ऐसे कुछ लोग हैं जो विबर्नम के फायदेमंद गुणों के बारे में नहीं जानते हैं, जो कि पूरी तरह से और शीत के उपचार में व्यक्ति की प्रतिरक्षा पर है।
हालांकि, पौधे का एकमात्र फायदे नहीं हैं, न केवल बेरीज, बल्कि झाड़ी के अन्य हिस्सों में चिकित्सकीय प्रभाव भी हैं। इस बेरी संस्कृति के आवेदन की सीमा व्यापक है।
आप हमारी सामग्री को पढ़कर इसे सत्यापित कर सकते हैं, जिसमें हम कलिना लाल, इसके फायदेमंद गुणों और इसके उपयोग के लिए contraindications के बारे में विस्तार से वर्णन करते हैं।
- लाल जामुन में विटामिन और खनिजों
- उपयोगी गुण
- जामुन
- फूल
- पपड़ी
- चिकित्सा कच्चे माल की तैयारी और भंडारण
- पारंपरिक चिकित्सा में औषधीय गुणों का उपयोग
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए
- तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए
- एंजिना के साथ
- ठंड के साथ
- ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के साथ
- पुरानी खांसी
- सिरदर्द के साथ
- उच्च रक्तचाप के साथ
- जिगर की बीमारी के साथ
- कब्ज के लिए
- दस्त के साथ
- जब गैस्ट्र्रिटिस
- एक पेट अल्सर के साथ
- त्वचा रोगों के लिए
- पसीना पैर के साथ
- घर सौंदर्य प्रसाधन में viburnum का उपयोग
- मतभेद
लाल जामुन में विटामिन और खनिजों
कलिना एडॉक्स परिवार से एक झुंड वाला पौधा है, जो लाल, पीले और काले रंग की गोलाकार जामुन को मीठे-कड़वा-खट्टा स्वाद के लिए देता है।
दुनिया में विबर्नम की लगभग 200 प्रजातियां हैं, लेकिन उनमें से सभी खाद्य फलों को नहीं लेते हैं। उनमें से कुछ केवल सजावटी प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, लोक औषधि, खाना पकाने, सौंदर्य प्रसाधन में viburnum का उपयोग किया जाता है।
लंबे समय तक यह viburnum जामुन के उपचार गुणों के बारे में जाना जाता है। यह बस समझाया गया है - उनमें 10 से अधिक विभिन्न कार्बनिक एसिड, रेजिन, अल्कोहल, टैनिन, शर्करा, पेक्टिन, आवश्यक तेल, टैनिन और विबर्निन शामिल हैं।
इसके अलावा, viburnum विटामिन और खनिजों के समान ही है।
जामुन की विटामिन संरचना निम्नानुसार है:
- कैरोटीन (प्रोविटामिन ए);
- रेटिनोल (विटामिन ए);
- एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी);
- ई (अल्फा टोकोफेरोल)।
उपयोगी गुण
दोनों viburnum फल और फूल, साथ ही पौधे की छाल, उपयोगी गुण हैं।
जामुन
रस, डेकोक्शन और चाय बनाने के लिए बेरीज का उपयोग किया जाता है।
उनमें से विटामिन ए की सामग्री किसी व्यक्ति द्वारा आवश्यक दैनिक दर से अधिक है, इसलिए स्वस्थ आंखों और त्वचा को बनाए रखने के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए प्रजनन कार्य को सामान्य करने के लिए उनका उपयोग करना उपयोगी होता है।
