Rodrigo बड़े आलू: विविध वर्णन, फोटो, विशेषताओं

आलू की विविधता Rodrigo लंबे समय से रूस में लोकप्रिय रहा है। यह रूट फसलों, मध्य-अवधि पकने, और उत्कृष्ट उपज के अपने बड़े आकार से प्रतिष्ठित है।

विविधता में बड़ी संख्या में फायदे हैं और व्यावहारिक रूप से कोई कमी नहीं है।

आलू क्या है, इसकी खेती और विशेषताओं की विशेषताएं क्या हैं, इस लेख में और पढ़ें।

Rodrigo आलू विविधता विवरण

रॉड्रिगो आलू एक मध्यम प्रारंभिक विविधता हैतकनीकी परिपक्वता की शुरुआत से शूटिंग की शुरुआत से अवधि (इसमें रूट फसलों का इष्टतम आकार और एक मजबूत छील है, जिसका अर्थ है कि इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है) लगभग 70 - 80 दिन।

सशर्त परिपक्वता तकनीकी से पहले आती है - आलू के सामान्य आकार और पतली पतली त्वचा इंगित करती है कि रॉड्रिगो उपयोग के लिए तैयार है, आप नए आलू से बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि फ्लैकी त्वचा वाली जड़ें भोजन में उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, वे परिपक्व नहीं हैं।

सुविधा

आलू की विविधता रोड्रिगो में आयताकार कंद (अंडाकार - विस्तारित) होता है।

साइज कम से कम एक मुट्ठी के साथ बड़े पैमाने पर वादा करता है, औसतन 200 ग्राम वजन। कंद और 800 ग्राम तक, आमतौर पर 500 ग्राम तक अच्छी मौसम की स्थिति और उचित देखभाल के तहत होते हैं.

आप तालिकाओं का उपयोग कर अन्य किस्मों में समान संकेतकों के साथ कंद के वजन और स्टार्च सामग्री की तुलना कर सकते हैं:

एक परिपक्व रूट सब्जी की त्वचा घनी, चिकनी, गहरा लाल है।आंखें छोटी हैं, सतह पर स्थित हैं - अवसाद के बिना।

मांस में एक समृद्ध पीला रंग होता है, कभी-कभी क्रीम। स्टार्च सामग्री - 12.5% ​​से 15, 4% - औसत स्तर। स्टार्च का एक उच्च स्तर - 16% से अच्छी खाना पकाने की बात करता है, ऐसी किस्में मैश किए हुए आलू बनाने के लिए उपयुक्त हैं। सलाद, फ्राइंग, सूप के लिए, "रोड्रिगो" पूरे कंदों के साथ खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।

दिखावट

बुश स्टेम कई शाखाओं के साथ आधे-सीधे, आकार उच्च है। जब पके हुए आलू की झाड़ी टूट जाती है और पीले रंग की हो जाती है.

पत्तियों के आलू, बड़े आकार, गहरे हरे रंग के रंग, झुर्रियों वाली संरचना के बिना सामान्य आकार होता है, बिना प्यूब्सेंस के, लहरदार किनार कमजोर होता है। फूल बड़े, कोरोला सफेद हैं।

जलवायु क्षेत्र

सफल परिणाम के साथ रूसी संघ के सभी क्षेत्रों में ग्रेड परीक्षण आयोजित किए जाते हैं। विविधता गर्मी और सूखे से डरती नहीं है, उत्तरी और दक्षिणी क्षेत्रों में बहुत अच्छा लगता है। देश के सभी क्षेत्रों में संभावित खेती, रूसी संघ, यूरोपीय देशों के साथ सीमावर्ती क्षेत्रों.

उत्पादकता

इस किस्म की उपज आश्चर्यजनक है - एक झाड़ी के साथ, औसतन 10 बड़े आलू प्राप्त होते हैं। 1 हेक्टेयर से 45 टन आलू प्राप्त किए जाते हैं.

कुल उपज का 9 5%। व्यावहारिक रूप से कोई छोटा आलू नहीं हैं - सभी आलू अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं। पहली खुदाई में उत्पादकता उच्च है।

नियुक्ति

Rodrigo आलू आवेदन की अपनी विधि में सार्वभौमिक हैं। स्टार्च, अल्कोहल घटकों, अन्य पदार्थों के उत्पादन के लिए, भोजन में अधिक बार खाएं। आलू में पोषक तत्व (पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन सी, बी, ए, फॉस्फोरस, कैरोटीन), जहरीले पदार्थ (सैलूनिन) को ठीक मात्रा में संग्रहीत करते समय छोटी मात्रा में होते हैं।

याकल्बबेरी आलू में बड़ी मात्रा में कैरोटीन शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका निभाता है।। सैलोनिन समय के साथ या सूरज की रोशनी में आलू में जमा होता है, इसलिए आलू एक अंधेरे जगह में संग्रहित होते हैं।

