अंगूर की विविधता "कार्डिनल"

आधुनिक यूक्रेन और रूस की दक्षिणी भूमि में, विटिकल्चर को सबसे प्राचीन कृषि फसलों में से एक माना जाता है।

शायद इसके लिए धन्यवाद, आज भगवानों का यह पौधा हर किसी के लिए बढ़ने में इतना सस्ती हो गया है।

दरअसल, एक अंगूर झाड़ी के साथ सजाए गए एक निजी साजिश को ढूंढना मुश्किल है।

अंगूर की किस्मों में से एक, जो अक्सर गर्मी के घरों और शौकिया घरों की इच्छा में पाया जा सकता है, "कार्डिनल" अंगूर है।

यह किस्म अपने उच्च और असामान्य रूप से स्वादिष्ट फसलों के मुकाबले कई वर्षों तक सबसे आम अंगूर के शीर्ष में रही है।

यह इसकी विशेषताओं, रोपण और खेती की विशेषताओं के बारे में है जिन पर चर्चा की जाएगी।

अन्य किस्मों से अंगूर "कार्डिनल" को कैसे अलग किया जाए? विविधता की वर्णनात्मक विशेषताओं

यूक्रेन, रूस और मध्य एशिया के देशों में यूरोप के दक्षिणी देशों में जाना जाने वाला एक बहुत व्यापक अंगूर की विविधता। विविधता "कार्डिनल" की उत्पत्ति अमेरिकी है, जहां वैज्ञानिक हैं "अल्फॉन्स Lavalle" के अंगूर के साथ "Vineyards की रानी" की किस्में। इस अनुभव के परिणामस्वरूप, आकर्षक उपस्थिति के असामान्य रूप से बड़े जामुन के साथ ठीक टेबल अंगूर प्राप्त किए गए।

अंगूर के गुच्छा की विशेषताएं "कार्डिनल"

अंगूर के एक गुच्छा का आकार "कार्डिनल" बहुत बड़ा है। औसतन एक गुच्छा की लंबाई 1 9 से 28 सेंटीमीटर तक है, और चौड़ाई 13 से 1 9 सेंटीमीटर है। हालांकि, एक ही समय में, क्लस्टर का औसत द्रव्यमान अपेक्षाकृत छोटा है - केवल 342-510 ग्राम। कभी-कभी 900 ग्राम वजन वाले क्लस्टर होते हैं।

इसके अलावा, इस किस्म के क्लस्टर सिलेंडरिक शंकु आकार में भिन्न होते हैं, जो निचले भाग में काफी विस्तारित होते हैं। क्लस्टर की संरचना बहुत ढीली है। इस तरह के क्लस्टर का पैर आमतौर पर एक हरा क्रेस्ट के साथ लंबा होता है, जो बहुत आसानी से तोड़ने में सक्षम होता है।

जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, इस किस्म की जामुन बहुत बड़ी हैं। एक बेरी की लंबाई 2.1 से 2.9 सेंटीमीटर तक भिन्न हो सकती है, जबकि इसकी लंबाई 1.8 से 2.3 सेंटीमीटर तक है। उसी समय, एक अंगूर "कार्डिनल" का द्रव्यमान लगभग 7-9 ग्राम है। उपस्थिति में, वे एक अंडाकार या अंडाकार-आयताकार आकार में भी भिन्न होते हैं।

कभी-कभी एक ढलान वाली नोक के साथ जामुन होते हैं, जो एक छोटे नाली द्वारा विशेषता है। अंगूर लाल रंग के लाल रंग में चित्रित होते हैं। त्वचा को मोम की एक पतली परत के साथ शीर्ष पर ढंक दिया जाता है जो धुंधला होता है। अंगूर "कार्डिनल" की त्वचा के सापेक्ष घनत्व के बावजूद, यह तोड़ने में बहुत आसानी से सक्षम है।

अंगूर लुगदी "कार्डिनल" में बहुत मांसल, रसदार और कुरकुरा संरचना होती है।इस किस्म के जामुन की लुगदी का रंग हरा-सफेद है, जेली की तरह थोड़ा। केंद्र में भी बीज हैं। उनकी संख्या लगभग 2-4 है, लेकिन वे आकार में बड़ी हैं। जामुनों में असामान्य रूप से नाजुक स्वाद होता है, जो एक सुखद, लेकिन स्पष्ट नहीं है, जायफल का स्वाद।

