विटिक्चर लंबे समय से बागवानी या पौधे बढ़ने के लिए लंबे समय से बंद हो गया है।
कई लोगों के लिए, बढ़ते अंगूर की प्रक्रिया एक वास्तविक शौक और जीवन का अर्थ है, जो विशेष रूप से, न केवल खुशी, बल्कि भौतिक सुरक्षा भी ला सकता है।
V.Zagorulko शराब बनाने वालों में सबसे प्रसिद्ध है, जो अपने क्षेत्र में एक असली पेशेवर के लिए एक साधारण शौकिया होने से चला गया है।
यह प्रजनक वर्तमान में लोकप्रिय अंगूर की किस्मों की एक विशाल किस्म का लेखक है, जिसकी सूची में एक सम्माननीय स्थान "रुस्लान" द्वारा कब्जा कर लिया गया है।
यह उनके और उनकी विविधता विशेषताओं के बारे में है जो हम आपको इस लेख में बताएंगे।
हम अंगूर "Ruslan" की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं से परिचित हो जाते हैं
Zagorulko वी.वी. अंगूर के इस संकर रूप को इस तरह की अद्भुत किस्मों से "ज़ापोरोज़ी का उपहार" और "कुबान" के रूप में बनाया गया है।
इन किस्मों के लिए धन्यवाद, बनाए गए फॉर्म को न केवल अच्छा स्वाद मिला है, बल्कि असामान्य रूप से सुंदर उपस्थिति और स्थिरता भी प्राप्त हुई है।
यह टेबल अंगूर है जो साल के किसी भी समय टेबल को सजाएगा।
अंगूर "रुस्लान" पूरी तरह से मध्य बैंड की स्थितियों के अनुकूल है, और निजी भूखंडों और औद्योगिक क्षेत्रों में एकल खेती में फल सहन करने में सक्षम है।विशेष रूप से, आज विविधता यूक्रेन, कज़ाखस्तान और रूस जैसे देशों के दक्षिणी और मध्य क्षेत्र के क्षेत्र में अच्छी तरह से ज़ोन की जाती है।
इस अंगूर की विविधता के अंगूर का आकार काफी बड़ा है।
औसतन एक गुच्छा का वजन 0.5-0.8 किलोग्राम है। छोटे और बड़े दोनों ही हैं, पूरे मौसम में अंगूर की झाड़ी और मौसम की स्थिति की देखभाल इस में एक बड़ी भूमिका निभाती है।
रूप में, वे अक्सर शंकुधारी होते हैं, बेरीज उन पर कसकर नहीं रखे जाते हैं।
इस तथ्य से विशेष रूप से प्रसन्नता है कि उसकी जामुन भी समान और समान हैं, मटर के बिना.
अंगूर "Ruslan" की विशिष्ट विशेषताओं के लिए, उनके पास त्वचा का एक सुंदर अंडाकार आकार और गहरा नीला (कभी-कभी काला) रंग होता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि इन जामुनों की त्वचा अपेक्षाकृत पतली है, लेकिन इसमें वास्तविक की एक परत भी है (एक विशेष मोम कोटिंग जो अंगूर की सतह पर बनती है)। इन सब के साथ, स्वाद को प्रभावित किए बिना, आसानी से फेंक दिया और समस्याओं के बिना खाया जाता है।
स्वाद के बारे में आखिरी विशेषता के बारे में बोलते हुए, अंगूर "रुस्लान" को सबसे परिष्कृत और मूल में से एक कहा जा सकता है।आखिरकार, इसके फल का स्वाद बहुत सामंजस्यपूर्ण है, और इसके घने और कुरकुरे मांस के कारण, यह भी निविदा है। लेकिन इसकी विशिष्ट विशेषता है परिपक्व बेर का सुखद स्वाद, जिसके लिए प्रेमियों द्वारा विविधता की सराहना की जाती है।
6.5 जी / एल की अम्लता के साथ इन बेरीज की चीनी सामग्री 18% है।
लेकिन इस किस्म के जामुन की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता उनके बहुत बड़े आकार हैं। औसतन, एक बेरी का वजन 18 से 20 ग्राम तक होता है, जो अंगूर के लिए काफी प्रभावशाली संकेतक होता है। उनके आकार और पतली त्वचा के बावजूद, वे बहुत लंबे समय तक संग्रहित होते हैं।
