स्वादिष्ट और फलदायी बेलमंडो आलू: विविध वर्णन, विशेषताओं और तस्वीरें

आलू की विविधता "बेलमंडो" ("बेलमंड") जर्मन प्रजनकों द्वारा विकसित की गई थी, आलू ने सभी सकारात्मक गुणात्मक विशेषताओं को शामिल किया है, नई पीढ़ी की एक किस्म है और रूसी संघ के क्षेत्र में इसका परीक्षण किया जा रहा है।

उन्होंने खुद को एक विविधता के रूप में साबित किया, स्वाद और उपज खोने के बिना किसी भी परिस्थिति को अनुकूलित करने में सक्षम।

इस लेख में आपको विविधता का पूरा विवरण मिलेगा, आप इसकी विशेषताओं से परिचित होंगे, जानें कि कौन सी बीमारियां अतिसंवेदनशील हो सकती हैं।

विविधता का विवरण

आलू "बेलमंडो" को मध्यम प्रारंभिक विविधता माना जाता है, अधिकांश शूटिंग के उद्भव से तकनीकी परिपक्वता तक की अवधि 70 से 80 दिनों तक होती है। आलू की अधिकांश किस्मों की तरह "बेलमंडो" में एक सशर्त परिपक्वता है, जो तकनीकी से थोड़ी देर पहले आती है।

निरीक्षण आयोग के अनुसार "बेलमंडो" में एक गोल-अंडाकार आकार होता है, औसत आकार लगभग 9 सेमी व्यास होता है, वजन लगभग 120 ग्राम होता है। छील पीला, मजबूत, चिकनी, छोटी आंखें, उथले (सतह) है।

आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर अन्य किस्मों के साथ कंद के वजन और बेलमंडो आलू की स्टार्च सामग्री की तुलना कर सकते हैं:

आलू में उथले आंखों की उपस्थिति पैकिंग, धोने, सफाई और अन्य प्रसंस्करण की सुविधा प्रदान करती है।बेलमंडो को मांस के चमकीले पीले रंग से अलग किया जाता है। इस किस्म में स्टार्च सामग्री लगभग 16% है, जो औसत है। आलू नरम उबला नहीं जाता है क्योंकि उनके पास कम स्टार्च स्तर होता है।

बेलमंडो आलू की विविधता की शूटिंग में निम्नलिखित विशिष्ट विशेषताएं हैं:

• बुश स्टेम लंबा, फैल रहा है।
• पत्तियां मध्यवर्ती होती हैं, आकार में आलू के लिए सामान्य, रंग में गहरे हरे रंग, संरचना में झुर्रियों, कोई प्यूब्सेंस, लहरदार किनारे - कमजोर नहीं।
• फूल आमतौर पर एक गहरे लाल या हल्के बैंगनी हेलो के साथ आते हैं।

खेती के जलवायु क्षेत्र

तुला के क्षेत्र में लैंडिंग टेस्ट, व्लादिमीर क्षेत्र सबसे अनुकूल थे। निर्माता के अनुसार, रूसी संघ भर में लैंडिंग, यूरोपीय और अन्य देशों में अनुमत है।

उत्पादकता

"बेलमंडो" उत्कृष्ट उपज लाता है, प्रति हेक्टेयर लगभग 80 टन, क्षेत्रों के आधार पर छोटी या बड़ी दिशा में विचलन। विविधता आकार कंदों में लगभग बराबर है, छोटी और बड़ी जड़ फसलों का एक छोटा सा हिस्सा। कई पौधे एक पौधे से विकसित होते हैं।

नीचे दी गई तालिका में आप अन्य आलू की किस्मों में एक झाड़ी में उपज और कंदों की संख्या देख सकते हैं:

आवेदन

बेलमंडो एक टेबल विविधता है। खपत के लिए बनाया गया है।

आलू में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं (विटामिन सी, बी, पोटेशियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन, आदि), जिनका उपयोग कॉस्मेटिक, चिकित्सा उद्देश्यों के लिए किया जाता है - एडीमा, ट्यूमर, दबाव में वृद्धि की कुछ रोकथाम के खिलाफ।

आलू के पीले रंग में कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है - एक एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ जो शरीर में एक सफाई कार्य करता है।

हरे या अंकुरित, मुलायम जड़ों को खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, उनमें कई बार अधिक जहरीले पदार्थ होते हैं - स्वस्थ मजबूत कंदों की तुलना में सैलूनिन, ऐसे कंदों को छोड़ दें या त्वचा के रूप में मोटी कटौती करें।

स्वाद गुणों

समीक्षाओं के आधार पर "बेलमंडो", उत्कृष्ट स्वाद है। पीले आलू की किस्मों को सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। नए आलू, पाक कला व्यंजनों - द्रव्यमान का अच्छा स्वाद चिह्नित किया। आलू मसालेदार आलू बनाने के लिए नमकीन, सूप बनाने के लिए नरम उबाल नहीं करते हैं, बहुत उपयुक्त नहीं है। पूरी तरह से फ्राइंग और खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। अच्छी तरह से किया फ्राइज़.