अंगूर का मुख्य उद्देश्य "कार्डिनल" मुख्य रूप से तालिका है। इससे बने कॉम्पोट्स और जाम, जिनमें उत्कृष्ट उपस्थिति और स्वाद दोनों उत्कृष्ट हैं, विशेष रूप से अत्यधिक मूल्यवान हैं। सभी तैयार उत्पादों को उनकी तैयारी के लिए आवश्यक मानकों को निष्पादित करते समय अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है। इस किस्म के कई उत्पादक या तो ताजा खाने के लिए या बिक्री के लिए उगाए जाते हैं।

अंगूर के पकने के समय और इसकी उपज के संकेतक की विशेषताएं

अंगूर "कार्डिनल" के पकने के समय के रूप में, विविधता जल्द से जल्द है। इस अंगूर की जामुन की परिपक्वता पहले ही 121 पर आती है आंखों को खिलाने के बाद, वास्तव में, झाड़ी की वनस्पति अवधि को पूरा करना।अंगूर जामुन अपने प्राकृतिक रंग प्राप्त करते हैं, जो परिपक्वता को इंगित करता है, मध्य या अगस्त के दूसरे छमाही की शुरुआत से। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस किस्म को उभयलिंगी फूल द्वारा विशेषता है, जिसके कारण सालाना और उच्च स्तर पर उपज होती है।

इस अंगूर की किस्म की उपज संभावित रूप से उच्च मानी जाती है, हालांकि उच्च परिणाम प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है। इसका कारण "कार्डिनल" अंगूर में कई कमियों की उपस्थिति है, जो अक्सर अस्थिर उपज का कारण बनती है, उन्हें कमजोर करती है, या पूरी तरह से झाड़ियों को वंचित कर देती है। लेकिन नीचे उस पर अधिक।

और वर्णित विविधता की उपज के फायदे इस तथ्य में शामिल हैं कि, औसतन, लगभग एक बुश पर लगभग 67 शूट बनते हैं, जो संभावित रूप से बहुत अधिक उपज दे सकते हैं। आखिरकार, केवल एक ही ठंडा भागने मुख्य रूप से 0.9 समूहों को केंद्रित करता है, जबकि फल असर के लिए, यह आंकड़ा 1.3 है।

"कार्डिनल" अंगूर झाड़ी की वृद्धि शक्ति अपेक्षाकृत औसत है, हालांकि यह ध्यान दिया जाता है कि अच्छी कृषि तकनीक के साथ, झाड़ी और फसलें दोनों अपने प्रदर्शन में काफी सुधार कर सकते हैं। यहां से हम औद्योगिक और घरेलू अंगूर के दोनों परिणामों के संयोजन के साथ एक अंगूर की विविधता के सभी संकेतकों के औसत मूल्यों का सुझाव देते हैं।

अंगूर के फायदे "कार्डिनल" - विविधता के मुख्य रहस्य

अपनी अंगूठी पर रोपण के लिए इस अंगूर की विविधता का चयन करते समय, शराब बनाने वाले सबसे पहले बेरीज के बड़े आकार, साथ ही साथ उनकी सुंदर उपस्थिति और स्वाद पर ध्यान देते हैं। यह ध्यान देने योग्य भी है कि:

• अंगूर "कार्डिनल" अपेक्षाकृत है फसल के भंडारण की लंबी अवधि, जो लगभग 3 महीने है.
• अंगूर बेरीज "कार्डिनल" का स्वाद गुण 8-9 अंक के लिए पेशेवर टॉस्टर्स द्वारा मूल्यांकन किया जाता है।
• इस किस्म के अंगूर के बंच बहुत लंबे समय तक सहन करते हैं ढुलाई, एक ही समय में, क्षतिग्रस्त होने के बिना और आकर्षण खोने के बिना।
• अंगूर संरक्षण से बना उच्च गुणवत्ता।
• विविधता "कार्डिनल" कृषि की इष्टतम स्थितियों को सुनिश्चित करते हुए उच्च पैदावार के साथ खुश करने में सक्षम है

