खुली जमीन में मटर की खेती की कृषि तकनीक

आजकल एक साजिश ढूंढना मुश्किल है जहां यह नहीं बढ़ता है। मटर। हर कोई इस संस्कृति के स्वाद और उपयोगी गुणों के बारे में जानता है, यही कारण है कि वयस्कों और बच्चों को यह बहुत पसंद है। इसके अलावा, गोमांस में, इसमें बड़ी मात्रा में सब्जी प्रोटीन होता है, जो पचाने में बहुत आसान होता है। ताजा, हरी मटर समूह बी, पीपी, सी, कैरोटीन, फॉस्फोरस, लौह, और लाइसिन के विटामिन शामिल हैं। कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए, मटर का उपयोग अनिवार्य है, खासकर जब इस पौधे की खेती के लिए ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं होती है (इसे बाड़ के साथ लगाया जा सकता है)। यह आलेख खुली जमीन में मटर की देखभाल और रोपण के लिए बुनियादी नियम प्रस्तुत करता है।.

मटर: संस्कृति की एक विशेषता

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं: मटर सेम हैं या नहीं? वह वास्तव में फल परिवार से संबंधित है, अन्य जानकारी गलत है। पौधे की शाखाओं के डंठल 250 सेमी तक पहुंचते हैं। डंठल खोखला होता है, और पत्तियां पिनाट, जटिल होती हैं। स्केप, जिस पर टेंडर होते हैं, समर्थन के साथ चिपकते हैं, और इस प्रकार संस्कृति को एक सही स्थिति में रखते हैं। मटर की जड़ एक गहरी संरचना है। फूल आमतौर पर सफेद होते हैं, लेकिन वे बैंगनी भी होते हैं। आत्म-परागण करने की उनकी क्षमता के कारण, वे बुवाई के 45-55 दिनों बाद खिलते हैं। मटर की शुरुआती किस्मों में, पहले फूलों पर, आप साइनस की 7-8 चादरें और 24 पत्तियों तक देख सकते हैं - बाद की किस्मों में।

हर दो दिनों में नए फूलों के डंठल होते हैं। विशेषता मटर फल के विवरण के बिना नहीं कर सकते हैं। वे सेम हैं, और पौधों की विविधता के आधार पर, एक अलग आकार और रंग है। बीन्स में 10 शिकन या चिकनी बीज होते हैं, और उनका रंग फली के छील के समान होता है। एक पौधे के विकास के दौरान, उपयोगी बैक्टीरिया इसकी जड़ों पर विकसित होता है, और नाइट्रोजन भी प्रकट होता है, जो वायुमंडल से मटर को अवशोषित करता है (यह मिट्टी को पोषण देता है)।

बगीचे में मटर लगाने के लिए जगह का चयन करना

मटर रोपण स्थल के बारे में पसंद करते हैं, इसलिए इस फसल की खेती अपनी पसंद के साथ शुरू की जानी चाहिए। साइट का चयन, आपको मिट्टी, पौधे के पड़ोसियों, प्रकाश व्यवस्था, गर्मी, और जलवायु स्थितियों पर ध्यान देना चाहिए।

बढ़ते मटर के लिए जलवायु स्थितियां

एक मटर संयंत्र अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, इसके लिए उपयुक्त स्थितियां बनाना महत्वपूर्ण है। पौधे नमी का बहुत शौकिया है, ताकि बीज समान रूप से सूख जाए, और दोस्ताना शूटिंग दिखाई दे, मटर को मिट्टी में जल्दी लगाया जाना चाहिए। बड़ी मात्रा में वर्षा के कारण, पौधे तेजी से बढ़ता है और वृद्धि में वृद्धि होती है। उभरने और फूलने की अवधि के दौरान, नमी विशेष रूप से जरूरी है। यदि पर्याप्त पानी नहीं है, तो पौधे अंडाशय और फूलों को त्याग देता है।

हालांकि, मटर पसंद नहीं करते हैं अगर भूजल बहुत अधिक है। वह एक छोटे सूखे को सहन करने के लिए तैयार है, क्योंकि मटर की मजबूत जड़ प्रणाली मिट्टी की गहरी परतों से नमी का उपयोग करती है। मटर गर्मी के लिए नम्र हैं और बीज 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होते हैं। शूटिंग -6 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ सहन करने में सक्षम हैं, और पौधों के अंडाशय के गठन के लिए इष्टतम तापमान + 13 ... + 15 डिग्री सेल्सियस है, बीन्स के विकास के लिए - +17 से + 22 डिग्री सेल्सियस तक।

किस तरह की मिट्टी मटर प्यार करता है

मटर अच्छी तरह से संसाधित और पर्याप्त नम है जब मटर प्यार करता है। यदि रोपण के लिए चयनित मिट्टी खट्टा है, तो सबसे पहले यह चूना होना जरूरी है। इसके लिए 300 ग्राम स्लेक्ड नींबू या 1 ग्राम प्रति डोलोमाइट आटा के 400 ग्राम की आवश्यकता होगी। रोपण के लिए एक आदर्श जगह लोम से भरपूर आर्द्रता, साथ ही अच्छी तरह से उर्वरित, नम मिट्टी होगी।

सर्वश्रेष्ठ मटर पड़ोसियों

मटर के बीज लगाने से पहले, ध्यान रखें कि पिछले पौधे जो एक ही स्थान पर उगते हैं, काफी उपज को प्रभावित करते हैं। आलू, गाजर, चुकंदर, खीरे, टमाटर, और कद्दू के बाद वर्णित फसल को पौधे लगाने के लिए सबसे अच्छा है।

मटर को उस स्थान पर वापस नहीं किया जाना चाहिए जहां यह पिछले साल बढ़ी थी, क्योंकि उच्च संभावना है कि पौधे रोगों और कीटों से प्रभावित होंगे, इसलिए उसी क्षेत्र में मटर लगाने के लिए संभावित तिथियां 3-4 साल से पहले नहीं हैं।

अपने गर्मियों के कुटीर में मटर लगाए जाने की विशेषताएं

मटर को सही ढंग से लगाने के लिए, और वह एक बड़ी फसल लाया, आपको पहले प्रारंभिक काम करने की जरूरत है। उनमें मिट्टी की तैयारी, बीज की तैयारी और रोपण शामिल है।

मटर लगाने के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें

मिट्टी की तैयारी करते समय, इसे पहले स्तरित किया जाना चाहिए और ठीक से पानी पकाया जाना चाहिए, और मटर के सीधे रोपण से पहले फिर से गीला होना चाहिए। मिट्टी में आगे कम से कम 20 सेमी के बिस्तरों के बीच की दूरी को बनाए रखने के लिए 6 सेमी की गहराई के साथ ग्रूव बनाना आवश्यक है।

रोपण के लिए मटर तैयार करना

पौधों को रोपण करने से पहले यह भी पता होना चाहिए कि मटर के बीज कैसे चुनें। गौर करें कि रोपण के लिए केवल उच्च गुणवत्ता वाले, स्वस्थ बीज की आवश्यकता होती है। मस्तिष्क, बीमार और मटर बुनाई के नमूने से पीड़ित नहीं किया जाना चाहिए।

रोपण से पहले आपको मटर के बीज अंकुरित करने की आवश्यकता है, आपको कुछ सरल कदम उठाने की आवश्यकता होगी। बीज चुनने के बाद, उन्हें गर्म पानी में भिगोना चाहिए और 16 घंटे तक सूजन छोड़ दिया जाना चाहिए, हर तीन घंटे में पानी बदलना।बीज सामग्री को भिगोने के बाद, यह एक भुना हुआ राज्य में सूख जाता है।

कैसे मटर बोना है

मटर को किसी भी विशेष कृषि तकनीशियन के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है और रोपण पैटर्न काफी सरल है। बीज में बीज सामग्री रखने से पहले, बिस्तरों में 6-7 सेमी गहराई डाली जानी चाहिए। उनके बीच की दूरी 45-55 सेमी होनी चाहिए। खाद और राख का मिश्रण प्रत्येक फ्यूरो में डाल दिया जाता है, फिर यह पृथ्वी के साथ छिड़क दिया जाता है, लेकिन गड्ढे की गहराई बनी हुई है 2-3 सेमी। एक मीटर फुर्रो के लिए, 17-18 बीज की आवश्यकता होगी, इस प्रकार मटर के बीज के बीच की दूरी 6-7 सेमी तक होगी। इसके बाद, बीज पिट को दृढ़ता से धरती से ढंकना चाहिए, जो नमी को बनाए रखने में मदद करेगा।

पक्षियों से मटर के बीज की रक्षा के लिए, मछली पकड़ने के जाल या पारदर्शी फिल्म के साथ बुवाई के साथ साजिश को कवर करने की सिफारिश की जाती है।

मटर की खेती की तकनीक, पौधों की देखभाल की विशेषताएं

मटर की उचित देखभाल उचित रोपण से कम महत्वपूर्ण नहीं है। पानी, मिट्टी को ढीला करना, भोजन करना, गैटर झाड़ियों - यह सब निस्संदेह फसल उपज को प्रभावित करता है।

बुवाई के बाद पहला कदम

किस दिन मटर का पहला डंठल दिखाई देगा, सबसे पहले, मिट्टी में तरल के परिचय की नियमितता पर निर्भर करता है। उचित और प्रचुर मात्रा में पानी - यह पौधे की मुख्य देखभाल है। बुवाई के बाद, आपको ध्यान से निगरानी करने की आवश्यकता है कि मटर में पर्याप्त नमी है। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो पौधे मर जाएगा, पहली शूटिंग दिखाने के लिए समय नहीं है। जबकि निचले हिस्से में फल पका रहे हैं, मटर मध्य में खिल रहे हैं, और टिप अभी भी बढ़ रही है और कलियों का निर्माण कर रहा है, पौधे के सामान्य विकास के लिए पानी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

मृदा देखभाल

मटर के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, पंक्तियों के बीच मिट्टी को ढीला करने के लिए विशेष ध्यान देना आवश्यक है। केवल इस तरह, जड़ें और नोड्यूल बैक्टीरिया ऐसे आवश्यक ऑक्सीजन प्राप्त करने में सक्षम होंगे। पहली शूटिंग में, 6 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने और 4-5 पत्तियों को बनाने के लिए, बिस्तरों को परेशान करने की आवश्यकता होगी, लेकिन यह एक समय में किया जाना चाहिए जब जमीन सूखी हो। जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाने के लिए यह आवश्यक है। बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी की मिश्रण और खरपतवार के विकास के बावजूद, पंक्तियों के बीच ढीला होना 3 गुना (7 सेमी की गहराई तक) किया जाना चाहिए।

मटर खिलाने की विशेषताएं

उपज बढ़ाने के लिए मटर के नीचे उर्वरक लागू किया जाना चाहिए, पौधे के फूल को उत्तेजित करना और सेम सेट करना चाहिए। रोपण के पहले उद्भव में, मटर को खरपतवारों के जलसेक से खिलाया जाना चाहिए। यह आवश्यक है जब नोड्यूल बैक्टीरिया का काम अभी भी कमजोर हो और पौधे नाइट्रोजन की कमी से पीड़ित हो। फलों के सेट के दौरान खनिज उर्वरकों के साथ उर्वरक और फूलों से पहले बहुत उपयोगी होगा। पहले मामले में, जटिल उर्वरक (पानी के 1 लीटर प्रति 3 ग्राम) के समाधान के साथ पौधों को पानी देने की सिफारिश की जाती है। पौधे की पत्तियों पर गिरने के बिना पंक्तियों के बीच पानी के लिए जरूरी है। फूलने से पहले, मटर सूखे उर्वरक को खिलाने के लिए बेहतर होता है, प्रति 1 वर्ग मीटर प्रति 25 ग्राम की दर से।

