हमारे जलवायु में, प्याज दो साल तक उगाए जाते हैं। पहले वर्ष में वे बीज बोते हैं - चेर्नुष्का। इन बीजों से शरद ऋतु में प्याज सेवोक बढ़ता है, और अगले वर्ष के वसंत में यह बिस्तरों पर लगाया जाता है। इससे बड़े बल्ब शरद ऋतु में बढ़ते हैं। प्याज दुनिया के अधिकांश देशों में एक बहुत लोकप्रिय सब्जी फसल हैं। यह लंबे समय तक उगाया जाता है और पारंपरिक दवा और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। आप खिड़कियों के साथ-साथ घर पर, खिड़कियों पर भी बढ़ सकते हैं।
प्याज सेवका का विवरण: यह संस्कृति 1.5 - 2.5 सेमी व्यास वाला एक छोटा वार्षिक प्याज है।
रोपण से पहले, एक विशेष जलवायु में वृद्धि के लिए उपयुक्त प्याज बीज की एक अच्छी किस्म चुनना आवश्यक है।
लोकप्रिय किस्में: स्टूरन, स्टुटगारर रिसेन, सेंचुरियन, हरक्यूलिस, रेड बैरन।
- प्याज सेवका लगाने के लिए जगह का चयन करना
- प्याज सेट के लिए बिस्तर की तैयारी
- बीज की तैयारी (chernushki)
- बीज तिथियां
- प्याज के बीज बोने के लिए: रोपण विधियों
- प्याज के रोपण की देखभाल और खेती
- मिट्टी को पानी देना
- पंक्तियों के बीच खरपतवार और ढीलापन
- fertilizing
- कीटों और बीमारियों के खिलाफ रोकथाम उपायों
- प्याज रोपण फसल और भंडारण
प्याज सेवका लगाने के लिए जगह का चयन करना
इस खेती के पौधे को कैसे लगाया जाए, यह जानने के लिए, आपको देखभाल और खेती के लिए कुछ सरल नियम याद रखना होगा। हम लैंडिंग साइट चुनकर शुरू करते हैं। बिस्तर अच्छी तरह से जलाया और उड़ा हवा में होना चाहिए। सेवोक अतिरिक्त नमी बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए बिस्तर एक ऐसे स्थान पर होना चाहिए जहां वर्षा जल स्थिर न हो। जमीन हल्की, ढीली, उपजाऊ होनी चाहिए। मिट्टी मिट्टी प्याज sevok पर बढ़ने में सक्षम नहीं है। मिट्टी का प्रकार निर्धारित करना आसान है, केवल एक फावड़ा खोदना कई बार:
- मिट्टी मिट्टी - भारी गांठ, एक फावड़े के लिए चिपक जाती है (आपको पीट या रेत की दो - तीन बाल्टी बनाने की आवश्यकता होती है)
- रेतीले लोम या लोम - पृथ्वी आसानी से फावड़ियों के साथ बारिश की जाती है (मिट्टी खेती के लिए उपयुक्त है)
- बलुआ पत्थर - मिट्टी बारिश होती है और गांठों और गांठों का गठन नहीं होता है (आर्द्रता या खाद का परिचय मिट्टी को बुवाई के लिए उपयुक्त मिट्टी बना देगा, पृथ्वी को पोषक तत्वों के साथ प्रदान करेगा और नमी के प्रतिधारण में योगदान देगा)
प्याज सेट के लिए बिस्तर की तैयारी
पतन में बिस्तर की तैयारी, अग्रिम में रोपण के लिए तैयार करें। मिट्टी अच्छी तरह से खोद जाती है, खरपतवार को हटा दिया जाता है और तांबा सल्फेट के समाधान के साथ छिड़काया जाता है। पहले ठंढ से पहले, बिस्तर अच्छी तरह से पानी से भरा हुआ है, और सर्दियों में बर्फ से इसे हटाना आवश्यक है। यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि मिट्टी अच्छी तरह से जम जाती है, और अगले वर्ष पौधे रोगों और कीटों से कम क्षतिग्रस्त हो जाएंगे।
