कविली जुचीनी: विवरण, फिट और देखभाल

कद्दू के विकल्प के रूप में, ज़ुचिनी कई लोगों के लिए पसंदीदा सब्जी बन गया है। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है और सर्दियों के लिए भी मसालेदार होता है। आज इस उपयोगी और स्वादिष्ट सब्जियों की किस्मों का एक विशाल चयन है।

विदेशी संकर विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। इस लेख में हम डच मूल के इन प्रतिनिधियों में से एक के बारे में बात करेंगे - कविली उबचिनी और इसकी खेती की विशिष्टताओं।

विविधता के विवरण और विशेषताओं

विविधता एक चयन है और आमतौर पर एक विशेष अंकन F1 द्वारा इंगित किया जाता है। शक्कर के पत्तों के साथ ज्यूचिनी पत्तियां गहरे हरे रंग के होते हैं, वे मोटे प्यूब्सेंस से ढके होते हैं। वे काफी बड़े और फैले हुए हैं।

तने मोटी, चमकदार है और हल्का छाया है। Internodes "Kavili" छोटे हैं। पौधे की जड़ प्रणाली सतही है, झाड़ी की तुलना में अधिक जगह पर कब्जा कर लेती है।

फूल 5 पंखुड़ियों के साथ विशाल, उज्ज्वल नारंगी हैं।वे 24 घंटे के भीतर खिलते हैं, एक ट्यूब में घुमाते हैं और मर जाते हैं। पौधे उभयलिंगी, वार्षिक है।

इस प्रकार के फल का औसत आकार होता है। यह oblong, नियमित बेलनाकार है। पकने के समय, फल 15-22 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है। फल का रंग हल्का हरा होता है, कभी-कभी जैतून। मांस नाज़ुक, सफेद रंग है।

हालांकि यह बहुत अलग है, लेकिन बहुत ही सुखद स्वाद नहीं है, यह न केवल गर्मी के उपचार में बल्कि इसके कच्चे रूप में भी एक स्वादिष्ट बन सकता है। बीज उत्पादक दावा करते हैं कि प्रत्येक झाड़ी की विविधता एक ही समय में फल के 4-7 टुकड़े पैदा कर सकती है।

वे तेजी से जाते हैं। विविधता कुछ समय के लिए fructifies, लगभग 1.5-2 महीने के भीतर। जुलाई से अगस्त के शुरू में हार्वेस्ट की उम्मीद की जा सकती है।

विविधता का एकमात्र दोष केवल इतना है कि, किसी भी संकर से, इसके बीज से कुछ भी नहीं उगाया जा सकता है। नए सीजन की शुरुआत के साथ आपको नए अनाज खरीदने की जरूरत है।

विशेष विशेषताएं

हालांकि कविली उबचिनी का वर्णन किसी दिए गए संस्कृति की किसी भी अन्य प्रकार की सब्जियों की विशेषताओं के समान है, फिर भी विविधता में कुछ चयन विशेषताएं हैं:

1. कविली पौधों के प्रतिनिधि parthenocarpic हैं। यह एक प्रकार का संकर है जो परागण के बिना भी फल सहन कर सकता है। इस मामले में, फल में बीज नहीं होंगे। यह क्षमता इस तरह के शक्कर का एक पूर्ण लाभ है, क्योंकि गार्डनर्स को अपनी लैंडिंग साइट और पड़ोसियों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है, आप सुरक्षित रूप से कीड़ों के बिना ग्रीनहाउस खेती में संलग्न हो सकते हैं।
2. ज़ुचिनी अच्छी है क्योंकि यह एक झाड़ी उगता है। आप बेहद भारी और असुविधाजनक बुनाई से पीड़ित नहीं होंगे, जो पूरी साइट पर कब्जा करेगा और फसल के साथ हस्तक्षेप करेगा।
3. महिलाओं के लिए "कैविली" फूलों का 9 5%, जो विविधता को सबसे अधिक उपयोगी बनाता है।
4. उबचिनी मांस निविदा बना रहता है, बहुत रसदार होता है और कठोर नहीं होता है, भले ही यह perepsel है।
5. प्रारंभिक परिपक्व विविधता (फल 40-45 दिनों में पके हुए)।
6. बड़ी मात्रा में प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है।
7. यह एक अच्छी प्रस्तुति है।
8. बीज पहले से ही संसाधित बेचते हैं, वे गुलाबी होना चाहिए।

कृषि इंजीनियरिंग

इस प्रकार की उगता हुआ बढ़ना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात कृषि तकनीक के कुछ नियमों का पालन करना है। इस मामले के लिए, आप एक खुले क्षेत्र या ग्रीनहाउस का चयन कर सकते हैं।