वह शरीर के कायाकल्प की प्रक्रियाओं में भी भाग लेता है, कोशिकाओं के प्रारंभिक पुनरुत्थान में योगदान देता है, इसका एक निर्णायक प्रभाव होता है। कलिना में मानव शरीर के लिए विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का 90% से अधिक हिस्सा होता है। इसका मतलब है कि जामुन लोहा के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, वायरल और कैटररल रोगों के खिलाफ प्रतिरक्षा के प्रतिरोध में वृद्धि करते हैं, बेरीबेरी को खत्म करते हैं, नाक में रक्त केशिकाओं को मजबूत करते हैं, और मसूड़ों को मजबूत करते हैं।
सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ई, जो लाल जामुन का हिस्सा है, हानिकारक और जहरीले पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, लिंग ग्रंथियों, हृदय के कामकाज को सामान्य करता है।
पेक्टिन्स और टैनिन, बेरीज के साथ एक साथ उपयोग किए जाते हैं, पाचन तंत्र की गतिविधि को व्यवस्थित करने में मदद करते हैं, यकृत को साफ करते हैं। जामुन से रस का उपयोग सिरदर्द, माइग्रेन, उच्च रक्तचाप के साथ रोकने के लिए किया जाता है।
बेरीज पर आधारित फंड एक अस्थिर और मूत्रवर्धक के रूप में पीते हैं, वे अतिरिक्त सूजन को हटाते हैं, एंटीप्रेट्रिक प्रभाव पड़ते हैं।
फूल
सूजन और रक्तस्राव के सभी प्रकार के लिए फूलों की कटाई की सिफारिश की जाती है। वे भूख बढ़ाने, पसीना कम करने, आवाज बहाल करने और मुखर तारों को ठीक करने के लिए उपयोग किया जाता है।
वे कम अम्लता वाले लोगों में तीव्र गैस्ट्र्रिटिस में स्थिति को स्थिर करने और दर्द से छुटकारा पाने में भी मदद करते हैं।
कॉस्मेटोलॉजी में, बालिन के फूलों का मतलब बाल, नाखूनों के विकास को मजबूत करने के लिए किया जाता है, चेहरे की त्वचा के स्वर में सुधार होता है।
पपड़ी
विबर्नम छाल में रेजिन, आवश्यक तेल, अस्थिर उत्पादन, टैनिन, ग्लाइकोसाइड्स, कार्बनिक एसिड होते हैं। इसके आधार पर निधि सहायता:
- विभिन्न त्वचा रोगों से निपटने के लिए;
- एक हेमीस्टैटिक प्रभाव है;
- अल्सर, बवासीर के लिए उपचार प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए;
- तंत्रिका विकारों और अधिक काम से निपटने में मदद करें;
- ऐंठन से छुटकारा पाएं
चिकित्सा कच्चे माल की तैयारी और भंडारण
बेरीज शरद ऋतु के पहले और दूसरे महीने में कटाई की जाती हैं। हालांकि, ऐसा माना जाता है कि विब्रर्नम एकत्र करने का सबसे अच्छा समय पहले ठंढ के तुरंत बाद की अवधि होगी।
इस समय फल में पोषक तत्वों की सबसे बड़ी एकाग्रता होगी, और वे इतनी कड़वा नहीं होगी। पैर के साथ, क्लस्टर में बेरीज काट दिया जाता है। कुछ समय वे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
लंबे भंडारण के लिए, उन्हें सूखने, उन्हें फ्रीज करने, चीनी के साथ जार में बंद करने या कलिन के रस को तैयार करने की सिफारिश की जाती है।
बेरीज को सूखने के लिए, क्लस्टर को ठंडा कमरे में पेपर पर रखा जाता है। इस स्थिति में, उन्हें 5-10 दिन होना होगा। फिर उन्हें ओवन में रखा जाना चाहिए, सूखे होने के लिए 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाना चाहिए। सूखे बेरीज को उन जगहों पर प्राकृतिक कपड़े के बैग में होना चाहिए जहां प्रकाश और नमी प्रवेश नहीं करती है।
