चीनी गोभी और संतरे के साथ सलाद कैसे पकाएं, और इस सब्जी के साथ अन्य सामग्री क्या मिलती है?

गोभी परिवार के सबसे लोकप्रिय प्रतिनिधियों में से एक है गोभी पेकिंग। विटामिन और सब्जी प्रोटीन की उच्च सामग्री के कारण बीजिंग गोभी से व्यंजन स्वस्थ आहार के लिए अनिवार्य हैं। विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद पेबिंग गोभी हैं।

इस सब्जी के लाभ निर्विवाद हैं, और इसका स्वाद सफेद गोभी से कम नहीं है। काल्पनिक पाक अपनी नौकरी करता है। तो नुस्खा पैदा हुआ है। लेख चीनी गोभी के साथ सलाद के लिए व्यंजन प्रस्तुत करता है, उदाहरण के लिए, संतरे, काजू, पनीर और अन्य अवयवों के साथ।

संतरे के साथ

पौष्टिक मूल्य (प्रति 100 ग्राम):

• प्रोटीन: 1.5 ग्राम
• वसा: 0.3 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट: 7.2 ग्राम
• कैलोरी: 38.4 किलो कैलरीज।

सामग्री:

• बीजिंग गोभी 400 ग्राम।
• ऑरेंज 1 पीसी।
• ऐप्पल (नाशपाती, सफेद भरना) 1-2 पीसी।
• गाजर 110 ग्राम
• नमक और जमीन काली मिर्च।
• सोया सॉस 2 बड़ा चम्मच। चम्मच / nonfat दही।

पाक कला समय 20 मिनट।

कदम तैयारी के चरण:

1. फल और सब्जियां धोएं।
2. नारंगी छीलें और हड्डियों को हटा दें, मांस को cubes में काट लें।
3. स्ट्रिप्स में गोभी काट।
4. एक मध्यम grater पर गाजर छील और grate।
5. सेब से छील निकालें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।सेब को एक सलाद कटोरे में रखो और नींबू का रस जोड़ें।
6. सभी सामग्री, हल्के नमक और काली मिर्च मिलाएं।
7. सोया सॉस या कम वसा वाले दही के साथ मौसम।

स्वस्थ व्यंजनों के साथ दैनिक आहार को विविधता देने के लिए, चीनी गोभी के आधार पर निम्नलिखित व्यंजनों पर ध्यान दें।

पेकिंग गोभी और नारंगी सलाद बनाने के तरीके पर एक वीडियो देखें:

चिकन के साथ

चिकन स्तन के साथ सब्जी और सेब सलाद, दही के साथ अनुभवी - स्वादिष्ट और सुसंगत। रात के खाने के लिए या सिर्फ हल्के स्नैक्स के लिए उपयुक्त।

सामग्री:

• गोभी 300 ग्राम पेकिंग।
• चिकन मांस 200 ग्राम
• बल्गेरियाई लाल मिर्च 1 पीसी।
• ऐप्पल 1 पीसी
• जैतून का तेल 20 मिलीलीटर
• लहसुन 1 लौंग।
• नमक 1/2 छोटा चम्मच।
• काली मिर्च जमीन चम्मच।
• दही प्राकृतिक 100 मिलीलीटर।
• सरसों 1 चम्मच।
• नींबू का रस 5 मिलीलीटर।
• हनी 15 ग्राम
• सूखे डिल 1 चम्मच

खाना पकाने का समय 20 मिनट।

कदम तैयारी के चरण:

1. सलाद के पत्तों को सावधानी से धोया जाता है, सूखा और पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. काली मिर्च छील और पतली टुकड़ा।
3. बीज और छिलके से सेब छीलें और स्ट्रिप्स में भी कटौती करें।
4. सब कुछ एक कटोरे में रखो और नींबू का रस जोड़ें।
5. तेल की एक छोटी मात्रा में, कुचल लहसुन लौंग तलना, लहसुन को हटा दें।
6. एक स्वादयुक्त लहसुन तेल, नमक और काली मिर्च में चिकन पट्टिका फ्राइये।
7. सभी अवयवों को मिलाएं और मिश्रण करें। ड्रेसिंग के लिए, आप दही या खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
8. सलाद के लिए तैयार और थोड़ा ठंडा चिकन जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।

चीनी गोभी और चिकन पट्टिका के साथ सलाद पकाने के तरीके पर एक वीडियो देखें:

सेब के साथ

सामग्री:

• गोभी 300 ग्राम पेकिंग।
• ऐप्पल हरी 1 पीसी।
• डिब्बाबंद मकई 1 कर सकते हैं।
• अंडे 2 पीसी।
• प्याज बल्ब 1 पीसी।
• मेयोनेज़ / खट्टा क्रीम।
• स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने का समय 20 मिनट।

कदम तैयारी के चरण:

1. चोटी गोभी और सेब धो लो।
2. कठिन उबले अंडे उबाल लें।
3. डिब्बाबंद मकई से अतिरिक्त तरल निकालें।
4. उबलते पानी के साथ प्याज प्याज, बारीक काट लें।
5. स्लाइस छील सेब और diced अंडे।
6. एक सलाद कटोरे में डाल, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सभी सामग्री, नमक, मौसम मिलाएं।
7. शीर्ष सजाने के लिए अंडे की जर्दी और मकई grated किया जा सकता है।

काजू पागल

सामग्री:

• गोभी 3-4 पत्ता पेकिंग।
• ऑरेंज 1 पीसी।
• काजू 100 जी।
• पनीर 30 जी।
• जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच।
• शराब सिरका 1ch।
• हनी 1 चम्मच

