बहुत से लोग मानते हैं कि एक मीठे चेरी की तरह एक फल पेड़, विशेष रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में खेती की जा सकती है। लेकिन आधुनिक प्रजनकों सर्दी-कठोर किस्में लाने में सक्षम थे जो अधिक गंभीर जलवायु स्थितियों में अच्छा महसूस करते हैं। इन किस्मों में मीठे चेरी "पसंदीदा अस्ताखोवा" शामिल हैं।
- प्रजनन इतिहास
- वृक्ष विवरण
- फल विवरण
- परागन
- फलने
- गर्भधारण अवधि
- उत्पादकता
- परिवहनीयता
- पर्यावरण की स्थिति और बीमारियों का प्रतिरोध
- शीतकालीन कठोरता
- फल का आवेदन
- ताकत और कमजोरियों
- आकर्षण आते हैं
- विपक्ष
प्रजनन इतिहास
इस विविधता कांशीना एमवी द्वारा पैदा की जाती है। ल्यूपिन के ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट में, जो ब्रांस्क में स्थित है और मीठे चेरी समेत फल की कई किस्में बनाने के लिए जाना जाता है। 2011 में, केंद्रीय क्षेत्र में विविधता को ज़ोन किया गया था।
वृक्ष विवरण
पेड़ "अस्ताखोव के पसंदीदा" को मध्यम शक्ति के रूप में चिह्नित किया जाता है। वे ऊंचाई में 4 मीटर तक पहुंचते हैं। पेड़ फैला हुआ, गोलाकार या अंडाकार और बहुत घना ताज नहीं है। छाल गहरा भूरा, स्केली है। पत्तियां आकार में मध्यम हैं, आकार में अंडाकार।
फल विवरण
फूल पारंपरिक सफेद और मध्यम आकार के होते हैं। फल बड़े होते हैं, उनका रंग काला लाल होता है। जामुन का द्रव्यमान औसत 5 ग्राम पर होता है, लेकिन यह 8 ग्राम तक पहुंच सकता है। फल की लुगदी रसदार है, इसका स्वाद मीठा है। फल में 17% शुष्क पदार्थ, 12.4% चीनी, 0.64% एसिड होता है। फल टमाटर के स्वाद का मूल्यांकन पांच-बिंदु पैमाने पर 4.8 अंक है। 
परागन
इस मिठाई चेरी की इस किस्म की फसल के लिए पराग पेड़ की जरूरत हैके करीब बढ़ रहा है। निम्नलिखित किस्मों को परागणकों के रूप में अनुशंसा की जाती है: "इनपुट", "रेवना", "ओवस्तुजेन्का", "Tyutchevka"। चरम मामलों में, आप चेरी द्वारा प्राप्त कर सकते हैं, जो खिलते हैं "अस्थिहोव के पसंदीदा" में फूलों की अवधि के साथ मेल खाता है।
फलने
यदि आप "अस्ताखोव के पालतू जानवर" की उचित देखभाल करते हैं, तो यह आमतौर पर फल सहन करना शुरू कर देता है पौधे लगाने के पांचवें वर्ष। उसका फल नियमित है और इसमें कोई आवधिकता नहीं है।
गर्भधारण अवधि
अस्ताखोव की "पसंदीदा चेरी" औसत परिपक्वता वाली किस्मों को संदर्भित करती है, यानी, कटाई शुरू करने के लिए, किसी को शुरुआत या मध्य जुलाई तक इंतजार करना होगा। 
उत्पादकता
माना जाने वाला विविधता रिकॉर्ड नहीं है, लेकिन काफी अच्छी उपज है। एक पेड़ के औसत के साथ एकत्र किया जा सकता है 10 किलो मीठे चेरी। औद्योगिक उद्यान प्रति हेक्टेयर बेरीज के लगभग 70 प्रतिशत देते हैं।
परिवहनीयता
"अस्ताखोव के पसंदीदा" के फल अच्छी परिवहन क्षमता के आधार पर चित्रित होते हैं, जिससे प्रस्तुति के नुकसान के बिना लंबी दूरी पर जामुनों को परिवहन करना संभव हो जाता है।
