हमारे देश में प्रजनकों ने एक उत्कृष्ट आलू की विविधता से बहुत दूर लाया है। विशेष रूप से कृषि मंडल संस्थान VNIIKH में जाना जाता है। एजी लॉर्च, प्रतिष्ठित सोवियत ब्रीडर के नाम पर रखा गया।
यह उनके दरवाजे से था कि हमारे आज का अतिथि बाहर आ गया, आलू की सार्वभौमिक विविधता "उल्का"। सूखे के लिए स्वादिष्ट, उत्पादक, प्रतिरोधी - यह सब उसके बारे में है। और लेख में और पढ़ें।
उल्का आलू: विविध वर्णन
ग्रेड नाम | उल्का |
सामान्य विशेषताएं | बहुत जल्दी, रोग और सूखे प्रतिरोधी |
गर्भधारण अवधि | 60-80 दिन |
स्टार्च सामग्री | 10-16% |
वाणिज्यिक कंदों की मास | 100-150 ग्राम |
झाड़ी में कंदों की संख्या | 10-12 |
उत्पादकता | 210-450 सी / हेक्टेयर |
उपभोक्ता गुणवत्ता | अच्छा स्वाद और खाना पकाने की गुणवत्ता, फ्राइंग और बेकिंग के लिए उपयुक्त है |
रखते हुए गुणवत्ता | 95% |
त्वचा का रंग | क्रीम |
पल्प रंग | पीला |
पसंदीदा बढ़ते क्षेत्रों | सेंट्रल, वोल्गो-व्याता, सेंट्रल ब्लैक अर्थ, वेस्ट साइबेरियाई |
रोग प्रतिरोध | आलू के कैंसर से प्रतिरोधी, सुनहरा छाती निमाटोड, देर से धुंधला करने के लिए मामूली प्रतिरोधी, थोड़ा सा स्कैब, rhizoctoniosis और सड़ांध से प्रभावित |
बढ़ने की विशेषताएं | सूखे प्रतिरोधी, किसी भी जलवायु के लिए आसानी से अनुकूलनीय, विशेष कृषि इंजीनियरिंग की आवश्यकता नहीं है |
लेखक | उन्हें VNIIKH। एजी लोरा (रूस) |
की विशेषताओं
"उल्का" - घरेलू उत्पत्ति का एक आलू, एजी के नाम पर एग्र-यूनिवर्सिटी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रोकेमिकल रिसर्च में पैदा हुआ था। Lorch। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में 2013 में सेंट्रल, वोल्गा-व्याटक, सेंट्रल चेरनोज़ेम और वेस्ट साइबेरियाई क्षेत्रों में प्रवेश किया गया था।
तकनीकी रूप से, बढ़ते मौसम पहली शूटिंग के 70 दिनों बाद समाप्त होता है, हालांकि, पहली खुदाई 45 वें दिन पहले ही की जा सकती है। क्षेत्र और जलवायु के आधार पर कुल उपज 21 - 40 टन / हेक्टेयर के अच्छे स्तर पर है।। फलों की मार्केटबिलिटी 88 से 98% तक भिन्न होती है।
नीचे दी गई सारणी अलग-अलग पकने वाले शब्दों के साथ आलू की अन्य किस्मों की पैदावार की तुलना के लिए दिखाती है:
ग्रेड नाम | उत्पादकता |
टस्कनी | 210-460 सी / हेक्टेयर |
रोक्को | 350-600 सी / हेक्टेयर |
Nikulinskiy | 170-410 सी / हेक्टेयर |
लाल महिला | 160-340 सी / हेक्टेयर |
Uladar | 350-700 सी / हेक्टेयर |
रानी ऐनी | 100-500 सी / हेक्टेयर |
इलमंड ऑफ़ केंट | 245-510 सी / हेक्टेयर |
Asterix | 130-270 सी / हेक्टेयर |
स्लाव | 180-330 सी / हेक्टेयर |
पिकासो | 200-500 सी / हेक्टेयर |
9 5% स्टोरेज क्षमता, जो मालिकों को खुश करने में विफल नहीं हो सकती है, जो व्यक्तिगत उपयोग के लिए सर्दियों के लिए आलू छोड़ना पसंद करते हैं। फल बड़े होते हैं और अंडाकार गोल आकार होते हैं।
आलू की त्वचा पतली, क्रीम-रंग है जो रोपण की मध्यम गहराई की छोटी आंखों के साथ होती है। मांस हल्का छाया, महान स्वाद और 10 - 16% की स्टार्च सामग्री के साथ है। एक झाड़ी के नीचे 10 से 12 ऐसे कंद हो सकते हैं.
