खुले मैदान में एक पौधे के लिए बागान, रोपण और देखभाल करने के लिए बगीचे में स्वादिष्ट कैसे बढ़ें

सेवरी या चोब्रे, जिसे मिर्च घास के रूप में भी जाना जाता है, एक बहुत सुगंधित, एक वर्ष, सीधे जड़ी बूटी, बल्कि ब्रांडेड, 70 सेमी तक आधा झुका हुआ है।

काली मिर्च घास का तने नीचे बैंगनी से ढका हुआ है; पत्तियां एक तेज टिप, रंग में गहरे हरे रंग के साथ संकीर्ण हैं। पौधे बहुत छोटे हल्के बैंगनी, हल्के पीले या गुलाबी फूलों के साथ खिलता है।

Savory एक अच्छा शहद संयंत्र माना जाता है। गहरे भूरे रंग के रंग के बीज, सात साल के भंडारण के बाद भी अंकुरित कर सकते हैं।

ओरिएंटल देशों और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों को चबरा का जन्मस्थान माना जाता है। पौधे का एक बहुत प्राचीन इतिहास है।

मिर्च जड़ी बूटी मुख्य रूप से एक मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है ताकि व्यंजनों को एक विशेष सुगंधित स्वाद दिया जा सके। Savory मांस व्यंजन, सूप, सॉस, साइड डिश और यहां तक ​​कि डेयरी उत्पादों में जोड़ा जाता है।

ताजा रूप में, तुलसी और धनिया के साथ, टमाटर घास टमाटर, खीरे, मशरूम के संरक्षण के लिए अचार में जोड़ने के लिए अच्छा है। इसके अलावा, इस जड़ी बूटियों का उपयोग धूम्रपान मांस और सॉसेज में किया जाता है। चबरा की विशेष लोकप्रियता इसकी अपेक्षाकृत कम कीमत से दी जाती है, उदाहरण के लिए, अदरक, काली मिर्च या लौंग जैसे मसाले।

खाना पकाने के अलावा, काली मिर्च जड़ी बूटी औषधीय पौधे के रूप में भी प्रयोग की जाती है: इसमें जीवाणुनाशक और मजबूत गुण होते हैं, पाचन प्रक्रिया में सुधार होता है, और टोनिलिटिस और श्वसन संक्रामक रोगों के प्रवाह को सुविधाजनक बनाता है।

चबरा से चाय का एक सुखद स्वाद है, जो उपचार प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

बगीचे में चबरा लगाने के लिए जगह कैसे चुनें

गार्डन स्वादिष्ट कई किस्मों में दर्शाया गया है, उनमें से कोई भी चुनिंदा, खेती नहीं है, एक नियम के रूप में, खुले मैदान में होता है। हालांकि, चूंकि सभी को बगीचे में स्वादिष्ट होने का अवसर नहीं है, इसलिए आप अपने खिड़कियों पर पौधे लगा सकते हैं और पूरे सर्दियों में मसालेदार और सुगंधित ताजा घास लगा सकते हैं।

स्वाभाविक रूप से पौधे लगाने के लिए कहां

काली मिर्च घास एक हल्का प्यार वाला पौधा है, इसलिए इसकी खेती के लिए जगह खुली, गर्म और धूप वाली होनी चाहिए। छायांकित क्षेत्रों में, यह सुगंधित घास असहज महसूस करता है।

इस घास को रोपण करने से पहले सावधानी से खरपतवार हो जाता है, इसलिए रोपण के लिए अलग साइट को पूरी तरह से बाहरी पौधों से साफ किया जाना चाहिए, उन सभी में से जो रूट शूट बनाते हैं या भूमिगत उपजी से गुणा करते हैं।

सेवरी सजावटी कार्यों को अच्छी तरह से कर सकती है, यह घास एक अल्पाइन स्लाइड, एक कृत्रिम तालाब या बगीचे के पथ को सजाने में सक्षम है, इसलिए जब आप पौधे लगाने के लिए जगह चुनते हैं तो आप व्यवसाय को खुशी से जोड़ने का अवसर उपयोग कर सकते हैं।

रोपण के लिए किस मिट्टी की आवश्यकता है

उपजाऊ मिट्टी, संरचना में प्रकाश, काली मिर्च घास के लिए सबसे उपयुक्त है।पीएच स्तर 6 से कम नहीं है। स्वादिष्ट लोम या रेतीले लोम मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी ढीली (अच्छी तरह से वायुमंडलीय) और मामूली गीली हो।

