मूल्यवान मांस नस्लों की भेड़ के सबसे चमकीले प्रतिनिधि

भेड़ प्रजनन को लंबे समय से लाभदायक व्यवसाय माना जाता है, क्योंकि ये जानवर सबसे तेज़ी से बढ़ रहे हैं। चार महीने में, एक भेड़ का बच्चा आधे वयस्क रैम का वजन करेगा, और सालाना लगभग 80-90%; प्रति दिन एक भेड़ का बच्चा 200-400 ग्राम का औसत प्राप्त करता है। प्रजनन भेड़ में सबसे आकर्षक नैतिक देखभाल है। एक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद के साथ मटन बाजार को भरने के लिए प्रजनन नस्लों की आवश्यकता होती है जो बहुत अधिक उत्पादकता द्वारा विशेषता होती हैं।

ये आवश्यकताएं मांस और मांस और ऊन-नस्लों वाली नस्लों को संतुष्ट करने में सक्षम हैं। यह भेड़ के ऐसे उत्पादक प्रतिनिधियों के बारे में है जो हम आपको बताएंगे, प्रत्येक नस्लों के सभी फायदे और नुकसान प्रकट करते हैं।

टेक्सेल - भेड़ नस्लों के जीन पूल की दुनिया में सर्वश्रेष्ठ का एक संक्षिप्त विवरण

उन्नीसवीं शताब्दी में नीदरलैंड्स में टेक्सेल द्वीप पर, भेड़ के इस नस्ल का जन्म हुआ, जहां भेड़ की इस नस्ल पैदा हुई थी। आज, दुनिया भर के कई देशों में, टेक्सेल भेड़ों की सबसे अच्छी और सबसे आम गोमांस नस्ल के रूप में पहचाना जाता है।

पशु बड़े, आनुपातिक निर्माण होते हैं, मांस रूपों को अच्छी तरह से उच्चारण किया जाता है। ऊन बहुत मोटी है, बड़ी मात्रा में ग्रीस, अर्ध पतली, बड़े कर्ल के साथ। वर्णित जानवरों का रंग सफेद है। बाहरी सीआईएस देशों के लिए बहुत ही असामान्य है।

टेक्सल्स की सबसे मूल्यवान गुणवत्ता प्रजनन क्षमता माना जाता है - 170 से 230% तक। इस तरह के आंकड़े भेड़ों की इस नस्ल को बहुत ही शानदार नस्लों की श्रेणी में प्रवेश करने की अनुमति देते हैं। दो महीने की उम्र तक, भेड़ के बच्चे 27 किलोग्राम वजन करते हैं, और 25 किलोग्राम उज्ज्वल होते हैं, अगर जुड़वा पैदा होते हैं, तो क्रमशः 22 और 21 किलोग्राम होते हैं। मां के पास हमेशा दो भेड़ के बच्चे के लिए पर्याप्त दूध होता है।Lambs बहुत तेजी से बढ़ते हैं, जो युवावस्था में पहले की प्रविष्टि में योगदान देता है।

प्रजनन और डेयरी गुणों, मांस उत्पादकता और केवल प्रजनन क्षमता में सुधार के लिए भेड़ों की इस नस्ल को पार करने के लिए सुरक्षित रूप से अनुशंसा की जा सकती है। टेक्सास की शव, संविधान, विकास, विकास दर की गुणवत्ता हमेशा उच्चतम स्तर पर रही है।

टेक्सास की कमियों के बारे में बात करना जरूरी नहीं है, क्योंकि भेड़ के किसान बस उन्हें नाम नहीं दे सकते हैं।

टेक्सेल जानवरों की अन्य महत्वपूर्ण विशेषताएं

इस नस्ल को मुख्य रूप से गहन चराई द्वारा विशेषता है। भेड़ चरागाह सामग्री 50 किलोग्राम तक पहुंचने पर तेजी से बेची जा रही है (इस वजन पर वसा की मात्रा न्यूनतम है)।इस नस्ल को खराब विकसित झुंड वृत्ति द्वारा विशेषता है, इसलिए वे भेड़ों की डेयरी नस्लों और यहां तक ​​कि बड़े मवेशियों के जानवरों के साथ चरागाहों पर भी रह सकते हैं।

