तुर्की हमेशा उन लोगों के साथ बहुत लोकप्रिय रही हैं जो न केवल स्वाद, बल्कि मांस में आहार संबंधी गुणों की भी सराहना करते हैं।
आखिरकार, उन लोगों के लिए चिकन के बराबर पर तुर्की की सिफारिश की जाती है जो स्वस्थ आहार में रहना चाहते हैं या वजन कम करना चाहते हैं।
परिवारों पर तुर्की और टर्की के सक्रिय प्रजनन के कारणों में से एक यह है कि वे ज्यादा परेशानी नहीं करते हैं।
यदि आपके पास मुर्गियां हैं, तो आप आसानी से टर्की से सामना कर सकते हैं। मांस बेचते समय, पक्षियों को रखने की सभी लागतों को काफी लाभ के साथ प्रतिपूर्ति की जाएगी।
इस पक्षी की सभी नस्लों में, उज़्बेक पालेवी नस्ल विशेष रूप से प्रसिद्ध है। इस पक्षी के लिए इस तरह के ब्याज का कारण क्या है। इस आलेख में इस प्रश्न का विस्तृत उत्तर दिया गया है।
उजबेकिस्तान पीला पीला टर्की का जन्मस्थान है। यह प्रसिद्ध पोल्ट्री ब्रीडर एन। ज़ोलोटुखिन के हाथों से पैदा हुआ था, जिन्होंने स्थानीय नस्लों के सावधानीपूर्वक चयन के माध्यम से इन तुर्कीओं को जीवन दिया।
ये पक्षी मध्य एशिया की मौसम की स्थिति में अच्छी तरह से महसूस करने में सक्षम हैं। इस कारण से, इन पीले रंग के टर्की को उज़्बेकिस्तान, तातारस्तान और उत्तरी काकेशस के आर्थिक गज में अक्सर पाया जा सकता है।
यह नस्ल औसत प्रकार के टर्की से संबंधित है।
बाहर की ओर, वे बहुत सुंदर हैं उज्ज्वल परागण के कारण, यह पक्षियों में लाल भूरा है - झुकाव।
इन पक्षियों के पास मध्यम आकार का शरीर होता है, लेकिन पंखों की वजह से, यह दृष्टि से बढ़ता है, जो इन जानवरों को रचनात्मक बनाता है। सिर छोटा है, बल्कि आकार में मध्यम है, और तरफ से यह भी संकीर्ण लगता है। गर्दन लंबी, लम्बी है, पैर मध्यम हैं।
नतीजतन, पक्षियों को बेहद आकर्षक लगते हैं और वे जहां भी चलते हैं, किसी भी यार्ड को सजा सकते हैं। असल में, टर्की का यह नस्ल सजावटी उद्देश्यों के लिए सटीक रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि ऐसा लगता है कि इससे ऐसा कोई अर्थ नहीं है।
इसके अलावा, इन पक्षियों को संकर प्राप्त करने के लिए अन्य नस्लों के साथ पार किया जाता है। यदि आप अपने आर्थिक यार्ड को विविधता देने का निर्णय लेते हैं, तो यह टर्न टर्की है जो आपके लिए देवता बन जाएगा।
फायदे और नुकसान के लिए, वे बराबर शेयरों में वितरित किए जाते हैं।
वजन में ये पक्षी पर्याप्त पहुंचते हैं, लेकिन इस नस्ल के संकेतक सफेद और कांस्य प्रजातियों की टर्की को खो देते हैं। तुर्की 10 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, और तुर्की - 6 किलो तक.