वसंत ऋतु में, पृथ्वी को रेक के साथ ढीला कर दिया जाता है या थोड़ा खोला जाता है ताकि मिट्टी की संरचना को बाधित न किया जा सके और नमी बरकरार न हो। कार्बनिक उर्वरकों और खनिज उर्वरकों को लागू किया जाता है - बहुत गहरा नहीं, ताकि पृथ्वी की ऊपरी परत में स्थित जड़ पोषक तत्व प्राप्त कर सकें। अच्छा परिणाम जटिल उर्वरक देता है।
बीज की तैयारी (chernushki)
रोपण से पहले, अंकुरित के लिए बीज के बीज की जांच की जानी चाहिए।रोपण से एक महीने पहले, आपको कुछ बीज (15-20 टुकड़े) लेने और उन्हें एक नम कपड़े में रखने की जरूरत है। कुछ हफ्तों में, यह तय करना संभव होगा कि इन बीजों का बुवाई के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए या नहीं। यदि अंकुरित दिखाई देते हैं, तो आप बुवाई शुरू कर सकते हैं। इसके बाद आपको फंगल रोगों को रोकने के लिए बीज तैयार करने की आवश्यकता है:
- बीज कपड़े में लपेटे जाते हैं और 15 मिनट तक गर्म पानी में डुबोए जाते हैं।
- उसके बाद, 1 मिनट के लिए ठंडे पानी में विसर्जित करें।
- फिर बीज गर्म पानी में 24 घंटे के लिए भिगो रहे हैं।
- कमरे के तापमान पर एक नम कपड़े से लपेटकर 1-2 दिन खड़े हो जाओ।
बीज तिथियां
सीडिंग का समय मौसम पर निर्भर करता है। आप फरवरी गर्मियों में चेर्नुष्का बो सकते हैं। लेकिन ज्यादातर वसंत ऋतु में बीज बोने जाते हैं, जब पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है और आप इसे खोद सकते हैं।
प्याज के बीज बोने के लिए: रोपण विधियों
यह जानने के लिए कि प्याज सेट को बढ़ाना कितना आसान है, आपको कुछ साधारण चीजों को याद रखना होगा। खेती को दो चरणों में बांटा गया है: बीजों की रोपण, जिसे "निपर" कहा जाता है, और वसंत ऋतु में बीज से प्राप्त प्याज के बीज के बाद के रोपण। बीज की बुवाई टेप विधि द्वारा की जाती है।बिस्तर लगभग एक मीटर चौड़ा होना चाहिए और ढीली मिट्टी होनी चाहिए। ग्रूव की गहराई 1.5-2 सेमी गहरी होनी चाहिए, और बीज के बीच की दूरी 1-1.5 सेमी होना चाहिए।
बोए गए बीज वाले बिस्तर को पीट की एक छोटी परत से ढका दिया जाता है और ध्यान से डाला जाता है। फिर हम बीज अंकुरण के लिए अनुकूल पानी और वायु व्यवस्था बनाने के लिए एक फिल्म के साथ कवर करते हैं। जब बीज अंकुरित होते हैं, तो फिल्म को हटा दें। खेती एग्रोटेक्नोलॉजी पर ध्यान देना आवश्यक है। बीज कितने गहराई से लगाए जाते हैं, प्याज इस आकार का होगा: यदि गहराई 2-3 सेमी है, तो रोपण बेहतर होगा। यदि बुवाई छोटी है - अंकुरित असभ्य, पतली फसलें हैं, सेवोक का एक बड़ा प्याज बढ़ता है। यदि आप गहरी बोते हैं - बीज अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं, बल्ब छोटे होते हैं या वे बिल्कुल भी नहीं बन सकते हैं।
प्याज के रोपण की देखभाल और खेती
इस संस्कृति को खेती और देखभाल में बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप कुछ सरल नियमों का पालन करते हैं तो पौधे अच्छी गुणवत्ता का होगा।
मिट्टी को पानी देना
पानी की रोपण संयंत्रों में सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं होना चाहिए, केवल मई और जून में, यदि बारिश नहीं होती है। बढ़ते मौसम के दूसरे भाग में पानी नहीं पकाया जाना चाहिए, क्योंकि बल्ब पके हुए हैं।