अंगूर के नुकसान "कार्डिनल" - नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए ज्ञान के साथ सशस्त्र

अंगूर की वास्तव में उच्च और स्वादिष्ट उपज प्राप्त करने के लिए "कार्डिनल" वास्तव में काफी आसान नहीं है, क्योंकि इसे सबसे मज़बूत माना जाता है और विशेष रूप से टिकाऊ नहीं होता है। लेकिन यदि यह सामना करने वाली सभी कठिनाइयों से अवगत होना समयपूर्व है, तो सभी जरूरी देखभाल के साथ अंगूर झाड़ी प्रदान करना और फसल की क्षति और हानि से बचाने के लिए संभव है।

• विभिन्न प्रकार के अंगूर के इस तरह की आम बीमारियों के लिए औसत प्रतिरोध होता है जैसे आटा ओस, फफूंदी और जीवाणु कैंसर।



• ग्रे रोट के साथ "कार्डिनल" अंगूर के अंगूर की हार के बहुत बार मामले होते हैं। अंगूर-लपेटने वाली पतंग इस किस्म के अंगूर झाड़ी के लिए एक बड़ा खतरा बनती है।
• खराब मौसम की स्थिति के तहत, भविष्य की फसल बहुत पीड़ित है: अंगूर पर फूल और अंडाशय बारिश हो जाती है; इस प्रकार, अंगूर का व्यापार पोशाक गिरता है, क्लस्टर छोटे हो जाते हैं।
• वर्णित विविधता में सर्दियों की अवधि के निम्न तापमान का प्रतिरोध भी कम है। इसके अलावा, अक्सर वसंत ठंढ से प्रभावित हो सकता है, क्योंकि अंगूर जल्दी खिलने लगते हैं।
• इस अंगूर की विविधता के जामुन अक्सर समान रूप से पके नहीं जा सकते हैं।

साइट पर अंगूर "कार्डिनल" के सही रोपण के लिए सभी आवश्यक निर्देश

अंगूर लगाने से पहले उत्पन्न होने वाला मुख्य प्रश्न: कैसे और कैसे रोपण करना है। कार्डिनल किस्म के मामले में, अंगूर काटने के लिए एक रोपण विधि चुनने के लिए एक और तर्कसंगत विकल्प होगा।इस विकल्प का लाभ यह है कि इसे कटाई के दौरान उच्च उपज वाले बेल का उत्पादन करने की अधिक संभावना होती है। बारहमासी लकड़ी के लिए ग्राफ्टिंग। बेशक, इस किस्म को बीजिंग से बढ़ाना संभव है, लेकिन यह प्रक्रिया बहुत अधिक होगी और इस तरह की झाड़ी बीमारियों से कम प्रतिरोधी होगी।

जलवायु स्थितियों, वर्ष का समय और विविधता के लिए मिट्टी "कार्डिनल" की सही पसंद

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसलिए इस किस्म को काफी मज़बूत माना जाता है, इसलिए, इसे रोपण करते समय, निम्नलिखित को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• यह अंगूर असामान्य रूप से गर्मी की मांग कर रहा है। इसलिए, यह बहुत हल्के सर्दियों के साथ गर्म जलवायु स्थितियों में इसे रोपण करना बेहतर है। हालांकि, यह अपेक्षाकृत शांत क्षेत्रों में लगाए जाने पर और आवश्यक देखभाल के साथ अंगूर झाड़ी प्रदान करते समय भी काफी अच्छे परिणाम दे सकता है।
• बेशक, कार्डिनल को रोपण के लिए वसंत को वर्ष का पसंदीदा समय माना जाता है, क्योंकि इस किस्म के कम तापमान के लिए बहुत कम प्रतिरोध होता है। हरी फसलों के खिलने से पहले समय चुनना आवश्यक है, लेकिन + 15ºС पर मौसम की स्थिति के तहत और मिट्टी के तापमान पर +10 ºС से कम नहीं है।
• वर्णित अंगूर की विविधता मिट्टी जैसे फल सहन करने में सक्षम है लोम और बलुआ पत्थर। सबसे अच्छा विकल्प काला मिट्टी है, जिसे सबसे उपजाऊ मिट्टी माना जाता है, जिसमें अंगूर लगाने के लिए सभी आवश्यक विशेषताएं होती हैं।
• इमारतों के दक्षिण की ओर या अन्य समर्थनों पर आपकी साजिश पर अंगूर लगाने की सिफारिश की जाती है जो इसे ठंडी हवाओं से बचाएगी। अंगूर की राहत दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी ढलानों के अनुकूल है।