झाड़ियों लंबे, अर्ध-सीधे, मध्यवर्ती प्रकार बढ़ते हैं। पौधे अच्छी तरह से विकसित होते हैं, पत्ते बड़े और काले आकार के होते हैं। फूलों की झाड़ियों के दौरान सफेद कोरोला के साथ छोटे फूलों के साथ कवर किया जाता है।
नीचे दी गई तालिका में, तुलना के लिए, हमने वाणिज्यिक आलू के द्रव्यमान और गुणवत्ता को बनाए रखने के रूप में अन्य आलू की किस्मों की ऐसी विशेषताओं पर जानकारी प्रदान की:
ग्रेड नाम | कमोडिटी कंदों का द्रव्यमान (ग्राम) | रखते हुए गुणवत्ता |
लेडी क्लेयर | 85-110 | 95% |
अन्वेषक | 100-150 | 95% |
Labella | 180-350 | 98% |
Bellarosa | 120-200 | 95% |
रिवेरा | 100-180 | 94% |
पर्व | 100-140 | 85-90% |
Lorch | 90-120 | 96% |
अनानास | 75-150 | 90% |
नीचे दी गई तस्वीर में "उल्का" आलू के साथ स्वयं को परिचित करें:
विशेष विशेषताएं
"उल्का" के सकारात्मक गुणों में निश्चित रूप से स्वाद और तालिका गुण शामिल हैं। यह अच्छी तरह उबला हुआ नरम है, गर्मी उपचार के दौरान अंधेरा नहीं होता है।। कई मालिकों ने स्वीकार किया कि यह सबसे अच्छा तला हुआ आलू बनाता है। इसके अलावा, ग्रेड "उल्का" वैक्यूम पैकेजिंग के लिए बहुत अच्छा है।
एक और फायदा यह है कि यह देश के लगभग सभी क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होता है और दृढ़ता से सूखे को सहन करता है। बेशक, अनुकूल मौसम और भौगोलिक स्थितियां फसल में सुधार कर सकती हैं, लेकिन उचित प्रयास के साथ आप खेती की विधि और क्षेत्र के बावजूद नाराज नहीं रहेंगे।
सबसे अच्छा, "उल्का" लोमी मिट्टी पर उगता है। अधिकांश क्षेत्रों में, अप्रैल के अंत में रोपण किया जाता है - मई की शुरुआत में, जब पृथ्वी का तापमान 8 से 10 डिग्री सेल्सियस तक चला जाता है.
