आलू "ओपनवर्क": मध्य-मौसम की विविधता, विशेषताओं, फ़ोटो और फायदों का विवरण

किसानों के बीच मध्य-मौसम आलू की किस्में लोकप्रिय हैं, काम के नतीजे मध्य गर्मियों में मूल्यांकन किए जा सकते हैं। इन किस्मों में से एक विविधता "अज़ूर" है, यह रूसी वैज्ञानिकों द्वारा पैदा की गई थी - प्रजनकों के रूप में यूरोपीय विविधता के प्रतिस्थापनमांग में

विविधता का विवरण

आलू "ओपनवर्क" - मध्यम प्रारंभिक विविधता, पहली शूटिंग के उद्भव से तकनीकी परिपक्वता (आलू के पास एक निश्चित आकार और घने त्वचा है जो रूट फसलों की रक्षा करती है) में लगभग 70 - 80 दिन लगते हैं, सशर्त परिपक्वता (आलू आकार लेने के लिए सामान्य होते हैं, लेकिन त्वचा पतली, नाजुक होती है कंद के पीछे लगी हुई) पहले आता है।

सहायता। जमीन में Perederzhivat आलू आवश्यक नहीं है, यह भंडारण को नुकसान पहुंचा सकता है, कुछ रोग विकसित होंगे। खुदाई के समय के साथ नेविगेट करना आसान बनाने के लिए साइट पर किस्मों को चिह्नित करना आवश्यक है।

सहायता। तैयार करने के लिए तैयार आलू बुश द्वारा पहचाने जाते हैं - यह पीला हो जाता है और गिर जाता है।

रूट का विवरण

रूट "अज़ुरा" में एक लंबा, अंडाकार आकार, मध्यम आकार, लगभग 9 सेमी लंबाई है। कंद वजन - 90 ग्राम से 120 ग्राम तक

छील में एक काला लाल रंग का रंग (लाल) और घने चिकनी संरचना होती है।आंखें छोटी हैं, कंद की सतह पर हैं, जो प्रसंस्करण (सफाई, धोने, पीसने) की सुविधा प्रदान करती हैं।

पदार्थ की उच्च सामग्री के कारण आलू के मांस में हल्का पीला रंग होता है - कैरोटीन.

सहायता। कैरोटीन एक पीला रंगद्रव्य है जिसमें शरीर में एंटीऑक्सीडेंट का कार्य होता है।

कंदों में स्टार्च की मात्रा 16% है।

यह स्टार्च सामग्री कंदों को उबालने की अनुमति नहीं देती है।

चेतावनी! स्टार्च की मात्रा मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है - गर्म मौसम स्टार्च में बारिश (रेंज +/- 2%) से अधिक जमा होता है। इसके अलावा, कुछ भोजन से स्टार्च प्रभावित होता है।

भागने का विवरण

"ओपनवर्क" में फैल रहा है लंबा झाड़ीऊंचाई में 50 सेमी तक।

पत्तियां अंतराल पर बढ़ती हैं, आलू, बड़े आकार, गहरे हरे रंग के रंग के लिए एक सामान्य आकार है। पत्ती की संरचना - बिना प्यूब्सेंस के, झुर्रीदार। किनारे की लहर कमजोर है।

फूल बड़े होते हैं, कोरोला में एक गहरा लाल और एक पीला बैंगनी रंग होता है।

रूट फसलों में कई (लगभग 20 टुकड़े) विकसित होते हैं।

जलवायु क्षेत्र

मुख्य रूप से रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में "ओपनवर्क" बढ़ाना। मध्य-परिपक्वता के कारण, इसे रूसी संघ और आसपास के देशों के पूरे क्षेत्र में उगाया जा सकता है।दक्षिणी क्षेत्रों में "अज़ुरा" बढ़ सकता है प्रति सत्र दो बार.

"ओपनवर्क" सूखे सहन करता है ...

उत्पादकता

इसे उच्च पैदावार वाली विविधता माना जाता है। अनुकूल स्थितियों और उचित देखभाल के तहत 50 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुंचाना संभव है। लगभग 40 दिनों में आलू की पहली खुदाई में, आप लगभग 130 सी प्रति हेक्टेयर एकत्र कर सकते हैं।

वस्तुतः कोई छोटा कंद नहीं, आलू आकार में गठबंधन कर रहे हैं।

भाग्य

"ओपनवर्क" एक टेबल ग्रेड है। औसत स्टार्च सामग्री की वजह से, कंद नरम उबाल नहीं लेते हैं। खाना पकाने के सूप, सलाद, पूरे खाना पकाने, फ्राइंग के लिए आदर्श।

"वार्क" अंधेरा नहीं है खाना पकाने के बाद।

चेतावनी! आलू के छील में कंद की तुलना में अधिक फायदेमंद माइक्रोलेमेंट होते हैं। छील में पाक कला या बेकिंग खाना पकाने का सबसे उपयोगी तरीका होगा।

