चिकित्सकों की खोज के लिए धन्यवाद, गोजी जामुनों ने आधुनिक दुनिया में भारी लोकप्रियता प्राप्त की है। उनके पास एक उज्ज्वल गुलाबी रंग है और थोड़ा सा हमारे किशमिश जैसा दिखता है। उनके विशिष्ट मीठा-खट्टा स्वाद सभी लोगों द्वारा पसंद नहीं किया जाता है, लेकिन जिन लोगों ने इस दिलचस्प उत्पाद को आजमाया है, वे अलग-अलग स्वाद भिन्नताएं नोट करते हैं। ऐसा लगता है कि चीनी बारबेरी स्वाद सूखे खुबानी और किशमिश के मिश्रण के समान है, दूसरों के लिए यह रास्पबेरी की तरह है, और फिर भी दूसरों का कहना है कि वे रात की कोशिश कर रहे हैं।
- गोजी जामुन के फायदेमंद गुणों के बारे में थोड़ा सा
- लोकप्रिय किस्में
- "न्यू बिग" ("न्यू बिग")
- "ल्हासा"
- "चीनी विशालकाय"
- "स्वीट एम्बर"
- "Superfrut"
- बेरीज के लिए रोपण और देखभाल की विशेषताएं
यह समझने के लिए कि वास्तव में आपके लिए खरीदने या बढ़ने के लिए कौन से फल सही हैं, यह आलेख गोजी जामुन की लोकप्रिय किस्मों का एक अवलोकन प्रदान करता है।
गोजी जामुन के फायदेमंद गुणों के बारे में थोड़ा सा
तिब्बती जामुन अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं क्योंकि उनमें लगभग बीस मूल्यवान एमिनो एसिड, विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स की एक बड़ी मात्रा होती है, और उनमें गाजर समृद्ध गायों की तुलना में उनमें अधिक कैरोटीन होता है।
लिनोलिक एसिड समेत उत्पाद में आवश्यक फैटी एसिड, चयापचय के उचित स्टार्ट-अप और अतिरिक्त वसा की तेज़ी से जलने में योगदान देता है। इसके अलावा, वे:
- अवसाद से निपटने में मदद करें;
- त्वचा की स्थिति में सुधार;
- तंत्रिका तंत्र को शांत करो;
- शरीर को फिर से जीवंत करें।
लोकप्रिय किस्में
आज, गोजी जामुन की किस्में उनकी विविधता में हड़ताली हैं, क्योंकि हाल ही में किसी को भी हमारे क्षेत्रों में उनके बारे में कोई नहीं पता था। यह दिलचस्प है कि विभिन्न किस्मों के झुंड और फल दोनों एक दूसरे से काफी अलग हैं, इसलिए, सबसे लोकप्रिय लोगों की एक सूची आपके ध्यान में दी जाती है।
"न्यू बिग" ("न्यू बिग")
गोजी किस्म "न्यू बिग" पोलिश प्रजनकों द्वारा पैदा की गई थी। एक सुंदर बारहमासी झाड़ी ऊंचाई में 3.5 मीटर तक बढ़ सकती है। अगर वह एक समर्थन से ठीक से बंधे हैं, तो वह आसानी से विकास की दिशा निर्धारित कर सकते हैं और लिग्निफाइड लिआना के रूप में विकसित हो सकते हैं। संयंत्र पहले से ही रोपण के पहले वर्ष में फल भालू है, इसमें उत्कृष्ट विकास ऊर्जा है और पहले सीजन में सचमुच एक पूरा मीटर जोड़ने में सक्षम है। इस झाड़ी के ठंढ प्रतिरोध से यह मध्य लेन में बढ़ने की अनुमति देता है, जहां यह 30 डिग्री ठंढ भी सहन करता है। पहली बार पके हुए बेरीज आमतौर पर अगस्त (और मध्य तक) में दिखाई देते हैं, और द्रव्यमान पकने की अवधि अगले डेढ़ महीने में गिरती है। मीठे और खट्टे बेरीज का वजन केवल 1.2 ग्राम है।
इस तथ्य के अलावा कि विविधता में अद्वितीय फायदेमंद गुण हैं, न्यू बिग को एक बहुत ही सरल झुंड माना जाता है। अपने प्राकृतिक वातावरण में, यह सामान्य ढलानों पर बढ़ता है, और कोई भी इसकी परवाह नहीं करता है, इसलिए आप इसे बगीचे में कहीं भी लगा सकते हैं - मुख्य बात यह है कि इसे दलदल नहीं किया जाना चाहिए।