इस किस्म के लिए भी इसके लिए प्यार किया जाता है उच्च पैदावार और उनके पकने की शुरुआती शर्तों के लिए। जोरदार झाड़ी के लिए धन्यवाद, यह लंबी और शक्तिशाली शूटिंग बना सकते हैं। उसी समय, बेल ठीक ठीक हो जाता है, शूट परिपक्वता की औसत दर 72.6% के बराबर होती है।
इन सबके साथ, इस किस्म की फलप्रदता का गुणांक 1.2-1.5 है। इस प्रकार, एक नहीं, लेकिन 3 क्लस्टर पूरी तरह से एक शूट पर विकसित हो सकते हैं। इस तरह की बड़ी मात्रा फसल की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है: अच्छी देखभाल और ड्रेसिंग के साथ, झाड़ी आसानी से ऐसी फसल निकाल देगी।
लेकिन, मुख्य फसल के अलावा, क्लस्टर लगातार रुस्लान अंगूर की झाड़ियों पर कदमों पर बने होते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, लेकिन इस फसल में सभी क्षेत्रों में ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले अच्छी तरह से पकाया जाता है।
वैसे, इस अंगूर की विविधता बहुत जल्दी है। उसकी झाड़ी की वनस्पति अवधि केवल 100-115 दिन तक चलती है, जो आपको 10 अगस्त से अपनी फसल इकट्ठा करने की अनुमति देती है।
गौरव अंगूर "Ruslan"
- इस किस्म के अंगूर में दोनों लिंगों का एक फूल होता है, जो न केवल उनके लिए परागण के कार्य को सुविधाजनक बनाता है, बल्कि साथ ही साथ उन किस्मों के साथ खिलता है। इसके कारण, अंगूर मटर मटर नहीं करते हैं।
- फसल की उच्च फलदायीता और गुणवत्ता, जो अच्छी तरह से परिवहन और उपस्थिति और स्वाद के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत करने में सक्षम है। इसके अलावा, क्लस्टर पूरी तरह से पकाने के बाद, कुछ समय के लिए झाड़ी पर पूरी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है।
- उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, इस अंगूर के जामुन में कई उपयोगी गुण होते हैं। विटामिन और ट्रेस तत्वों की उच्च सामग्री इस तथ्य में योगदान देती है कि यह एनीमिया, कैंसर, गठिया की सूजन, गुर्दे की बीमारियों के लिए एक अनिवार्य इलाज हो सकता है।भोजन में इसके उपयोग के लिए धन्यवाद, संपूर्ण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देता है, शरीर का चयापचय बहुत बेहतर है।
- व्यंजनों की तैयारी के लिए न केवल इस अंगूर की विविधता के बेरीज, बल्कि इसकी बड़ी हरी पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। उनके उपयोग की सबसे आम विधि marinades की तैयारी है।
- कम तापमान के प्रतिरोध के कारण, "Rusla" के अंगूर एक गैर-कवर संस्कृति के रूप में उगाया जा सकता है। सर्दियों के तापमान को -24ºС तक कम करते समय झाड़ियों की बेल क्षतिग्रस्त नहीं होती है।
- फफूंदी बीमारियों के लिए फफूंदी और ओडिअम के रूप में, विविधता लगभग उदासीन है। कोई घाव और भूरे रंग के सड़कों को नोट नहीं किया गया था, क्योंकि इसके प्रतिरोध प्रतिरोध जीन को अपने माता-पिता के रूपों से रुस्लान अंगूर में स्थानांतरित कर दिया गया था।
- विविधता शौकिया और औद्योगिक खेती दोनों के लिए उपयुक्त है; आम तौर पर, यह picky और जटिल रूप से टिकाऊ नहीं है। यह बहुत आसानी से फैलता है, जिसे Ruslan अंगूर झाड़ी से कटाई की कटाई की उत्कृष्ट rooting दर से बढ़ावा दिया जाता है।
इस बेरी किस्म के बहुत से लोग इस तथ्य के कारण बहुत महत्वपूर्ण हैं कि प्रत्येक बेरी में 1-2 हड्डियां होती हैं।स्वाभाविक रूप से, वे अंगूर के स्वाद और समग्र प्रभाव को प्रभावित कर सकते हैं। लेकिन साथ ही, यह "Ruslan" की लोकप्रियता को कम नहीं करता है।