Savory उद्यान: रोपण नियम

गार्डन स्वादिष्ट बीज से उगाया जाता है, इसके अलावा, यह घास पूरी तरह से स्वयं बुवाई से पुनरुत्पादित करती है, इसलिए, एक बार पौधे लगाए जाने के लिए कई सालों तक, बिना किसी अतिरिक्त लागत के नए सुगंधित लॉन की प्रशंसा करना संभव है।

स्वादिष्ट पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय कब होता है

गार्डन स्वादिष्ट एक वार्षिक पौधा है, इसलिए सवाल उठाने के लिए सवाल यह है कि: इसे वसंत ऋतु में, निश्चित रूप से। आप तुरंत खुले मैदान में स्वादिष्ट बो सकते हैं, लेकिन रोपण के लिए पहले कंटेनरों में बीज से इस मसाले को बढ़ाना ज्यादा कुशल है।

मार्च में शुरू होने वाले वसंत ऋतु में बुवाई की जाती है। जब मौसम अंततः बेहतर हो जाता है, तो बिना किसी चिंता के, स्वादिष्ट हो सकता है, पहले इन उद्देश्यों के लिए आरक्षित साइट पर ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।

मई के अंत में यह करना सबसे अच्छा है, और फिर शरद ऋतु से पहले घास के पास पूरे जीवन चक्र से गुजरने और बीज देने का समय होगा। अगर स्वादिष्ट खुली जमीन में बोया जाता है, तो इसे अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत में थोड़ा पहले किया जाना चाहिए, लेकिन आपको मौसम से निर्देशित होने की आवश्यकता है, क्योंकि चबरा की शूटिंग ठंढ को सहन नहीं करती है।

यदि खिड़कियों पर स्वादिष्ट उगाया जाता है, तो रोपण का समय इतना मायने रखता नहीं है, लेकिन दिन की लंबाई दी जाती है, पौधे आरामदायक महसूस करते हैं और सामान्य रूप से विकसित होते हैं, मार्च में ऐसा करना बेहतर होता है।

एक विकल्प के रूप में, बुवाई मिर्च घास की सर्दियों विधि अक्सर उपयोग किया जाता है। निरंतर ठंड के मौसम की शुरुआत के बाद, ताकि बीज समय से पहले अंकुरित न हों, वे 0.5-1 सेमी की गहराई के साथ ग्रूव में बोए जाते हैं, जिसके बाद मिट्टी अच्छी तरह से ऊपर से गिर जाती है। शीर्ष बिस्तर को humus या खाद के साथ पाउडर किया जा सकता है।

चबरा अग्रदूत

गोभी घास पहले गोभी, खीरे, टमाटर, आलू और रूट सब्जियों जैसे सब्जियों द्वारा कब्जे वाले स्थानों में अच्छी तरह से बढ़ता है, नियमित रूप से कार्बनिक पदार्थ से खिलाया जाता है।

मिर्च घास के अच्छे अग्रदूत भी अनाज के अनाज हैं, साथ ही सर्दियों की फसलों को अच्छी तरह से उर्वरित और विश्राम की गई मिट्टी पर बोया गया है। खुद में ऐसी संस्कृतियां खरपतवार से अच्छी तरह से साफ होती हैं, जो चबरा के विकास को बुरी तरह प्रभावित करती हैं।

काली मिर्च जड़ी बूटी के बुरे पूर्ववर्ती यार्नोटकी - टकसाल और नींबू बाम, थाइम, तुलसी, दौनी, ऋषि, मार्जोरम, मार्जोरम इत्यादि के परिवार से उनके किसी भी रिश्तेदार हैं।

लैंडिंग पैटर्न

Savory मिट्टी की प्रजनन क्षमता पर काफी अधिक मांग करता है, इसलिए घास लगाने से पहले, साजिश को उर्वरित किया जाना चाहिए और केवल बीज के साथ बोया जाना चाहिए। खाद या रोटी खाद का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है। उर्वरित मिट्टी को गहरे, स्तरित और पानी के लिए खोदने की जरूरत है।

रोपण के लिए बीज तैयार करने और सर्वोत्तम अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें पहले एक दिन के लिए भिगोना चाहिए, एक नम की तौलिया में लपेटा जाना चाहिए, फिर सूख जाए और तुरंत बोया जाए। ऐसे बीज 3 सप्ताह के बाद अंकुरित होते हैं।

बगीचे में चबरा की देखभाल के लिए नियम

चबरा की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उचित रूप से इसे लगाने के लिए पर्याप्त नहीं है, पौधे को उचित देखभाल के साथ भी प्रदान करने की आवश्यकता है।

आपको कितनी बार स्वादिष्ट पानी की आवश्यकता होती है

Savory मध्यम पानी की जरूरत है। बीज अंकुरण की अवधि के दौरान, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि हर दो दिनों में बिस्तर को धीरे-धीरे पानी से मिट्टी सूख न जाए।