पंक्तियों के बीच खरपतवार और ढीलापन
महत्वपूर्ण नियमों में से एक है खरपतवार को हटाने और मिट्टी की परत के गठन को रोकने के लिए। यदि आप खरबूजे को नहीं हटाते हैं, तो प्याज के रोपण की वृद्धि धीमी हो जाती है। मृदा परत जंगलों को आसानी से बढ़ने की अनुमति नहीं देती है और फसल की गुणवत्ता को कम कर देती है। चेर्नुष्का के बीज मूली या सलाद के बीज के साथ मिश्रित किया जा सकता है। यह पता लगाने में मदद करता है कि प्याज पंक्तियां कहां स्थित हैं, क्योंकि लेटस और मूली तेजी से उगती है। जब प्याज उगता है, तो बीकन पौधों को हटाया जा सकता है। पहली पतली गोली मार दी जाती है जब इनमें से कुछ चादरें शूट पर दिखाई देती हैं। उनके बीच छोड़ दो 1.5 - 2 सेमी होना चाहिए। यदि यह नहीं किया जाता है, तो पत्तियों में पर्याप्त मात्रा में बनाने का समय नहीं होता है, और बल्ब छोटे होते हैं।
fertilizing
संस्कृति परिपक्वता की पूरी अवधि के दौरान दो बार उर्वरित।यदि मिट्टी पोषक तत्वों में गरीब है, तो तीसरी बार उर्वरक करें। पहली बार ड्रेसिंग करते हैं, जब हरी पत्तियां होती हैं। सुपरफॉस्फेट, यूरिया और पोटेशियम क्लोराइड के साथ उर्वरक। कुछ हफ्तों के बाद, बीजिंग के लिए एक दूसरा ड्रेसिंग किया जाता है; तीसरी बार पोटाश उर्वरकों के साथ फसल की फलोरी खिलाया जाता है जो बेहतर पकाए जाने में मदद करता है।
कीटों और बीमारियों के खिलाफ रोकथाम उपायों
रोग और कीट फसल को काफी नुकसान पहुंचाते हैं।
बो सेवोक ऐसी बीमारियों से प्रभावित हो सकते हैं:
- डाउन फफूंदी;
- cercospora तुषार;
- anthracnose;
- गर्दन सड़ांध;
- मोज़ेक धनुष।
कीट प्याज स्टिंग बहुत है। उनमें से कुछ यहां दिए गए हैं:
- प्याज उड़ना;
- प्याज थ्रिप्स;
- skrytnohobotnik;
- मोल;
- प्याज होवर;
- स्टेम नेमाटोड।
प्याज रोपण फसल और भंडारण
हार्वेस्ट अगस्त में होना चाहिए। लेकिन अगर गर्मियों में बारिश होती है, तो जुलाई के अंत में संस्कृति को पहले कटाई की जा सकती है। चूंकि अत्यधिक नमी बीज के पुनर्मूल्यांकन में योगदान देती है, और ऐसे धनुष को बुरी तरह से संग्रहित किया जाएगा। अभी भी पत्तियों के रंग पर ध्यान देना होगा। अगर वे पीले रंग की बारी शुरू कर देते हैं, और बल्ब वांछित आकार तक पहुंच गए हैं, तो आप एकत्र करना शुरू कर सकते हैं।
प्याज सेट कैसे स्टोर करें? आपको एक अंधेरा, सूखा और ठंडा कमरा चुनने की ज़रूरत है, ताकि सब्जी समय से पहले अंकुरित न हो। प्याज सेट को अच्छी तरह से संरक्षित करने के लिए, आपको कुछ नियम याद रखना होगा:
- प्याज सेट क्रमबद्ध होते हैं और केवल कठिन, चिकनी, घने प्याज छोड़ देते हैं।
- एक धनुष के साथ कंटेनर में रोपण रोपण सामग्री की अनुमति न दें।
- जड़ों को सूखा होना चाहिए।
- पौधे को अच्छी तरह से सूखा जरूरी है। इस पर निर्भर करता है कि सेट कब तक संग्रहीत किया जाएगा। आप स्टोव पर बुनाई और सूखी बुनाई कर सकते हैं। एक और सुखाने का विकल्प सेट को नायलॉन स्टॉकिंग में रखना और गर्म जगह में जाना है।