सिमेंटल गायों

पशुओं के अग्रणी पशुधन उद्योगों की विविधता में से। यह उद्योग पशुधन से सभी राजस्व का आधा हिस्सा लाता है। इन जानवरों से डेयरी उत्पादों, मांस, और हल्के उद्योग सामग्री प्राप्त की जाती है। गोमांस के बाद बीफ और वील मांस दूसरे स्थान पर जाते हैं। दूध में लोगों और जानवरों के लिए आसानी से पचाने योग्य पदार्थ होते हैं।

और उच्च गुणवत्ता वाले चमड़े से वे जूते, कपड़े और कई अन्य उत्पाद बनाते हैं। बटन, कॉम्ब्स और अन्य सामान सींग और खुदाई जैसे उत्पादों से बने होते हैं। कृषि में कर्षण बल के रूप में भी बड़े मवेशियों का उपयोग किया जाता है। आज हम सिमेंटल नस्ल के बारे में बताएंगे।

सिमेंटल नस्ल के बारे में आप क्या दिलचस्प सीख सकते हैं?

सिमेंटल मवेशी मांस और डेयरी प्रकार की एक प्रतिनिधि नस्ल है। इस नस्ल की उत्पत्ति स्विट्जरलैंड है।इस देश के सभी मवेशियों में से 60 प्रतिशत इस नस्ल से हैं।

यह नस्ल सबसे पुरानी नस्लों में से एक है। यह मांस, डेयरी और श्रम उत्पादकता के साथ नस्लों को पार करके बनाया गया था। इस नस्ल का गठन दोनों आर्थिक कारकों और प्राकृतिक-ऐतिहासिक दोनों द्वारा प्रचारित किया गया था।

हमारे देशों में, सिमेंटल नस्ल पिछले शताब्दी के दूसरे छमाही में लाया गया था।

सींग का रंग पीला होता है, और सुझाव रंग में भूरे रंग के होते हैं। स्विट्जरलैंड में, ऐसा माना जाता है कि यदि सींग की युक्तियां काले हैं, तो गाय शुद्ध नहीं है।

सिमेंटल मवेशियों का संविधान मजबूत है, और कुछ मामलों में भी मोटा है।

नस्ल की विशेषता एक बड़ा और मोटा सिर है। सामने का हिस्सा भी काफी विकसित है, सींग भी काफी विकसित हैं।

मध्यम लंबाई और मोटाई की गायों की गर्दन, लेकिन सिमेंटल नस्ल के बैल में, गर्दन बहुत मांसल और छोटी होती है। सूखने वाले काफी व्यापक होते हैं, जबकि बैल में कभी-कभी विभाजित होता है।

जानवरों में गहरा, चौड़ा, लंबा और बड़ा छाती कवरेज होता है। उन जानवरों में जो उचित रूप से उठाए नहीं जाते हैं, कंधे के ब्लेड के पीछे अवरोध हो सकता है।

जानवर लंबे, सीधे, मध्यम लंबाई, व्यापक और मांसपेशी समूह हैं।

पूंछ काफी ऊंची है।

सिमेंटल नस्ल के पैर लंबे नहीं हैं, हड्डियों और जोड़ों को अच्छी तरह से विकसित किया जाता है। पिछड़े पैरों पर, आप एक दोष देख सकते हैं (टखने के बीच कोण और मेटाटारस बहुत बड़ा है, इसे "हाथीदांत पैर" भी कहा जाता है), और सामने के पैर बाहर निकलते हैं। जानवरों के पास मजबूत, हल्के और अच्छी तरह से विकसित खुदाई होती है।

गाय त्वचा लोचदार और भारी है, इसका वजन 10 से 14 प्रतिशत के बीच है। बड़े बैल और बैल के बहुत मूल्यवान चमड़े हैं।

सामान्य रूप से सिमेंटल नस्ल दूसरों के विकास, मोटे हड्डियों और बड़े स्तनों से अलग है। पशुओं में अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों, मोटी त्वचा और अच्छी तरह से सेट अंग हैं।

सिमेंटल नस्ल अच्छी तरह से विकसित है, इसकी औसत माप निम्नानुसार हैं:

• नवजात शिशुओं का द्रव्यमान 34-42 किलोग्राम है, ढाई साल की आयु में उनका वजन 340 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।
• वयस्क हेफ़र का वजन 650 से 850 किलोग्राम तक होता है, वसायुक्त गायों अधिक वजन हो सकती है।
• एक वयस्क बैल का द्रव्यमान ऐसा है कि 750 से 1100 किलोग्राम तक, और बैल, जो अच्छी तरह से खिलाए जाते हैं, 1300 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं।
• Withers पर एक बैल की ऊंचाई 138-145 सेंटीमीटर है, और गायों 133-135 सेंटीमीटर हैं।
• जानवरों के शरीर की लंबाई औसतन 158 -162 सेंटीमीटर।
• मेटाकार्पस की परिधि 18.5 से 20 सेंटीमीटर तक भिन्न होती है।

सिमेंटल गायों की उदर क्या है?

