जापानी कुम्हार: उपयोगी गुण और contraindications

बहुत से लोग जापानी कुम्हार (हेनोमेल) के फायदेमंद गुणों के बारे में नहीं जानते हैं। यह सार्थक, सुरुचिपूर्ण फूलदार झाड़ी और आधुनिक समय में अनुभवी गार्डनरों में भी एक बड़ा आश्चर्य है, क्योंकि अधिकांश पौधे सजावटी सेवन झाड़ियों से जुड़े हुए हैं। और यह मौका से नहीं है।

दृश्य एक संकीर्ण देश पथ के साथ एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में महान दिखता है। और विशेष रूप से रंगीन झाड़ियों quince फूल के दौरान देखो। पौधे के उज्ज्वल लाल और गुलाबी फूल बगीचे में पूरी तरह से सजावटी प्रजातियों के साथ संयुक्त होते हैं।

झाड़ी का मुख्य मूल्य इसका दौर, घने फल है, जो कि शूटिंग के साथ प्रचुर मात्रा में ढका हुआ है। महत्वपूर्ण विटामिन के अलावा, वे उपयोगी पदार्थों के एक पूरे परिसर में समृद्ध हैं जो न केवल असामान्य स्वाद विशेषताओं के साथ, बल्कि शरीर के समग्र स्वास्थ्य के लिए शक्तिशाली लाभकारी प्रभावों के साथ भी सक्षम हैं।

और आज हमें जापानी उद्देश्यों के साथ-साथ चिकित्सा उद्देश्यों के उपयोग के लिए उपयोगी गुणों और contraindications के सभी प्रकार की गहराई से खोजना होगा।

संक्षिप्त विवरण

श्रुबिक डिकोटाइटलोनस फूल पौधों को संदर्भित करता है। प्रजातियों का प्राकृतिक आवास जापान है, और पौधे भी पूरे यूरोप और चीन में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। वनस्पति विज्ञान प्रणाली के बारे में, प्रजाति Rosaceae परिवार के जीनस Chaenomeles से संबंधित है। यही कारण है कि जापानी राजकुमार बगीचे में लोकप्रिय कई सजावटी और घरेलू फूलों के साथ अपने बाहरी विवरण में इतना समान है।

Chaenomeles पर्णपाती कम झाड़ियों से संबंधित है, जिसकी अधिकतम ऊंचाई 3 मीटर से अधिक नहीं है। युवा शूटिंग में एक उज्ज्वल रंग होता है, जो समय के साथ भूरे रंग के काले रंग में बदल जाता है। परिपक्व शाखाओं के बाहरी अभिन्न अंग की स्केली-महसूस संरचना एक चिकनी और नग्न में बदल जाती है।

पत्तियां छोटे, मोटे या आकृति में घूमती हैं, आधार की ओर पतली होती हैं, एक सरे हुए किनारे के साथ। औसत पर उनकी लंबाई 5 सेमी से अधिक नहीं है, और चौड़ाई 3 सेमी है।

छोटे फूलों से ढके फूलों की झाड़ी की अवधि में। व्यास में उनका आकार 4 सेमी से अधिक नहीं होता है, और रंगों को उज्ज्वल गुलाबी या लाल नारंगी रंगों का प्रभुत्व होता है। सेपल्स और पंखुड़ियों अंडे के आकार के होते हैं। झाड़ी पर फूलने के बाद सेब की तरह हरे फल, आकार में लगभग गोलाकार दिखाई देते हैं, जो पूर्ण परिपक्वता के बाद एक नाजुक पीला रंग बन जाता है। फल का मांस खाद्य है, लेकिन यह छोटे भूरे रंग के बीज के प्रचुर मात्रा में पैच के साथ बहुत कठिन और घना है।

फल की रासायनिक संरचना

चेनोमेल के फल कई उपयोगी पदार्थों और यौगिकों में समृद्ध होते हैं। परिपक्व फल में लगभग 12-13% शर्करा है। उनमें से, फ्रक्टोज़, ग्लूकोज और सुक्रोज प्राइमेटिनेट, जो निम्न अनुपात 3: 2: 1 में हैं।

शर्करा के अलावा, क्वांस फलों में कार्बनिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है (1 से 4% तक), जिनमें से सबसे बड़ी मात्रा में मैलिक, साइट्रिक, टार्टेरिक, एस्कॉर्बिक, फ्यूमरिक और क्लोरोजेनिक होते हैं।

इसके अलावा, कैफीनिक, क्यूमरिनिक, फोलिक और क्विनिक एसिड के निशान हाल ही में पाए गए थे।