रोपण बीज

संकर विविधता में गिरावट में मिट्टी की तैयारी की आवश्यकता होती है। ज़ुचिनी प्रकाश रेतीले और लोमी मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित करने के लिए निहित है, वे एक तटस्थ वातावरण में अच्छी तरह से अनुकूलित करने में सक्षम हैं।

यह है कि आपको मिट्टी खोदने और खाद बनाने की जरूरत है। बुवाई के बीज के लिए भूमि की कटाई का संभव और दूसरा विकल्प। यह ठीक घास, superphosphate, राख, भूरे रंग की शंकुधारी लकड़ी की मदद से ढीला है।

वसंत ऋतु में, एक बार फिर, क्षेत्र खोदना जरूरी नहीं है। मृदा आपको जून के अंत तक मई के अंत तक एक रेक की मदद से फंसाने की जरूरत है। बीज बोने वाला एल्गोरिदम निम्नानुसार है:

1. लैंडिंग प्रक्रिया से एक सप्ताह पहले जमीन में छेद बनाओ।
2. गहरी उर्वरक या saltpeter संभाल करने की जरूरत है।
3. छेद में अनाज को 6 सेमी की गहराई तक रखें।
4. हल्के से बीज के साथ छिड़कना।
5. पौधे लगाने वाली साइट को पानी से भरपूर मात्रा में पानी दें।
6. छेद सील किया जाना चाहिए।
7. विभिन्न सामग्रियों के साथ मल्च रखें: पीट, कुचल घास, लकड़ी भूसा।

बीज के बीच की दूरी पर ध्यान देना उचित है। अनाज 1 वर्ग प्रति 3 टुकड़ों की दर से स्थित होना चाहिए। मीटर।इस प्रकार, भविष्य में झाड़ी उबचिनी सामान्य रूप से विकसित होगी।

कैविली के बीज को पूर्व-सोखने या संभालने की सिफारिश नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि उत्पादन चरण में, संकर के बीज हमेशा विटामिन और कवक के लिए देते हैं। रोपण सामग्री को भिगोना नहीं चाहिए क्योंकि तैयारी की सुरक्षात्मक परत धो जाएगी, जिससे अनाज कम गुणात्मक, कमजोर हो जाएंगे, और शायद उनमें से कोई भी नहीं बढ़ेगा।

लैंडिंग दूरी की आसन्न पंक्तियों के बीच 1.2-1.5 मीटर से कम नहीं हो सकता है।

बढ़ते रोपण

रोपण बढ़ाने के लिए, बीज को एक कंटेनर में कम से कम 20 सेमी व्यास के साथ रखें। जब तक पहली शूटिंग दिखाई दे, तब तक लगभग 4 दिन लगते हैं, बीज कंटेनर को 23 के तापमान पर गर्म रखा जाना चाहिए ... +27 ° С. गोताखोरी उबचिनी आवश्यक नहीं है।

इस प्रक्रिया के लिए भूमि बीज के लिए उसी तरह तैयार की जाती है। हवा, ठंड और अतिरिक्त नमी से बचाने के लिए रोपण की सिफारिश की जाती है।

तापमान में थोड़ी कमी के साथ भी, शूट को कवर करना जरूरी है, अन्यथा उनकी वृद्धि धीमी हो जाएगी या वे बिल्कुल विकसित नहीं होंगे। इस विधि को बीज की खेती की तुलना में काफी बेहतर माना जाता है, क्योंकि इससे 1.5-2 सप्ताह तक फल पकाने का समय कम हो जाएगा। मुख्य साइट पर उतरने से लगभग एक हफ्ते पहले, पौधे को कठोर होना चाहिए।

इस उद्देश्य के लिए, कंटेनरों को एक कमरे में कंजेट्स के साथ स्थानांतरित करने की अनुशंसा की जाती है जहां दिन का तापमान +18 डिग्री सेल्सियस, रात के समय - लगभग +14 डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखा जा सकता है। उबचिनी के रोपण पहले cotyledon पत्तियों की गहराई के लिए लगाया जाना चाहिए।

बढ़ते विनिर्देश

कंपनी की कई विशिष्ट खेती की विशेषताएं हैं:

1. अनुभवी गार्डनर्स सलाह देते हैं कि इस तरह की शुरुआती पकाने वाली किस्म के उत्पादों का संग्रह बढ़ाने के लिए, 2-3 सप्ताह के अंतराल के साथ भागों में कविली अनाज बोना आवश्यक है।
2. यदि आप बिस्तरों को पहले "गर्म" करते हैं तो उपज बहुत अधिक होगी। यह किया जा सकता है यदि आप बिस्तरों में एक छोटे से अवसाद में खाद डालते हैं और इसे पृथ्वी से छिड़कते हैं।
3. प्रकाश के साथ उबचिनी झाड़ियों को प्रदान करना सुनिश्चित करें। अन्यथा, वे अपना स्वाद खो सकते हैं।
4. यदि आप सुस्त झाड़ू चादरें या उनकी अस्वास्थ्यकर उपस्थिति देखते हैं, तो तुरंत प्रभावित हिस्सों को हटा दें। इससे पूरे पौधे की मौत से बचने में मदद मिलेगी।
5. किसी भी मामले में आप "कविली" पर ठंडे पानी डालना चाहिए, इसका तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होना चाहिए।