सिमेंटल गायों की दूध उत्पादकता औसत है।

उदार और दूध पुष्पांजलि दूध के प्रकार के रूप में विकसित नहीं हैं।

गायों की स्तन ग्रंथियां कुछ हद तक कठोर हैं। रियर लॉब्स सामने से थोड़ा बदतर विकसित हुआ।

यह भी होता है कि गायों के उदर को मोटे बालों से उगाया जा सकता है।

प्रति वर्ष औसत दूध उत्पादकता 2,500 से 5,500 किलोग्राम तक भिन्न होती है, इसकी वसा सामग्री 3.8 से 4.1 प्रतिशत तक होती है।

गायों की उत्पादकता में एक अभिन्न सूचक एक उदर सूचकांक जैसी चीज है। इसकी अवधारणा दो फ्रंट उदर शेयरों की उपज के लिए दूध की कुल मात्रा के अनुपात के लिए है।इससे आप यह पता लगा सकते हैं कि उदर के सभी शेयर कितने अच्छे हैं और गाय की उत्पादकता को समझते हैं। नस्ल में हम वर्णन कर रहे हैं, सूचकांक 42-45 प्रतिशत है। यह काफी अच्छी डेयरी दक्षता के बारे में बोलता है।

Simmental नस्ल के फायदे क्या हैं?

कृषि में सिमेंटल नस्ल रखने के कई फायदे हैं, लेकिन हम मुख्य लोगों के बारे में बताएंगे:

• चूंकि सिमेंटल नस्ल मांस और डेयरी प्रकार से संबंधित है, इसलिए यह समझा जा सकता है कि मांस और दूध अच्छी गुणवत्ता वाले हैं।
• युवा स्टॉक को खिलाते समय, आप एक बड़ा वजन हासिल कर सकते हैं, जो शॉर्टर्न और यहां के प्रदर्शन के प्रदर्शन से अधिक है। लेकिन अगर हम इन नस्लों के खाद्य और अयोग्य भागों की तुलना करते हैं, तो पिछले दो खाद्य भागों में और अधिक है।
• इस नस्ल की जैविक सकारात्मक विशेषता इसकी सटीकता है।
• विभिन्न स्थितियों के लिए तेजी से अनुकूलन भी एक सकारात्मक विशेषता है।
• सिमेंटल ब्रूट अच्छे स्वास्थ्य में है और भारी काम करने में सक्षम है।
• जब लाइनों या क्रॉस लाइनों के साथ नस्ल प्रजनन करते हैं, तो सिमेंटल को प्रजनन संयंत्रों और प्रजनन खेतों में सुधार का एक महत्वपूर्ण तरीका माना जाता है।
• इन जानवरों की त्वचा का उच्च मूल्य एक सकारात्मक कारक को संदर्भित करता है।
• जानवरों की आज्ञाकारिता और समझदारी उतनी ही महत्वपूर्ण है।
• इस नस्ल का सकारात्मक पक्ष इसकी गतिशीलता और ताकत है।
• वर्णित नस्ल के पशु रोगों के प्रतिरोधी हैं।

इसे खरीदने पर ध्यान देने के लिए आपको क्या नस्ल दोषों की आवश्यकता होती है?

• सिमेंटल नस्ल अपने आहार पर बहुत मांग कर रहा है। हे खिलाया उन्हें उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए।
• इसके अलावा, नस्ल इसकी सामग्री की मांग कर रहा है, इसे देखभाल की ज़रूरत है। यदि इसका पालन नहीं किया जाता है, तो नस्ल जल्दी से खराब हो जाती है।
• नस्ल का नुकसान अनुचित सेटिंग अंग हो सकता है।
• जानवर के संविधान में एक दोष पीछे की ओर झुका हुआ है।
• इस नस्ल का एक और नुकसान गायों के सामने उदर शेयरों का कमजोर विकास है।
• उदर हेयर ओवरगॉउथ एक अच्छा संकेतक नहीं है।

सिमेंटल नस्ल का दूध और मांस उत्पादकता क्या है?