हेनोमेल फल की लुगदी विटामिन और उपयोगी सूक्ष्मजीवों में समृद्ध है।उनमें से विटामिन ए, ई, सी, पीपी, समूह बी (बी 1, बी 2, बी 6) के विटामिन हैं, विटामिन के। ट्रेस तत्वों का निशान: लोहे, कोबाल्ट, निकल, बोरॉन, मैंगनीज, टाइटेनियम, तांबे, एल्यूमीनियम द्वारा दर्शाए जाते हैं।

इसके अलावा, फल इस तरह के पदार्थों की बड़ी मात्रा में समृद्ध होते हैं: केटेचिन, एंथोकाइनिन, टैनिन, एपकाटेचिन, फ्लैवोनोल क्वार्सेटिन, कैरोटीन और फैटी ऑयल, जिसमें आइसोलेइक एसिड और मायमिस्टिस्टिक ग्लाइसरोल होते हैं।

उपयोगी और उपचार गुण

हेनोमेलस फल के व्युत्पन्नों में मानव शरीर पर विरोधी भड़काऊ, immunomodulatory, मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है।

फल की संरचना में मौजूद विटामिन सी इंटरफेरॉन के प्रचुर मात्रा में उत्पादन में योगदान देता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर तुरंत किसी भी संक्रामक सर्दी का सामना करने के साथ-साथ समग्र प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।

इसके अलावा, जापानी राजकुमार के उपचार गुण तंत्रिका और मांसपेशियों की गतिविधि के सामान्यीकरण में योगदान देते हैं,शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, मुख्य बायोकेमिकल प्रतिक्रियाओं की वसूली और त्वरण। एक पौधे के फलों के इन्फ्यूजन और डेकोक्शंस का उपयोग स्टैप्टिक और फोर्टिफाइंग एजेंटों के रूप में किया जाता है। अक्सर, पारंपरिक दवाओं में ताजा झाड़ी के फल का उपयोग choleretic या मूत्रवर्धक प्रभाव प्राप्त करने के लिए किया जाता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों, हानिकारक पदार्थों, विषाक्त पदार्थों के परिचय को बढ़ावा देता है, और यह यूरोजेनिक प्रणाली और यकृत के ऊतकों के पुनरुत्थान में भी योगदान देता है।

फाइबर समृद्ध लुगदी को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विकारों के इलाज के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। दिल की विफलता या edema के मामले में, quince शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में सक्षम है, जो रोगों के पाठ्यक्रम की सुविधा प्रदान करता है।

इसके अलावा, सामान्य चिकित्सा चिकित्सा में, इस पौधे के फल मानव शरीर पर रसायनों के स्थानीय परेशान प्रभाव को खत्म करने और गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में सबसे मजबूत विषाक्तता को कम करने के लिए उनके अवशोषण को धीमा करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

जापानी राजकुमार के बीजों ने उम्मीदवारों की तैयारी और लोक उपचार के लिफाफे में अपना उपयोग पाया।

पारंपरिक दवा के व्यंजनों

लोक औषधि में, औषधीय एजेंटों की तैयारी के लिए, फल और क्वांस दोनों पत्तियों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, और कई लोगों के लिए पूर्ण आश्चर्य यह तथ्य है कि इस पौधे के बीज भी औषधीय तैयारी की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं।

आइए हम हेनोमेल दवाओं की तैयारी के सबसे लोकप्रिय लोक तरीकों से अधिक विस्तार से विचार करें।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों में पौधे के बीज का एक काढ़ा व्यक्ति को लिफाफा, उपचार और विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है, और ठंड के साथ, यह उपकरण ब्रोंकाइटिस और बीमारी के अन्य अभिव्यक्तियों को खत्म करने में मदद करेगा।

इसे तैयार करने के लिए, 10 ग्राम बीज 250 मिलीलीटर गर्म पानी में डाला जाता है, जिसके बाद मिश्रण 10 मिनट तक उगाया जाता है और चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी श्लेष्म तरल पदार्थ के दिन 4 बार और भोजन के बाद 1 बड़ा चमचा लिया जाता है।

उच्च रक्तचाप के प्रवाह को सुविधाजनक बनाने के लिए, पारंपरिक दवा एक झाड़ी की पत्तियों के शराब के जलसेक की सिफारिश करती है।

ऐसा करने के लिए, बारीक कटा हुआ ताजा पत्तियों के 100 ग्राम 250 मिलीलीटर वोदका के साथ डाले जाते हैं और 7 दिनों के लिए infused, फिर गौज के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी उपकरण दिन में 2 बार 20 बूंद लेता है।