खैर आप कलिना में पोषक तत्वों को बचा सकते हैं, अगर आप एक जार में जामुन डालकर चीनी के साथ ऊपर चढ़ते हैं। ढक्कन को बंद करने की क्षमता।रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत यह उपकरण छह महीने के लिए उपयोग किया जा सकता है। कालीन का रस धोया और अच्छी तरह से सूखे जामुन से बना है। वे हल्के ढंग से कुचल जाते हैं, और फिर बराबर शेयरों और जमीन में चीनी के साथ मिश्रित होते हैं। रस एक ग्लास कंटेनर में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। जितना लंबा वह खड़ा होगा, उतना कड़वाहट वह छोड़ देगा।
इसके अलावा, बेरी उबलते हुए रस तैयार किया जा सकता है। 1 किलो फल के लिए 1 लीटर पानी और चीनी का गिलास लिया जाता है। मिश्रण बेरीज की नरमता के लिए पकाया जाता है। फिर बेरीज थोड़ी देर के लिए दबाया जाता है और घुमाया जाता है। रस जार में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।
मई से जून तक फूलों की कटाई की जाती है। वे सूखे और ग्लास जार या कपड़ा बैग में संग्रहित हैं।
पारंपरिक चिकित्सा में औषधीय गुणों का उपयोग
तथ्य यह है कि viburnum लाल है, इसकी जामुन, फूल और छाल, उपयोगी गुण हैं, लोगों ने बहुत समय पहले सीखा है, तब से कई व्यंजनों का पता चला है जिनका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। इस खंड में सबसे प्रभावी चयन का चयन किया जाता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, शरद ऋतु-सर्दी अवधि viburnum रस, चाय, decoctions और जलसेक में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
रस बनाने के तरीके पर, हमने ऊपर लिखा था। चाय निम्नानुसार तैयार की जाती है: फल (एक चम्मच) के साथ उबलते पानी (200 मिलीलीटर) पीस लें। दो घंटे के लिए आग्रह करने के लिए छोड़ दें।
दिन में दो बार आधे कप पीने से रोकने के लिए। उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए, आप अधिक बार उपयोग कर सकते हैं - दिन में तीन बार तक।
एक सामान्य टॉनिक के रूप में, viburnum (100 ग्राम), नींबू (एक टुकड़ा), मुसब्बर पत्तियां (200 ग्राम), अखरोट का एक छोटा सा हिस्सा, प्रभावी रूप से एक ब्लेंडर में जमीन या मांस ग्राइंडर के माध्यम से minced, का मिश्रण बहुत प्रभावी है। यह तेल (200 ग्राम) और शहद (200 ग्राम) जोड़ा जाता है। भोजन के सेवन के बाद टेबल चम्मच पर मतलब लागू होता है।
तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए
चूंकि वैलेरिक एसिड विबर्नम छाल का हिस्सा है, इसलिए इसका निकास तंत्रिका तनाव से छुटकारा पाने और क्रोनिक थकान सिंड्रोम को खत्म करने में सक्षम है।
छाल चॉप, 2-3 चम्मच मेलिसा (चम्मच) के साथ मिश्रित। पानी के स्नान में 30 मिनट बाद। फिर ढक्कन के नीचे, 50-60 मिनट के लिए जोर देते हैं। भोजन से पहले एक चम्मच पर एक सप्ताह ले लो।
एक हाथ के रूप में थकान विंबर्नम छाल और कैमोमाइल के मिश्रण के कुछ चम्मच का उपयोग करने के लिए सोने के समय से पहले हटा दी जाएगी। बराबर शेयरों में छाल से पाउडर के साथ मिश्रित फार्मास्युटिकल कैमोमाइल फूल।
