लाल currant एक निश्चित संतुलन बेरी है, जो आपको केवल शरीर को छोड़कर शरीर से अधिक निकालने की अनुमति देता है। यह उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज होगा जो उनकी आकृति देख रहे हैं, क्योंकि उनमें कुछ कैलोरी होती हैं, और स्टोररूम में बहुत सारे विटामिन सी, पोटेशियम और लौह भी होते हैं, जो कार्डियोवैस्कुलर गतिविधि को नियंत्रित करने की अनुमति देते हैं।
बच्चों और वयस्कों के लिए, बेरी भूख बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट प्रोत्साहन के रूप में काम करेगा, कम हेमोग्लोबिन के साथ खाने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि यदि आपके पास पाचन तंत्र के पेप्टिक अल्सर हैं, तो आप लाल currants नहीं खा सकते हैं। यह महत्वपूर्ण और आवश्यक बेरी कैसे प्राप्त करें? आप खरीद सकते हैं, लेकिन खुद को बढ़ाना बेहतर है। तो, कारण के लिए। शुरुआती लोगों के लिए लाल currants के लिए बढ़ रहा है और देखभाल।
लाल currant की लोकप्रिय किस्मों
लाल currant की कुछ किस्में हैं, लेकिन हम सबसे लोकप्रिय लोगों के बारे में बात करेंगे। किस्मों को मुख्य रूप से उनके रंग संतृप्ति, जामुन का आकार, परिपक्व समय, और पत्तियों के आकार और आकार से अलग किया जाता है।
उदाहरण के लिए, पश्चिमी यूरोप से डच लाल विविधता हमारे पास आई थी। इसकी झाड़ियों छोटी हैं, लेकिन काफी अधिक है, और बेरीज, जब परिपक्व, लगभग भूरा हो जाते हैं। पत्तियों का आकार संकीर्ण ब्लेड के समान है।
एक और किस्म - शुरुआती मीठा, काफी जल्दी (जुलाई की शुरुआत में), लंबे समय तक छोटे फल होते हैं। जामुन बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं, वे लंबे समय तक झाड़ी से बाहर नहीं आ सकते हैं।
योनकर वैन टेट्स विविधता को बड़े उज्ज्वल लाल जामुनों के साथ-साथ गंभीर ठंढ और कवक रोगों के प्रतिरोध से अलग किया जाता है।
जुलाई की पहली छमाही में, एक और किस्म भी पकाती है - कॉन्स्टेंटिनोव्स्काया, जिसमें मध्यम आकार के जामुन होते हैं, लेकिन यह कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
तो, आप लंबे समय तक स्थानांतरित कर सकते हैं। आखिरकार, आप उस विविधता पर निर्णय लेते हैं जिसे आप पौधे बनाना चाहते हैं, आपको सावधानी से सोचने की ज़रूरत है कि आपका क्रीम बढ़ जाएगा। और यह हमारी सलाह में भी मदद करेगा।
मृदा लगाने के लिए मृदा तैयारी और उर्वरक
अच्छी तरह से प्रकाशित एक खुली जगह चुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि अगर प्रकाश पर्याप्त नहीं है, तो बेरीज बहुत खट्टा हो जाएंगे और उनकी ताकत हासिल नहीं कर पाएंगे।
इसके अलावा, मिट्टी के कवर की प्रकृति को ध्यान में रखना आवश्यक है। लाल currant अच्छी वायुमंडल के साथ ढीला, लोमी मिट्टी प्यार करता है। लेकिन, अगर आपकी साइट पर, भूजल मिट्टी की शीर्ष परत के बहुत करीब आता है, तो जल निकासी को न भूलें, ऊंचाई पर झाड़ियों को रोपण करना बेहतर है।
क्षारीय अशुद्धियों की एक उच्च सामग्री के साथ बेरीज और मिट्टी का बहुत शौक नहीं है, जो रूट सिस्टम को जला सकता है और पौधे की मौत का कारण बन सकता है। जंगली में, नदी के तट पर या जंगल के पास, Urals में लाल currant झाड़ियों पाया जा सकता है।
काले currant के विपरीत, लाल गर्मी, प्रकाश से अधिक और एक छोटे सूखे पर इतनी बुरी प्रतिक्रिया नहीं कर रहा है। गुर्दे की जागृति से पहले, लाल currants गिरावट और वसंत ऋतु में लगाया जा सकता है।
पृथ्वी को बसने से कम से कम एक सप्ताह पहले, गड्ढे को पहले से तैयार करने की जरूरत होती है, और जल निकासी हो जाती है। गड्ढे का आकार लगभग 50 सेमी चौड़ा होना चाहिए और 40 सेमी से भी कम गहरा होना चाहिए। सबसे पहले, गड्ढे के नीचे हम मध्यम आकार के कंकड़ के रूप में जल निकासी करते हैं, इसके बाद कंपोस्ट या वैकल्पिक रूप से, बीज राख को खिलाने के लिए लकड़ी की राख और उपजाऊ मिट्टी परत के साथ रोटी खाद । आप 1: 2 के अनुपात में पोटेशियम सल्फेट के साथ सुपरफॉस्फेट का मिश्रण जोड़ सकते हैं।
सामान्य रूप से, लाल currant कार्बनिक उर्वरकों (नाइट्रोजन, फॉस्फरस, पोटेशियम) से प्यार करता है, लेकिन क्लोराइड उर्वरकों को बर्दाश्त नहीं करता है। जटिल उर्वरकों का चयन करते समय इस पर ध्यान दें।