15 से 16 सप्ताह की उम्र के युवा वजन लगभग 4 किलोग्राम होते हैं। ऐसा युवा पक्षियों को मार नहीं सकता हैइसलिए उन्हें परिपक्व उम्र में फटाना जरूरी है।
यहां समय में एक समस्या उत्पन्न होती है, क्योंकि इस नस्ल के पक्षियों धीरे-धीरे बढ़ते हैं, इसलिए आपको धीरज और प्रतीक्षा करनी चाहिए।
इस नस्ल के युवाओं की देखभाल सबसे आम है।
अंडा उत्पादन दर भी विशेष रूप से उच्च नहीं होती है - एक चक्र की अवधि में आप 65 से अधिक अंडे नहीं प्राप्त कर सकते हैं, उनमें से केवल 68% उर्वरक होते हैं और टर्की पोल्ट के ऊष्मायन के लिए उपयुक्त होते हैं। लेकिन इस नस्ल को बहुत अधिक जीवित रहने की दर से चिह्नित किया जाता है, इसलिए अधिकांश लड़कियां जीवित रहेंगी और परिपक्वता तक पहुंच जाएंगी, और उनके रखरखाव में इतनी लागत और परेशानी नहीं होगी।
इस पक्षी की मांस गुणवत्ता संतोषजनक है, स्वाद अच्छा है। इन टर्की के आहार गुण अच्छे हैं, इसलिए सीमित बजट में आप इस विशेष मांस को खरीद सकते हैं, लेकिन अधिमानतः घरों से।
इन तुर्कीओं के साथ-साथ बाकी पक्षियों के लिए भी देखभाल करना आवश्यक है। वे एक घर या पेड़ की छत में भी उड़ सकते हैं। इसलिए, मुफ्त सीमा के लिए, उन्हें एक छत के नीचे क्षेत्र आवंटित करने की आवश्यकता है।
यदि आप गर्मी में इन टर्की को चलने के लिए एक निश्चित क्षेत्र की रक्षा करने का निर्णय लेते हैं, तो आप भोजन पर एक महत्वपूर्ण राशि बचा सकते हैं।
दिन के दौरान, पक्षी बहुत सारी कीड़े और अन्य भोजन खाएंगे, इसलिए अधिक भोजन की आवश्यकता कम हो जाएगी।
सर्दियों की सामग्री के लिए, टर्की गर्म और सूखी होनी चाहिए।
इस नस्ल के लिए स्ट्रॉ, पीट या नारियल फाइबर का उपयोग फर्श के रूप में किया जा सकता है। सर्दियों में, इन टर्की को विशेष ग्रैन्यूल जोड़ने की आवश्यकता होती है, जो विटामिन और खनिजों का मिश्रण होता है।
ये additives पक्षियों की सामान्य स्थिति में सुधार होगा, साथ ही साथ उन्हें ठंड को शांत रूप से सहन करने में मदद मिलेगी। आम तौर पर, इन टर्की के आहार में दो प्रकार की फ़ीड होनी चाहिए: तरल और ठोस।
दोनों प्रजातियों में मुख्य रूप से अनाज होते हैं, लेकिन अनाज एक अलग राज्य में होते हैं।
पीले टर्की को बहुत सारे पानी दिए जाने की जरूरत होती है, और इसे घर में रखने के लिए एक बाल्टी में होना चाहिए, अन्यथा पक्षियों को हल्का कंटेनरों को बदलना चाहिए।
पक्षियों के स्वास्थ्य का ख्याल रखना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, आपको उस घर की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता है जिसमें फॉर्न टर्की और टर्की रहते हैं।
कमरे में लगभग सभी प्रकार के संक्रमण और वायरस को "मारने" के लिए, यह सावधानी से होना चाहिए क्लोरोफॉर्म या क्लोरोफोस के साथ कीटाणुरहित। ये यौगिक घर की सभी सतहों के नसबंदी में योगदान देते हैं, जहां बैक्टीरिया और वायरस जी सकते हैं।
यदि आपको तुर्की के प्रजनन में थोड़ा सा अनुभव है, तो आप इस नस्ल के साथ अपना करियर शुरू कर सकते हैं। प्रजनन के सभी विवरणों को आजमाएं और इन पक्षियों को ध्यान में रखें, ताकि बाद में, जब आप अधिक महंगे और कुलीन नस्लों की टर्की खरीदते हैं, तो आप साधारण गलतियों को नहीं करेंगे जो युवाओं की मौत का कारण बन सकते हैं। आपके प्रयासों में शुभकामनाएँ।