तेजी से भोजन की क्षमता के कारण मांस उत्पादन दर बहुत अच्छी है। उच्च गुणवत्ता वाले मांस, पर्याप्त स्वादिष्ट, बहुत मोटा नहीं, मांसपेशी फाइबर गहरे तंतुमय नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी हड्डियों का वजन मांस के वजन से अधिक होता है।मांस में वसा सामग्री लगभग 17 प्रतिशत है।

औसत दूध संकेतक 2500 से 5500 किलोग्राम दूध तक की सीमा में भिन्न होते हैं, और इसकी वसा सामग्री 4.1 प्रतिशत तक पहुंच जाती है।

जानवरों के मातृभूमि में उच्च दूध उपज प्राप्त की जाती है, और यह 158 9 8 किलोग्राम दूध है। इसके अलावा, हंगरी में उच्च पैदावार प्राप्त की जाती है। सबसे बड़ी दूध उपज डेम ब्यूरेंका से प्राप्त की गई थी और स्तनपान के प्रति वर्ष 1 9, 665 किलोग्राम दूध है। इस गाय से प्रतिदिन सबसे ज्यादा दूध उपज 70.1 किलोग्राम दूध था।

शुद्धब्रेड सिमेंटल में, दूध उत्पादन काफी अच्छा है। औसत मूल्य 3200 से 3500 किलोग्राम दूध तक होते हैं, और इसकी वसा सामग्री 3.7 से 4.1 प्रतिशत तक होती है। सबसे अच्छी शुद्धब्रेड गायों 8,200 से 10, 9 00 किलोग्राम दूध से वसा सामग्री के साथ 4.05 से 4.87 प्रतिशत तक देते हैं। रिकार्ड धारक ज़ोजुलीया की गाय 12,760 किलोग्राम की दूध उपज के साथ है।

कुछ खेतों में, युवा सिमेंटल नस्ल का बहुत अधिक वजन बढ़ाना प्राप्त किया गया था। उदाहरण के लिए वोरोनिश क्षेत्र में, वारिस 2 बैल वजन बढ़ाना प्रतिदिन ढाई किलोग्राम था। सामान्य परिस्थितियों में, गोबी को वजन बढ़ाने की आवश्यकता नहीं होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उच्च दूध उपज और सांद्रता की उच्च दर शरीर में वसा का जमाव का कारण बनती है, जो यौन कार्य पर बहुत अच्छा प्रभाव नहीं है।और एक उच्च उपज के साथ, बछड़े कम मोटापा खाते हैं, जो मांस दिशा में जानवरों के गठन के लिए आधार है।

युवाओं की ताकत के कारण, इस नस्ल को खनिज और प्रोटीन फ़ीड की आवश्यकता होती है। इस तरह के भोजन को बढ़ाना दूध, ध्यान केंद्रित, जड़ सब्जियों और अच्छी घास की उच्च दर पर होना चाहिए।

अन्य यूरोपीय देशों से, सिमेंटल नस्ल ऑस्ट्रिया में बहुत आम है। हाल के वर्षों में, यह नस्ल मांस की दिशा में विकसित होता है, लेकिन डेयरी संकेतक उपेक्षा नहीं करते हैं। सिमेंटल मवेशियों पर किए गए रीडिंग के अनुसार, एक गाय की औसत उत्पादकता 3,823 किलोग्राम थी, और दूध की वसा सामग्री 4.06 प्रतिशत थी।

समाज जो इस नस्ल को पैदा करता है, खुद को 4.1 प्रतिशत की वसा सामग्री के साथ लगभग 4,500 किलोग्राम दूध प्राप्त करने का कार्य निर्धारित करता है। इसके अलावा, प्रजनकों ने खुद को नस्ल की सटीकता और मांस उत्पादकता में सुधार का कार्य निर्धारित किया।

1 9 58 में, इस नस्ल के पंद्रह बैल ऑस्ट्रिया से सोवियत संघ में लाए गए थे, जिनकी माताओं को 5000 से 5176 दूध प्राप्त किया गया था, वसा सामग्री 4.2 से 4.37 प्रतिशत थी। और लाए गए बैल का इस्तेमाल सिममेंटल के खून को ताज़ा करने के लिए यूक्रेन के प्रजनन कारखानों में किया गया था, जो उस समय देश में पैदा हुए थे।

सिमेंटल बैल में 65 प्रतिशत की घातक उपज है, जबकि गायों में 53-56 प्रतिशत है। पार होने पर सिमेंटल नस्ल गैर-मांस नस्लों में मांस प्रदर्शन में सुधार कर सकती है। मिश्रित नस्लों में, वध की उपज 63 प्रतिशत तक थी।