आलू की उच्च गुणवत्ता वाली बीज विविधता "जेली": विवरण, विशेषताओं और तस्वीरें

"जेली" - एक असामान्य समृद्ध पीले रंग के रंग के वर्णन के अनुसार आलू स्वादिष्ट, सुंदर, स्वस्थ होते हैं।

यह बिक्री या पाक प्रयोगों के लिए अच्छा है, और उच्च उपज किसान और माली-शौकिया दोनों को खुश करेगी।

हमारे लेख में विविधता का एक विस्तृत विवरण पढ़ें, इसकी विशेषताओं से परिचित हो जाएं, फोटो का अध्ययन करें, रोगों और कीटों के बारे में सबकुछ जानें।

जेली आलू: विविध वर्णन, फोटो

• कंद बड़े हैं, वजन 80 से 140 ग्राम है;
• दौर अंडाकार आकार;
• कंद भी आकार में समान, साफ, समान हैं;
• छील पीला, समान रूप से रंगीन, चिकनी, थोड़ा मोटा है;
• आंखों सतही, उथले, कुछ और मुश्किल से दिखाई देते हैं;
• कट पर लुगदी पीला पीला है;
• औसत स्टार्च सामग्री 14 से 18% तक है;
• प्रोटीन, विटामिन और ट्रेस तत्वों की उच्च सामग्री।

आप नीचे दी गई तालिका में अन्य किस्मों के साथ कंद और स्टार्च सामग्री के वजन की तुलना कर सकते हैं:

नीचे दी गई तस्वीर में आलू की "जेली" की विविधता से परिचित है:

सुविधा

आलू "जेली" मध्य-प्रारंभिक भोजन को संदर्भित करता है। पहले कंद जून के अंत में कटाई की जा सकती है, लेकिन बढ़ती मौसम (लगभग 9 0 दिनों) के अंत तक विविधता इसकी अधिकतम उपज तक पहुंच जाती है। उत्पादकता जलवायु की स्थितियों और मिट्टी के पौष्टिक मूल्य पर निर्भर करती है। 1 हेक्टेयर से अधिकतम 156 से 2 9 2 क्विंटल, अधिकतम से एकत्र किया जा सकता है उत्पादकता 500 सेंटीमीटर तक पहुंचती है.

इस तरह की उपज औद्योगिक खेती के लिए विविध आदर्श बनाती है। इकट्ठा कंद अच्छी तरह से रखा जाता हैकुछ महीनों के लिए प्रस्तुति खोने के बिना।

नीचे दी गई तालिका में आपको आलू की विभिन्न किस्मों की गुणवत्ता और रखरखाव की गुणवत्ता जैसी विशेषताएं मिलेंगी:

बुश उच्च या मध्यम, सीधे, फैल रहा है। पत्ता मध्यम है, पत्तियां बड़े या मध्यम, गहरे हरे रंग के होते हैं, थोड़ी तेज किनारों के साथ। झाड़ी के प्रकार के आधार पर पत्तियां मध्यवर्ती या खुली हो सकती हैं.

Corolla कॉम्पैक्ट है, बड़े सफेद फूलों से इकट्ठा। थोड़ा सा बेरीज। प्रत्येक झाड़ी 10-15 बड़े, फ्लैट कंद देता है। गैर प्रतिस्पर्धी सामान की संख्या न्यूनतम है। कृषि प्रौद्योगिकी आवश्यकताओं मानक हैं।

विविधता शांतता से मौसम को सहन करती है, अल्पकालिक सूखे और गर्मी का जवाब नहीं देता है। अक्सर घूमने और समय पर खरपतवार हटाने की सिफारिश की जाती है। बुवाई से पहले, मिट्टी में जटिल खनिज उर्वरकों को पेश किया जाता है।

आलू यांत्रिक क्षति पर प्रतिरोधी हैं, औद्योगिक क्षेत्रों पर कंदों के अधिक संरक्षण के लिए पक्षियों के कटाई का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

ग्रेड कई सामान्य बीमारियों के प्रतिरोधी Solanaceae। "जेली" आलू के कैंसर, नेमाटोड, काले पैर, आम स्कैब से पीड़ित नहीं है। देर से उग्र होने से बचाने के लिए, तांबा युक्त दवाओं का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ट्यूबर खराब नहीं होते हैं, बीज सालाना एकत्र किया जा सकता है।

जेली आलू पौष्टिक हैं और एक सुखद, पानी का स्वाद नहीं है। कटाई करते समय ट्यूबर अंधेरे नहीं होते हैं, तैयारी के बाद एक सुंदर पीले रंग की टिंट बनी हुई है। घने, मुलायम लुगदी उबलते हुए सूप भरने, फ्रेंच फ्राइज़ और सब्जी चिप्स बनाने के लिए आदर्श है।

मूल

जेली आलू की विविधता डच प्रजनकों द्वारा पैदा हुआ। 2005 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल थे।

सेंट्रल और वोल्गा-व्याता क्षेत्र में ज़ोन किया गया, समशीतोष्ण और गर्म जलवायु के साथ अन्य क्षेत्रों में बढ़ना संभव है। औद्योगिक खेती, खेतों के लिए ग्रेड की सिफारिश की जाती है।

