मांस के लिए सबसे लोकप्रिय कबूतरों के प्रकार

कबूतर मांस - निविदा, रसदार, आहार और बहुत स्वस्थ। प्राचीन काल में, यह राजाओं और सम्राटों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक था। आज, रूस में मांस कबूतर बहुत आम नहीं है और व्यापार के लिए एक काफी आशाजनक उद्योग है। इस लेख में, हम मांस कबूतरों की सबसे लोकप्रिय नस्लों को देखेंगे, और यदि आप अचानक ऐसे पक्षी को प्रजनन शुरू करने का फैसला करते हैं, तो आपको पता चलेगा कि कौन सी नस्लों पर आपका ध्यान बदलना है।

राजा

प्रजनन द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका में 18 9 0 में इस नस्ल का जन्म हुआ था। किंगोव मांस के उत्पादन के लिए उगाए, साथ ही साथ व्यापार शो में दिखाया गया। कबूतर का द्रव्यमान 700 ग्राम से 1, 5 किलो तक है। उपस्थिति में, ये कबूतर मुर्गियों के समान हैं। उनके पास एक शक्तिशाली शरीर, एक छोटी, मोटी गर्दन और एक बड़ा, चिकना सिर है। काले आंखों के साथ सफेद पक्षियों, रंगीन - पीले रंग के साथ। पतली पलकें - बेज या लाल रंग, चोंच - शक्तिशाली, मध्यम आकार। छाती गोल, चौड़ी, उत्तल है। पंख - छोटे, कसकर शरीर को दबाया जाता है। पंजे - कोई पंख, मध्यम आकार। पूंछ - छोटे, ऊपर तक उठाया। पंख - मोटे, शरीर के लिए चुस्त रूप से फिट बैठते हैं।राजा सफेद या सफेद रंग में भिन्न हो सकते हैं, जब सफेद पंखों में पीले, भूरे, लाल होते हैं।

कबूतर प्रजनन में राजा बहुत लोकप्रिय हैं: वे जल्दी से बढ़ते हैं, पतली त्वचा, मांसल, बहुत सी लड़कियों का नेतृत्व करते हैं और उनकी अच्छी देखभाल करते हैं। एक वर्ष में, उचित देखभाल के साथ, आप उनसे लगभग 16 लड़कियों को प्राप्त कर सकते हैं। युवा जानवरों में सबसे स्वादिष्ट, निविदा और आहार मांस। इसलिए, मांस उत्पादन के लिए कबूतर आमतौर पर 45 दिनों तक भोजन करते हैं। इस उम्र में, एक व्यक्ति वजन में लगभग 750-800 ग्राम तक पहुंचता है।

कार्नोट

फ्रांस में कार्बोट व्युत्पन्न ये मध्यम आकार के कबूतर हैं: उनका वजन 500 से 700 ग्राम तक पहुंचता है। वे तेजी से बढ़ते हैं और अच्छी तरह से प्रजनन करते हैं। वे अत्यधिक उत्तल थोरैसिक और असमान रूप से छोटे सिर के आकार को अलग करते हैं। उनकी गर्दन छोटी, मोटी है, और उनकी चोंच एक लंबी गुलाबी छाया है, थोड़ा झुका हुआ है। पंखों के बिना फीट, छोटा। पूंछ कम है और मंजिल पर कम हो गया है। पंख - मोटी, चौड़ा। वे monochromatic (भूरा, सफेद, काला) और variegated (ग्रे, लाल पंखों के साथ सफेद, या सफेद पंखों के साथ भूरा) हो सकता है। कैरेट कैप्टिव खेती के लिए उपयुक्त है। असल में, इस नस्ल को कबूतरों की देखभाल करने और कबूतर के मांस की लागत को कम करने की लागत को कम करने के लिए पैदा किया गया था।