प्रजनन

जैसा कि पहले संकेत दिया गया था, संकर बीज द्वारा प्रचारित नहीं किया जा सकता है। तदनुसार, इस वार्षिक संयंत्र के लिए, रोपण के अलावा अन्य कोई अन्य तरीके नहीं हैं।

ध्यान

ज्यूचिनी देखभाल में एक मज़बूत पौधा नहीं है, उसे नियमित रूप से पानी, उर्वरक और पृथ्वी को ढीला करने की जरूरत है।

पानी

पानी "कविली" को बहुत प्रचुर मात्रा में अनुशंसा की जाती है, लेकिन अक्सर नहीं। दैनिक नमी zucchini केवल गर्म मौसम में आवश्यकता है। वे सूखे से प्रतिरोधी हैं, लेकिन फिर भी पत्तियां सूख सकती हैं।

1 वर्ग मीटर प्रति 7-10 लीटर पानी की दर से सुबह या शाम को जलपान किया जाता है। मी वर्ग इस नियम का पालन करना आवश्यक है कि पानी सीधे रूट के नीचे नहीं गिरना चाहिए, बल्कि पौधे के तने के आसपास।

शीर्ष ड्रेसिंग

किसी भी फसल की खेती के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, और स्क्वैश कोई अपवाद नहीं है। खनिज पदार्थों की सहायता से विकास के दौरान 2-3 बार झाड़ियों को उर्वरक बनाना आवश्यक है।

इस प्रक्रिया को इस तरह से करने की सिफारिश की जाती है (1 वयस्क प्रति 1 एल संयंत्र):

1. उर्वरक का पहला चरण फूल "कविली" की अवधि से पहले किया जाता है। 8-10 लीटर स्वच्छ ठंडे पानी में 20 ग्राम नाइट्रोफोस्का और तरल खाद के 1 एल को विसर्जित करें।
2. खिलाने का दूसरा चरण फूल संस्कृति की अवधि के साथ मेल खाता है। इसके लिए, 10 लीटर शुद्ध ठंडे पानी के लिए 40 ग्राम लकड़ी और जटिल खनिज उर्वरक के 20 ग्राम तैयार करना आवश्यक है।
3. फलने से पहले, अंतिम भोजन प्रक्रिया आवश्यक है। 9 लीटर स्वच्छ ठंडे पानी और 30 ग्राम नाइट्रोफोस्का लें।

ढीला

जमीन को ढीला करने से ज्यूचिनी की जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन तक पहुंच मिल जाएगी। इस प्रक्रिया के दौरान सावधान रहें ताकि इस प्रणाली को चोट पहुंचाने और इसे नुकसान पहुंचाने के लिए न हो। मिट्टी को कई बार एक महीने में ढीला करना संभव है, जबकि स्क्वैश झाड़ियों को झुकाव करना।

रोग और कीट

आम तौर पर, कविली उबचिनी किस्मों को बीमारियों, कवक और कीट कीटों के अच्छे प्रतिरोध से अलग किया जाता है।

पेरोनोस्पोरिया के साथ संक्रमण का एक छोटा सा मौका है। यह चादरों पर सफेद धब्बे के रूप में दिखाई देगा जो समय के साथ बढ़ते हैं और भूरे रंग के होते हैं।

इसके बाद, शीट गिरने लगती है और गिर जाती है। पौधे को बचाने के लिए, समय पर उपाय करना आवश्यक है: झाड़ी को 80% निलंबन के 0.2% निलंबन के साथ स्प्रे करेंइस बीमारी के खिलाफ निवारक उपाय के रूप में, शरद ऋतु के बाद से पौधों के अवशेषों से एक पूर्ण साइट साफ हो जाती है।

उबचिनी का फल एंथ्रेकनोस हिट कर सकता है। उसी समय वे एक गुलाबी छाया के धब्बे होंगे। इस मामले में, खराब उबला हुआ खाना, ज़ाहिर है, निषिद्ध है।

पौधे को बोर्डेक्स तरल (1%) या तांबे ऑक्सीक्लोराइड निलंबन के साथ छिड़का जाना चाहिए। स्पाइडर पतंग से लड़ने के लिए, कैविली का स्पार्क डबल इफेक्ट कीटनाशक या कन्फिडोर के साथ इलाज किया जाता है। कविली उबचिनी का सही ख्याल रखना, और इसके अद्भुत फल निश्चित रूप से आपकी मेज पर दिखाई देंगे।