"चीनी गोजी"
विविधता "चीनी गोजी" के नाम की उत्पत्ति सीधे अपने पूर्वी मातृभूमि से संबंधित है। रूसी प्रजनकों ने लंबे समय से सीखा है कि कैसे हमारी भूमि में इसे ठीक से विकसित किया जाए। यह मंगोलियाई घाटियों, हिमालय और चीन में व्यापक रूप से उगाया जाता है, और सक्रिय रूप से उपचार, गोल जामुन के साथ फलस्वरूप है। आम तौर पर अर्ध-पतली झाड़ियों की ऊंचाई लगभग दो मीटर तक पहुंच जाती है, और यह झुंड किसी भी परिस्थिति में फल पैदा करने में सक्षम है। सभी प्रकार की बीमारियों और कीटों के प्रतिरोधी, यह भी मजबूत ठंढों को सहन करता है। आम तौर पर, सर्वोत्तम परागण के लिए, दो झाड़ियों को एक साथ लगाया जाता है, और उनके लिए अधिक सक्रिय रूप से बढ़ने के लिए, उन्हें एक छायादार जगह और खराब मिट्टी में रखा जाता है।
"ल्हासा"
ग्रेड "ल्हासा" चीनी चयन का एक उत्पाद है। इसकी झाड़ी 3 मीटर तक बढ़ जाती है और लंबी शाखाएं होती हैं, जो छोटे छिद्रों से ढकी होती हैं। रोपण के बाद, फलने की शुरुआत दूसरे सीज़न को संदर्भित करती है, और एक झाड़ी की उपज 3.5 से 4 किलो तक भिन्न होती है। इसमें बैंगनी आत्म-परागण फूल हैं, जो तब अमीर नारंगी बड़े फल बनाते हैं। अन्य किस्मों की तुलना में उनका वजन काफी बड़ा है - 2-3 ग्राम लंबाई - 2 सेमी, और आकार oblong-ovoid है।उत्पादों का मांस एक स्वादिष्ट कड़वाहट के साथ बहुत स्वादिष्ट, खट्टा-मीठा है। इस प्रकार का लाभ अन्य किस्मों से पहले पका रहा है, और आलसी मिठाई झाड़ियों पर बहुत ठंढ तक लटका सकती है। सूखा प्रतिरोधी और गंभीर ठंढ सहन करता है (-26 डिग्री सेल्सियस)। किसी भी समर्थन के पास झाड़ियों को विकसित करने और फल-असर वाली शूटिंग को बांधने की सिफारिश की जाती है। स्थान के लिए अच्छी तरह से सूखा मिट्टी चुनना बेहतर है, अच्छे सौर प्रकाश पर ध्यान आकर्षित करना।
"चीनी विशालकाय"
विभिन्न प्रकार के "चीनी विशाल" को इसका कारण मिला, क्योंकि हमारे क्षेत्र में इस झाड़ी के सुगंधित फल इंच के आकार तक पहुंचते हैं, हालांकि वजन सामान्य है - 1.2 ग्राम। एक वयस्क झाड़ी 3.5 मीटर तक बढ़ने में सक्षम है, अलग फैल रहा है और एक बड़ी फसल का गठन। इसकी लम्बी नारंगी-आग वाली जामुनों में उच्च गुणवत्ता वाले संकेतक हैं, इसलिए, उन्हें एक बार कोशिश करने के बाद, आप अब अनुमान लगाएंगे कि किस तरह का गोजी स्वादपूर्ण है। फल आमतौर पर अगस्त और सितंबर में होते हैं। अधिक समशीतोष्ण जलवायु वाले स्थानों में, अक्टूबर में शूट गठन शुरू हो सकता है। किसी भी मौसम की स्थिति के बावजूद, "चीनी विशाल" की उच्च उपज है: एक झाड़ी से फल बाल्टी हटा सकते हैं। इसके अलावा, यह गंभीर ठंढों से पूरी तरह से उदासीन है, इसकी शाखाएं -30 डिग्री सेल्सियस पर भी ठंडी नहीं होती हैं। तिब्बती बरबेरी, जिसे इसे भी कहा जाता है, और भी गंभीर ठंढों से बचने में सक्षम है, लेकिन इस मामले में इसे किसी चीज़ से ढंकना होगा।
"स्वीट एम्बर"
