प्राप्त किया जाता है। रोपण और शरद ऋतु में, हवा का तापमान हवा का तापमान होता है, रोपण के दौरान 15ºС पर रहने के लिए कम या ज्यादा स्थिर होना चाहिए। मृदा का तापमान 10 ºС से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

रोपण अंगूर की योजना "मोल्दोवा"

इस किस्म को रोपण करके अपने झाड़ी के विकास की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए संपर्क किया जाना चाहिए। आखिरकार, अंगूर "मोल्दोवा" में बहुत मजबूत विकास होता है और इसमें मोटाई की प्रवृत्ति होती है, जो उसके लिए अस्वीकार्य है। झाड़ी के अत्यधिक मोटाई और बड़े आकार में फसल की गुणवत्ता और इसके पकने के समय पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसलिए, विकास के लिए बहुत लंबी आस्तीन और खाली जगह के साथ एक झाड़ी बनाने के लिए आवश्यक है। दाख की बारियां के लिए, 5x4 मीटर योजना स्वीकार्य है।

सीधे रोपण अंगूर की शर्तें "मोल्दोवा"

• "मोल्दोवा" का रोपण या तो अपनी जड़ों पर या पुराने स्टॉक पर ग्राफ्टिंग करके किया जा सकता है।
• सीधे मिट्टी में काटने के दौरान, यह सफेद जड़ों के गठन से पहले पानी में लंबे समय तक आयोजित किया जाना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि काटने का काटने का बिंदु हरा होना चाहिए। एक अंगूर की बीजिंग खरीदते समय, जड़ों पर ध्यान देना सूखे या जमे हुए नहीं होते हैं।
• इस तरह का एक डंठल तैयार और निषेचित गड्ढे में लगाया जाता है। इसके नीचे कार्बनिक उर्वरक लागू किया जाता है, मिट्टी के साथ मिश्रित। सरल मिट्टी की एक और परत के साथ उर्वरक छिड़कने के बाद, पौधे एक छेद में गिर जाता है और बहुत सावधानी से सो जाता है। मिट्टी के साथ रूट कॉलर छिड़काव नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है - यह सतह से ऊपर रहना चाहिए।
• टीकाकरण के लिए काटने को तलवार से आकार के साथ नीचे से काटा जाता है, निचले पेफोल से केवल कुछ मिलीमीटर से इंडेंटिंग, और एक दिन के लिए पानी में भी रखा जाता है।
• भ्रष्टाचार पुराने स्टॉक के विभाजन में तैयार किया गया है, जो पहले सेरेशन से साफ किया गया था और इससे गंदगी हटाने के बाद। उसके बाद, बहुत टिकाऊ कपड़े के साथ बोल्स बहुत कसकर लगाए जाते हैं। यह काटने और इस स्टॉक के rooting को उत्तेजित करेगा।
कटिंग को बेहतर जड़ के लिए और एक नई जगह में रूट लेने के लिए, रोपण से पहले Humate समाधान में डुबकी लगाने की सिफारिश की जाती है। इस अंत तक, इस तैयारी के 10 से अधिक बूंदों को 1 लीटर पानी में जोड़ा नहीं जाता है, और केवल कुछ ही सेकंड के लिए कटिंग कम हो जाती है।
• यदि गिरावट में रोपण आयोजित किया जाता है - सुनिश्चित करें मोम करने के लिए कटिंग। इससे उन्हें सर्दियों को सहन करने में मदद मिलेगी। इसके लिए, पैराफिन को पानी के साथ एक सॉस पैन में लिया जाता है और पिघल जाता है। उबालने के लिए पानी और पैराफिन की अनुमति दी जानी चाहिए। पिघला हुआ पैराफिन पानी से ऊपर तैर जाएगा। इसमें कुछ क्षणों के लिए आपको अंगूर काटने को कम करने और तुरंत हटाने की आवश्यकता है। पैराफिन के बाद, ठंडे पानी में डंठल ठंडा हो जाता है।
• स्टॉक और इसकी जड़ें दोनों पर रोपण के बाद, काटने बहुत अच्छी तरह से पानी की आपूर्ति की जाती है। आपको कम से कम 3 बाल्टी पानी का उपयोग करना चाहिए।
• इसके अलावा, लगाए गए अंगूर के पास एक समर्थन खोदना जरूरी है, जो कि बेल के विकास की दिशा में मार्गदर्शन करेगा।

अंगूर की विविधता "मोल्दोवा" की उचित देखभाल

बिना अतिरिक्त देखभाल के इस अंगूर की किस्म, झाड़ी के आकार का गठन और बिना छिड़काव अच्छी फसल देने में सक्षम नहीं होगा। मोटाई और बड़ी संख्या में अंगूर के साथ, समय पर पानी और भोजन के बिना, मोल्दोवा अंगूर कम हो जाएंगे, फसल कई बार घट जाएगी।