झाड़ियों गैटर

चूंकि मटर के डंठल कमजोर होते हैं, और फल की पहली उपस्थिति में, पौधे गुरुत्वाकर्षण से गिर जाते हैं, इसे समर्थन के लिए झाड़ियों के एक गैटर की आवश्यकता होती है। समर्थन की भूमिका में धातु की छड़ें या लकड़ी के खूंटे होते हैं जिन्हें पंक्ति के साथ चिपकने की आवश्यकता होती है, एक दूसरे से 1.5 मीटर की दूरी पर। खूंटी या छड़ पर, आपको रस्सी या तार को क्षैतिज दिशा में खींचने की आवश्यकता होती है। रस्सी की शूटिंग पर मूंछ के साथ समर्थित हैं।यह जरूरी है कि मटर प्रसारित और गर्म हो जाएं।

मटर की मुख्य बीमारियों और कीट

मटर की सबसे आम कीट पत्ती-पतंग, बगीचे और गोभी पतंग, और मटर पतंग भी हैं। पर्चे और फावड़े, मटर के पत्तों पर अंडे डालते हैं। कैटरपिलर स्कूप्स, यहां तक ​​कि जो लोग अभी छीन चुके हैं, वे पौधे का जमीन हिस्सा खाते हैं। उन पर खिलाने के लिए पत्तियों में लपेटा लार्वा पतंग। लेकिन मटर तितली - पतंग, पत्तियों और फलों पर अंडे देता है। एक सप्ताह के बाद, वे लार्वा के लिए भोजन बन जाते हैं। पाउडर फफूंदी और मोज़ेक मुख्य बीमारियों में से हैं जो मटर पैदा कर सकते हैं।

पहला एक कवक रोग है जो ढीले, सफेद खिलने, पहले पौधे के नीचे, और फिर पूरी संस्कृति के साथ कवर करता है। उसके बाद, फल मर जाते हैं, और पत्तियों के साथ शूटिंग काले और मर जाते हैं। मोज़ेक एक बीमार, वायरल बीमारी है, जिसकी उपस्थिति फसल रोटेशन और बीज के उचित उपचार को देखकर टाली जा सकती है। धीमी वृद्धि, पत्तियों के किनारों पर दांतों की उपस्थिति, साथ ही उनकी करुणा मोज़ेक के सभी संकेत हैं।

मटर: एक समृद्ध फसल कैसे प्राप्त करें

फसल जून के अंत तक हो सकती है। कितना मटर बढ़ता है इस पर निर्भर करता है कि पौधे कितने बढ़ते हैं और खिलते हैं। अगर यह जल्दी खिलता है, तो मटर तेजी से पके हुए होते हैं।

मटर लीजिए, आपको उसकी ब्लेड पके हुए होने की आवश्यकता होती है और आप भरे हुए, ओवररीप बीन्स को हटा सकते हैं। वाल्व में रसदार और हरा होता है, और लंबाई में अनाज 8 मिमी तक पहुंच जाता है। गर्म मौसम में, जितना संभव हो सके एक स्पुतुला पर मटर इकट्ठा करना बेहतर होता है (उदाहरण के लिए, हर 2 दिन), जबकि ठंडा मौसम में यह हर 4 दिनों में पर्याप्त होता है। यदि आप गलत समय पर परिपक्व मटर इकट्ठा करते हैं, तो अगले फल की पकने में मंदी होगी। कटाई सुबह में सबसे अच्छी होती है जब यह बहुत गर्म नहीं होती है, अन्यथा मटर के फली जल्दी से सूख सकते हैं।