स्कॉटिश पहाड़ों से फसल - आलू की विविधता के विवरण और विशेषताओं "अंतरिक्ष के भगवान"

प्रोस्टोरोव का भगवान एक दुर्लभ विविधता है, जो विविधता वाले आलू का उज्ज्वल प्रतिनिधि है। गुलाबी आंखों के साथ सफेद कंद बहुत सुंदर दिखते हैं, उनका स्वाद अलग संतृप्ति है।

आलू को तला हुआ और पकाया जा सकता है, यह नरम उबाल नहीं लेता है, लेकिन यह टुकड़े टुकड़े और निविदा बन जाता है।

उत्कृष्ट स्वाद और उच्च वस्तु गुणों के लिए ग्रेड ने विभिन्न देशों की विभिन्न प्रतियोगिताओं में बार-बार पहला स्थान लिया।

मूल

विविधता भगवान Prostorov स्कॉटिश breeders पैदा किया। खेतों और औद्योगिक क्षेत्रों में बढ़ने के लिए अनुशंसित, लेकिन आलू निजी उद्यानों में लगाया जा सकता है।

किसी भी जलवायु क्षेत्र में बढ़ता है, हल्के पौष्टिक मिट्टी पसंद करता है।

ट्यूबर बिक्री के लिए आदर्श हैं, इन्हें खानपान प्रतिष्ठानों में इस्तेमाल किया जा सकता है, बच्चे या आहार भोजन के लिए अनुशंसित।

आलू "खुले स्थान के भगवान": विविधता का विवरण

ओपन स्पेस का लॉर्ड एक मध्यम प्रारंभिक टेबल विविधता है। ट्यूबर बहुत सजावटी लगते हैं: गुलाबी धब्बे के साथ सफेद।

विविधता बहुत उत्पादक है; अनुकूल जलवायु स्थितियों के तहत, चयनित आलू के 700 सेंटीमीटर तक 1 हेक्टेयर से कटाई की जा सकती है।

आप अन्य किस्मों के साथ खुली जगहों के विभिन्न भगवान की उपज की तुलना कर सकते हैं, आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर सकते हैं:

समय, भंडारण तापमान और संभावित समस्याओं के बारे में और पढ़ें। और, रेफ्रिजरेटर और छीलने में, सर्दियों में, दराजों और बालकनी में जड़ों को कैसे स्टोर किया जाए।

झाड़ियों मध्यम आकार के, मध्यवर्ती प्रकार, मध्यम फैलाने वाली शाखाओं के साथ।

पत्तियां थोड़ा हरा किनारों के साथ गहरे हरे, छोटे होते हैं। कोरोला कॉम्पैक्ट है, जो बड़े नीले, तेजी से गिरने वाले फूलों से इकट्ठा होता है। बेरी गठन कम है।

रूट सिस्टम शक्तिशाली है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 8-12 बड़े आलू बनते हैं। गैर-मूल्य सामग्री की मात्रा न्यूनतम है, व्यावहारिक रूप से कोई बदसूरत कंद नहीं हैं।

आलू एक तटस्थ या थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ हल्के पोषक तत्व मिट्टी पसंद करते हैं। ढीला होने पर नींबू का एक हिस्सा जोड़कर बहुत खट्टा मिट्टी को ठीक किया जा सकता है।

शावकों को उच्च छत के गठन, खरबूजे के समय पर हटाने या नकली, मध्यम पानी के निर्माण के साथ मिलना चाहिए। विविधता शीर्ष ड्रेसिंग के लिए बहुत ही संवेदनशील है।

आलू को कैसे खिलाया जाए, उर्वरकों को कैसे और कब लागू किया जाए, साथ ही रोपण करते समय इसे ठीक से कैसे किया जाए, साइट पर विस्तृत लेख पढ़ें।

ताकत और कमजोरियों

विविधता के मुख्य फायदों में से "खुली जगहों के भगवान":

• आलू का उत्कृष्ट स्वाद;
• रूट फसलों की सुंदर उपस्थिति;
• अच्छी उपज;
• खोदने पर कंद क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं;
• अच्छी तरह से कटा हुआ कटा हुआ;
• बीज सामग्री अपघटन के लिए प्रवण नहीं है;
• मौसम परिवर्तन के लिए सहिष्णुता;
• अधिकांश बीमारियों का प्रतिरोध।

कश्मीर कमियों जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कमी और बीज की उच्च लागत। आलू मिट्टी पोषण और सिंचाई के प्रति संवेदनशील हैं।

जड़ की विशेषताएं

आलू की किस्म के फल "खुले स्थान के भगवान" के फल निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• कंद बड़े हैं, यहां तक ​​कि, 80 से 120 ग्राम वजन;
• दौर या अंडाकार आकार;
• त्वचा का रंग सफेद या क्रीम है;
• मध्यम आकार की आंखें, उथले, गुलाबी;
• कट पर लुगदी सफेद अंधा कर रहा हैसुगंधित, घने;
• औसत स्टार्च सामग्री 13 से 16% तक है;
• प्रोटीन, विटामिन, मूल्यवान एमिनो एसिड की उच्च सामग्री।

