कई ने फिजलिस के रूप में ऐसी संस्कृति के बारे में सुना है। असामान्य लाल बक्से, लालटेन, जिसमें पौधे के फल छुपा रहे हैं - आपको याद रखने वाली पहली चीज़। जब वे फिजलिस के बारे में बात करते हैं। यह नाइटशेड के परिवार से संबंधित है। यह बारहमासी पौधे ऊंचाई में 50-100 सेमी तक पहुंचता है, क्रीम या सफेद रंग के एकल घंटी के आकार के फूल पैदा करता है, जो पत्तियों के धुरी से बढ़ता है और अगस्त में खिलता है। लाल या नारंगी रंग का गोलाकार फल बुलबुला कप के अंदर है। इसलिए पौधे का नाम: ग्रीक "फिजियो" में फूला हुआ है।
- फिजलिस की संरचना, उपचार संयंत्र क्या है
- फल का उपयोग करने के लिए फिजलिस के औषधीय गुण
- पुरुषों के लिए फिजलिस कैसे उपयोगी है?
- मादा शरीर के लिए फिजलिस लाभ
- पारंपरिक चिकित्सा में फिजलिस का उपयोग, सर्वोत्तम व्यंजनों
- एनीमिया और उच्च रक्तचाप के साथ
- पेट की बीमारियों के लिए शोरबा
- एंजिना और स्टेमाइटिस के खिलाफ उबला हुआ रस
- सूखे जामुन उपयोगी हैं?
- क्या कोई विरोधाभास है
सितंबर-अक्टूबर में फल पके हुए हैं। पौधों को रेंगने वाले भूमिगत शूटिंग ब्रांच किए गए। फिजलिस जंगल किनारों पर, झुंड के पास, जंगल में, जंगली जंगलों में उगता है। मध्य एशिया में, काकेशस में, बाल्टिक राज्यों में वितरित,रूसी संघ, इराक, बुल्गारिया। इसकी औषधीय गुण व्यापक रूप से ज्ञात हैं। हालांकि, हर फल भोजन और उपचार के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, हम और अधिक विस्तार से जांच करेंगे कि फिजलिस क्या है और यह कैसे खाया जाता है।
फिजलिस की संरचना, उपचार संयंत्र क्या है
फिजलिस से परिचित होने के बाद, यह समझना कि यह क्या है, चलो देखते हैं कि पौधे के बारे में क्या आकर्षक है, इसके बाहरी सौंदर्य के अलावा? इसका मूल्य फल है, जिसमें 10% के लिए सूखे पदार्थ होते हैं, जिनमें बीज शामिल हैं। उत्तरार्द्ध का 15% तेल पदार्थ हैं। इसके अलावा, फल का 2.5% प्रोटीन है, 4.5% - चीनी, 0.7-1.4% कार्बनिक एसिड (मैलिक, टार्टेरिक, सैकिनिक, साइट्रिक), 0.45% पेक्टिन और अन्य गेलिंग एजेंट, 0, 1% कैरोटीन, 45-100 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड, साथ ही अस्थिर उत्पादन, खनिजों, फिजलिन।
जामुन में निम्नलिखित ट्रेस तत्व होते हैं:
- जस्ता, जो हमारे शरीर की कोशिका झिल्ली का हिस्सा है;
- सोडियम, जो पानी-नमक चयापचय में एक प्रमुख भूमिका निभाता है;
- कैल्शियम, हड्डी के ऊतकों के मुख्य तत्वों में से एक;
- लौह, जो रक्त निर्माण में शामिल है;
- मैग्नीशियम, जो सभी चयापचय प्रक्रियाओं को प्रदान करता है;
- फॉस्फोरस, जो तंत्रिका तंत्र की सामान्य कार्यप्रणाली सुनिश्चित करता है, कंकाल बनाता है, चयापचय में भाग लेता है;
- पोटेशियम, जो कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की सामान्य कार्यप्रणाली सुनिश्चित करता है।
फल का उपयोग करने के लिए फिजलिस के औषधीय गुण
अब देखते हैं कि फिजलिस का क्या उपयोग किया जाता है। मुख्य रूप से उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए: मूत्र पथ, श्वसन तंत्र, संधिशोथ, दाद, गठिया और अन्य बीमारियों के उपचार में।यह इसके एनाल्जेसिक, एंटीसेप्टिक, हेमोस्टैटिक, choleretic, मूत्रवर्धक गुणों के लिए मूल्यवान है।
एक उपाय के रूप में, पौधे की जड़ों और फलों का उपयोग किया जाता है। वे गिरावट में सूखे और सूखे होते हैं, लेकिन फल अक्सर कच्चे इस्तेमाल होते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें सबसे पहले उबलते पानी के साथ रखा जाना चाहिए ताकि एक चिपचिपा मोम की तरह कोटिंग बंद हो जाए। फल थोड़ा सा कड़वाहट के साथ एक मीठा और खट्टा स्वाद है। उन्हें सूप, डिब्बाबंद मिश्रित सब्जियां, सलाद में जोड़ा जाता है। तदनुसार, जब पूछा गया कि क्या फिजलिस को कच्चा खाया जा सकता है, तो जवाब सकारात्मक में है। उनका उपयोग दूसरे पाठ्यक्रम, कैवियार की तैयारी के लिए भी किया जाता है। ताजा फल रस, उबला हुआ जाम, सूखे और सूखे से कुचल जाते हैं।
पुरुषों के लिए फिजलिस कैसे उपयोगी है?
पौधे नर शरीर पर इसके विशेष प्रभाव के लिए मूल्यवान है। तो, वर्षों से, आबादी की इस श्रेणी में यूरोजेनिक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। फिजलिस में एंटी-भड़काऊ और मूत्रवर्धक प्रकृति के फायदेमंद गुण होते हैं, जिनके लिए पुरुषों के लिए एक उत्कृष्ट निवारक प्रभाव होता है। पौधे का लाभ यह है कि इसमें व्यावहारिक रूप से कोई विरोधाभास नहीं है, और इसे अक्सर भोजन के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
मादा शरीर के लिए फिजलिस लाभ
पौधे मादा शरीर पर एक विशेष सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, मासिक धर्म चक्र के उल्लंघन में उपयोग के लिए इसकी जड़ों का एक काढ़ा अनुशंसा की जाती है। चूंकि भ्रूण में मूत्रवर्धक, एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, इसलिए मादा जननांग अंगों में सूजन के उपचार के साथ-साथ सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस, यूरोलिथियासिस के लिए सिफारिश की जाती है। यह जानना कि कौन से फिजलिस स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, इसे हर समय इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि यह कम कैलोरी और आहार वाली सब्जी या बेरी है। वैसे, बेरी-आधारित मलम का उपयोग एक उपचार बाहरी एजेंट के रूप में किया जाता है।
पारंपरिक चिकित्सा में फिजलिस का उपयोग, सर्वोत्तम व्यंजनों
फिजलिस के उपयोगी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं। एविसेना ने अल्सर और अस्थमा के इलाज के लिए इसके उपयोग की भी सिफारिश की। आश्चर्य की बात नहीं है, उपचार में पौधों के उपयोग के लिए लोकप्रिय व्यंजन इस दिन तक जीवित रहे हैं।
एनीमिया और उच्च रक्तचाप के साथ
मध्य एशिया के शमौन फिजलिसिस के फायदेमंद गुणों को जानते थे और उच्च रक्तचाप, एनीमिया और सेनेइल कब्ज के इलाज के लिए पौधे का इस्तेमाल करते थे। बाद के दो मामलों में, पौधे का ताजा फल एक उत्कृष्ट प्रभाव देता है। 5-10 टुकड़ों के लिए भोजन से पहले दिन में 2-3 बार उपयोग करने की सलाह दी जाती है। हाइपरटेंशन संयंत्र के फल और पत्तियों के कवर के आधार पर चाय का इलाज करता है।
पेट की बीमारियों के लिए शोरबा
फिजलिस के फल का एक काढ़ा, गैस्ट्रिक रोगों से निपटने के साधन के रूप में मुख्य रूप से बुल्गारिया में उपयोग किया जाता था। वहां, एक काढ़ा के साथ, न केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कोलिक का इलाज किया गया था, बल्कि हेमोरेज, जौनिस, गठिया, संधिशोथ, cholecystitis भी। यह पूरी तरह से बवासीर के इलाज और एक मूत्रवर्धक के रूप में मदद करता है।
शोरबा तैयार करने के लिए, ताजा या सूखे फल के 20 ग्राम लेने के लिए आधा गैलन पानी लें और उन्हें 10-15 मिनट तक उबालें। तब शोरबा ठंडा होने तक जोर देता है। तनाव, एक चौथाई गिलास दिन में 4-5 बार ले लो।
आज, डुओडनल अल्सर और पेट, हाइपोसिड गैस्ट्र्रिटिस, मधुमेह, क्रोनिक cholecystitis के इलाज के लिए फल की सिफारिश की जाती है। छोटे पके हुए फल 10-15 टुकड़ों की मात्रा में लिया जाता है, बड़े होते हैं - 4-8।
एंजिना और स्टेमाइटिस के खिलाफ उबला हुआ रस
इन उद्देश्यों के लिए, ताजिकिस्तान में फिजलिस का उपयोग किया जाता है, जहां से उपचार पर्चे आया था। फिशलिस के फलों को मश या रस से निचोड़ने के लिए पीसने की सिफारिश की जाती है। परिणामी मिश्रण दूध के अतिरिक्त के साथ कम गर्मी पर उबाल लें। फिर पके हुए उपाय 3-4 कला देते हैं। 4-5 दिनों के लिए दिन में 3-4 बार चम्मच। इस समय के दौरान, स्टेमाइटिस, गले में गले और लैरींगिटिस पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं। यदि आप समय-समय पर मिश्रण लेते हैं, तो आप रोग की पुनरावृत्ति से बच सकते हैं।
सूखे जामुन उपयोगी हैं?
सूखे फिजलिस का भी भोजन में उपयोग किया जाता है। आप सूखे जामुन दोनों, और उनमें से एक काढ़ा खा सकते हैं। इन्फ्लूएंजा, ब्रोंकाइटिस और सामान्य ठंड सहित ऊपरी श्वसन मार्ग की विभिन्न सूजन संबंधी बीमारियों का इलाज करने के लिए उनके पास फायदेमंद गुण भी होते हैं।
क्या कोई विरोधाभास है
कई लोग इस सवाल के बारे में चिंतित हैं कि फिजलिस के उपयोग के लिए विरोधाभास हैं या नहीं। परंपरागत रूप से, गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। फिजलिस बेरी, इसके लाभ के अलावा, शरीर को और उच्च अम्लता वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है। वे एक समय में बेरीज कई टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं, धीरे-धीरे अपनी संख्या में वृद्धि कर सकते हैं।
चूंकि पौधे के स्थलीय हिस्सों में पौधे का उपयोग करने से पहले फेसेलीन और एल्कोलोइड होते हैं, इसलिए डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।
बाकी फिजलिस - एक उपयोगी संयंत्र। यह न केवल आपके बगीचे या सब्जी उद्यान को सजाने सकता है, बल्कि शरीर पर सकारात्मक प्रभाव भी डाल सकता है। भोजन के लिए संस्कृति की सजावटी किस्मों का उपयोग न करना केवल महत्वपूर्ण है।