विविधता "मिठाई एम्बर" की मुख्य विशेषता विटामिन सी और शहद की उच्चतम सामग्री है, जो बेरीज की एक बहुत ही विशेष एम्बर छाया है। यह 2016 में चीनी प्रजनकों द्वारा पैदा हुआ था, लेकिन, इसकी नवीनता के बावजूद, पहले से ही गार्डनर्स की प्राथमिकताओं में पहली जगह जीतने में कामयाब रहा है। इस प्रजाति के झुंड में घुमावदार संरचना है और यह समर्थन के लिए चिपक नहीं है, लेकिन उन पर निर्भर करता है। इसकी ऊंचाई 2.5 मीटर तक पहुंच जाती है, एक वर्ष तेज़ी से पर्याप्त (लगभग एक मीटर) ऊंचाई में उगता है। पकाने की जामुन धीरे-धीरे पारदर्शी हो जाती है, गर्म पीले रंग के मांस के साथ डाला जाता है। वे आमतौर पर रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में दिखाई देते हैं, और फूल मुख्य रूप से जून-अगस्त में होता है (सटीक अवधि जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करती है)।श्रुब विविधता "एम्बर स्वीट" पूरी तरह से ठंढ सर्दियों को सहन करती है, लेकिन साथ ही खुली धूप वाले क्षेत्र में भीड़ लगाना पसंद करती है।
"Superfrut"
तिब्बत और हिमालय को सुंदर गोजी किस्म "सुपरफ्रूट" का जन्मस्थान माना जाता है, लेकिन इसे आसानी से हमारे क्षेत्र में उगाया जा सकता है। एक अच्छी तरह से जलाए गए क्षेत्र में एक पौधे लगाने के लिए बेहतर है, क्योंकि यह बहुत ही प्यारा है। लश झाड़ी आमतौर पर 2-3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाती है और इसमें समृद्ध गुलाबी या लाल फल होते हैं। बुश आमतौर पर रोपण के तीन साल बाद fructifies।
बेरीज के लिए रोपण और देखभाल की विशेषताएं
अपनी संपत्ति की स्थितियों में इस तरह के प्रसिद्ध पौष्टिक जामुनों को विकसित करने के लिए, आपको खुद को ज्यादा तनाव नहीं उठाना पड़ेगा, क्योंकि यह पौधा:
- काफी मज़बूत
- सजावटी;
- मिट्टी की संरचना के साथ गलती नहीं मिलती है;
- बीज और कटिंग द्वारा मूल रूप से, साथ ही दूसरों को पुन: उत्पन्न करता है।
बीज विशेष बक्से में बोए जाते हैं और हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़कते हैं, जिन्हें हमेशा अंकुरण से पहले नम रखा जाना चाहिए। लेकिन प्रकाश, पहले शूटिंग से पहले, उनके लिए और आवश्यक नहीं है।अंकुरण के बाद, इसके विपरीत, बॉक्स रखा जाता है जहां प्रकाश बेहतर होता है, और हवा का तापमान 10 से 20 डिग्री सेल्सियस तक रहता है।
एक स्थायी जगह पर गोजी बैठना जब पहली पत्तियां झाड़ियों पर दिखाई देती हैं तो इसका सामना करना चाहिए। इसके लिए, एक छेद खोला जाता है, जिसे उपजाऊ मिट्टी के साथ उपजाऊ मिट्टी से भरा जाना चाहिए और जहां पौधे के कल्याण में सुधार के लिए पॉटैश-फास्फोरस उर्वरक इच्छा में जोड़े जाते हैं।
देखभाल में मानक कुशलता शामिल है:
- पानी;
- ढीला;
- निराई;
- मिट्टी उर्वरक।
चीनी वुल्फवुड की खेती न केवल खुशी लाती है, बल्कि यह भी बहुत लाभ देती है, क्योंकि यह मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने और अपने आप को बड़े आकार में रखने में मदद करती है। इसलिए, गोजी जामुन की विविधता पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, अपनी व्यक्तिगत किस्मों पर ध्यान से विस्तृत विवरण पढ़ें।