उबलते पानी के गिलास में मिश्रण का एक बड़ा चमचा रखें। फिर, फिर 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान पर। उपयोग से पहले तनाव।
एंजिना के साथ
फूलों और जामुनों के जलसेक के साथ बार-बार धोने से गले के गले के मामले में गले के गले से निपटने में मदद मिलेगी। इसकी तैयारी के लिए वे समान रूप से फूल और जामुन लेते हैं, उबलते पानी डालें और 3-4 घंटे जोर दें। आधे गिलास का उपयोग करने के लिए rinsing के लिए।
कभी-कभी कालिनोवा-शहद संपीड़न भी लागू होते हैं, जो एक घंटे के लिए दिन में दो बार गले में डाल दिए जाते हैं।
ठंड के साथ
कैटररल बीमारियों के मामले में, बेरिज से विबर्नम चाय, काढ़ा और रस को छोड़कर, छाल को पीसना संभव है। डेकोक्शंस के लिए यहां कुछ व्यंजन हैं:
- उबलते पानी के गिलास में कटा हुआ छाल (कुछ चम्मच), 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर रखें। 15 मिनट के लिए खड़े होने के बाद। उपयोग से तुरंत पहले, एक अच्छी चाकू या चीज़क्लोथ के माध्यम से छोड़ें, समुद्र के बक्थर्न तेल (7-10 बूंद), शहद (चम्मच) के आवश्यक तेल को जलसेक में जोड़ें।
भोजन से 30 मिनट पहले ½ कप पीएं।
- ½ कप viburnum रस के साथ मिश्रित छाल का एक बड़ा चमचा, इस तरह के जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा जोड़ें: थाइम, टकसाल, कैमोमाइल, और शहद का एक बड़ा चमचा।
मिश्रण को उबलते पानी के गिलास में डालो और स्टोव पर पांच मिनट तक रखें। आवेदन की विधि: भोजन के लिए आधे गिलास के अंदर।
ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के साथ
ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के साथ बेरीज और छाल के शोरबा लेते हैं। वे द्रव और द्रव्यमान को हटा दें।
लाल जामुन का एक बड़ा चमचा जमीन है और गर्म शहद के गिलास में जोड़ा जाता है। मतलब 5-6 घंटे जोर देते हैं। दिन में 4-5 बार एक चम्मच लें।
कुचल छाल का एक बड़ा चमचा जड़ी बूटी के साथ मिलाया जाता है: कोल्टफुट, पर्वतारोही, बड़े फूल। फिर उबलते पानी का गिलास जोड़ें। आधा घंटे इंतजार करने के बाद, वे एक गिलास की एक चौथाई के लिए भोजन से 30 मिनट पहले उपाय पीते हैं।
पुरानी खांसी
खांसी के साथ, बेरीज (100 ग्राम / 400 मिलीलीटर पानी) का एक काढ़ा, आधे घंटे के लिए उबला हुआ, आधा कप शहद के अलावा मदद मिलेगी। भोजन के 30 मिनट बाद इंतजार करने के बाद, यह दो चम्मच में खपत होता है।
सिरदर्द के साथ
मधुमक्खी के साथ नियमित रूप से viburnum रस लेने से अक्सर सिरदर्द समाप्त किया जा सकता है।
उच्च रक्तचाप के साथ
हाइपरटेंशन एक और बीमारी है जो viburnum में मदद करता है।Viburnum रस लेने के लिए अच्छा है। उत्पाद रस से बना है, बेरीज के एक पौंड से निचोड़ा हुआ है, पहले से निचोड़ा हुआ जामुन का एक काढ़ा (100 मिलीलीटर पानी और पांच मिनट के लिए फोड़ा डालना), शहद का एक बड़ा चमचा। खाना पकाने के बाद, भोजन से 30 मिनट पहले 30 चम्मच खाएं।
