सफल आलू "कुबंका" उत्कृष्ट स्वाद: विविधता, विशेषताओं, तस्वीरें का विवरण

घरेलू प्रजनन आलू की शुरुआती किस्में हमेशा सफल होती हैं। इनमें कुबंका आलू शामिल हैं - एक फलदायी विविधता, जो अपने उत्कृष्ट कंद स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, प्रारंभिक रूट फसलों की अनैच्छिक है।

बड़े और खूबसूरत आलू पूरी तरह से संग्रहित होते हैं, वे कई महीनों के लिए कमोडिटी गुण नहीं खोते हैं।

लेख में बाद में विविधता और इसकी विशेषताओं का विस्तृत विवरण पढ़ें।

कुबंका आलू विविधता विवरण

ग्रेड नामKubanka
सामान्य विशेषताएंरूसी संग्रह की तालिका विविधता, सूखे के प्रतिरोधी, अचानक मौसम परिवर्तन और अल्पकालिक ठंढ
गर्भधारण अवधि70-75 दिन (45 वें दिन पहली खुदाई संभव है)
स्टार्च सामग्री10-24%
वाणिज्यिक कंदों की मास90-130 ग्राम
झाड़ी में कंदों की संख्या12-15
उत्पादकता220 किलो / हेक्टेयर तक
उपभोक्ता गुणवत्ताउत्कृष्ट स्वाद, विटामिन, प्रोटीन और एमिनो एसिड की उच्च सामग्री
रखते हुए गुणवत्ता95%
त्वचा का रंगपीला
पल्प रंगक्रीम
पसंदीदा बढ़ते क्षेत्रोंएक गर्म और शुष्क जलवायु के साथ कोई इलाके
रोग प्रतिरोधआलू के कैंसर, स्कैब, सुनहरे सिस्ट नेमाटोड, तंबाकू मोज़ेक, पत्ती कर्लिंग वायरस के प्रतिरोधी
बढ़ने की विशेषताएंमानक कृषि प्रौद्योगिकी
लेखकएजी के नाम पर आलू उद्योग के अनुसंधान संस्थान लोरा (रूस)

आलू की विशेषताएं

आलू की विविधता कुबंका - घरेलू प्रजनन, प्रारंभिक परिपक्व, टेबल। पहले कंद रोपण के 45 दिनों बाद पके हुए हैं, लेकिन बढ़ते मौसम के अंत में अधिकतम उपज की उम्मीद है।

औसतन 1 हेक्टेयर से चयनित आलू के 220 क्विंटल तक एकत्र किया जा सकता है। विविधता समय के साथ परिवर्तनों के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं है, एक अल्पकालिक सूखा, गर्मी, मामूली ठंडा सहन करता है। उपज साल-दर-साल स्थिर होती है, बीज सामग्री खराब नहीं होती है।

डेटा तालिका का उपयोग करके, अन्य किस्मों के साथ कुबंका की उपज की तुलना करें:

ग्रेड नामउत्पादकता
लाल महिला170-300 सी / हेक्टेयर
गुलाब उद्यान350-400 सी / हेक्टेयर
पतुरिया3 9 0-450 सी / हेक्टेयर
शुभकामनाएं420-430 सी / हेक्टेयर
Lyubava300-520 सी / हेक्टेयर
लैटोना460 सी / हेक्टेयर तक
Kamensky500-550 सी / हेक्टेयर
Zorachka250-320 सी / हेक्टेयर
Vineta400 किलो / हेक्टेयर तक
उल्का200-400 केंद्र / हेक्टेयर

बुश मध्यम ऊंचाई, मध्यवर्ती प्रकार, सीधे, बहुत फैला नहीं। हरी द्रव्यमान का गठन मध्यम है। पत्तियां गहरे हरे, मध्यम आकार के होते हैं, थोड़ा लहरदार किनारों के साथ।

कॉम्पैक्ट बीटर्स में बड़े सफेद फूल एकत्र किए जाते हैं, बेरी गठन कम होता है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे लगभग 15 बड़े कंद भी बने होते हैं।गैर-व्यापार छोटी चीजें थोड़ा सा।

मानक झाड़ियों की देखभाल। पौधे कंदों को मध्य या देर से वसंत में चाहिए। शुरुआती रोपण के साथ प्रति वर्ष 2 उपज प्राप्त हो सकते हैं।