जब पौधे उगता है, तो नियमित रूप से लॉन घास के समान होता है - सप्ताह में एक या दो बार पृथ्वी के तापमान और सूखापन के आधार पर।

मृदा देखभाल नियम

चबरा के लिए, खरपतवारों की अनुपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए इस पौधे के साथ बोए गए क्षेत्रों को नियमित रूप से खरपतवारों और खरपतवारों से साफ किया जाना चाहिए। इसके अलावा, भुखमरी मिट्टी को चबरा के लिए जरूरी है, जो पृथ्वी पर सूखने और पत्थर बनने पर गर्म मौसम में नियंत्रण करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

यह प्रक्रिया मिट्टी की ऊपरी परतों में आवश्यक पौधे वायुमंडल प्रदान करती है, और जमीन में नमी को बनाए रखने में भी मदद करती है। इसके अलावा, ढीली मिट्टी के लिए धन्यवाद, आवश्यक पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों के साथ संस्कृति बेहतर प्रदान की जाती है।

एक पौधे को कैसे खिलाया जाए

Savory एक सार्थक पौधे है, लेकिन फसल का आकार और इसकी गुणवत्ता इस पर निर्भर करता है कि आप इसकी देखभाल कैसे करते हैं।

पौधे लगाने से पहले और शरद ऋतु में पौधे की कटाई के तुरंत बाद, मिट्टी को जटिल खनिज की खुराक के साथ उर्वरित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन-फॉस्फोरस-पोटेशियम तैयारी (नाइट्रोममोफोस्का) के साथ। पानी की एक बाल्टी पर दवा के 15-20 ग्राम का इस्तेमाल किया जाता है।

इसके अलावा, बुवाई से पहले, यूरिया को 10-20 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से मिट्टी पर लगाया जा सकता है। स्वादिष्ट को कार्बनिक पदार्थ के साथ नियमित रूप से उर्वरक की आवश्यकता होती है, खासतौर पर खिड़कियों पर उगाए जाने वाले घास के लिए।

कैसे और कब चबरा फसल

Savory एक बहुत ही उपयोगी और सुगंधित जड़ी बूटी है, लेकिन इसमें निहित सभी सूक्ष्मजीवों को संरक्षित करने के लिए, फसल को शुरुआती फूलों के चरण में कटाई की जानी चाहिए (जो पूरे मौसम में सलाद के लिए पत्तियों को लेने की संभावना को बाहर नहीं करता है)।

काली मिर्च घास को एक तेज चाकू से छिड़काया जाता है ताकि जमीन से ऊपर 10 सेमी से अधिक की गोली मार दी जा सके। ताजे पौधे के रूप में, आप इसे तुरंत इस्तेमाल कर सकते हैं या घास को कई दिनों तक फीका रखने के लिए इसे पानी के साथ एक गिलास में डाल सकते हैं।

लंबे भंडारण के लिए, स्वादिष्ट आवश्यक है सूखने के लिए. ऐसा करने के लिए, सूखी क्षैतिज सतह (अधिमानतः कपड़े या चर्मपत्र पर) पर एक परत में रखी शाखाओं को काट दें और सीधे धूप से संरक्षित एक अच्छी हवादार जगह में रखा जाए।

जब घास पूरी तरह से सूखी हो जाती है, तो पत्तियों और फूलों के बिस्तरों को काटा जाना चाहिए और अच्छी तरह से मुहरबंद ग्लास कंटेनर या कपड़े के बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए। उम्र बढ़ने के लक्षणों के लिए समय-समय पर शुष्क घास की जांच की जानी चाहिए।

चबरा के बीज पूरी तरह से पके हुए पौधे को काटकर पहले फूल फैलाने वाले फूलों के बिस्तरों से सूखने के लिए इसे लटकते हैं।बीजों के बारिश होने के बाद, उन्हें पूरी तरह से सूखने और पेपर बैग में भंडारण के लिए बाहर रखा जाना चाहिए।

मिर्च घास रोपण और देखभाल में एक बल्कि सार्थक मसाला है, लेकिन इसकी फसल, लंबे समय तक भंडारण की संभावनाओं को ध्यान में रखते हुए, कई सालों तक चल सकती है, जबकि पूरे गर्म मौसम के दौरान बगीचे के परिदृश्य में व्यवस्थित रूप से फिट होने वाला यह सुंदर सजावटी पौधा, आंखों को खुश करेगा इसके फूलों की उपस्थिति और मसालेदार सुगंध के साथ, एक ही समय में एक सुधारित पिकनिक के लिए ताजा हरियाली का स्रोत होता है।