सभी प्यारे और लोकप्रिय बल्गेरियाई काली मिर्च की कई किस्में हैं। आज हम एंटी मिर्च विविधता के बारे में बताएंगे - हम इसकी विवरण, विशेषताओं, खेती और देखभाल पर कुछ सुझाव देंगे।
- जैविक विवरण
- झाड़ियों
- फल
- विशेषता विविधता
- ताकत और कमजोरियों
- बढ़ते रोपण की विशेषताएं
- ग्रेड केयर
जैविक विवरण
"एंटी" एक मिर्च-सीजन किस्म का मिर्च है जो इसकी मीठी किस्मों से संबंधित है। पूर्ण परिपक्वता प्राप्त करने के लिए, बीजिंग के समय से 4-5 महीने लगते हैं।
झाड़ियों
इस किस्म में काफी ऊंची झाड़ियों हैं - उनकी ऊंचाई लगभग आधा मीटर से अधिक है और अक्सर 70 सेमी तक पहुंच जाती है। बाहरी रूप से, झाड़ी फैलती है, मजबूत जड़ों और उपजी होती है।
फल
"एंटीहा" के फल बहुत सुंदर हैं। परिपक्वता के बाद, वे एक उज्ज्वल लाल रंग प्राप्त करते हैं। लेकिन इससे पहले भी, जबकि मिर्च ताकत और रस प्राप्त कर रहे हैं, उनके सुखद हरे रंग का रंग आंखों को खुश कर सकता है।
आकार एक छिद्रित शंकु या पिरामिड जैसा दिखता है। फल मांसल, बड़ा है, वजन 300 ग्राम तक हो सकता है.
विशेषता विविधता
इसकी विशेषताओं के अनुसार, मिर्च "एंटी" गर्म जलवायु स्थितियों में खेती के लिए है। सबसे अच्छा वह खुद को यूक्रेन और मोल्दोवा में महसूस करता है। यह मध्य-मौसम की विविधता है, पूर्ण परिपक्वता के लिए बुवाई के समय से 4-5 महीने लगते हैं।
इसका उपयोग कैनिंग और कच्चे खाने के लिए किया जाता है। फल का नरम और मीठा स्वाद किसी भी उत्पाद के अनुरूप है।
ताकत और कमजोरियों
इस किस्म के मुख्य फायदे, इसमें कोई संदेह नहीं है, सब्जी का स्वाद और इसकी अद्भुत उपस्थिति है। लेकिन न केवल:
- तकनीकी परिपक्वता के चरण में पहले से ही खाने की क्षमता;
- विटामिन सी जमा करने की क्षमता;
- वर्टिसिलरी विल्ट से गुजरता नहीं है;
- उच्च परिवहन क्षमता;
- रोग और तनाव की स्थिति के प्रतिरोध।
हानि इसे मिट्टी की उर्वरता और पृथ्वी की थोड़ी सी रचना के प्रति संवेदनशीलता की मांग माना जा सकता है।
बढ़ते रोपण की विशेषताएं
केवल "रोटी की मदद से बढ़ने के लिए" एंटी "की सिफारिश की जाती है।ऐसे रोपण पूरी तरह से विशेष कैसेट में जड़ लेते हैं। जमीन में 25-50 दिनों की उम्र में रोपण रोपण करना सबसे अच्छा है। इसलिए, बुवाई के बीज की समय सीमा मध्य मार्च है।
उसके बाद, बीज को 23-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर शुष्क और अंकुरित करने के लिए फैलाएं। दो सप्ताह के भीतर, जड़ें दिखाई देंगे। और, सावधान रहना, उन्हें तैयार कैसेट में बोया जा सकता है।
मिर्च के रोपण के लिए मिट्टी में आर्द्रता या खाद (2 भाग), पीट (2 भाग), रेत (1 भाग) शामिल होना चाहिए। यह मिश्रण अधिमानतः गर्म भाप के साथ इलाज किया जाता है। बीजिंग कंटेनर को मिट्टी के साथ भरें, लेकिन पूरी तरह से नहीं, किनारे पर 1-2 सेमी छोड़ दें।
धीरे-धीरे, चिमटी या अन्य औजार, जड़ों को नुकसान पहुंचाने के लिए, बीज फैलते हैं, उनके बीच 2-3 सेमी अंतरिक्ष छोड़ते हैं। मिट्टी के साथ बीज को ढकें और थोड़ा कॉम्पैक्ट करें। पानी को ध्यान से किया जाना चाहिए ताकि बीज धोया न जाए। स्प्रे के साथ ऐसा करना सबसे अच्छा है। आप नमी को बचाने के लिए एक फिल्म के साथ कंटेनर भी कवर कर सकते हैं।
लगभग एक सप्ताह में, बीज उगेंगे। अब उन्हें प्रकाश पर और ठंडा जगह पर रखा जा सकता है - विकास के लिए तापमान लगभग 17 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।समय-समय पर, रोपण वाले कंटेनर को दूसरी तरफ बदल दिया जाना चाहिए ताकि रोपण एक दिशा में दुबला न हो। एक स्प्रे बंदूक, गर्म पानी के साथ पानी जारी रखें।
ग्रेड केयर
युवा पौधों को रोपण करने से पहले, जगह के संगठन का ख्याल रखें। "एंटीहा" के लिए मिट्टी को तटस्थ अम्लता के साथ गर्म, ढीला होना चाहिए। इसलिए, भारी मिट्टी के लिए, पहले नाली और राहत - मध्यम आकार की रेत और कुचल पत्थर जोड़ें।
गोभी, फलियां, और सब्जियों को काली मिर्च के अच्छे पूर्ववर्ती माना जा सकता है। उनके बाद, काली मिर्च पूरी तरह से बढ़ेगा। मिर्च के लिए नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी सुनिश्चित करना आवश्यक है। इसके बिना, फल पर्याप्त वजन और मांसपेशियों को हासिल नहीं करेंगे।
प्रत्येक पानी या बारिश के बाद, ढीला और घूमना सुनिश्चित करें। पौधे की जड़ें हवा तक पहुंच की आवश्यकता होती है।घने मिट्टी में, सब्जी इसके विकास को रोक देती है। क्षेत्र को साफ रखना सुनिश्चित करें। खरबूजे निकालें और अंतर-पंक्ति टिलेज आचरण।
इसलिए, हमने यह सुनिश्चित किया है कि एंटी मिठाई काली मिर्च आपके बगीचे में रोपण के लिए एक शानदार विकल्प है। सरल नियमों का पालन करें - और बड़े, उज्ज्वल फल आपको बार-बार प्रसन्न करेंगे।