रोशनी या पुराने अंकुरित आलू से हरा या प्रकाश का उपयोग नहीं किया जा सकता है - इसमें कुछ भी उपयोगी नहीं है, सैलून की एक बड़ी मात्रा। एक हानिकारक पदार्थ की उपस्थिति के कारण गर्भवती महिलाओं के लिए आलू का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

पाचन तंत्र पर अनुकूल प्रभाव, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों में दुर्व्यवहार नहीं किया जाना चाहिए।आलू के लिए आलू के लिए, एक ब्लीचिंग एजेंट के रूप में, कॉस्मेटोलॉजी में, दबाव को कम करने और रक्त में कोलेस्ट्रॉल को समायोजित करने के साधन के रूप में उपयोग किया जाता है - दवा में।

बड़ी मात्रा में कच्चे आलू का रस शरीर के तापमान में वृद्धि करने में सक्षम है। मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए आलू का सावधानीपूर्वक उपयोग करना आवश्यक है - स्टार्च को हटाने के लिए आलू को 24 घंटे तक भिगोना चाहिए।

स्वाद गुणों

"रोड्रिगो" के उत्कृष्ट स्वाद को चिह्नित करें - समृद्ध मीठे स्वाद के सुगंधित नाज़ुक बनावट। पीले आलू को सबसे स्वादिष्ट माना जाता है।.

प्रजनन का देश, पंजीकरण का वर्ष

जर्मन प्रजनकों द्वारा पैदा की गई रॉड्रिग्स आलू, रूसी संघ के क्षेत्र में सफलतापूर्वक परीक्षण किया गया। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं है, इसके लिए पूर्व शर्त हैं।

फ़ोटो

नीचे देखें: रॉड्रिगो आलू फोटो

ताकत और कमजोरियों

परीक्षण आयोग के आंकड़ों के मुताबिक, कोई कमी नहीं मिली, विविधता गुणवत्ता गुणों में स्थिर है।

गौरव निम्नलिखित है:

• उदार फसल;
• सही रूप की बड़ी जड़ें;
• विपणन क्षमता का उच्च प्रतिशत;
• गर्मी और सूखा प्रतिरोधी;
• यह मिट्टी के प्रकार के लिए सटीक नहीं है;
• अधिकांश बीमारियों के प्रतिरोधी;
• यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी;
• लंबे समय तक संग्रहित;
• उच्च स्वाद गुण;
• सार्वभौमिक उद्देश्य

हम रॉड्रिगो और अन्य आलू की किस्मों के लिए रखने वाले आंकड़ों के साथ एक टेबल पर आपका ध्यान लाते हैं:

बढ़ने की विशेषताएं

मिट्टी का प्रकार कोई फर्क नहीं पड़ता, हालांकि, पोटेशियम, नाइट्रोजेनस उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है।

अनाज, फलियां के बाद आलू की मिट्टी एक साल तक विश्राम करती है। प्याज और गोभी के बाद यह अच्छी तरह से बढ़ता है।

आलू की रोपण अप्रैल से मई के अंत तक होती है, तापमान 22 डिग्री के भीतर होना चाहिए, बहुत गर्म या ठंडे तापमान के साथ आलू अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं।

पौधों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी, गहराई - 10 सेमी होना चाहिए। आम तौर पर पंखों में लगाया जाना चाहिए, छेद में "फावड़े के नीचे" जमीन बनाना संभव है।

जब ऊंचे स्तर पर आलू लगाए जाते हैं। "रोड्रिगो" खरपतवारों के खिलाफ साधन पसंद नहीं करता है, अंकुरित होने से पहले ऐसे पदार्थों के साथ एक साजिश स्प्रे करना आवश्यक है।

कंदों को मजबूत करने के लिए कैल्शियम नाइट्रेट की जड़ के नीचे पानी की आवश्यकता होती है। ढीला, घूमना, खरपतवार को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देता है। शुष्क गर्मी के साथ पानी की आवश्यकता नहीं होती है।

एक अंधेरे, शुष्क जगह में, लगभग 3 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान पर स्टोर करें। मध्यम प्रारंभिक आलू का संग्रह पकाने के तुरंत बाद किया जाना चाहिए - जमीन पर इसे अधिक न करें!

रोग और कीट

कंद कैंसर, नेमाटोड, स्कैब, देर से ब्लाइट के लिए बहुत प्रतिरोधी। कीटों के खिलाफ, विशेष तैयारी के साथ निवारक छिड़काव करना आवश्यक है। विशेष रसायनों कोलोराडो आलू बीटल से लड़ने में मदद मिलेगी: अक्तर, कोराडो, रीजेंट, कमोडोर, प्रेस्टिज, लाइटनिंग, तनरेक, अपाचे, टबू

जैसा ऊपर बताया गया है, कोलोराडो आलू बीटल आलू के लिए मुख्य नुकसान का कारण बनता है।

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