स्टॉक के लिए प्लांट अंगूर "कार्डिनल"

अंगूर के ग्राफ्टिंग की प्रक्रिया पर सीधे आगे बढ़ने से पहले, काटने को तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है।

• एक अच्छे डंठल में 2-3 आंखें होनी चाहिए।



• काटने के निचले भाग को एक प्रकार की वेज बनाने के लिए केवल दो तरफ से पेफोल के नीचे कुछ मिलीमीटर काटा जाना चाहिए।
• काटने का ऊपरी भाग मोम किया जाता है इसे नम रखने के लिए। ऐसा करने के लिए, काटने से बहुत जल्दी गर्म पिघला हुआ पैराफिन में डूब जाता है और तुरंत ठंडा करने के लिए पानी में जाता है।
• कटौती का कट हिस्सा इनोक्यूलेशन से पहले कुछ समय के लिए पानी में होना चाहिए, जो अनुकूल रूप से rooting को प्रभावित करेगा।इसके अलावा, आप इसे "Humate" (पानी के प्रति लीटर दवा की 10 बूंदों) के उत्तेजक समाधान में डुबो सकते हैं।

स्टॉक को भी आवश्यक प्रशिक्षण प्राप्त करना होगा। अक्सर, अंगूर के लिए "कार्डिनल" पुरानी अंगूर झाड़ियों "बर्लैंडियेरी एक्स रिपियारिया" या "शास्ला एक्स बर्लैंडियेरी" का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पुराने झाड़ी को हटाने के बाद, एक छोटा स्टंप छोड़ा जाता है, जिसकी सतह को पूर्ण चिकनीता के लिए साफ करने की आवश्यकता होती है।

वास्तव में बीच में, स्टॉक विभाजित होता है ताकि विभाजन में अंगूर के डंठल रखने का अवसर हो। स्टॉक को विभाजित करना एक छोटे से टोपी और हथौड़ा का उपयोग करके बहुत सावधानी से होना चाहिए। हम टीकाकरण शुरू करते हैं:

• काटने को सावधानीपूर्वक अपने छिद्रित हिस्से के साथ विभाजित किया जाता है ताकि उसके कंधे विभाजन के बीच के अंतर में बने रहें।
• स्टॉक को बहुत दृढ़ता से कड़ा कर दिया जाता है और इसे संभाल के लिए यथासंभव कसकर दबाया जाता है। बांधने के लिए, सूती कपड़े का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो कुछ समय के बाद पर्याप्त मजबूत और विघटन करने में सक्षम है।
• टीकाकरण स्थल मिट्टी के साथ smeared किया जा सकता है।, जो रूटस्टॉक में आवश्यक नमी बनाए रखेगा।
• टीकाकरण के बाद, स्टॉक पर भरपूर मात्रा में डालना बहुत जरूरी है, इसे आवश्यक नमी से संतृप्त करना। इस उद्देश्य के लिए पानी की कम से कम 3 बाल्टी का उपयोग करना इष्टतम है।
• केवल ग्राफ्ट किए गए अंगूर झाड़ी के आस-पास मिट्टी की झुकाव का डंठल चिपकने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अंगूर की विविधता "कार्डिनल" की देखभाल - फसल को बचाने का एक तरीका

कार्डिनल अंगूर के फल में असंतुलन अभी भी रोकने और जीतने के लिए संभव है। ऐसा करने के लिए, समय पर लड़ना शुरू करने के लिए अपनी सभी कमियों और संभावित बीमारियों को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है।

उचित पानी की किस्में "कार्डिनल: अंगूर के बारे में जानना महत्वपूर्ण है?