यदि पशुधन ब्रीडर अग्रिम में अतिरिक्त भोजन का ख्याल रखता है, तो प्रतिकूल परिस्थितियों में (टेस्टल्स को गंभीर सर्दियों, सूखे गर्मियों में) भी उगाया जा सकता है। यह नस्ल बहुत कठोर है, जो बीमारियों से प्रतिरोधी चरागाहों पर बढ़ने के लिए अनुकूल है। यह आंतरिक परजीवी के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

टेक्सेल भेड़िये का सबसे गहन विकास पहले चार महीनों के दौरान मनाया जाता है, फिर विकास प्रक्रिया धीमी हो जाती है। दसवीं और तीसरे दिन के बीच विशेष रूप से उच्च वृद्धि दर देखी जा सकती है।

टेक्सेल उत्पादकता को आश्चर्यचकित कर सकते हैं: मुख्य संकेतकों से परिचित हो जाएं

जन्म के समय, भेड़ का बच्चा वजन लगभग 5 किलोग्राम होता है, और उज्ज्वल - लगभग 4 किलोग्राम। चार महीने की उम्र में, क्रमशः भेड़ के जीवित वजन 45 और 38 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। ईव्स का औसत लाइव वजन 64-70 किलोग्राम (अधिकतम वजन 125 किलोग्राम तक पहुंच गया), वध की पैदावार औसत 50-60% है।

मांस उत्पादकता, जैसा उपरोक्त आंकड़ों से देखा जा सकता है, टेक्सल्स बहुत अधिक हैं।मांसपेशी फाइबर की अच्छी संरचना के साथ मांस में कोई अनोखी गंध, स्वादिष्ट, वसा नहीं होती है। लगभग सभी उम्र में मांसपेशी ऊतक की बड़ी मात्रा में शव में निहित होता है। वसा जमा महत्वहीन हैं।

यह नस्ल मूल्यवान है और ऊन का उत्पादन - लगभग 60%, गर्भाशय में धोया हुआ ऊन घोंसला 5.5 किलो है, और भेड़ में - 6.6। साल में एक बार गर्मियों में बाल कटवाने का उत्पादन होता है।

गोर्की मांस भेड़ - नस्ल की सभी बारीकियों

उत्तरी शॉर्ट-पूंछ मल्टीफेटस के साथ हैम्पशायर व्यक्तियों को पार करके, भेड़ की यह नस्ल यूएसएसआर में साठ के दशक के मध्य में पैदा हुई थी।

यह नस्ल मांस बालों वाली, कोमोलि, लंबी पूंछ है। व्यक्तियों में एक मजबूत, हल्की हड्डियां, अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियां होती हैं, वास्तव में, मांस नस्लों के सभी जानवर। पैर अपेक्षाकृत कम हैं। आकार औसत हैं: वयस्क रैम के सूखने वालों की ऊंचाई 70-75 सेंटीमीटर है, भेड़ में यह 65-70 सेंटीमीटर है।

गोर्की नस्ल का रंग काला और भूरा है। प्रारंभ में, भेड़ के बच्चे पूरी तरह से काले होते हैं, थोड़ी देर बाद ऊन भूरा हो जाता है, अंतिम रंग: सिर और पैर काले होते हैं, और शरीर हल्का होता है। ऊन सेमी-फाइन, छोटा है।

फायदे:

• गोर्की भेड़ की fecundity 120-140% भेड़। छेद आमतौर पर जटिलताओं के बिना आसान होते हैं। भेड़िये 3 से 5 किलोग्राम वजन के साथ पैदा होते हैं, राइची - 3 से 4 किलोग्राम तक, औसतन वे 160-220 ग्राम प्रतिदिन जोड़ सकते हैं, इसके आधार पर, चार महीने की उम्र तक, भेड़िये 25-30 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाते हैं।
• फ़ीड की लागत जल्दी से भुगतान करती है, अच्छी तरह से वजन कम करती है, यहां तक ​​कि बहुत पौष्टिक भोजन के साथ भी।
• गोरकी भेड़ नस्ल सामग्री में बिल्कुल कठोर है, बहुत कठिन है।
• वध का उत्पादन एक अच्छा संकेतक है
• डेयरी उत्पादों की उच्च दूध सामग्री और गुणवत्ता।

चलो कमियों के बारे में बात करते हैं

• सीआईएस के क्षेत्र में, भेड़ की गोर्की नस्ल लगभग विलुप्त हो गई है, आज जीन पूल अर्थव्यवस्था को फिर से शुरू करने की आवश्यकता है।
• उसने अपने बालों को थोड़ा सा काट दिया, इसके अलावा, जानवरों में भेड़िया विषम है।
• गोर्की भेड़ उत्पादकता - केवल आंकड़े
• कत्तल शव उपज 45-55%। उसी समय, शव में लगभग 85% लुगदी होती है, यानी परिणामस्वरूप भेड़ का बच्चा बिल्कुल चिकना नहीं होता है।
• अच्छी गुणवत्ता, विषम, गोरकी नस्ल से ऊन, लंबाई में 7-10 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। फ्लीस में एक प्रमुख संरचना होती है, जो फाइबर की उत्कृष्टता के बराबर होती है।एक भेड़ से अनचाहे ऊन के साथ, आप 3 से 6 किलोग्राम, और एक भेड़ से - 2.5 से 4 किलोग्राम तक काट सकते हैं। शुद्ध ऊन 60% के भीतर प्राप्त किया जाता है।
• भेड़ों की इस नस्ल की दुविधा - लगभग 120 दिनों की स्तनपान अवधि के लिए 130-150 लीटर दूध।

वेंडी भेड़ नस्ल: संक्षेप में मुख्य विशेषताओं और फायदों के बारे में

वंदेस्काया एक प्राचीन फ्रेंच, मांस-ऊनी नस्ल है। आज तक, फ्रांस में, वंदेस्काया सबसे आम है।

भेड़ की यह नस्ल सफेद ऊन के तत्वों के साथ लाल-भूरे रंग के सूट के व्यक्तियों द्वारा दर्शायी जाती है। ऊन 30-36 माइक्रोन - अर्ध-ठीक, उच्च गुणवत्ता, अच्छा ओब्रोसली, सजातीय। फाइबर 5 से 8 सेंटीमीटर लंबे होते हैं। नस्ल का आकार औसत, अच्छी तरह से व्यक्त मांस गुण है। वयस्क रैम में सूखने वालों की ऊंचाई 70-76 सेंटीमीटर है, और भेड़ - 60-70 सेंटीमीटर।

मोटी ऊन के कारण वंदे भेड़ नस्ल कठोर हवादार और बरसात की स्थितियों को सहन करने में सक्षम है। यहां तक ​​कि बारिश में भी, जानवरों को गीला नहीं मिलता है, वे किसी भी मौसम की स्थिति के अनुकूल हैं।

नस्ल उपजाऊ है, क्योंकि उनकी जन्म दर 190% तक पहुंच जाती है। वंदे भेड़ मातृ वृत्ति में अत्यधिक विकसित किया गया है।एक नियम के रूप में, नवजात भेड़िये बहुत सक्रिय होते हैं, वजन कम करते हैं।

वंदे की भेड़ों में अत्यधिक विकसित मातृ गुणों के बावजूद, भेड़ का बच्चा अक्सर मुश्किल होता है। इसका कारण बड़े फल (4-6 किलोग्राम) का जन्म है। इसलिए, लगातार "स्थिति में" ईव्स की देखभाल करना आवश्यक है, किसी व्यक्ति के भेड़िये में भागीदारी भी वांछनीय है।

भेड़ की वेंडियन नस्ल की विशिष्ट विशेषताएं

• प्रारंभिक यौन परिपक्वता। भेड़िये 4-6 किलोग्राम वजन के साथ पैदा होते हैं, और चौथे महीने तक यह वजन दस गुणा गुणा किया जाता है, जो 40-60 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। 200 से 600 ग्राम तक औसत दैनिक लाभ। इस नस्ल को युवाओं की अविश्वसनीय रूप से तेज़ी से विकसित किया गया है।
• Gourmets विशेष रूप से संगमरमर मांस के लिए इस नस्ल की सराहना करते हैं। इसमें वसा की कोई अतिरिक्त लकीर नहीं है, यह दुबला स्वाद लेती है। सामान्य रूप से, मांस उत्पादकता बहुत अधिक है।
• आंकड़े जो नस्ल के प्रतिनिधियों की उत्पादकता के बारे में बात करते हैं
• भेड़ों से अवांछित ऊन की कतरनी 2 से 4 किलोग्राम तक और रैम से 3 से 5 किलोग्राम तक होती है। शुद्ध ऊन लगभग 70% प्राप्त किया जाता है। Sheepskin एक बहुत ही उच्च गुणवत्ता है, व्यापक रूप से उद्योग में उपयोग किया जाता है।
• एक वयस्क राम का वजन 90 से 150 किलोग्राम होता है, और भेड़ का वजन 60 से 110 किलोग्राम होता है।नतीजतन, शव की वध की पैदावार 40-55% है, लुगदी का लगभग 80% इसका है।

मांस-बाल फ्रेंच महिला Charolais भेड़ - इस नस्ल के सभी रहस्य

चारोलीस को उन्नीसवीं सदी में फ्रांस लाया गया था। इसकी उत्पादकता की दिशा मांस और ऊन है। इस नस्ल की भेड़ बहुत आज्ञाकारी है, एक शांत स्वभाव है। व्यक्तियों का संविधान इस प्रकार है:

• विस्तारित आकार;
• छोटे, अशांत पैर;
• फ्लैट वापस;
• लंबी, पतली पूंछ;
• पतले, लंबे कान, जो एक नियम के रूप में, सिर के समान रंग होते हैं।

सूट उज्ज्वल है, काले धब्बे सिर और पैरों पर मौजूद हो सकते हैं। सिर बाल के साथ कम-लेपित होता है (शरीर की तुलना में)। भेड़ के सूखने वालों की ऊंचाई 60-70 सेंटीमीटर है, और राम 65-80 सेंटीमीटर है।

कोट ग्रे या गुलाबी रंग। नरम, छोटा ऊन (4-6 सेंटीमीटर), पतला (30-32 - सुंदरता), 55-60 गुणवत्ता। रुना वजन 2-2.5 पाउंड।

Charolais नस्ल के मुख्य फायदों के बारे में थीसिस

इस नस्ल में विकास और विकास के लिए अच्छी क्षमता है।

सार्थक सामग्री।

मांस में कोई अतिरिक्त वसा, दुबला नहीं है।

भेड़ के बच्चे के लिए एक निश्चित मात्रा में ऊन छोड़ना आम बात है, सचमुच इसे रोकने के तुरंत बाद।लेकिन सामान्य रूप से, बड़ी संख्या में ईव्स की सामग्री के साथ, भेड़ की ऊन उत्पादकता में काफी कमी आती है।

सामान्य रूप से, चारोलाइस ईवे की उर्वरता बहुत अधिक है - 180-190%। पकने की अवधि के 80% में, चमक पहले से ही सात महीने की उम्र में प्रकट होने लगती है, लेकिन इस अवधि में प्रजनन क्षमता थोड़ा कम है। मार्च, दिसंबर और जनवरी में होने वाले एक नियम के रूप में लाइट फेफड़े कोई अपवाद नहीं है। इन जानवरों में मातृभाषा अच्छी तरह से विकसित है। यद्यपि भेड़ के बिना भेड़ पैदा होते हैं, वे काफी व्यवहार्य हैं।

उत्पादकता आंकड़े जो खुद के लिए बोलते हैं

ओडिन्टी रियाची वजन के साथ पैदा हुआ - 4.7 किलोग्राम, 5.5 किलोग्राम रैम, जुड़वां - यारोचकी - 4.3 किलोग्राम, रैम - 4.2 किलोग्राम, तीन गुना - 3.5 किलोग्राम के भीतर। एक भेड़ का औसत दैनिक वजन 500 ग्राम तक पहुंच जाता है। तीन महीने की उम्र में भेड़ का वजन 40 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। एक वर्षीय राम का वजन 100-150 किलोग्राम होता है, और भेड़ -70-100 किलोग्राम। वध की उपज - 45-55% शव।

मांस गुणों को बढ़ाने के साथ-साथ स्वदेशी नस्लों की भेड़ की वृद्धि दर में वृद्धि के लिए चरओलाइस व्यक्तियों को पारियों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह नस्ल सभी मौसमों की किसी भी अवधि में संभोग के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है।

भेड़ के edilbayevsky नस्ल के बारे में संक्षेप में - उत्पादकता की मोटे, मांस और मांस दिशा के प्रतिनिधियों

एडिलबावस्क नस्ल 1 9वीं शताब्दी की शुरुआत में कजाकिस्तान के क्षेत्र में, एक भयावह जीवनशैली के लिए पैदा हुआ था। चरम जलवायु स्थितियों में पैदा हुआ। इस पर आधारित, हिरासत की शर्तों के लिए नम्रता, एक बहुत मजबूत संविधान, उच्च स्तर का अस्तित्व आनुवंशिक रूप से तय किया गया था।

रंगीन हल्का भूरा या लाल, काला और सफेद, काला। Edilbayevsky भेड़ हमेशा komolye रहे हैं। Withers पर एक वयस्क राम की वृद्धि 85 सेंटीमीटर, छाती परिधि तक पहुँचता है - 100-105 सेंटीमीटर। ऊन मोटे, विषम।