आलू शौकिया गार्डनर्स के लिए उपयुक्त हैं। उच्च गुणवत्ता वाले बीज आलू "जेली" कई मौसमों के लिए संग्रहीत किया जा सकता हैअंकुरण खोने के बिना।

फायदे और नुकसान

विविधता के मुख्य फायदों में से:

• रूट सब्जियों का उत्कृष्ट स्वाद;
• उच्च उपज;
• बड़े कंद वजन और आकार में गठबंधन होते हैं;
• वाणिज्यिक गुणवत्ता के नुकसान के बिना दीर्घकालिक भंडारण की संभावना;
• औद्योगिक या मनोरंजक खेती के लिए उपयुक्त;
• सूखा सहिष्णुता;
• ड्रेसिंग की प्रतिक्रिया;
• देखभाल की कमी;
• प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध।

कमियों आलू की विविधता व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है। एकमात्र विशेषता यह है कि कम स्टार्च सामग्री वाले घने कंद मैश किए हुए आलू बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

बढ़ने की विशेषताएं

आलू की किस्में "जेली" देखभाल के लिए बहुत पसंद नहीं है। यह हल्के उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं रेत की एक उच्च सामग्री के साथ।

आलू "जेली" और विविधता की विशेषता आपको समय-समय पर रोपण के लिए क्षेत्रों को बदलने की अनुमति देती है, फेलिया, मूली या फलियां के साथ आलू को बदलती है।

रोपण से पहले, मिट्टी को एक किसान के साथ खेती की जाती है, ध्यान से भूल गए कंदों और पौधों को जमीन से अवशेषों का चयन करना।

फ़ीड करना सुनिश्चित करें: पोटेशियम सल्फेट, मैग्नीशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट। पिछवाड़े में, लकड़ी की राख जोड़ने के लिए संभव है, अधिमानतः बर्च।

नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता अवांछनीय है, यह बढ़ते मौसम को बढ़ा देती है, जिससे उपज कम हो जाती है। आलू को 35 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है, जो पंक्तियों के बीच कम से कम 75 सेमी छोड़ देता है।

विविधता सूखे से प्रतिरोधी है, विशेष रूप से गर्म मौसम में पानी की आवश्यकता होती है। समशीतोष्ण या ठंडे वातावरण वाले क्षेत्रों में, रोपण को पानी नहीं दिया जा सकता है। एक बार खिलाने की सिफारिश की जाती है, प्रति सत्र 2-3 बार प्रतिदिन आलू की चपेट में।

ग्रेड एक स्पष्ट विश्राम अवधि हैयह कंद की सुरक्षा को अच्छी तरह से प्रभावित करता है। कटाई के बाद, कटाई की फसल सावधानी से या छत के नीचे सूख जाती है।

बढ़ते आलू की प्रक्रिया में, विभिन्न उद्देश्यों के लिए रासायनिक एजेंटों के सभी प्रकार के स्प्रे का उपयोग करना अक्सर आवश्यक होता है।

हम आपको विस्तृत सामग्री प्रदान करते हैं कि आपको फंगसाइड, जड़ी-बूटियों और कीटनाशकों का उपयोग करने की आवश्यकता क्यों है।

रोग और कीट

विविधता "जेली" आलू के कैंसर, सिस्ट नेमाटोड, आम स्कैब, ब्लैक लेग से प्रतिरोधी है। आलू वायरस से लगभग प्रभावित नहीं होते हैं।.

देर से उग्रता की संवेदनशीलता मध्यम है।प्रोफेलेक्सिस के लिए, रोपण से पहले पूरी तरह से खेती की सिफारिश की जाती है। आलू की कटाई के बाद, आपको जमीन से सभी कंदों का चयन करना होगा, ताकि बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल न बनें। देर से उग्र महामारी के दौरान, तांबा युक्त तैयारी के साथ उपचार आवश्यक है।

कटाई कटाई से पहले 20-30 दिन जहरीले यौगिकों का संचालन करने के लिए अनुशंसित नहीं है। झाड़ियों को कोलोराडो आलू बीटल से प्रभावित किया जा सकता है, जो हिरणों को खराब कर देता है। ट्यूबर अक्सर वायरवार्म (क्लिक बीटल के लार्वा) से पीड़ित होते हैं।

रोकथाम के प्रयोजनों के लिए रोपण के लिए खेतों को बदलने की सिफारिश की जाती है। एक ही स्थान पर आलू की लगातार बुवाई पौधों की प्रतिरोध को कमजोर करने, कंदों के प्रतिरोध को कम कर देती है।
विविध आलू "जेली" - किसानों या गार्डनर्स शौकिया के लिए महान विकल्प। उचित देखभाल के साथ, वह निराश नहीं होता है, उच्च उपज, रोग प्रतिरोध, साथ ही साथ पकाया रूट फसलों का उत्कृष्ट स्वाद प्रदर्शित करता है।

आप आलू की अन्य किस्मों से भी परिचित हो सकते हैं जिनके पास अलग-अलग पकने की शर्तें हैं: