उचित देखभाल और रोपण ब्रोकोली के बारे में सब कुछ

ब्रोक्कोली यह लंबे समय से अपने आहार गुणों के लिए जाना जाता है। मधुमेह वाले लोगों और दिल की समस्याओं वाले लोगों के लिए ब्रोकोली की सिफारिश की जाती है, और फोलिक एसिड और फाइबर की बड़ी मात्रा गर्भवती महिलाओं के लिए एक अनिवार्य उत्पाद बनाती है।

  • अपने आप पर रोपण कैसे विकसित करें
    • रोपण से पहले बीज कैसे तैयार करें
    • संरचना और उर्वरक मिट्टी
    • रोपण के लिए बीज बोना
    • रोपण की देखभाल
  • खुली जमीन में ब्रोकोली रोपण रोपण
    • इष्टतम लैंडिंग समय
    • एक लैंडिंग साइट का चयन और तैयारी
    • अच्छे और बुरे पूर्ववर्ती
    • लैंडिंग की योजना और प्रक्रिया
  • उचित देखभाल: अच्छी फसल के कुछ रहस्य
    • मिट्टी को पानी देना और मिल्क करना
    • मिट्टी काटना और मिट्टी को ढीला करना
    • शीर्ष ड्रेसिंग ब्रोकोली
  • कटाई
  • ब्रोकोली के रोग और कीट, उनके साथ कैसे निपटें

अपने आप पर रोपण कैसे विकसित करें

रोपण से पहले, पहली चीज़ जो आपको विविधता की पसंद पर निर्णय लेने की आवश्यकता है, फिर ब्रोकोली के बीज की तैयारी का पालन करती है। रोगों को रोकने और अंकुरण बढ़ाने के लिए यह किया जाता है।

रोपण से पहले बीज कैसे तैयार करें

बड़े और स्वस्थ बीज का चयन करें, उन्हें गज में लपेटें और 20 मिनट के लिए गर्म (50 डिग्री सेल्सियस) पानी में रखें और फिर एक मिनट के लिए ठंड में रखें।पोटेशियम परमैंगनेट और बॉरिक एसिड का एक समाधान तैयार करें: प्रति ग्राम प्रति ग्राम प्रति ग्राम। इसमें 12 घंटे तक बीज रखें।

6 घंटे के लिए राख समाधान (पानी के प्रति लीटर 1 चम्मच) में भिगोने की प्रक्रिया दोहराएं। चलने वाले पानी के साथ बीज कुल्लाएं और एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर निर्धारित करें, फिर सूखे।

संरचना और उर्वरक मिट्टी

ब्रोकोली रोपण एक कंटेनर या ग्रीनहाउस में बोया जा सकता है। रोपण के लिए सूट बड़े बक्से। जल निकासी (फोम, कंकड़ के टुकड़े) डालने की आवश्यकता के नीचे।

अच्छी मिट्टी तैयार करने के लिए, बराबर भागों में पीट, टर्फ और रेत लें, थोड़ा लकड़ी राख जोड़ें: यह मिट्टी के बरतन के साथ मिट्टी को समृद्ध करेगा। बुवाई से पहले दिन, मिट्टी के मैंगनीज (काले पैर की रोकथाम) के अंधेरे समाधान के साथ मिट्टी का इलाज करें।

रोपण के लिए बीज बोना

यदि आप एक से अधिक फसल फसल करना चाहते हैं, तो बीज को पंद्रह दिनों के अंतराल के साथ 2-3 चरणों में बोएं। जमीन में, उथले ग्रोव को 1.5 सेंटीमीटर तक उनके बीच 3 सेमी की दूरी के साथ बना लें। बीज, थोड़ा गहराई, एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी पर पौधे लगाएं। मिट्टी के साथ छिड़कना और डालना।

क्या आप जानते हो 2,000 साल पहले रोमन साम्राज्य में पहली ब्रोकोली संस्कृति की खेती शुरू हुई थी। रोमन न केवल गोभी खा लिया, बल्कि औषधीय उद्देश्यों के लिए भी इस्तेमाल किया।

रोपण की देखभाल

ब्रोकोली के रोपण रोपण के तुरंत बाद, फसलों वाले कंटेनर, गर्म तापमान में 20 डिग्री के तापमान के साथ निर्धारित करते हैं। शूटिंग के उद्भव के बाद, तापमान को 5 डिग्री से कम किया जाना चाहिए और खुले मैदान में ट्रांसप्लांट किए जाने तक बनाए रखा जाना चाहिए।

पानी एक दिन बिताते हैं, लेकिन संयम में। यदि रोपण सुस्त हैं और अच्छी तरह से नहीं बढ़ते हैं, तो उन्हें तरल समाधान के साथ खिलाएं: 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट और 10 लीटर पानी प्रति पोटेशियम क्लोराइड। उर्वरक रोपण 2 पत्तियों के गठन के बाद हो सकता है।

रोपण के लिए ब्रोकोली रोपण आधा लड़ाई है, आपको अभी भी खोने की जरूरत है एक ग्रीनहाउस में गोताखोर रोपण। ब्रोकोली इस प्रक्रिया को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है, इसे मिट्टी के ढक्कन के साथ बेहद सावधानी से प्रतिलिपि बनाना आवश्यक है।

अंकुरित होने के 2 सप्ताह बाद ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपण होता है। ग्रीनहाउस मिट्टी की शूटिंग में cotyledon पत्तियों को गहराई से गोली मार दी। खुली जमीन में 6 स्वस्थ पत्तियों की उपस्थिति के बाद प्रत्यारोपित।

यह महत्वपूर्ण है! साइट पर रोपण से 7-10 दिन पहले, पौधे कठोर हो जाते हैं, जिससे ग्रीनहाउस दरवाजे दिन में कुछ घंटों तक खुल जाते हैं।

खुली जमीन में ब्रोकोली रोपण रोपण

कई गार्डनर्स जमीन पर तत्काल बीज बोते हैं, एक गैर-बीजिंग तरीके से बढ़ते ब्रोकोली गोभी पसंद करते हैं।यह विधि सरल है, लेकिन कम अंकुरण और कभी-कभी फसल की कमी का खतरा होता है।

दिलचस्प! ब्रोकोली को लंबे समय से "इतालवी शतावरी" कहा जाता है, जो इसकी उत्पत्ति पर ध्यान केंद्रित करता है। तो यह "गार्डनर फिलिप मिलर का शब्दकोश" (1724 दिनांकित) में वर्णित है। फ्रांसीसी द्वारा ब्रोकोली के पहले विवरण 1560 का संदर्भ देते हैं, और जर्मनों ने इसे "ब्रूनर कोप्प" कहा, जो "ब्राउन हेड" के रूप में अनुवाद करता है।

इष्टतम लैंडिंग समय

बीज के अंकुरण मार्च के दूसरे छमाही में या अप्रैल के पहले दिनों में किया जाता है। मार्च में लगाए गए रोपण, पहले ग्रीनहाउस में गोता लगाएँ, और फिर, बिस्तर पर मजबूत। अप्रैल फसलों को मई में खुले मैदान में तुरंत बनाया जाता है। देर से दोपहर में रोपण रोपण, रोपण के लिए एक बादल दिन चुनना।

एक लैंडिंग साइट का चयन और तैयारी

ब्रोकोली अपने लैंडिंग के लिए सूरज और गर्मी से प्यार करता है, खुली धूप वाली जगहों का चयन करें। ब्रोकोली गोभी लगाने के लिए मिट्टी अग्रिम में तैयार की जाती है। शरद ऋतु में, साजिश गहराई से खोला जाता है और उर्वरक लागू होते हैं: अमोनियम नाइट्रेट 40 ग्राम, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड 30 ग्राम प्रत्येक। आप आर्द्रता से प्राप्त कर सकते हैं: 2 किलो प्रति वर्ग मीटर। एम। खट्टा मिट्टी चूना डोलोमाइट आटा।