एक और महत्वपूर्ण नुकसान है बेरीज की क्रैकिंग उच्च मिट्टी और हवा नमी की स्थिति में। लेकिन फिर भी, अन्य किस्मों की तुलना में, यह तथ्य Ruslan के लिए इतना विनाशकारी नहीं है। दरअसल, सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों में भी फसल का सबसे छोटा हिस्सा क्रैक किया जाता है। इसके अलावा, खपत के लिए उपयुक्त रहते हुए, इन जामुन सड़ांध नहीं करते हैं।
एक अंगूर झाड़ी किस्मों "Ruslan" रोपण के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए: विकास और प्रत्यक्ष रोपण के लिए आवश्यक स्थितियों का विवरण
अंगूर झाड़ी के प्रजनन के तरीके कई हैं। उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे हैं, इसलिए निम्नलिखित दिशानिर्देशों के आधार पर स्वयं के लिए विधि चुनना उचित है:
- अपनी जड़ें पर varietal अंगूर रोपण रोपण। इस घटना में अंगूर के प्रचार की सबसे आम विधि है कि आपकी साइट में अन्य झाड़ियों नहीं हैं जिनके लिए इस संयंत्र को तैयार किया जा सकता है।इसका फायदा यह है कि परिणामस्वरूप झाड़ी 100% अपनी कक्षा के सभी गुणों का उत्तराधिकारी है, न कि रूटस्टॉक की गुणवत्ता। अपने आप को एक बीजिंग खरीदना या बढ़ाना काफी आसान है; इसके लिए देखभाल करने के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। वसंत ऋतु, और गिरावट में दोनों रोपण लगाए जा सकते हैं। शरद ऋतु में, यह मध्य अक्टूबर से पहली ठंढ तक की अवधि है। वसंत ऋतु में, गिरने से बरकरार रोपण वास्तव में पहली गर्मी के साथ लगाए जाते हैं, और कटाई और हरे रंग की शूटिंग से उगाए जाने वाले लोग मध्य मई से पहले गर्मियों के दिनों तक शुरू होते हैं। रोपण के बाद, रोपण छिपाने के लिए निश्चित हैं।
- स्टॉक में विविधता कटिंग का ग्राफ्टिंग, जिसमें बारहमासी लकड़ी का एक बड़ा स्टॉक है। इसके लिए, दोनों "काला" (अभी तक जागृत नहीं) कटिंग और "हरा" का उपयोग किया जा सकता है। टीकाकरण के लिए स्टॉक के साथ ही वही। ग्राफ्टिंग में इसके फायदे हैं कि अंगूर के इस तरह के प्रजनन के कारण झाड़ी फल को तेजी से सहन करना शुरू कर देती है, क्योंकि जैसे ही यह जड़ लेता है, पुराने बुश की शक्तिशाली और अच्छी तरह विकसित विकसित प्रणाली तुरंत इसे खिलाने लगती है। इस तरह के अंगूर विकास के प्रारंभिक वर्षों में अधिक स्थिर हो सकते हैं।टीकाकरण या तो वसंत के बीच में या पतझड़ के बीच में किया जाता है, इस पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार के कार्यान्वयन करना चाहते हैं।
- शाखाओं का उपयोग कर अंगूर का प्रजनन। इस तरह से एक नया झाड़ी उगाने के लिए, आपको एक बूढ़े और फलने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, अपनी लंबी और मजबूत शूटिंग में से एक ले लो, जो मिट्टी में ही झुकता है। इसके अलावा, इसे पृथ्वी के साथ छिड़कना जरूरी है, और थोड़ी देर के बाद यह भागने अपनी जड़ों को बढ़ाना शुरू कर देगा और लगभग स्वतंत्र झाड़ी के रूप में विकसित होना शुरू कर देगा। इसे एक पौधे के रूप में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। आप पूरे साल इस विधि को पूरा कर सकते हैं। नल का बड़ा फायदा यह है कि वे अपनी पहली उपज का उत्पादन शुरू कर देते हैं, पहले से ही दूसरे वर्ष में।
अंगूर - सबसे अधिक सूर्य-प्रेमकारी पौधों में से एक, जो कि स्पष्ट रूप से स्पष्ट रूप से है छाया में लगाया नहीं जा सकता है.