आप बुश की शूटिंग के आधार पर एक टूल भी आज़मा सकते हैं। उन्हें कुचल दिया जाता है और मातृभाषा, वैलेरियन रूट के साथ मिश्रित किया जाता है, उबलते पानी के साथ बनाया जाता है और कुछ मिनट के लिए उबला हुआ होता है।
जिगर की बीमारी के साथ
शहद के साथ कालीना जिगर को साफ करने का एक शानदार तरीका है। आधा किलोग्राम फल पानी और उबाल की थोड़ी मात्रा डालना। फल नरम होना चाहिए। फिर उन्हें एक चलनी के माध्यम से रगड़ें और शहद (250 मिलीलीटर) इंजेक्ट करें।
रिसेप्शन कोर्स दो सप्ताह है। सुबह में कुछ चम्मच एक खाली पेट पर और शाम को सोने से पहले खाएं।
कब्ज के लिए
कलिना एक अद्भुत बेरी है, क्योंकि इसके आधार पर विभिन्न उत्पाद कब्ज और दस्त से मदद कर सकते हैं। आप शहद के साथ मिश्रित 40 बेरीज खाने से कब्ज के बारे में भूल सकते हैं।
आप एक कॉफी ग्राइंडर में बीज काट सकते हैं, पाउडर के एक चम्मच को अलग कर सकते हैं और 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डाल सकते हैं। 10 मिनट के बाद, एजेंट प्रतिदिन दो बार शराब पी सकता है, इसे स्वाद के लिए चीनी या शहद के साथ मिलाकर।
दस्त के साथ
कुर्सी को ठीक करने के लिए Kalinov फल और शहद से उपकरण मदद मिलेगी। फल (चम्मच के दो जोड़े) शहद के ½ कप में रखा जाता है। फिर मिश्रण को कम गर्मी पर 10 मिनट तक गरम किया जाता है, जबकि इसे उत्तेजित किया जाना चाहिए।
मिश्रण ठंडा होने के बाद, दिन के दौरान एक चम्मच में खाएं, समय के बराबर अंतराल बनाए रखें।
जब गैस्ट्र्रिटिस
गैस्ट्र्रिटिस की स्थिति से छुटकारा पाएं फल के दो चम्मच, उबलते पानी के गिलास को पीसकर 3-4 घंटे तक पहुंचाया जाएगा। यह उपाय भोजन से 30 मिनट पहले दिन में पांच बार दो चम्मच में लिया जाता है।
एक पेट अल्सर के साथ
गैस्ट्रिक और डुओडेनल अल्सर काफी गंभीर बीमारियां हैं जिन्हें जटिल उपचार की आवश्यकता होती है। Viburnum के आधार पर मतलब केवल एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बेरीज (चम्मच) कुचल दिया जाता है और ठंडा उबला हुआ पानी के ½ कप में रखा जाता है। 112 घंटे जोर दें। फिर भोजन से पहले एक चम्मच पीते हैं।
त्वचा रोगों के लिए
फोड़े, अल्सर, एक्जिमा - viburnum भी इन परेशानियों से छुटकारा पाने में मदद करता है। इस मामले में, यह बाहरी रूप से लागू किया जाता है। Kalinov रस गीला गीला और 1-2 घंटे के लिए समस्या क्षेत्रों पर लागू किया।
इस तरह के संपीड़न दिन के दौरान कुछ की आवश्यकता होगी। उपचार का प्रारंभिक पाठ्यक्रम 14-18 दिन है। फिर आपको सात दिनों में ब्रेक लेना चाहिए। कम से कम तीन पाठ्यक्रम होना चाहिए।
त्वचा रोगों की तेज़ी से उपचार के लिए, विबर्नम शोरबा के लोशन बनाये जाते हैं: उबले हुए ठंडे पानी के ½ कप में बेरीज का एक बड़ा चमचा रखा जाता है और 6-8 घंटे तक खड़े होने की अनुमति दी जाती है। उपयोग करने से पहले, शहद का एक बड़ा चमचा मिलाएं। लोशन सुबह और शाम एक घंटे में डाल दिया।
पसीना पैर के साथ
अत्यधिक पसीने को खत्म करने के लिए विबर्नम छाल एक उत्कृष्ट उपकरण है। 200 मिलीलीटर पानी में उथले छाल का एक बड़ा चमचा रखें और 10 मिनट के लिए उबलने के बाद कम गर्मी पर पकाएं।