Mondi

मोंडेन के कबूतर फ्रांस से आते हैं। उनका नाम मोंट-डी-मार्सन शहर के नाम से प्राप्त हुआ, जिसमें वे पहली बार उगाए गए थे। ये बहुत मांसल और उदार पक्षी हैं। वजन में मासिक मोंडेन 500 ग्राम तक पहुंच जाता है, और एक वयस्क 1, 2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। इन कबूतरों को सजावटी के रूप में भी उगाया जा सकता है। नस्ल के प्रतिनिधियों को एक शक्तिशाली शरीर, एक विस्तृत, उत्तल थोरैसिक क्षेत्र, एक छोटा सिर, और एक छोटी, मोटी गर्दन, जो लगभग अपरिहार्य है, द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। बिल औसत है और 0.3 सेमी तक पहुंचता है। आंखें - छोटी, भूरा। पंख - छोटे, कसकर शरीर को दबाया जाता है और मुश्किल से बाहर खड़ा होता है। पंखों में एक सुंदर चांदी का रंग होता है। पैर - छोटा, गहरा लाल, लगभग काला। पूंछ शीर्ष पर उठाया जाता है।

रोमन

रोमन कबूतर इटली से आते हैं। यह सबसे पुरानी नस्लों में से एक है, इसे प्रायः कबूतरों की बड़ी मांसल नस्लों के प्रजनन के लिए प्रयोग किया जाता है। रोमन कबूतरों को एक बड़े आयताकार शरीर, मोटी पंख, और एक लंबी पूंछ से अलग किया जाता है। उनके पास बहुत खूबसूरत घने पंख हैं। सिर एक उच्च माथे के साथ आकार में चिकना, बड़ा है। लंबी चोंच, थोड़ा घुमावदार। सफेद रंग के पक्षियों में अंधेरे आंखें होती हैं, जबकि रंग के लोग सफेद होते हैं। आंखों लाल या गहरा भूरा।

इस नस्ल के कबूतरों में एक बहुत व्यापक थोरैसिक क्षेत्र और पीछे है। गर्दन मोटी और छोटी है, अच्छी तरह से खड़ा है। पंजे - छोटे, बिना पंख, लाल। पंख - लंबे, पूंछ के समीप। पिछली प्रजातियों के विपरीत, रोमन पक्षियों के पास एक गोलाकार अंत के साथ एक लंबी, चौड़ी पूंछ है। कबूतरों और पंखों पर काले ऊर्ध्वाधर पट्टियों के साथ कबूतरों का एक आकर्षक ग्रे, नीला रंग होता है। पूंछ और पंखों पर भूरे या भूरे रंग के पट्टियों के साथ बेज हैं, साथ ही काले पक्षियों के सिर पर चमकीले बिंदुओं के साथ।

रोमन पक्षियों बड़े और मांसल हैं। एक वयस्क कबूतर का द्रव्यमान 1, 2 से 2 किलो तक पहुंचता है।उनका बड़ा फायदा रोगों का प्रतिरोध भी है। उनके पास एक सुंदर पगनेस स्वभाव है।

Strasser

इस नस्ल को पैदा करने के लिए और कबूतरों के कई संस्करण हैं। कुछ का मानना ​​है कि पक्षियों का जन्मस्थान जर्मनी है, और जिन नस्लों से वे पैदा हुए थे वे ग्रे, फ्लोरेंटाइन कबूतर और मोंडेना हैं। अन्य लोग दावा करते हैं कि पक्षियों को मॉडेना और फ्लोरेंटाइन या मोराविया से ऑस्ट्रिया में पैदा किया गया था। जर्मन और चेक स्ट्रैसर्स आवंटित करें। जर्मन बड़ा - 1, 2 किलो, चेक तक - 700 ग्राम तक। टोरो और सिर बड़े होते हैं, माथे उगते हैं। चोटी मध्यम आकार, शक्तिशाली है। एक नारंगी छाया की आंखें, पलकें लंबी और संकीर्ण होती हैं। गर्दन लंबी, मोटी, थोड़ा कमाना नहीं है। स्तन - चौड़ा, उत्तल।

स्ट्रैसर्स के पंख छोटे, लेकिन चौड़े हैं। पंजे मजबूत, मध्यम लंबे, लाल रंग में लाल होते हैं। पूंछ - संकीर्ण, मध्यम आकार। इन कबूतरों को पंखों के एक दिलचस्प रंग से अलग किया जाता है: शरीर और छाती का निचला भाग सफेद होता है, और सिर, गर्दन और पूंछ रंग होते हैं। पूंछ पर काले धारियों वाले लाल भूरे रंग के व्यक्ति भी हैं, जो लाल, समृद्ध काले पंख वाले और गर्दन पर एक सफेद "स्कार्फ" वाले पक्षी हैं। यह नस्ल अपनी प्रजनन क्षमता के लिए मूल्यवान है, एक वर्ष में आप लगभग 12 लड़कियों का प्रजनन कर सकते हैं।