खाने का सबसे उपयोगी तरीका ओवन में या छील में कोयले में भुना हुआ है, "वर्दी में" खाना बनाना भी बहुत सारे विटामिन बचाता है।

ताकत और कमजोरियों

कमियों:

• वाई वायरस के लिए कम प्रतिरोध।
• मध्यम पत्ता कर्ल प्रतिरोध।
• वर्षा और सूखे के लिए संवेदनशील।
• एक विशिष्ट मिट्टी के प्रकार की आवश्यकता है।

गौरव:

• उच्च उपज;
• कंदों का तेजी से विकास;
• आकार में संरेखण;
• उच्च स्वाद गुण;
• अलग नहीं होता है;
• खाना पकाने के दौरान अंधेरा नहीं होता है;
• अधिकांश बीमारियों के प्रतिरोध का उच्च प्रतिशत।

प्रजनन का देश, पंजीकरण का वर्ष

जर्मन प्रजनकों द्वारा विविधता पैदा की जाती है; उत्प्रेरक जर्मन बीज गठबंधन है। रूसी संघ का राज्य रजिस्टर अभी तक शामिल नहीं है, लेकिन जर्मन और रूसी वैज्ञानिकों द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित परीक्षण लैंडिंग का आयोजन किया जा रहा है, परिणाम लगभग सभी क्षेत्रों में अच्छा है।

फ़ोटो

नीचे हम आपको बेलमंडो आलू के साथ एक मिनी फोटो बैंक प्रदान करते हैं:

बढ़ती और भंडारण की विशेषताएं

आलू के लिए सही मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। शरद ऋतु से, खुदाई करना, अतिरिक्त खरपतवार जड़ें निकालना, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है, और मिट्टी में पौधों की उपस्थिति में नाइट्रोजेनस सप्लीमेंट पहले से ही किए जाते हैं, कीटनाशकों की भी आवश्यकता होती है।

वसंत साजिश केवल खोदना चाहिए। बेलमंडो गहरे जाने के लिए प्यार करता है, इसलिए मिट्टी को यथासंभव गहराई से ढीला होना चाहिए। अप्रैल में अंत में लैंडिंग शुरू होती है, मई के अंत में समाप्त होती है। बहुत कम या उच्च तापमान पर आलू लगाओ मत।

लंबे भंडारण में सक्षम मजबूत कंद बनाने के लिए कैल्शियम नाइट्रेट का उपयोग करना अच्छा होता है, इसे रूट पर लागू किया जाना चाहिए। "बेलमंडो" कई रूट फसलों का निर्माण करता है, इसलिए पौधों के बीच की दूरी 20 सेमी से अधिक होनी चाहिए।

जमीन में शुरुआती और मध्य-प्रारंभिक किस्मों को बनाए रखने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए समय पर बेलमंडो को हटा दिया जाना चाहिए। विविधता की आगे की खेती अन्य मुख्य किस्मों से अलग नहीं है - खरपतवार, घूमना, ढीला करना, खिलाना।

Belmondo एक अंकुरित हटाने के साथ अंकुरित नहीं करता है। निरंतर तापमान पर स्टोर करना आवश्यक है - शून्य से 1 से 4 डिग्री ऊपर।। कमरा अंधेरा और सूखा होना चाहिए।

रोग और कीट

यह देर से उग्र, काला मोल्ड, काला स्थान, rhizoctonia, स्कैब, पत्ते और कंद सड़ांध के लिए उच्च प्रतिरोध है।

आलू की इस उप-प्रजातियों को कीट के खिलाफ निवारक उपायों की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ।

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आपको टमाटर और सेब के पेड़ के बगल में आलू नहीं लगाएंगे - उनके पास आम कीट हैं, और सामान्य रूप से, परीक्षणों पर बेलमंडो ने सभ्य परिणाम दिखाए।

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