मोल्दोवा किस्म के अंगूर झाड़ी के उचित पानी के बारे में थोड़ा सा

इस किस्म का नमी बस महत्वपूर्ण है। इसलिए, इस मामले में फूलों की अवधि से पहले और बाद में अंगूर के मानक सिंचाई अनिवार्य है। जब बढ़ते अंगूर "मोल्दोवा" जरूरी है लगातार मिट्टी नमी की निगरानी। अपर्याप्त नमी के मामले में, पानी निकालना चाहिए। सिंचाई की आवृत्ति महीने में एक बार हो सकती है, और लंबे समय तक सूखे की अवधि में वृद्धि हो सकती है। विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए खुदाई वाले जल निकासी के लिए अतिरिक्त पानी को हटाया जा सकता है।

बेल के चारों ओर मिट्टी को कैसे मिलाएं?

कठोर सर्दी के दौरान अंगूर के विकास और इसके संरक्षण दोनों पर मल्चिंग का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। चूंकि मल्च का सबसे अच्छा उपयोग होता है जिद्दी आर्द्रताअंगूर की बेल के चारों ओर रखी गई है। आप व्यास में लगभग 1 या 1.5 मीटर की जगह पर कब्जा कर सकते हैं। मल्च परत की इष्टतम मोटाई 3-3.5 सेंटीमीटर है। केवल वसंत और शरद ऋतु में Mulching की सिफारिश की जाती है। गर्मी में, मल्चिंग अंगूर झाड़ी की जड़ प्रणाली की वाष्पीकरण का कारण बन सकती है।

कैसे और क्यों अंगूर "मोल्दोवा" को कवर करने के लिए?

अंगूर ठंड लकड़ी से आश्रय हैं। यदि आप इसे दक्षिणी क्षेत्रों में लगाते हैं, तो इस किस्म के लिए आश्रय आवश्यक नहीं है, यहां तक ​​कि सरल मलिनिंग भी पर्याप्त होगी। लेकिन किसी भी मामले में सर्दी में इसे खोने से झाड़ी पर ज्यादा पसीना बेहतर होता है। झाड़ी के बाद झाड़ी को कवर करने के लिए जमीन पर पूरी तरह से रखा जा सकता है और फिल्म या सिर्फ घास के साथ कवर। किसी भी मामले में, कम से कम एक अंगूर झाड़ी की उपज को कवर करने लायक है।

केवल अंगूर का दाग कवर लगाया जाना आवश्यक है। आम तौर पर यह पूरी तरह से मिट्टी के साथ कवर किया जाता है, इसके नीचे एक तल के बिना एक बड़ा पोत डाल दिया जाता है।

एक अंगूर झाड़ी काटने शुरू करने के लिए आपको क्या पता होना चाहिए?

बेल काटना हर साल किया जाना चाहिए। देर से शरद ऋतु और बहुत जल्दी वसंत दोनों इसके लिए उपयुक्त हैं। मुख्य बात यह है कि बेल आराम की स्थिति में था। फलों को मोल्डोवा झाड़ी के फल को सहन करने के लिए सबसे अच्छा होगा, जिसमें 3-4 आस्तीन होते हैं, जो समर्थन पर लंबवत होते हैं।

अंगूर काट 7-9 छेद के लिए सबसे अच्छा है, लगभग 70 छेद में एक झाड़ी पर छोड़कर। यदि आप एक उच्च स्टेम के साथ झाड़ी बनाते हैं, तो आपको केवल 4-6 आंखों को काटना होगा। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि झाड़ी अधिभारित नहीं होती है।इसलिए, वसंत ऋतु में आपको न केवल शूटिंग की संख्या को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, बल्कि उन समूहों पर भी क्लस्टर की संख्या नियंत्रित होती है।

अंगूर "मोल्दोवा" फ़ीड

झाड़ी के आसपास मिट्टी के मिश्रण के दौरान, अंगूर का भोजन भी अनैच्छिक रूप से होता है। हालांकि, कार्बनिक उर्वरकों के अलावा खनिज उर्वरकों का उपयोग करके, अंगूर बढ़ने के लिए मिट्टी को उर्वरित करना बहुत अच्छा होता है। खोदने के दौरान मिट्टी को बनाने के लिए अच्छा है पोटेशियम फॉस्फेट उर्वरक.

कीटों से अंगूर "मोल्दोवा" की रक्षा कैसे करें?

यह किस्म केवल इस बीमारी से आटा ओस के रूप में प्रभावित होती है। किसी भी मामले में तब तक इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है जब तक कि बीमारी आपके झाड़ी में प्रकट न हो जाए। हर साल के बारे में निवारक छिड़काव करने के लिए दो बार जरूरी है.

वे "काले" बेल पर फूलने से पहले आयोजित होते हैं, और अंगूर खिलने के बाद। छिड़काव की तैयारी के रूप में, बोर्डो तरल का अक्सर उपयोग किया जाता है। आपको इसके साथ बहुत सावधान रहना चाहिए, और 1% से अधिक एकाग्रता का उपयोग न करें।