टेक्सस

अमेरिका में टेक्सन वापस ले लिया, तेजी से बढ़ रहा है और वजन बढ़ रहा है। शांत, बाहरी पर्यावरण के लिए अनुकूल है। वजन में वयस्क पक्षी 1 किलो तक पहुंचता है। टेक्सन, एक अर्थ में, अद्वितीय कबूतर, उनका रंग स्पष्ट रूप से लिंग निर्धारित कर सकता है, और लड़की के लिंग को तुरंत पकड़ने के बाद गणना की जा सकती है। पुरुषों में हल्की चोंच होती है और बहुत कम होती है, मादाओं में एक लंबे पीले रंग की फ्लाफ होती है, और कुछ दिनों के बाद चोंच पर भूरा या गहरा गुलाबी स्थान होता है। वयस्क पुरुषों में गर्दन और थोरैसिक क्षेत्र पर भूरा या सुनहरा छाया के साथ पंखों का एक सफेद रंग होता है, या छाती क्षेत्र में रंगीन धब्बे के साथ पूरी तरह से सफेद होता है। मादाओं में, पंखों में एक बेज या भूरा रंग होता है, थोरैसिक क्षेत्र भूरा या नीला होता है।

Texans स्तन शक्तिशाली, चौड़ा, थोड़ा उठाया है। सिर मध्यम आकार और चिकनी है। पुरुषों में भूरे या गुलाबी आंखें होती हैं, मादाओं में नारंगी होता है। Torso - मांसपेशियों, शक्तिशाली। पैर - छोटा, हल्का। Texans उड़ सकते हैं, लेकिन वे इसे बहुत ही कम करते हैं।

Prahensky Canik

कबूतरों की चेक नस्ल, बहुत पुरानी। कबूतरों का वजन औसत है, लगभग 750 ग्राम। फलयुक्त, रोग प्रतिरोधी। नस्ल डोमाशनी, फ्लोरेंटाइन, विनीज़ चिकन कबूतर और चेक चिब्स से पैदा हुआ था। कबूतर जल्दी बढ़ते हैं और वजन बढ़ाते हैं। अन्य ब्रोइलर कबूतरों के विपरीत, वे बहुत अच्छी तरह से उड़ते हैं। उनके शरीर छोटे और सुंदर हैं। चोंच एक नारंगी लाल छाया है। छाती चौड़ा, उत्तल, पंख अच्छी तरह से विकसित। गर्दन मध्यम आकार का है। आंखें नारंगी हैं। पंजे मध्यम आकार के होते हैं, पंख नहीं होते हैं। पूंछ पीठ की रेखा जारी है।

पोलिश लिंक्स

पोलिश लिंक्स नस्ल बहुत लोकप्रिय है और ऐसे कबूतर भोजन के लिए बढ़ने के उद्देश्य से महान हैं। वयस्क पक्षियों का द्रव्यमान 800 ग्राम तक पहुंचता है, और लगभग 8 लड़कियां प्रति वर्ष पैदा होती हैं। पक्षियों के पास एक शांत चरित्र है, वे जानते हैं कि कैसे उड़ना है। स्तन - चौड़ा, उत्तल। पीठ छोटा है। सिर आकार में बड़ा है, गोल है। बीक - हल्का और लंबा। गर्दन मोटी, छोटी है, बाहर खड़ा नहीं है। आंखें - नारंगी, संकीर्ण पलकें। नस्ल के प्रतिनिधि के पैर - मध्यम लंबाई, व्यापक रूप से दूरी। पूंछ - पीछे के स्तर पर स्थित संकीर्ण, एकत्रित। अक्सर, मोनोक्रोम पक्षियों को पाया जाता है: काला, सफ़ेद, भूरा, भूरा, नीला। विभिन्न पैटर्न भी हैं: पूंछ, पंख, गर्दन पर एक अलग रंग की पट्टियां या specks।

कबूतरों की ये नस्लें औद्योगिक उद्देश्यों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। उनके मांस में उत्कृष्ट स्वाद है, वे देखभाल में सनकी नहीं हैं, तेजी से बढ़ते हैं और गुणा करते हैं।