गूसबेरी फल पसंदीदा और बहुत उपयोगी ग्रीष्मकालीन व्यंजनों में से एक है। हमारे क्षेत्र में यह बारहमासी पौधे व्यापक रूप से लोकप्रिय है और आज लगभग डेढ़ हजार हज़ार झाड़ियों हैं। हालांकि, इस लेख में हम bespishny हंसबेरी की सबसे अच्छी किस्मों पर विचार करना चाहते हैं।
- "अफ्रीकी"
- "Grushenka"
- "जिंजरब्रेड मैन"
- "कमांडर"
- "मैलाकाइट"
- "क्रास्नोडार की रोशनी"
- "उक़ाब का बच्चा"
- "उत्तरी कप्तान"
- "यूराल"
- "छँटाई"
"अफ्रीकी"
हंसबेरी "अफ्रीकी" ऊंचाई में 1.2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, और चौड़ाई में मामूली चौड़ा होता है। विविधता फलने और उच्च उपज द्वारा विविधता को प्रतिष्ठित किया जाता है। अच्छी देखभाल के साथ रोपण के बाद अगले वर्ष के पहले फल लाता है। एक वयस्क झाड़ी के साथ, आप मौसम के लिए फल की एक पूरी बाल्टी एकत्र कर सकते हैं। काले और काले बैंगनी फूलों की जामुन बड़े और मध्यम आकार के हो सकते हैं। इस किस्म का स्वाद मीठा और खट्टा है, थोड़ा काला currant की तरह।
"अफ्रीकी" एक हंसबेरी है, जो रोगों और कीटों से प्रतिरोधी है, जो सर्दियों के ठंढों को भी सहन करता है। वह पाउडर फफूंदी या एफिड्स से डरता नहीं है, और एकमात्र बीमारी है, अगर अनुचित रूप से देखभाल की जाती है, तो पौधे को धमकी दे सकती है एंथ्राकोसिस (इसकी उपस्थिति पत्ते पर भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति से संकेतित होती है)।ऐसी सुविधाओं के कारण, विविधता आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है।
"Grushenka"
विविधता का नाम फल के असामान्य आकार के कारण मिलता है, जो एक नाशपाती जैसा दिखता है। इस हंसबेरी की झाड़ियों मध्यम मोटी (ऊंचाई में 1.5 मीटर तक), थोड़ा फैलती है, और घने पत्ते हैं। फल आकार में मध्यम होते हैं, मोटी त्वचा के साथ रंग में बैंगनी होते हैं। मीठे और खट्टे जामुन का स्वाद। "Grushenka" मध्यम देर से किस्मों से संबंधित है, यह फल की एक छोटी अवधि के द्वारा विशेषता है। उपज का स्तर औसत है, लेकिन वयस्क बुश से लगभग 6 किलोग्राम फल काटा जा सकता है।
विविधता के लाभों में शामिल हैं:
- फंगल और वायरल रोगों का प्रतिरोध;
- सर्दी ठंढ, उच्च तापमान, सूखे की अच्छी सहनशीलता;
- परिवहन की आसानी;
- ताजा बेरीज और कैनिंग दोनों का उपयोग करने की संभावना, खाना पकाने में उपयोग करें;
- फल क्रैक नहीं करते हैं, शाखाओं पर लंबे समय तक पकड़ते हैं;
- फल पकाने की छोटी अवधि;
- फलने की अवधि लगभग 20 साल है;
- मिट्टी की संरचना के लिए नम्रता।
"जिंजरब्रेड मैन"
गूसबेरी "कोलोबोक" - मध्यम चौड़ा, घने पत्ते और मजबूत ब्रांचिंग झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित। बड़े जामुन का वजन 8 ग्राम, मध्यम -3 ग्राम तक पहुंच सकता है। फल रंग में गहरे लाल होते हैं, खट्टा-मीठा, गोल और अंडाकार हो सकते हैं। जामुन की त्वचा बहुत तंग नहीं है।
विविधता के फायदों में शामिल हैं:
- झाड़ियों का अच्छा अस्तित्व;
- शाखाओं पर फलों का लंबा प्रवास;
- पाउडर फफूंदी और एंथ्रेकोसिस के प्रतिरोध;
- सर्दियों की कटाई के लिए सही है।
अच्छी पैदावार के लिए, समय पर शूटिंग को छूना महत्वपूर्ण है। विकास के दूसरे वर्ष में, अविकसित शाखाओं को हटाने की सिफारिश की जाती है जो 20 सेमी तक नहीं पहुंच पाती हैं, और जो जमीन के करीब आती हैं। भविष्य में, हर साल आपको शूटिंग में कटौती करने की ज़रूरत होती है, जो दृढ़ता से मिट्टी में जाती है। इसके अलावा, हमें शरद ऋतु और वसंत अवधि में खाद, पोटाश और फॉस्फेट उर्वरक बनाने के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
"कमांडर"
इस किस्म की झाड़ियों मध्यम ऊंचाई तक पहुंचती है, थोड़ा फैलती है, घने पर्णपाती कवर होती है। फल बैंगनी, दौर हैं। फल की छड़ी एक बंदूक के बिना पतली है। बेरीज आकार में मध्यम होते हैं, और एक इकाई का वजन लगभग 5 ग्राम होता है। यह कमजोर अम्लता के साथ मीठे हंसबेरी का स्वाद लेता है।
"कमांडर" हंसबेरी की मध्य-प्रारंभिक किस्म है, यानी, यह मई के मध्य में पहले से ही फसलों का उत्पादन शुरू कर देता है। विविधता के लाभों में शामिल हैं:
- उच्च उपज;
- पाउडर फफूंदी, एंथ्रेकोसिस, एफा के प्रतिरोध;
- सर्दी कठोरता;
- सुखद सुगंध;
- सर्दी की तैयारी के लिए उपयुक्त है;
- लंबे समय तक शाखाओं पर जामुन लटकाते हैं, जबकि देर से फसल में क्रैक नहीं करते हैं।
"कमांडर" लगाते समय इस तथ्य पर ध्यान दें कि उन्हें उन जगहों को पसंद नहीं है जहां नमी स्थिर हो जाती है, और लैंडिंग के लिए सबसे अच्छा विकल्प लोमी और सोड-पॉडज़ोलिक मिट्टी है। इसलिए, लकड़ी के भूरे रंग को निकालने के लिए भारी मिट्टी की सिफारिश की जाती है।एक और महत्वपूर्ण बात गर्मियों में झाड़ियों की लगातार जलपान होती है।
"मैलाकाइट"
मध्यम ऊंचाई की झाड़ियों (1.3 मीटर तक की ऊंचाई), फैलाने और मोटी। पत्तियां बड़ी हैं, भूरे रंग की छाया के साथ हरा रंग है। गोल बेरीज, बल्कि बड़े, वजन में 6-7 ग्राम तक पहुंचते हैं।
फल का रंग हरा होता है, और हल्के पीले रंग के टुकड़े उस स्थान पर होते हैं जहां सूर्य हिट होता है। छील पतली, लिंट-मुक्त है। बेरीज का स्वाद - खट्टा, लेकिन उनमें बहुत से एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं।
Gooseberry Malachite ठंड के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। इसके अलावा, वह सूखे और कवक रोगों से डरता नहीं है, और वह परिवहन को सहन करता है। यह मध्य-प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है। उत्पादकता औसत है: एक झाड़ी से 4 किलो फलों को इकट्ठा करना संभव है। लंबी उतार चढ़ाव में डिफर्स।
"क्रास्नोडार की रोशनी"
हंसबेरी की एक बहुत लोकप्रिय किस्म। इस किस्म में जामुन गोल, बड़े और मीठे होते हैं, एक आकर्षक चमकदार लाल रंग होता है। वजन में फल 9 ग्राम तक पहुंचते हैं।
झाड़ियों - अर्द्ध फैलाने वाला, मध्यम घनत्व। विविधता के फायदों में शामिल हैं:
- ठंढ और सूखे के प्रतिरोध;
- फंगल और वायरल रोगों का प्रतिरोध;
- सभी जलवायु स्थितियों में अच्छा अस्तित्व;
- मिट्टी के लिए undemanding।
"उक़ाब का बच्चा"
इस किस्म के शाव 1.2 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, और मध्य श्रेणी के पौधों से संबंधित होते हैं। बेरीज गोल हैं, एक काले रंग के रंग के साथ एक सुंदर गहरा लाल रंग है। यह मीठा और खट्टा स्वाद है।
ईगलेट की अच्छी उपज है, क्योंकि एक झाड़ी से लगभग 7 किलोग्राम फली इकट्ठा करना संभव है। मिट्टी और जलवायु स्थितियों की संरचना के लिए यह नम्र है, सर्दियों के ठंढों को सहन करता है और फंगल रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है।
इस किस्म के फल बहुत उपयोगी हैं। उनमें फोलिक एसिड, विटामिन सी और सेरोटोनिन की बड़ी मात्रा होती है, जो इसके एंटीट्यूमर गुणों के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, ईगल बेरीज विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करते हैं।
"उत्तरी कप्तान"
ऊंचाई में इस किस्म की झाड़ियों 1.5 मीटर तक पहुंच सकते हैं। वे मध्यम फैल रहे हैं, मोटी उज्ज्वल हरी पत्ते हैं। बेरीज में एक गोल आकार होता है, एक मोमनी कोटिंग के साथ एक गहरा लाल रंग होता है। छील - मध्यम घनत्व।
गूसबेरी "उत्तरी कप्तान" में बहुत अधिक उपज है और मध्यम अवधि के पकने की किस्मों को संदर्भित करता है। इस तथ्य के बावजूद कि बेरीज लंबे समय तक शाखाओं पर लटकाते हैं, वे क्रैक नहीं करते हैं और फेंकते नहीं हैं।
"यूराल"
यह देर से पकने, हंसबेरी की बड़ी फलने वाली किस्मों से संबंधित है। शाव - मध्यम ऊंचाई, आधा फैलाना, पत्ते घनत्व - मध्यम। जामुन अंडाकार होते हैं, और वजन में 8 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल का रंग उज्ज्वल हरा है, त्वचा घनी है, यह मीठा खट्टा और बहुत रसदार स्वाद है।
Uralsky किस्म की एक उच्च उपज है, क्योंकि एक झाड़ी से 8 किलो फल इकट्ठा करना संभव है। यह शीतकालीन ठंढों को सहन करता है, फंगल रोगों और कीड़ों जैसे कीफ्लियों और फायरबग से प्रतिरोधी है।
"छँटाई"
यह हंसबेरी मध्य-प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है। शावक - मध्यम ऊंचाई, मध्यम फैलाना, बहुत मोटी नहीं। जामुन का आकार अंडाकार और नाशपाती के आकार का होता है। वजन फल 4 ग्राम तक पहुंचते हैं। एक मोमनी कोटिंग के साथ काले रंग का रंग छीलें।
विविधता "Prunes" ठंढ और कवक रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध द्वारा विशेषता है। उपज का स्तर औसत होता है (लगभग 5 किलोग्राम जामुन एक झाड़ी से कटाई की जाती है)। फल मीठा और खट्टा है।
Nekolyuchy हंसबेरी की कई और किस्में हैं, लेकिन हम उनमें से सर्वश्रेष्ठ माना जाता है।वे एक अच्छी फसल लाते हैं, पूरी तरह से अपने जलवायु स्थितियों में जड़ लेते हैं, ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और रोगों और कई कीटों से प्रतिरोधी होते हैं।