मिट्टी को आर्द्र या लकड़ी की राख से निषेचित किया जाता है, पानी की सिफारिश की जाती है और पूर्ण खनिज परिसर के साथ एकल ड्रेसिंग या कार्बनिक। कैसे और कब उर्वरक, साथ ही साथ रोपण करते समय आलू को कैसे खिलाया जाए, साइट के अलग-अलग लेख पढ़ें।

रोपण के मौसम के दौरान 1-2 गुना स्पड, उच्च चट्टानों का निर्माण और खरबूजे को नष्ट करना। आप mulching का उपयोग कर सकते हैं।

विविधता मुख्य बीमारियों से प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, आम स्कैब, सुनहरा सिस्ट बनाने वाली नीमेटोड, पत्ती घुमावदार वायरस, तंबाकू मोज़ेक।

देर से उग्र, काला, रूट सड़ांध से शायद ही कभी प्रभावित। आलू कीटों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं; अनुकूल स्थितियों और सक्षम फसल रोटेशन के तहत, कंदों के उच्च वस्तु गुणों को बनाए रखना संभव है।

आलू कुबंका यह एक सुखद समृद्ध स्वाद है। कई शुरुआती किस्मों के विपरीत, कंद वास्तव में स्वादिष्ट हैं, विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त: फ्रेंच फ्राइज़, मैश किए हुए आलू, पुलाव।

जब आलू काटने से अंधेरा नहीं होता है, तो एक सुंदर मलाईदार सफेद रंग बनाए रखें। छीलने वाले आलू को कैसे स्टोर किया जाए, इसे साइट के अलग-अलग लेखों में पढ़ने वाले फ्रिज में कैसे रखा जाए।

मूल

आलू विविधता कुबंका रूसी प्रजनकों द्वारा पैदा हुआ। गर्म, शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में खेती के लिए आलू की सिफारिश की जाती है। शुरुआती विस्मरण के साथ, प्रति वर्ष 2 उपज प्राप्त करना संभव है।

आलू व्यापक रूप से क्यूबा में, साथ ही साथ यूक्रेन के पूर्वी क्षेत्रों में वितरित किए जाते हैं। विविधता औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त है, खेतों या निजी भूखंडों पर रोपण।

बीज सामग्री लंबे समय तक खराब नहीं होती है, बाद के रोपण के लिए कंद कई वर्षों तक इसे अद्यतन किए बिना स्वतंत्र रूप से एकत्र किए जा सकते हैं।

फ़ोटो

नीचे देखें: आलू की किस्में कुबंका फोटो

ताकत और कमजोरियों

विविधता के मुख्य फायदों में से:

  • उत्कृष्ट कंद स्वाद;
  • लगातार उच्च उपज;
  • सूखा सहिष्णुता;
  • देखभाल की कमी;
  • रूट फसलों के उच्च वस्तु गुण;
  • यांत्रिक क्षति के लिए कंद की संवेदनशीलता;
  • कंदों के अपघटन की प्रवृत्ति की कमी;
  • प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध।

विविधता में कमी देखी नहीं है। मिट्टी के पौष्टिक मूल्य और नमी की मात्रा से पैदावार प्रभावित होती है। निरंतर सूखे के साथ, कंद उथले हो जाते हैं।

नीचे दी गई तालिका में आप डेटा देख सकते हैं कि आलू की विभिन्न किस्मों के कमोडिटी कंदों का औसत वजन कितना है:

ग्रेड नामकंद वजन
Juval80-150 ग्राम
सरस्वती120-245 जीआर
Kirandiya90-175 ग्राम
डॉल्फिन60-100 ग्राम
Rogneda80-120 ग्राम
ग्रेनेडा80-100 ग्राम
जादूगर75-150 ग्राम
Lasunok150-200 ग्राम
Zhuravinka90-160 ग्राम
Ryabinushka90-130 ग्राम

बढ़ने की विशेषताएं

रोपण से पहले, कंद मसालेदार होते हैं और फिर विकास प्रमोटर में भिगोते हैं।। सूखने के बाद, जड़ों को प्रकाश में या गीले भूरे रंग में अंकुरित किया जाता है।

पूरे पूर्ण कंद दोनों, और आंखों के साथ खंडों को रोपण करना संभव है। रोपण से पहले वे एक कीटाणुशोधक चाकू के साथ कटौती कर रहे हैं।

गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, अप्रैल में रोपण शुरू होता है, ठंडे इलाकों के लिए, उन्हें मई के दूसरे भाग में स्थानांतरित किया जा सकता है। मिट्टी खोद जाती है, छिद्र या लकड़ी की राख छेद में विघटित होती है।

शाव एक दूसरे से 30-35 सेमी की दूरी पर स्थित हैं। लैंडिंग की मोटाई उपज को बहुत कम करती है और पौधों की देखभाल करना मुश्किल बनाती है। विस्तृत ऐलिस की आवश्यकता है।

खरपतवारों के खिलाफ सुरक्षा और सामान्य नमी के स्तर को बनाए रखने के लिए मूस घास या भूसे के साथ गड़गड़ाहट.