मुझे लगता है कि आपने देखा है कि प्रेमी अक्सर अपने घर या आर्बर के दक्षिण की तरफ इस पौधे को उगते हैं। यह विधि सबसे प्रभावी है, क्योंकि भवन पौधे को अस्पष्ट नहीं करते हैं, साथ ही, बुनाई के लिए समर्थन बनाने के लिए यह बहुत आसान है।
इसके अलावा, अक्सर अंगूर मेहराबों या arbors के पास लगाए जाते हैं। ये विधियां भी बहुत प्रभावी हैं।किसी भी मामले में, यह ध्यान में रखना चाहिए कि न तो अन्य पौधों और न ही पड़ोसी झाड़ियों को झाड़ी छाया करना चाहिए।
तो, एक अंगूर डालना, या बस कई झाड़ियों को रोपण करना, जरूरी है कि उनकी विकास शक्ति को ध्यान में रखा जाए। चूंकि अंगूर की विविधता "रुस्लान" में बहुत कुछ है मजबूत और जोरदार झाड़ी, बुनाई और फलने के लिए, इसे बहुत सी जगह की आवश्यकता होती है। इसलिए, एक पंक्ति में लगाए गए झाड़ियों के बीच, वे आम तौर पर 1.5 मीटर से कम नहीं होते हैं।
आम तौर पर, पिछवाड़े में यह पर्याप्त होगा, हालांकि आप लंबी दूरी को पीछे हट सकते हैं। इस अंगूर की विविधता की पंक्तियों के बीच 3 मीटर तक पीछे हटना है।
मिट्टी के लिए, इसके लिए मुख्य आवश्यकता नमी को अच्छी तरह से पारित करने की क्षमता है और इसे बहुत लंबे समय तक नहीं पकड़ना है। सबसे अच्छा विकल्प काला पृथ्वी, या अन्य प्रकाश मिट्टी है।
इसके अलावा, आपको भूजल के बारे में नहीं भूलना चाहिए। आखिरकार, अंगूर की जड़ प्रणाली बहुत विकसित होती है, इसलिए उन्हें कम से कम 2 मीटर की गहराई से झूठ बोलना चाहिए।
रोपण रोपण के लिए सबसे महत्वपूर्ण काम गड्ढे तैयार करना है। इसमें विकास के प्रारंभिक वर्षों में पौधे द्वारा आवश्यक उर्वरक होना चाहिए।इस कारण से, गड्ढे की गहराई लगभग 0.8 मीटर और चौड़ाई में समान होनी चाहिए। उसी समय, अधिकांश गड्ढे उपजाऊ मिट्टी और आर्द्रता की 2-3 बाल्टी का मिश्रण लेगा।
अंगूर सीधे इस मिश्रण पर लगाया नहीं जा सकता है, क्योंकि इसकी जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है। इसके लिए, ऊपर से उपजाऊ मिट्टी की एक और परत डाली जाती है, लेकिन उर्वरकों के बिना। इसके अलावा, गड्ढे कम से कम 2 सप्ताह तक छोड़ा जाता है, ताकि इसमें मिट्टी अच्छी तरह से कम हो।
Sapling विशेष नर्सरी में या उन लोगों से सबसे अच्छी तरह से खरीदा जाता है जो लंबे समय से विटिकल्चर में लगे हुए हैं। एक अच्छी और बरकरार बीजिंग की जड़ों की रंग और स्थिति द्वारा पहचाना जा सकता है: वे सफेद होना चाहिए और क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, बीजिंग के ऊपरी कट के लिए भुगतान करें - यदि बीजिंग जीवंत और ताजा है, तो कट हरा होगा।