चेनोमलेस पत्तियों का एक काढ़ा अस्थमा के अभिव्यक्तियों और पेट की सूजन संबंधी बीमारियों को खत्म करने में मदद करता है। इसे तैयार करने के लिए, पत्तियों के 5 ग्राम उबलते पानी के 250 मिलीलीटर डालें और पानी के स्नान में लगभग 15 मिनट तक डालें।

उसके बाद, मिश्रण को गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए, 45 मिनट के लिए ठंडा होने की अनुमति दी जाती है, और फिर तनाव। भोजन से पहले 2 चम्मच दिन में 4 बार से अधिक जलसेक न लें।

क्वींस फलों या सिरप का एक काढ़ा रक्त प्रणाली के सुधार और एनीमिया, सामान्य प्रतिरक्षा और सर्दी के पाठ्यक्रम में योगदान देता है।

सिरप तैयार करने के लिए, आपको ताजा फल छीलने, बारीक से काटना, पानी का गिलास डालना और नरम होने तक पकाएं।

उसके बाद, लुगदी को हटा दें और इसे एक चलनी के माध्यम से दबाएं।परिणामी तरल सिरप की स्थिरता के लिए उबला जाना चाहिए। कुंडली का काढ़ा पाने के लिए, बारीक कटा हुआ फल के 1 बड़ा चमचा उबलते पानी के 250 मिलीलीटर डालें और लगभग 10-15 मिनट तक उबाल लें। उसके बाद, मिश्रण ढक्कन से ढका हुआ है और 30 मिनट के लिए infused।

परिणामी शोरबा चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और दिन में 3 बार 1 बड़ा चमचा खाने से पहले लिया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

क्वांस ने पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी में अपना आवेदन पाया है। घर पर ताजा फलों के रस की मदद से, आप फ्लेक्स को हटा सकते हैं, चेहरे की त्वचा की समग्र स्थिति और रंग में सुधार कर सकते हैं।

इसके अलावा, फलों का रस सबसे अच्छा उपकरण है जो तेल की त्वचा की उचित देखभाल करने में मदद करता है। क्विंस बीजों के चेहरे के इन्फ्यूजन की त्वचा में दैनिक रगड़ने से मलबेदार ग्रंथियों को सामान्य बनाने में मदद मिलेगी।

इसके अलावा, इस काढ़ा के लोशन पूरी तरह से आंखों के चारों ओर घबराहट और उम्र से संबंधित परिवर्तनों को खत्म कर सकते हैं, साथ ही चेहरा युवा और ताजगी देते हैं। पौधे की पत्तियों का एक काढ़ा भूरे बालों को मुखौटा करने, उन्हें मजबूत करने और खोपड़ी की समग्र स्थिति में सुधार करने में मदद करता है। जल जलसेक डंड्रफ, पित्तता और अत्यधिक तेल के बालों को खत्म करने में मदद करेगा, जो सेबोरिया और इसी तरह की बीमारियों के उत्तेजना का सामना करेगा।

इसके अलावा, जापानी क्वांस उत्पाद किसी भी प्रकार के त्वचा की देखभाल के लिए विभिन्न लोशन और मास्क बनाने के लिए एक आदर्श घटक हैं।

चिकित्सीय कच्चे माल का संग्रह, तैयारी और भंडारण

चूंकि झाड़ियों के फल, अधिकांश पौधों की तरह, एक मौसमी उत्पाद होते हैं, न केवल स्वाद को संरक्षित करने के लिए तत्काल आवश्यकता होती है, बल्कि अगले सत्र तक जापानी क्वांस उत्पादों के फायदेमंद गुण भी होते हैं।

इस अंत में, लोक अभ्यास में, सर्दियों की तैयारी के लिए कई व्यंजनों का आविष्कार किया गया है, जिसके बारे में हम आगे बात करेंगे।

फल

पूरी तरह से परिपक्व होने के बाद ही फल इकट्ठा करें। इस मामले में, वे आवश्यक पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा जमा करते हैं। एक परिपक्व फल का एक स्पष्ट संकेत अपने रंग में पीले हरे से चमकीले पीले या नारंगी रंग में परिवर्तन होता है।

इकट्ठा करने के लिए आदर्श अवधि देर शरद ऋतु है, लेकिन आपको पहले ठंढ से पहले इसे पकड़ने की जरूरत है।

अगले सीजन तक फल बचाने के कई तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय हैं:

1. जाम की तैयारी: पौधे के फल साफ, कुचल और उबलते सिरप डाले जाते हैं। 1 किलो फल के लिए 1.5 किलो चीनी और 400-500 मिलीलीटर पानी का उपयोग करें। इसके बाद, मिश्रण को लगभग 5 मिनट तक उबाला जाता है और गर्मी से 6 घंटे तक आग्रह किया जाता है। इसके बाद, 5 मिनट से अधिक उबालें और गर्मी से 12 घंटे तक हटा दें। प्रक्रिया 5 बार की जाती है, जिसके बाद जाम नसबंदी और बोतल के लिए तैयार है।
2. कैन्ड फलों की तैयारी: झाड़ी के फल छीलते हैं, बारीक कटा हुआ और गर्म सिरप के साथ डाला जाता है। 1 किलो फल के लिए 1.2 किलो चीनी और 600-700 मिलीलीटर पानी लेते हैं। मिश्रण लगभग 6 घंटे के लिए infused है, तो 5 मिनट के लिए उबला हुआ और लगभग 12 घंटे के लिए infuse करने के लिए छोड़ दिया। जिसके बाद प्रक्रिया 4 और बार की जाती है, फिर तरल को चाकू के माध्यम से हटा दिया जाता है, और शेष फल सूख जाते हैं।
3. मर्मेलैड की स्थिति में पाचन: खुली और बारीक कटा हुआ फल धातु की चाकू या मांस चक्की के माध्यम से रगड़ते हैं और 1.3 किलो चीनी प्रति 1 फल फल जोड़ते हैं।इसके बाद, मिश्रण को एक विशेष चिपचिपा स्थिरता तक पकाया जाता है, निर्जलित और बैंकों में डाला जाता है।
4. सूखे फल: फलों को छीलकर, बारीक कटा हुआ और एक विशेष स्थान पर एक गर्म जगह में सूख जाता है। बीज भी सूख सकते हैं और सर्दियों में infusions बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

पत्ते

पत्तियों को सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान कटाई की जाती है। आदर्श संग्रह अवधि जून-जुलाई होगी। ऐसा करने के लिए, वे सावधानी से फेंक दिए जाते हैं, एक सपाट सतह पर रखे जाते हैं और खुली हवा में सूखे होते हैं, प्रचुर मात्रा में सौर विकिरण के तहत, और फिर, यदि आवश्यक हो, तो कुचल दिया जाता है।

सूखे पत्ते का एक स्पष्ट संकेत मामूली मोड़ पर इसकी नाजुकता है। पौधे के लिए नकारात्मक नतीजे को रोकने के लिए, हम 1 झाड़ी से 30% से अधिक पत्तियों को हटाने की सलाह देते हैं।

विरोधाभास और नुकसान

इस तथ्य के बावजूद कि जापानी राजकुमार निर्विवाद लाभ लाता है और उपयोगी पदार्थों की उच्च सांद्रता वाले पौधे हैं, इसका उपयोग हानि ला सकता है।

पेप्टिक अल्सर रोगों में औषधीय प्रयोजनों के लिए कुंडली लागू करें सख्ती से प्रतिबंधित है, क्योंकि उत्पाद में एसिड की प्रचुरता बीमारी के अतिसंवेदनशीलता का कारण बन सकती है। व्युत्पन्न पौधों और पुरानी कब्ज में त्यागना जरूरी है, क्योंकि इससे बीमारी के रास्ते में वृद्धि हो सकती है। फल की छील लारनेक्स की जलन पैदा कर सकती है, जो आवाज को प्रभावित कर सकती है, इसलिए उन लोगों को लेने से पहले इसे हटाने की सिफारिश की जाती है जिनके काम मुखर तारों के सक्रिय उपयोग से जुड़े होते हैं।

खैर, उन घटकों के व्यक्तिगत असहिष्णुता को न भूलें जो गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं।

Chaenomeles प्रकृति का एक मूल्यवान उपहार है, जो बगीचे में एक सुखद सौंदर्य उपस्थिति और बहुत सारे उपचार उत्पादों दोनों दे सकते हैं।

आज हमने शरीर के सामान्य स्वास्थ्य के लिए जापानी राजकुमार के लाभों की जांच की और यह दवा के रूप में कैसे उपयोग किया जा सकता है।

इस तथ्य के बावजूद कि पौधे औषधीय उद्देश्यों के लिए काफी प्रभावी है, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि खतरनाक बीमारी को खत्म करने के लिए केवल पारंपरिक चिकित्सा के उपयोग के साथ जटिल चिकित्सा में ही संभव है।