पर्यावरण की स्थिति और बीमारियों का प्रतिरोध
"अस्ताखोव का पसंदीदा" अच्छी तरह अनुकूलित है रूस के मध्य क्षेत्र की जलवायु स्थितियां, जिसमें ब्रांस्क, व्लादिमीर, इवानोवो, कलुगा, मॉस्को, रियाज़ान, स्मोलेंस्क और तुला क्षेत्र शामिल हैं।
पेड़ से पहले शुरू होता है, जो कि कलियों की सूजन से निर्धारित होता है, यह बोर्डेक्स मिश्रण के साथ स्प्रे करना उपयोगी होता है। फूलों की शुरुआत के बाद फिर से छिड़कने की सिफारिश की जाती है। विशेष तैयारी वाले पेड़ों का उपचार (जैसे कि "ज़िक्रोन" या "इकबोरिन"), जो प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, ने स्वयं को साबित कर दिया है। 
शीतकालीन कठोरता
यह मीठा चेरी विशेष रूप से क्षेत्रों में खेती के लिए विकसित किया गया था काफी कठोर जलवायुइसलिए, यह उच्च सर्दी कठोरता है। फिर भी, इसे हवा से संरक्षित स्थानों में लगाने की सिफारिश की जाती है, उत्तरी और पूर्वी हवाएं विशेष रूप से अवांछित होती हैं।
रोपण रोपण के पहले वर्षों में उनके ट्रंक सर्दी के लिए लपेटा जाना चाहिए। वसंत ठंढों को लौटने के मामले में, युवा पेड़ों के मुकुट लूत्रसिल में लपेटे जाते हैं (यह पौधों की रक्षा के लिए बागानों द्वारा व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली सिंथेटिक सामग्री है)।
फल का आवेदन
निस्संदेह, "अस्ताखोव के पसंदीदा" के फल सबसे अच्छी तरह से कटाई की जाती हैं, लेकिन वे विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त होते हैं, विशेष रूप से, रस, कैनिंग इत्यादि को निचोड़ने के लिए। ताजा जामुन शरीर पर टॉनिक प्रभाव डालते हैं, चयापचय को सामान्य करते हैं, गैस्ट्रिक में सुधार करते हैं आंतों के पथ।
बेरीज सूखे और ताजा जमे हुए दोनों स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं। वे उत्कृष्ट संरक्षित और मिश्रण बनाते हैं, रस निचोड़ते हैं, जो हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करता है। इन जामुनों का व्यापक रूप से विभिन्न केक, पाई आदि में उपयोग किया जाता है। इसे टिंचर में प्रयोग करें। 
ताकत और कमजोरियों
लगभग किसी भी संस्कृति की तरह, अस्ताखोव के "पसंदीदा चेरी" में निस्संदेह फायदे और कुछ नुकसान हैं।
आकर्षण आते हैं
इस किस्म के फायदों में निम्नलिखित हैं:
- सर्दी की स्थिति के लिए उच्च प्रतिरोध;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- अच्छी उपज;
- रोग प्रतिरोध।
विपक्ष
"अस्ताखोव के पसंदीदा" की कमी कई नहीं हैं, लेकिन वे हैं। विशेष रूप से, के रूप में नुकसान में शामिल हैं:
- चेरी की अन्य किस्मों के बगल में पौधे लगाने की आवश्यकता, जो परागणक हैं;
- वसंत ठंढ के लिए कमजोर फसल।
मिठाई चेरी किस्म "Lyubimitsa Astakhova" के विवरण को खत्म करने के लिए, यह कहा जा सकता है कि यह किस्म सर्दी कठोरता, बेरीज के उच्च स्वाद गुण और अच्छी उपज के संयोजन के साथ मूल्यवान है। "Astakhov पसंदीदा" निस्संदेह, किसी भी बगीचे के लिए एक आभूषण बन सकता है।