खरीद के बाद, इसे एक नमी और नम कमरे में रखा जाना चाहिए, और रोपण से पहले - जड़ गठन के उत्तेजक के साथ पानी और समाधान में।
एक छेद में एक अंगूर के बीजिंग रोपण करते समय, इसकी जड़ की गर्दन को दफनाना और मिट्टी की कमी की गहराई को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण नहीं है। अंगूर खोदकर, इसके चारों ओर की मिट्टी प्रचुर मात्रा में पानी और मलिन हो जाती है। साथ ही, उनके लिए समर्थन के बारे में भूलना महत्वपूर्ण नहीं है।
अंगूर के प्रजनन के लिए इस तरह से सामग्री तैयार करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से, टीकाकरण के लिए भ्रष्टाचार क्षतिग्रस्त या सूखा नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह रूट करने में सक्षम नहीं होगा। इस पर आंखों की इष्टतम संख्या - 1-2। काटने से पहले काटने का निचला भाग दोनों तरफ काटा जाता है ताकि एक वेज बन जाए।
इसके अलावा, उसे इसके बारे में चाहिएदिन को पानी में चलोताकि काटने अच्छी तरह से गीला हो।
ग्राफ्टिंग के लिए स्टॉक तैयार होने के लिए, सबसे पहले आपको पुरानी झाड़ी को हटाने की जरूरत है, इसके पीछे छोड़कर केवल एक कट और 10 सेंटीमीटर पेनेची। कट सतह सावधानी से साफ किया जाता है और लगभग चिकनी बना दिया जाता है। स्टॉक के बीच में आपको एक विभाजन करने की जरूरत है। इसकी गहराई इष्टतम होनी चाहिए ताकि एक काटने अंदर फिट हो सके।
यदि आप इसे बहुत गहरा बनाते हैं, तो आप स्टॉक को स्थायी रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके बाद, डंठल को कसकर, कसकर क्लैंप और मिट्टी के साथ लेपित किया जाता है। स्टॉक को पानी और मिट्टी को मिल्क करने के लिए मत भूलना। सर्दियों के लिए, कवर करना सुनिश्चित करें।
अंगूर की देखभाल के बारे में थोड़ा सा "Ruslan"
- फूलों से पहले और भविष्य की फसल के गठन के दौरान पानी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, झाड़ी से पहले झाड़ी पकाया जाता है।
- प्रत्येक पानी के बाद मिट्टी को मिल्क करना जरूरी है - यह भूरे या मूस के 3 सेंटीमीटर से ढका हुआ है।
- उपकोषीय अंगूर - एक सफल फसल की कुंजी। कार्बनिक और खनिज उर्वरकों के रूप में इसके लिए प्रयोग किया जाता है: नाइट्रोजन, पोटेशियम, फॉस्फेट।
- उस समय जब झाड़ी "सोती है" इसे हर साल कटौती की जरूरत होती है, प्रत्येक शूट पर 10 कलियों को हटा दिया जाता है।
- सर्दियों के लिए इस किस्म को कवर करना जरूरी नहीं है, हालांकि इसकी अनुशंसा की जाती है। केवल रोपण छिपाना सुनिश्चित करें।
- प्रत्येक पौधे, फूल से पहले भी, फंगल रोगों के लिए झाड़ी के निवारक उपचार के लिए प्रयोग किया जाता है।