जब पानी के तापमान में जलसेक ठंडा हो जाता है, तो इसका उपयोग पैर के तलवों को पोंछने के लिए किया जाता है।
वर्णित बीमारियों के अलावा, यह कहा जाना चाहिए कि कलिना को मादा बेरी माना जाता है। आखिरकार, यह कुछ महिला रोगों में मदद करता है। कलिना में औषधीय गुण हैं, हालांकि, भारी और दर्दनाक मासिक धर्म रक्तस्राव वाली महिलाओं के लिए यह विरोधाभास है। आप छाल का अल्कोहल टिंचर ले सकते हैं।
यह चार चम्मच छाल से तैयार होता है, जो एक गिलास शराब (70%) में पतला होता है, जो प्रकाश के बिना 10 दिनों तक आग्रह करता है। यह एक चम्मच में दिन में दो बार नशे में होना चाहिए।
घर सौंदर्य प्रसाधन में viburnum का उपयोग
चेरीना त्वचा की त्वचा के लिए बहुत उपयोगी है। इसके आधार पर फंड और viburnum रस इसे टोन, कायाकल्प, इसे और अधिक लोचदार और साफ बनाते हैं। चकत्ते जैसी किसी भी समस्या के लिए, आप प्रतिदिन विबर्नम रस के साथ चेहरे को आसानी से मिटा सकते हैं।
इस तरह के रगड़ने से फ्रीक्ल और उम्र के धब्बे कम स्पष्ट बनाने में भी मदद मिलती है।
रस शहद, वनस्पति तेल, डेयरी उत्पादों, नींबू का रस, अंडे के साथ मिलाया जा सकता है।
चेहरे के मास्क के लिए कई व्यंजन हैं जो रस, जामुन और फूलों का उपयोग करते हैं। झुर्री से। फल (तीन चम्मच), जैतून का तेल (मिठाई चम्मच), शहद (चम्मच), अंडे की जर्दी मिलाएं। मिश्रण के लिए, ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर होता है। 15 मिनट के लिए मास्क लागू करें। फिर पानी या हर्बल काढ़ा के साथ धोया।
चकत्ते से। Kalinovy रस बराबर अनुपात में खट्टा क्रीम के साथ संयुक्त। 20 मिनट के बाद धो लें।
मॉइस्चराइजिंग। Viburnum रस (दो चम्मच), ग्लिसरीन (एक चम्मच), शहद (एक चम्मच), जैतून का तेल (एक चम्मच), आटा मिलाएं। 10-20 मिनट के लिए मिश्रण के साथ चेहरे फैलाओ।
टोनिंग लोशन। दो घंटे के लिए व्यवस्थित करने के लिए उबलते पानी (200 मिलीलीटर) में फूल (दो चम्मच) रखा जाता है। त्वचा को पोंछने के लिए तनाव और उपयोग करें।
मतभेद
Viburnum के आधार पर मतलब लाभ और नुकसान दोनों ला सकता है। उन्हें नहीं लिया जाना चाहिए:
- hypotensive क्योंकि यह रक्तचाप कम करने के लिए जाता है;
- जिनके पास गैस्ट्रिक रस की अम्लता बढ़ी है;
- गठिया और गठिया वाले लोग - viburnum जोड़ों की स्थिति खराब कर सकते हैं;
- थ्रोम्बिसिस की प्रवृत्ति है;
- लंबे समय तक उपयोग के मामले में गर्भवती महिलाओं, उत्तेजना पूर्ववर्ती श्रम का खतरा है;
- इतिहास में गुर्दे की बीमारी वाले लोग।
विरोधाभासों की अनुपस्थिति में कलिना को वायरल रोगों के द्रव्यमान महामारी के दौरान उपभोग किया जाना चाहिए। यह साबित होता है कि इसमें पर्याप्त मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड और मूत्रवर्धक गुण आपको ऊपरी श्वसन पथ की सूजन, सूजन से जल्दी सामना करने की अनुमति देते हैं। लोकप्रिय अफवाह ने यह भी कहा कि "कलिना के साथ दोस्त कौन है, डॉक्टर की जरूरत नहीं है।"