आलू का एक अच्छा संतुलित स्वाद है। कंदों को काटने और खाना पकाने पर एक चमकदार सफेद रंग बनाए रखने, अंधेरे नहीं होते हैं।मध्यम स्टार्च सामग्री आलू को खाना बनाने के बाद उबालने या सख्त करने की अनुमति नहीं देती है, यह टुकड़े हो जाती है और सचमुच मुंह में पिघल जाती है।

ट्यूबर उबला हुआ, तला हुआ, stewed, भरवां, वे एक हवादार शुद्ध सफेद प्यूरी बना सकते हैं। अर्द्ध तैयार उत्पादों की तैयारी संभव है: चिप्स, जमे हुए स्लाइस, सूप मिश्रण, विभिन्न पूरक और फ्रीज-सूखे मैश किए हुए आलू।

स्टार्च सामग्री सीधे आलू के स्वाद को प्रभावित करती है। तालिका में आप देख सकते हैं कि यह सूचक अन्य किस्मों में क्या है:

फ़ोटो

आप तस्वीर में आलू की विविधता "भगवान के रिक्त स्थान" से परिचित हो सकते हैं:

बढ़ने की विशेषताएं

ग्रेड के लिए एग्रोटेक्निक:

ट्यूबर पूरी तरह से गर्म मिट्टी में लगाए जाते हैं, सटीक समय क्षेत्र पर निर्भर करता है। रोपण से पहले, मिट्टी कम हो जाती है, और इसमें आर्द्रता और लकड़ी की राख पेश की जाती है।

हल्का, पोषक तत्व सब्सट्रेट महत्वपूर्ण रूप से उपज को बढ़ाता है, कंद भी अधिक और बड़े होते हैं।

रोपण से पहले, पौधों के अवशेष सावधानी से जमीन से चुने जाते हैं, जो बैक्टीरिया और कीट लार्वा के लिए प्रजनन स्थल बन सकते हैं।

आलू अच्छी तरह से 10 सेमी से अधिक गहरे में लगाए जाते हैं। झाड़ियों के बीच की दूरी - 30-35 सेमी अनिवार्य चौड़ी aisles। एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करने की सिफारिश की जाती है जो सामान्य मिट्टी नमी प्रदान करता है। उपयोगी और छिड़काव।

विविधता ड्रेसिंग के लिए उत्तरदायी है, रोपण के मौसम में 1-2 गुना, जैविक पदार्थ से भरा हुआ या पूर्ण खनिज उर्वरक का जलीय समाधान है।

आलू की देखभाल करने में एक महत्वपूर्ण बिंदु है। उच्च छत बनाने वाले कंदों को बचाएगा। रोपण के मौसम के दौरान कम से कम 2 बार स्पड, साथ ही खरपतवारों को नष्ट कर देता है। भूसे या घास वाले घास के साथ मिट्टी की खुली बार लगातार खरपतवार से बचने में मदद मिलेगी। यह भी पढ़ें कि कैसे आलू की अच्छी फसल को खरपतवार और घूमने के बिना प्राप्त करें।

रोपण से 2 सप्ताह पहले, झाड़ियों से पूरे शीर्ष को काटने की सिफारिश की जाती है। ट्यूबर अधिक सुंदर और बड़े हो जाते हैं, वे अधिकतम पोषक तत्व जमा कर सकते हैं। कटा हुआ आलू सीमा पर या छत के नीचे सूख जाता है, क्रमबद्ध किया जाता है और फिर भंडारण के लिए कटाई की जाती है।

कुल मिलाकर, आलू की खेती में विशेष रसायनों का उपयोग एक साधारण जगह नहीं है, जो बहुत सारे विवाद और विवाद का कारण बनता है।

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रोग और कीट

विविधता कई खतरनाक बीमारियों के लिए पर्याप्त प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, सुनहरा सिस्ट बनाने वाली नेमाटोड, आम और गंदे स्कैब, पत्ती कर्लिंग वायरस।

कंद और पत्तियों के देर से उग्र होने के लिए मामूली प्रतिरोधी। महामारी फाइटोप्थोरा की अवधि के दौरान, तांबे की तैयारी के साथ रोपण रोपण के लिए जरूरी है। आलू शायद ही कभी पीड़ित हैं जड़ सड़ांध या काले पैर, मिट्टी की लकड़ी राख में अनुशंसित परिचय की रोकथाम के लिए।

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आलू कीटों के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं हैं। प्रोफेलेक्सिस के लिए, हर 2-3 साल रोपण क्षेत्रों को बदलने के लिए जरूरी है, कंद उठाएं और मिट्टी को कीटाणुशोधक यौगिकों से निकाल दें। ये उपायों वायरवार्म या कोलोराडो आलू बीटल से बचाएंगे।औद्योगिक कीटनाशकों या गैर विषैले जैव-तैयारी एफिड्स, थ्रिप्स, स्पाइडर पतंग से बचाएगी।

कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में रसायनों की मदद मिलेगी: अक्तर, कोराडो, रीजेंट, कमांडर, प्रेस्टिज, लाइटनिंग, तनरेक, अपाचे, टबू।

आलू की किस्में अंतरिक्ष के भगवान असामान्य रंगीन आलू के प्रेमियों से अपील करेंगे। उचित देखभाल के साथ, एक उदार फसल की गारंटी है, कंद न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ हैं। उन्हें छील के साथ पकाया जा सकता है, यह विटामिन और मूल्यवान ट्रेस तत्वों में समृद्ध है।

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