अंगूर फसलों से संबंधित हैं जो नमी से प्यार करते हैं। हालांकि, इसकी oversupply अक्सर परिपक्व जामुन में भी क्रैकिंग का कारण बनता है। इसलिए, यह प्रति मौसम दो बार लगभग बेल के पानी का संचालन करने के लिए इष्टतम है: इससे पहले कि यह फूलों में प्रवेश करे और इस प्रक्रिया को पूरा करने से पहले। हालांकि, सूखे के दौरान, पानी में काफी वृद्धि हुई है। इसी मामले में, यदि वर्षा की बहुत बड़ी मात्रा है, तो साइट पर विशेष जल निकासी प्रणाली बनाने की सिफारिश की जाती है।

अंगूर की मिट्टी के शीर्ष ड्रेसिंग और माल्चिंग

ऐसी प्रक्रियाओं के कारण, अंगूर पोषक तत्वों की आवश्यक मात्रा के साथ बेहतर ढंग से संतृप्त होते हैं और उच्च स्तर पर वे रोगों का प्रतिरोध करने में सक्षम होते हैं। Mulching अंगूर मिट्टी वसंत और शरद ऋतु में सबसे अच्छा है, इसके लिए उपयोग कर रहा है जिद्दी आर्द्रता के बारे में 3 सेंटीमीटर। इसके अतिरिक्त, आप अंगूर झाड़ी और खनिज उर्वरकों को खिला सकते हैं, जिनमें से सर्वश्रेष्ठ पोटाश-फास्फोरस।

शीत के लिए कार्डिनल वाइन तैयार करना

आश्रय के लिए, आप घास और भूसे का उपयोग कर सकते हैं, जो मल्च के साथ, निकट-बैरल सर्कल पर फैलता है, जितना संभव हो उतना ऊंचा शर्टम्ब को कवर करने की कोशिश करता है। यदि बेल के ठंढ का खतरा होता है - इसे जमीन पर रखना और अच्छी तरह से कवर करना, साथ ही साथ ट्रंक भी रखना सर्वोत्तम होता है।

केवल लगाए गए दाखलताओं को अधिक सावधानी से कवर किया जाना चाहिए। इसके लिए, एक बड़ा पोत (अधिमानतः लकड़ी) अक्सर उपयोग किया जाता है, जिसमें कोई नीचे नहीं होता है। यह अंगूर के ऊपर सेट है और पूरी तरह से मिट्टी के साथ कवर किया गया है।

प्रूफिंग अंगूर की दाखलताओं "कार्डिनल": विचार करना महत्वपूर्ण है?

जब खुद को बेल बनाने के लिए छंटनी बहुत महत्वपूर्ण होती है। "कार्डिनल" किस्म के लिए, एक प्रशंसक के आकार का फॉर्म सबसे उपयुक्त है, या इसे ह्यूओ विधि का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। किसी भी मामले में, यह ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि अच्छे फलने के लिए एक झाड़ी पर भार 25-30 छेद से अधिक नहीं होना चाहिएक्योंकि इस किस्म का झाड़ी मध्यम आकार का है। शूटिंग की संख्या, जो झाड़ी को अधिभारित नहीं करेगी, 13-16 है।

गिरावट में ज्यादातर मामलों में कटौती की जाती है। यदि आप वसंत में इस प्रक्रिया को पूरा करने का निर्णय लेते हैं - यह अंगूर की आंखों के उद्घाटन की शुरुआत से पहले किया जाना चाहिए। "कार्डिनल" अंगूर के लिए, प्रत्येक शूट पर 6 आंखों को छोड़कर, छंटनी कम होनी चाहिए।

अंगूर की बीमारियों और कीटों से निपटने के लिए कैसे "कार्डिनल"?

अंगूर की झाड़ी के निवारक छिड़काव "कार्डिनल" किया जाना चाहिएबीमारी के लक्षणों की उपस्थिति के इंतजार के बिना। झाड़ी के फूल से पहले और इस प्रक्रिया के पूरा होने के बाद अवधि में फंगसाइड के साथ अंगूर स्प्रे करना सबसे अच्छा है। बीमारियों की घटना के मामले में बार-बार छिड़काव किया जाता है। दवाओं के रूप में, आप सार्वभौमिक चुन सकते हैं जो फसलों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।