झाड़ियों के सामान्य विकास के लिए 1-2 बार स्पड, उच्च चट्टानों का निर्माण। यह प्रक्रिया पौधों और कीटों से पौधों की रक्षा करती है, जल्दी से कंद बनाने में मदद करती है।

अनुशंसित ड्रिप सिंचाई, जिससे उपज में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। रोपण के मौसम के दौरान, आप खनिज परिसरों और कार्बनिक पदार्थ (humus, पतला mullein) बारीक 1-2 गुना खिला सकते हैं। Superphosphate के जलीय घोल के साथ संभावित पत्ते पोषण।

स्प्रेइंग, साथ ही साथ रूट फसलों की खेती में अन्य रसायनों के उपयोग, दोनों उत्साही समर्थक और रसायन शास्त्र के उपयोग के खिलाफ हैं।

हमारी साइट पर फंगसाइड और हर्बीसाइड्स, उनके लाभ और लगाए गए पौधों के लिए नुकसान के बारे में पढ़ें।

कटाई से पहले सभी शीर्ष कटौती करने की सिफारिश की जाती है। यह कंदों को बढ़ने और अधिकतम पोषक तत्वों को जमा करने में मदद करेगा। सीमा पर, आलू सूखे और क्रमबद्ध होते हैं, बीज स्टॉक अलग से संग्रहीत किया जाता है। हमारे लेखों में आपको सर्दियों में, नियमों और शर्तों के बारे में बक्से में आलू के भंडारण के बारे में बहुत उपयोगी जानकारी मिल जाएगी।

आलू उगाने के कई तरीके हैं। हमारे लेखों में आपको डच प्रौद्योगिकी के बारे में सबकुछ मिलेगा, बैरल में बढ़ने के बारे में, बैग में, भूसे के नीचे।

रोग और कीट

कुबैंक किस्म कई खतरनाक बीमारियों से प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, सुनहरा छाती निमाटोड, स्कैब। प्रारंभिक पकने से देर से ब्लाइट से कंद और पत्तियां बचाती हैं।

तांबा-युक्त तैयारी के साथ भरपूर मात्रा में छिड़काव की रोकथाम के लिए। मिट्टी में लकड़ी की राख का परिचय एक काले पैर की उपस्थिति को रोकने में मदद करेगा। हम यह भी सुझाव देते हैं कि आप अल्टरियारिया, वेरसेलेज़, फूसियम जैसे आलू रोगों के बारे में जानकारी के साथ खुद को परिचित करें।

आलू की झाड़ियों एफिड्स, कोलोराडो बीटल से प्रभावित हो सकती है। गर्म क्षेत्रों में, मकड़ी के काटने और सिकदास लैंडिंग पर हमला करते हैं। गंभीर घावों के मामले में रोकथाम, ढीलापन और पालन करने की सिफारिश की जाती है, औद्योगिक कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है।

वायरवार्म से रोपण से पहले टयूबर्स को चुनने में मदद करता है, साथ ही साथ सही फसल रोटेशन भी होता है। हर कुछ वर्षों में, आलू नए क्षेत्रों में लगाए जाते हैं, जो पहले फलियां, गाजर, गोभी, और घास के मैदान घासों पर कब्जा कर लिया गया था।

जारी किए गए क्षेत्रों को फ़ेसिलिया या तिलहन मूली के साथ बोने की सिफारिश की जाती है।

कुबंका - सिद्ध और घरेलू प्रजनन की अच्छी तरह से सिद्ध विविधता। इसमें स्थिर और शुष्क क्षेत्रों के लिए एक स्थिर उपज और सार्थकता है।

झाड़ियां शायद ही कभी बीमार हो जाती हैं, और बीज खराब नहीं होता है, जिससे खरीद पर महत्वपूर्ण बचत होती है।