ये जानवर अच्छी तरह से सहनशील और गर्म गर्मी, और ठंढ सर्दियों, और यहां तक ​​कि लंबे सूखे हैं। वे हिरासत की शर्तों के लिए पूरी तरह से नम्र हैं। अगर स्टॉल गीला नहीं है, तो वे शांत सर्दियों की रात को शांत रूप से सहन करेंगे।

Lambs जल्दी और तीव्रता से बढ़ते हैं। छह महीने के बाद, विकास में काफी कमी आई है, फिर वे मजबूत हो जाते हैं।

मुख्य लाभ, जिसके लिए यह नस्ल पैदा करने के लिए प्रथागत है, को बहुत उच्च गुणवत्ता वाली वसा पूंछ और मांस माना जाता है।

मांस के लिए कत्लेआम करते समय, इस नस्ल में सबसे कम हड्डी द्रव्यमान होता है, जिससे मांस उपज बढ़ जाती है।

Edilbayevsky भेड़ के बारहमासी प्रजनन से पता चला है कि भेड़ की उत्पादकता अनिवार्य रूप से कोट रंग पर निर्भर करता है। काले उपयुक्त जानवरों को मांस-ऊन उत्पादों के उत्पादन में नेताओं माना जाता है, भूरे, लाल भेड़ उत्पादकता के मामले में दूसरी जगह पर कब्जा करते हैं, और तीसरे स्थान पर।

प्रसिद्ध भेड़ ऊन Edilbaevskoy नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता। इसके उपयोग के सबसे लोकप्रिय प्रसिद्ध कज़ाखस्तान कालीन हैं।

यौन परिपक्वता आठ महीने की आयु से आती है। गर्मियों के महीनों के दौरान मेमने को वांछनीय नहीं माना जाता है, क्योंकि भेड़ के बच्चे के पास सर्दी के लिए पर्याप्त मजबूत होने का समय नहीं होगा। सर्दी में पैदा हुए व्यक्ति सबसे मजबूत हैं।

अन्य नस्लों के विपरीत, एडिलबायवेस्की भेड़, बर्फ की परत और बर्फ के प्रतिरोधी हैं, सर्दी चराई के दौरान व्यावहारिक रूप से घायल नहीं हैं।

मोटे बालों वाली नस्लों में से, edilbayevskaya अपने उच्च दूध के लिए प्रसिद्ध है, लगभग 150 किलोग्राम। स्तनपान 120 दिनों तक रहता है। इसके अलावा, भेड़ के दूध से स्वादिष्ट डेयरी उत्पादों का उत्पादन होता है - एयरन, पनीर।

क्षमता या क्या भेड़ नस्लों edilbarovskaya नस्ल आकर्षित करता है?

Edilbayevsky नस्ल का मांस और तेल उत्पादकता अन्य मांस नस्ल के लिए थोड़ा कम है, लेकिन यह छिद्रित ऊन की गुणवत्ता और आकार के संकेतकों की तुलना में काफी अधिक है। उन्होंने वयस्क रैम से 3-3.5 किलोग्राम और चमकदार लोगों से 2 से 2.5 किलोग्राम काट दिया। लगभग 56% ऊन नीचे है, 24% आयन है, और लगभग 20% संक्रमणकालीन फाइबर है। ऊन फाइबर की लंबाई औसतन 15 सेंटीमीटर है।

नवजात भेड़ के बच्चे का लाइव वजन 5 से 6 किलोग्राम तक होता है, तीसरे सप्ताह में यह आंकड़ा दोगुना हो जाता है, और चालीस दिनों के बाद भेड़ का वजन 35-42 किलोग्राम जीवन के तीसरे महीने में 20-24 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। चार महीने की उम्र में edilbayevsky भेड़ का शव 20-25 किलोग्राम वजन, और वसा पूंछ वसा - 3-4 किलोग्राम वजन। एक अच्छी तरह से खिलाए गए वयस्क व्यक्ति में कम से कम 12-14 किलोग्राम का वसा पूंछ वजन होता है, और 40-45 किलोग्राम का शव होता है। मांस एक ठेठ वसा पूंछ नस्ल की तरह स्वाद। वयस्कों का अधिकतम वजन 110-160 किलोग्राम तक पहुंच जाता है - भेड़ और 65-100 किलोग्राम - उज्ज्वल।