पाक कला समय 10 मिनट।

कदम तैयारी के चरण:

1. ताजा गोभी पत्तियों को बराबर भागों में फाड़ें।
2. विभाजन को हटाते समय नारंगी को छोटे टुकड़ों में अलग करें।
3. काजू नट फ्राइ और काट लें।
4. एक ईंधन भरना। जैतून का तेल, शहद, नारंगी का रस और नमक मिलाएं। शराब सिरका डालो।
5. सभी घटकों को कनेक्ट करें।
6. एक प्लेट पर रखो और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना।

पनीर सलाद को नाजुक स्वाद देता है। नट मूल पकवान बनाते हैं। इस तरह का सलाद न केवल रेस्तरां मेनू में, बल्कि घर पर टेबल पर भी पाया जा सकता है। कोशिश करो, आश्चर्य, fantasize।

गाजर के साथ

सामग्री:

• गोभी 400 ग्राम पेकिंग।
• गाजर औसत 2 पीसी।
• बो 1 पीसी।
• ग्रीन्स (स्वाद के लिए) 2 जी।
• सब्जी का तेल 2st.l.
• नमक (स्वाद के लिए) 2 जीआर।

खाना पकाने का समय 15 मिनट।

चरणबद्ध तैयारी:

1. पेबिंग गोभी मनमाने ढंग से, प्लेट में डाल दिया।
2. छील और गाजर grate, गोभी में जोड़ें।
3. प्याज चॉप, सब्जियों में जोड़ें।
4. स्वाद के लिए नमक और सलाद के साथ सलाद निचोड़, मिश्रण।
5. स्वाद के लिए हिरन के साथ तेल और गार्निश के साथ बूंदा बांदी।

चीनी गोभी और गाजर का सलाद बनाने के तरीके पर एक वीडियो देखें:

पनीर के साथ

सामग्री:

• गोभी 300g पेकिंग।
• Adyghe पनीर 200 जी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी।
• जैतून polbanki।
• सफेद रोटी 3 स्लाइसें।
• मसालों: काली मिर्च, धनिया।
• मेयोनेज़ या सोया सॉस।

खाना पकाने का समय 25 मिनट।

चरणबद्ध तैयारी:

1. सब्जियों को धोएं और शेष उत्पादों को तैयार करें।
2. बीजिंग गोभी बारीक कटौती।
3. स्लाइस में स्ट्रिप्स और जैतून में बल्गेरियाई काली मिर्च काट लें।
4. छोटे क्यूब्स और तलना में रोटी काट लें।
5. पनीर Adygei क्यूब्स में काटा।
6. गोभी, काली मिर्च, पनीर, जैतून और पटाखे मिलाएं।
7. नमक, काली मिर्च और हरे रंग के साथ सलाद छिड़के।

दही के साथ

घटक:

• बीजिंग गोभी 350 ग्राम।
• कम वसा वाले प्राकृतिक दही 150 ग्राम।
• अनानस ताजा या डिब्बाबंद 100 ग्राम।
• लहसुन 1-2 लौंग।
• स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने का समय 7 मिनट।

कदम तैयारी के चरण:

1. गोभी धो लें, कटा हुआ।
2. साफ ताजा अनानस, यदि आप डिब्बाबंद का उपयोग करते हैं, तो अतिरिक्त तरल निकालें। क्यूब्स में कटौती।
3. बारीक कटा हुआ लहसुन छील।
4. प्राकृतिक कम वसा वाले दही जोड़ें।
5. नमक, सावधानी से आगे बढ़ें।

इस सलाद को सलाद के कटोरे में या गोलियों में partwise में सेवारत कर सकते हैं।

सॉसेज के साथ

सामग्री:

• अंडे 2 पीसी।
• स्मोक्ड सॉसेज 250 ग्राम
• पनीर 120 जीआर
• गोभी 250 ग्राम
• डिब्बाबंद मटर 1 कर सकते हैं।
• लहसुन 2 लौंग।
• डिल 1 गुच्छा।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम।

खाना पकाने का समय 20 मिनट।

कदम तैयारी के चरण:

1. गोभी बारीक कटाई।
2. पट्टियों में स्मोक्ड सॉसेज कटौती।
3. अंडे, छील, क्यूब्स में काट लें।
4. डिब्बाबंद मटर नाली से तरल पदार्थ।
5. पनीर एक अच्छी grater पर grate और अन्य घटकों में जोड़ें।
6. एक प्लेट में ड्रेसिंग के लिए, एक प्रेस के माध्यम से मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम), लहसुन, कटा हुआ डिल और लहसुन गठबंधन।
7. मौसम पकवान, स्वाद के लिए अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च मिश्रण।

चीनी गोभी और सॉसेज का सलाद बनाने के तरीके पर वीडियो देखें:

ककड़ी के साथ

घटक:

• गोभी तिमाही कांटा पेकिंग।
• ताजा ककड़ी 300 ग्राम।
• अजमोद, डिल, सिलेंडर स्वाद के लिए।
• नमक चुटकी।
• वसा के कम प्रतिशत के साथ खट्टा क्रीम।

पाक कला समय 10 मिनट।

कदम तैयारी के चरण:

1. स्लाइस के हिस्सों में ककड़ी काट लें।
2. बारीक हरे रंग की चोटी।
3. कांटे में गोभी काट लें।
4. ऊपर एक बड़े कप में रखो। अगर वांछित है, नमक और खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

सब कुछ सेवा के लिए तैयार है।यह रात के खाने के लिए एक अच्छा भोजन है।

पेकिंग गोभी और ककड़ी सलाद बनाने के तरीके पर वीडियो देखें:

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