वसंत ऋतु में, मिट्टी में कंपोस्ट पेश किया जाता है: बाल्टी प्रति वर्ग मीटर। मीटर।लकड़ी की राख के 200 ग्राम और यूरिया के एक चम्मच को रोपण के लिए खोले गए छेद में जोड़ा जाता है, फिर भरपूर मात्रा में पानी दिया जाता है।

अच्छे और बुरे पूर्ववर्ती

बीन, अनाज, आलू, कद्दू, प्याज और खीरे ब्रोकोली के लिए अच्छे अग्रदूत हैं। आपको गोभी, बीट्स, टमाटर, सलियां, मूली और मूली के बाद गोभी नहीं लगाई जानी चाहिए। बगीचे के बिस्तर पर ब्रोकोली रखने की सलाह दी जाती है जहां 4 साल बाद गोभी नहीं बढ़तीं।

लैंडिंग की योजना और प्रक्रिया

रोपण गड्ढे के बीच पंक्तियों के बीच 40 सेमी की दूरी छोड़ दें - 60 सेमी। पिट बीजिंग की ऊंचाई से संबंधित गहराई तक खोद जाती हैं। स्प्राउट लगभग पूरी तरह से गहरा हुआ, केवल शीर्ष छोड़कर। पृथ्वी के साथ छिड़काव, विकास बिंदु को भरें, और रोपण से पहले, सबसे मजबूत बीजिंग रूट पिन करें - यह एक मजबूत रूट सिस्टम बनाने में मदद करेगा।

उचित देखभाल: अच्छी फसल के कुछ रहस्य

खुले मैदान में ब्रोकोली गोभी की देखभाल में एक नज़र है। बहुत गर्म मौसम में, आपको कृत्रिम छायांकन बनाने की आवश्यकता है। गोभी प्यार करने वाले एक आर्द्र वातावरण को बनाने के लिए, बिस्तरों के पास पानी के साथ कंटेनर डालें, आप पौधे को स्प्रे कर सकते हैं।

मिट्टी को पानी देना और मिल्क करना

रोपण के बाद पौधे को पानी भरना अक्सर और भरपूर मात्रा में किया जाता है, जबकि एक नई जगह पर rooting। फिर पानी को कम करें, सुनिश्चित करें कि मिट्टी सूख नहीं जाती है। गोभी के सिर के विकास के दौरान, पानी फिर से बढ़ जाता है।

नमी को बनाए रखने के लिए रोपण के बाद युवा पौधों को एक मल्च की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मल्च मिट्टी में जड़ के विकास और जड़ प्रणाली के अति ताप को रोकने से रोक देगा।

मिट्टी काटना और मिट्टी को ढीला करना

प्रत्येक सिंचाई के बाद, ढीला किया जाता है, मिट्टी ऑक्सीजन के साथ संतृप्त होना चाहिए। ढीली मिट्टी में नमी बेहतर अवशोषित होती है और पौधे की जड़ों को पोषक तत्व लाती है।

कई ग्रीष्मकालीन निवासियों ने अतिरिक्त पक्ष की जड़ों के गठन के लिए गोभी फेंक दी। इससे पौधे मजबूत हो जाएंगे।

यदि खरपतवार प्रकट हुए हैं, तो उन्हें हटाने की जरूरत है। सुनिश्चित करें कि खरपतवार की प्रक्रिया में पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग ब्रोकोली

रोपण के बाद, गोभी तंग आती है, एक मुल्लेन जलसेक (10 भागों के प्रति भाग 1 भाग mullein) बनाते हैं। जलसेक में, आप यूरिया का अपूर्ण चम्मच जोड़ सकते हैं।