लैंडिंग साइट तैयार की जानी चाहिए और उतरने से कुछ हफ्ते पहले साफ रखी जानी चाहिए। उस स्थान का उपयोग करना सबसे अच्छा है जहां फलियां, गोभी, खीरे या प्याज बढ़ने के लिए उपयोग किए जाते हैं। एक और महत्वपूर्ण कारक प्रकाश है।
इसके अलावा, मिट्टी में अंकुरित सामग्री लगाने से पहले, इसे कार्बनिक उर्वरकों का उपयोग करके खोदना चाहिए: पीट या खाद। इस योजना के लिए, 60 x 35 सेमी फिट करने के लिए सबसे अच्छा है 8-10 सेमी की मानक रोपण गहराई के साथ। देखें कि यह कब और कैसे उर्वरक को लागू किया जाए और क्या यह रोपण के दौरान किया जाना चाहिए, हमारी वेबसाइट पर अलग-अलग लेख देखें।
इसके अलावा, यह मूल कृषि उद्यमों का पालन करने के लिए पर्याप्त है।, और आप निश्चित रूप से प्रचुर मात्रा में प्रारंभिक फसल प्राप्त करने में सक्षम होंगे:
- मिट्टी का पहला खरपतवार और ढीलापन रोपण के 7 से 10 दिनों के भीतर किया जाना चाहिए।
- यदि आप उत्तरी क्षेत्रों में रहते हैं और देर से वसंत फ्रॉस्ट से डरते हैं, तो आप वसंत में पौधों को ऊंचा कर सकते हैं।
- ऐसे मामलों में जब मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी होती है और आपकी झाड़ियों धीरे-धीरे विकसित होती है, तो आप कई आउटडोर ड्रेसिंग कर सकते हैं।
- नकली और उचित सिंचाई की व्यवस्था की उपेक्षा मत करो।
बढ़ते आलू की डच प्रौद्योगिकी के साथ-साथ बैग और बैरल में बढ़ने के बारे में भी पढ़ें।
रोग और कीट
महत्त्वपूर्ण "उल्का" का लाभ इसकी प्रतिरक्षा है। तो, यह किस्म कैंसर, शुष्क और अंगूठी की सड़ांध, राइज़ोक्टोनोसिस, सुनहरा आलू निमाटोड के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है।
यह देर से ब्लाइट रोगजनक, स्कैब, अल्टररिया, और झुर्रीदार और बैंड वाले मोज़ेक के लिए मध्यम प्रतिरोध का औसत प्रतिरोध है। अच्छी तरह से कोलोराडो आलू बीटल और एफिड का विरोध करता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, आलू "उल्का" इसमें कई बीमारियों और कीटों के खिलाफ उत्कृष्ट सुरक्षा है।, इसलिए मूल रूप से किसी भी अतिरिक्त सुरक्षा उपायों की आवश्यकता नहीं है।
केवल एक चीज जो आप कर सकते हैं प्रोफाइलैक्टिक कीटनाशक छिड़काव है। यह प्रक्रिया आपके झाड़ियों को सबसे हानिकारक कीड़ों से बचाएगी।
हम राष्ट्रीय तरीकों और रासायनिक साधनों के बारे में आपके ध्यान लेख लाते हैं।
सर्दियों में भंडारण के लिए, यहां कुछ विशेष की आवश्यकता नहीं है। मुख्य बात बुनियादी नियमों का पालन करना, शर्तों को जानना, एक अच्छी जगह चुनना है।
आलू "उल्का" - बहुत छोटा, लेकिन एक ही समय में बहुत आशाजनक आलू विविधता। इस आलू के फायदे स्पष्ट हैं: उत्कृष्ट टेबल गुणवत्ता, वैक्यूम पैकेजिंग की संभावना, अच्छी देखभाल गुणवत्ता और उपज। और देश के कई क्षेत्रों में बढ़ने की संभावना में कोई संदेह नहीं है कि यह जल्द ही लोकप्रिय हो जाएगा।
हम आपको अलग-अलग पकने की अवधि के साथ आलू की अन्य किस्में भी प्रदान करते हैं:
देर पकने | मध्यम जल्दी | मध्य देर |
पिकासो | ब्लैक प्रिंस | नीला |
इवान दा मरिया | Nevsky | Lorch |
रोक्को | Darkie | Ryabinushka |
स्लाव | विस्तार के भगवान | Nevsky |
कीवी | रामोस | साहस |
कार्डिनल | Taisiya | सुंदरता |
Asterix | बास्ट जूता | महारानी | Nikulinskiy | मौज | वेक्टर | डॉल्फिन | Svitanok कीव | परिचारिका | Sifra | जेली | रमोना |