रोपण: समय, विशेषताओं और पानी
रोपण से पहले, जड़ों को पानी में 2 घंटे तक डुबो दें, अधिक नहीं, क्योंकि पानी में लंबे समय तक रहने के साथ, जड़ें पोटेशियम खो सकती हैं, जो पौधे को बहुत कमजोर कर देगी। आप पानी प्रतिरोधी दवाओं में जोड़ सकते हैं।
चूंकि लाल currant एक मजबूत जड़ प्रणाली है, रोपण के दौरान जड़ें जमीन में दफनाया जाना चाहिए। इस मामले में, कमज़ोरों को काटना न भूलें, और मजबूत को 2 गुना कम करें। इसके अलावा, गुर्दे पर ध्यान केंद्रित करने वाले गुर्दे पर खर्च करना, जो बाहरी और ऊपरी बीजिंग निर्देशित होते हैं - यह उनसे है कि आपके झाड़ी का नया फ्रेम बढ़ेगा।
सितंबर की शुरुआत में झाड़ियों को लगाने के लिए सबसे अच्छा है, इस बार याद करने की कोशिश न करें, अन्यथा युवा विकास में सर्दी की शुरुआत से पहले रूट लेने के लिए पर्याप्त समय नहीं होगा। आपको रोपण के दौरान झाड़ियों के बीच की दूरी का सम्मान करना भी याद रखना चाहिए, लेकिन यह लाल currant के प्रकार पर निर्भर करता है। छोटी, कॉम्पैक्ट झाड़ियों के लिए, 1-1.5 मीटर की दूरी पर्याप्त है, और फैलाने के लिए - कम से कम 1.5-2.5 मीटर। रोपण रोपण के बाद उन्हें 20-30 लीटर पानी के साथ पानी सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें।
देखभाल: पानी, काटने, खरपतवार नियंत्रण और शीतकालीनकरण
लाल currant झाड़ियों बगीचे लंबे जीवन के हैं, वे लगभग 15 साल के लिए रहते हैं, लेकिन इस उम्र को उन्हें फिर से जीवंत करके बढ़ाया जा सकता है। इसके लिए, गिरावट में, 8-10 साल की उम्र में एक झाड़ी जमीन के स्तर पर पूरी तरह से कट जाती है, केवल युवा शूटिंग छोड़ती है, लेकिन इस तरह की झाड़ी अगले वसंत में नहीं आती है।
Currants के लिए देखभाल का मुख्य नियम यह है कि इसे खरपतवारों के साथ बढ़ने से रोका जाए, जिसका जड़ों पर मिट्टी की नीचता पर बुरा असर पड़ता है।खरपतवारों को हटाने के लिए मैन्युअल रूप से करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि रसायनों के उपयोग से उपज और फल की गुणवत्ता पर बुरा असर पड़ेगा।
इसके अलावा, सालाना 2 बार (वसंत और शरद ऋतु) जड़ों के पास मिट्टी को ढीला करना न भूलें और हर साल उर्वरक लागू करें, क्योंकि जामुन के पकने से मिट्टी से बहुत सारे पोषक तत्व मिलते हैं। यदि आप रोपण के लिए गड्ढे तैयार कर चुके हैं, तो जीवन के पहले 2 वर्षों में पौधे के लिए फ़ीड की आवश्यकता नहीं है। वसंत में पौधे के विकास पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, अगर यह सुस्त है, तो उसे विशेष रूप से उर्वरक की आवश्यकता होती है। यह पतला खाद या चिकन खाद की मदद से किया जाता है।
पानी के लिए, सूखे में पानी अभी भी जरूरी है, प्रति झाड़ी के लगभग 1-2 बाल्टी पानी। लेकिन यह निर्धारित करने के लिए कि क्या currants को पानी की जरूरत है? बहुत आसान - झाड़ी के पास एक फावड़ा खोदना, और यदि नीचे जमीन सूखी है, तो पानी जरूरी है। लाल currant ठंड के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन फिर भी यह सर्दियों के लिए शाखाओं या फिल्म के साथ कवर करने लायक है। हालांकि, लैंडिंग साइट चुनने के चरण में ठंड से प्राकृतिक सुरक्षा की जा सकती है। यदि आप currant स्वर्ग को भंग करने का फैसला करते हैं, तो इस मामले में यह आसान है।
आपको यह जानना होगा कि कैसे currant नस्लों।सबसे विश्वसनीय तरीका प्रक्रियाओं द्वारा प्रचार है। ऐसा करने के लिए, युवा शूटिंग वसंत ऋतु में जमीन पर झुकती है ताकि वे जड़ लें। मौसम के दौरान कई बार, इन परतों को तब्दील करने की आवश्यकता होती है ताकि वे आराम से रूट ले सकें। मौसम के अंत में, गिरावट में, परतों को तैयार गड्ढे में खोला और जमा किया जाता है। इस प्रकार, यह बहुत आसान है और अच्छी बेरीज पतला करने के लिए महंगा नहीं है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, स्वस्थ और स्वादिष्ट स्व-उत्पादित उत्पाद प्राप्त करने में अलौकिक कुछ भी नहीं है। और पाक कृतियों को कितना खाना बना सकते हैं? हालांकि प्रत्येक परिचारिका के अपने रहस्य हैं, जिससे आप और आपके परिवार दोनों प्रसन्न होंगे। मैं आपको स्वास्थ्य, अच्छी मनोदशा और कई उज्ज्वल छापों की कामना करता हूं। लाल currant से, प्यार के साथ।