दूसरा भोजन 14 दिनों के बाद किया जाता है। जंगल के नीचे योगदान डंग स्लैश (1 से 4)।

तीसरी बार पौधे को फूलों के गठन के दौरान उर्वरित किया जाता है। Superphosphate का एक समाधान तैयार करें: 2 बड़ा चम्मच। एल।10 लीटर पानी, समाधान 10 पौधों के लिए पर्याप्त है।

सिर को काटने के बाद आखिरी ड्रेसिंग की जाती है।

उर्वरकों का प्रशासन करते समय, पौधे का निरीक्षण करें - इसकी उपस्थिति से कोई यह समझ सकता है कि इसमें कौन से तत्व हैं। नाइट्रोजन गोभी की कमी के साथ खराब बढ़ता है, निचले पत्ते पीले और सूख जाते हैं। यदि थोड़ा पोटेशियम है, तो पत्तियां लाल रंग में रंग बदलती हैं, उनके किनारों को सूख जाता है, और गोभी वजन नहीं लेते हैं।

कटाई

ब्रोकोली रोपण के लिए बुवाई के 3-4 महीने बाद ripens। गर्मियों के मौसम के दौरान, कई कटाई की जा सकती है - केंद्रीय सिर को काटने के बाद, पौधे साइड शूट बढ़ने के लिए जारी है।

सुबह में सबसे ज्यादा रस होने पर ब्रोकोली का कटाई सबसे अच्छा होता है। जब तक सिर बड़े पैमाने पर नहीं पहुंच जाता तब तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं होती है, जबकि यह हरा होता है, यह स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है।

घने सिरों को तब तक पकाने के लिए थोड़ी देर की आवश्यकता होती है जब तक कि इसे पूरा नहीं किया जाता है। बड़े ढीले सिर इकट्ठा करना, आप खुद को पोषक तत्वों में से अधिकांश खो देते हैं।

पहली फसल को फ्रिज में लगभग एक सप्ताह तक या सर्दी के लिए जमे हुए रखा जा सकता है। इसके बाद - बेसमेंट या तहखाने में दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त।

ब्रोकोली के रोग और कीट, उनके साथ कैसे निपटें

गोभी की मुख्य बीमारी - काला पैरपौधे वृद्ध रोपण को प्रभावित करना। बैक्टीरिया मिट्टी में निहित किया जा सकता है, जो इसके पूर्ववर्ती से निकलता है। रोग से लड़ने के लिए यह समझ में नहीं आता है - यह पौधे को अंदर से प्रभावित करता है।

चेतावनी! रोपण और खुले मैदान में रोपण करते समय एग्रोटेक्निक का पालन ब्रोकोली रोगों की सबसे अच्छी रोकथाम है। रोपण सामग्री का उपचार, अग्रदूत की सही पसंद और समायोज्य पानी और उर्वरक - एक उदार, स्वस्थ फसल एकत्र करने का पहला कदम।

कीटों से ब्रोकोली प्रभावित हो सकता है। गोभी से छुटकारा पाने के लिए स्लग से, कुचल अंडे के छिड़के बिस्तरों पर।

कैटरपिलरों पर आक्रमण को रोकें बोए गए मैरीगोल्ड मदद करेंगे। बिस्तरों के बीच अजवाइन सफेदग्रास और मिट्टी के पिस्सू, और डिल - एफिड डर जाएगा। पेपरमिंट जो पास में बढ़ता है उसे कैटरपिलर पसंद नहीं है।

कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए, आप टमाटर के शीर्ष से तंबाकू, जमीन काली मिर्च या शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। यदि पारंपरिक तरीके मदद नहीं करते हैं, तो रसायनों का संदर्भ लें: "अक्टेलिक", "फोकसिम", "अंबश" या "रोविकर्र्ट।"

लेख पढ़ने के बाद, आप ब्रोकोली रोपण और बढ़ने के बारे में सब कुछ सीखेंगे। सिफारिशों का लाभ उठाते हुए, आप बिना किसी परेशानी के इस उपयोगी संस्कृति को विकसित करने में सक्षम होंगे।