अजमोद को घर पर उगाया जाता है और बड़ी मात्रा में पैसा नहीं बचाता है, लेकिन यह हमेशा अपने नाजुक हिरणों के साथ आंतरिक और सेवित टेबल को सजाएगा और विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों के जटिल व्यंजनों को तैयार करेगा।
- बढ़ती अजमोद: घर पर रोपण के लिए किस्मों का चयन कैसे करें
- Windowsill पर बढ़ती अजमोद के लिए क्या स्थितियों की आवश्यकता है
- आपको अजमोद की किस तरह की रोशनी की आवश्यकता है
- रोपण के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए
- सफल विकास के लिए आर्द्रता और तापमान
- घर पर अजमोद कैसे लगाएं
- अजमोद के बीज कैसे लगाएं
- रूट सब्जियों से बढ़ती अजमोद
- घर पर अजमोद की देखभाल सुविधाएँ
- अजमोद पॉट: फसल कटाई
बढ़ती अजमोद: घर पर रोपण के लिए किस्मों का चयन कैसे करें
ग्रीननेस और रिपेनिंग स्पीड होम-निर्मित अजमोद की किस्मों को चुनने के लिए मुख्य मानदंड हैं, जिनकी बुवाई और इसके बाद की देखभाल को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। घर पर अजमोद बढ़ने की सिफारिश की जाने वाली किस्मों में बोर्डोविंस्काया, घुंघराले, घुंघराले मुकदमा, आम पत्ता, प्राइमा, चीनी, यील्ड हैं।
Windowsill पर बढ़ती अजमोद के लिए क्या स्थितियों की आवश्यकता है
आपको अजमोद की किस तरह की रोशनी की आवश्यकता है
अजमोद प्रकाश की आवश्यकता है ग्रीष्मकालीन डेलाइट घंटों में उसके लिए घर पर काफी पर्याप्त होता है, लेकिन सर्दियों में उसे रोजाना 3-4 घंटे के लिए फाइटोलैम्प के साथ हाइलाइट करने की सलाह दी जाती है।
रोपण के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए
सबसे पहले, जगह मिट्टी के लिए तैयार है। इसके लिए ली गई टैंक (बक्से या बर्तन) को पोटेशियम परमैंगनेट के एक कीटाणुनाशक ध्यान समाधान के साथ इलाज किया जाता है। घर पर बढ़ते हिरन के लिए एक बर्तन में, एक नमी परत और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक छेद होना चाहिए। रूट फसलों के लिए मिट्टी को एक स्टोर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और आप 7: 1: 2 के अनुपात में बगीचे की मिट्टी, टर्फ और आर्द्रता का मिश्रण तैयार कर सकते हैं। फॉस्फेट उर्वरक और चूने को इस मिश्रण में एक साथ जोड़ा जाता है। बीज के लिए, सब्सट्रेट बायोहुमस और नारियल फाइबर (1: 2) से लिया जाता है।
सफल विकास के लिए आर्द्रता और तापमान
अजमोद गर्मी पसंद नहीं करता है और जब रोपण करता है, और उसकी देखभाल करते समय।गर्मी की 12-19 डिग्री, यह काफी संतुष्ट है। इष्टतम आर्द्रता 75-80% है। एक विशेष उपकरण या मैन्युअल रूप से उपयोग करके नमी छिड़ककर अत्यधिक सूखापन का मुआवजा दिया जा सकता है।
घर पर अजमोद कैसे लगाएं
अजमोद के बीज कैसे लगाएं
आम तौर पर, बीज से उगाई जाने वाली अजमोद काफी भयानक है। लेकिन अतिरिक्त प्रयास इसके लायक हैं - उसके बाद एक साल से भी अधिक समय के लिए, ताजा हिरण आपके निपटारे में होंगे।
बीजिंग रोपण निम्नानुसार है:
- बुवाई से 24 घंटे पहले, त्वरित अंकुरण को रोकने वाले आवश्यक तेलों को हटाने के लिए पानी को पानी से डाला जाता है;
- मुख्य प्रक्रिया से 2 घंटे पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के लिए पानी बदल दिया जाता है;
- रोपण स्वयं केवल 0.5 सेमी की गहराई में बनाया जाता है, लेकिन शीर्ष पर 1 सेमी की मिट्टी डाली जाती है।
रूट सब्जियों से बढ़ती अजमोद
यह विधि बहुत परेशानी नहीं है। बगीचे में मिट्टी को ठंडा करने से पहले, पेटीओल के साथ रूट फसलों को सही मात्रा में खोला जाता है। विकल्प - एक दुकान में या बाजार में खरीदना। दोनों मामलों में, जड़ों को क्षतिग्रस्त नहीं किया जाना चाहिए। उनका मूल्य उतार-चढ़ाव हो सकता है। इष्टतम व्यास के करीब 2 से 4 सेमी है। एक बड़ी जड़ पर, अधिक कलियों और पत्तियों दिखाई देंगे। तैयार और गीली मिट्टी में, एक बॉक्स (पॉट) में रखा जाता है, रूट फसलों को एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। पंक्तियों के बीच अंतर दो गुना बड़ा है। रूट फसलों के सिर शामिल नहीं हैं। रोपण के बाद, मिट्टी थोड़ा कुचल और अच्छी तरह से पानी पकाया जाता है।
घर पर अजमोद की देखभाल सुविधाएँ
- लगाए गए पौधों के साथ कंटेनर को एक बंद लॉजिआ या बालकनी की ठंडाता में स्थानांतरित किया जाता है, जहां मध्यम खुराक में अजमोद नियमित पानी के साथ प्रदान की जाती है;
- पेटीओल के विकास की शुरुआत के बाद, पौधे खिड़कियों पर हैं;
- बढ़ती अजमोद झाड़ियों की समरूपता नियमित रूप से बर्तन (बॉक्स) को बदलकर बनाए रखा जाता है;
- खिड़कियों पर सामग्री को सिंचाई की प्रचुरता में वृद्धि से चिह्नित किया जाता है, जो अधिक बार होता जा रहा है;
- ड्रेसिंग दी जानी चाहिए यदि अजमोद की उपस्थिति खतरनाक है - आवश्यक उर्वरकों को दुकान में खरीदा जाता है।
लगाए गए बीजों वाले बर्तनों को सबसे पहले अंधेरे जगह में साफ किया जाता है, पानी में एक दिन में किया जाता है, जब रोटी हरे रंग की हो जाती है, तो रोपण को खिड़की के सिरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और दिखाई देने वाले रोपण पतले होते हैं। उनके बीच की दूरी 4 सेंटीमीटर है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे अजमोद रोपण की किसी भी विधि के साथ बढ़ता है, इसे प्रचुर मात्रा में गर्मियों और मध्यम शीतकालीन सिंचाई की आवश्यकता होती है।
अजमोद पॉट: फसल कटाई
इसमें एक महीने नहीं लगेगा, क्योंकि रूट फसलों से उगाए जाने वाले अजमोद की पहली फसल को काटना संभव होगा। बीज अजमोद थोड़ी देर बाद (1.5 महीने के बाद) ripens। कटौती 10-12 सेंटीमीटर टहनियों की आवश्यकता है ताकि 5 सेमी तक पेटीओल बने रहे।
सबसे आम हर्बल फसल होने के नाते, अजमोद मानव प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिरता में वृद्धि, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और रक्तचाप को कम करने, शरीर को संचित विषैले पदार्थों से साफ करने, चुपचाप अधिक आवश्यक और उपयोगी करने से हमारे जीवन में सुधार करता है।