आलू में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, जिनमें से अधिकांश - विटामिन सी कच्चे आलू का रस दबाव को कम करने में मदद करेगा। इसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में एडीमा के लिए मुखौटा और त्वचा whitening के लिए किया जाता है।

स्वाद गुणों


किसी भी पीले आलू का स्वाद हमेशा सर्वोत्तम होता है। "ओपनवर्क" में एक समृद्ध मीठे स्वाद, सुगंधित सुगंध है।

केवल आलू के स्वाद के बारे में समीक्षा सकारात्मक।

नया आलू "अजहर" भी एक अच्छा स्वाद है।

ताकत और कमजोरियों

कमियों प्रिंसिपल नहीं मिला। निर्माता के अनुसार, यह यांत्रिक क्षति और कंदों के देर से बकाया के लिए औसत प्रतिरोध है।

गौरव किस्में:

  • बड़ी जड़ फसलों की प्रचुर मात्रा में फसल
  • सतही आंखों के साथ चिकनी सुंदर कंद
  • उच्च स्वाद
  • मिट्टी के प्रकार की मांग नहीं है
  • सूखा प्रतिरोधी
  • कुछ बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध
  • अच्छा और लंबा भंडारण।
  • लॉन्च का देश, पंजीकरण का वर्ष।

अपेक्षाकृत हाल ही में यूरोपीय लोकप्रिय विविधता की छवि में हमारे सहयोगियों द्वारा विविधता पैदा की गई थी। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में अभी तक शामिल नहीं किया गया है।

विशेष विशेषताएं

बढ़ने की विशेषताएं

अधिकांश किस्मों की तरह "ओपनवर्क" को सूरज की रोशनी से रोशनी की आवश्यकता होती है, इसे रोपण से 2 सप्ताह पहले किया जाना चाहिए। मौसम के दौरान कई बार गर्म सर्दी के साथ शूटिंग को काटना जरूरी है।

रोपण अप्रैल से मई के अंत तक किया जाता है, जब मिट्टी का तापमान 10 सेमी की गहराई पर होता है, लगभग 13 डिग्री।

चेतावनी! आपको गर्म दिनों, बढ़े हुए तापमान, साथ ही साथ कम किए जाने वाले इंतजार नहीं करना चाहिए, अंकुरण और रूट फसलों के आगे विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

गिरावट में मिट्टी कीटाणुओं को हटाने के साथ कीटाणुशोधन, उर्वरक और खोदना चाहिए। बसंत में आपको केवल इसे खोदना चाहिए - इसे पफ करें।

महत्वपूर्ण! आलू के वृक्षारोपण के भूखंड टमाटर के रोपण पर सीमा नहीं होना चाहिए, सेब के पेड़ से वली आलू भी लगाएंगे।

आलू सर्दी फसलों और फलियां के बाद, जमीन को आराम करने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।

आलू लकड़ी की राख के साथ 10 सेमी की गहराई तक फ्यूरो या छेद में लगाए जाते हैं। पौधों के बीच की दूरी 20 सेमी से अधिक होनी चाहिए।

"ओपनवर्क" प्यार करता है पोटाश उर्वरक.

रोपण के बाद, आलू के विकास को कम करने और धीमा करने के साधनों के साथ आलू का इलाज किया जा सकता है। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो ऐसा करना असंभव होगा।

"ओपनवर्क" सूखे को अच्छी तरह सहन करता है, लेकिन शुष्क गर्मी में कुछ सिंचाई चोट नहीं पहुंचीगी।

आलू को अतिरिक्त घास को हटा देना, ढीला करना चाहिए।

प्रति सत्र कई बार छिड़काव की आवश्यकता होती है। सूक्ष्मजीववैज्ञानिक उर्वरक (1 - शूटिंग के उद्भव पर, 2 - फूल के दौरान)।

फूलों को हटा दिया जाना चाहिए ताकि सभी विकास जड़ें हो जाएं।

भंडारण की विशेषताएं

इस किस्म को एक अंधेरे कमरे (बेसमेंट) में रखा जाना चाहिए जिसमें तापमान 3 डिग्री से अधिक न हो।

महत्वपूर्ण! तापमान स्थिर होना चाहिए।

आलू अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, वस्तु उपज उच्च है।

रोग और कीट

विविधता स्कैब और आलू के कैंसर के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। यह कंद और शूट, नीमेटोड के देर से उग्र होने का औसत प्रतिरोध है।

कीटों से और बीमारियों की रोकथाम के लिए शुष्क मौसम में छिड़काव की सिफारिश की गई सूक्ष्मजीवविज्ञान की तैयारी.

फ़ोटो

हमने विभिन्न प्रकार के विवरण के साथ आलू "ओपनवर्क" की समीक्षा की, अब चलिए नीचे दी गई तस्वीरों पर नज़र डालें:

निष्कर्ष

आलू की विविधता "ओपनवर्क", देश के किसी भी क्षेत्र में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट का एक विस्तृत विवरण है।