सुगंधित मीठे शहतूत पर त्यौहार पसंद नहीं है, शहद अंजीर स्वाद? हर कोई जानता है कि एक मूल्यवान प्राकृतिक संसाधन रबड़ है। कई ने रहस्यमय ब्रेडफ्रूट के बारे में सुना है, और कुछ दूधिया, "वृक्ष-गाय" भी सुना है।
रेशम के कपड़े के बारे में और बताने की जरूरत नहीं है, हर कोई अपनी गुणवत्ता, सुविधा और सुंदरता जानता है। इन सभी चीजें, न केवल, एक व्यक्ति शहतूत पौधों को देते हैं।
शब्द "यहां" तुर्किक मूल का है, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इस परिवार के पौधे मुख्य रूप से दक्षिणी, उष्णकटिबंधीय निवासियों हैं, लेकिन वे प्राचीन काल से मनुष्य के लिए उपयोगी रहे हैं और आजकल उनके महत्व को खो नहीं चुके हैं।
- बॉटनिकल विवरण
- पारिवारिक जनजातियां
- Artokarpovye
- Brosimovye
- Dorstenievye
- Fikusovye
- Olmedievye
- शहतूत
- शहतूत आवेदन
बॉटनिकल विवरण
इस समूह में 65 से अधिक प्रजातियों में कम से कम 1,700 प्रजातियां शामिल हैं। यह परिवार विभिन्न रूपों से भरा हुआ है, जिनमें से कुछ बहुत ही असाधारण हैं:
- सदाबहार उष्णकटिबंधीय पेड़;
- आधे पत्ते;
- पर्णपाती;
- झाड़ियों;
- जड़ी बूटी बारहमासी और सालाना;
- चढ़ाई दाखलताओं।
आम तौर पर शहतूत परिवार की विशेषता विशेषताओं को देना मुश्किल है, जो उन्हें चिड़ियाघर के अन्य परिवारों की पृष्ठभूमि के खिलाफ अंतर कर सकता है।
उदाहरण के लिए, दूधिया साबुन और दुग्ध गिल - संकेत जो कि शहतूत की विशेषता माना जाता है, भी चिड़ियाघर के अन्य पौधों में पाए जाते हैं। शहतूत संयंत्र परिवार के लक्षण:
- विपरीत या अगले पत्तियों की व्यवस्था;
- पत्तियों में एक विविध आकार होता है: विच्छेदन और पूरे, सरे हुए और पूरे किनारे, छोटे नियमों के साथ आपूर्ति की जा सकती है;
- घृणित फूल मोनो-और दुखी हो सकते हैं, अक्सर एक लटकते साधारण दिखने वाले कान की बाली होते हैं;
- शहतूत के फूल बल्कि अनोखे होते हैं: एक कोरोला और समान लिंग नहीं होने पर, बाघों की संख्या भिन्न होती है, कलंक एक या दो है, और केवल एक अंडाकार होता है;
- परागण हवा और कीड़ों की मदद से होता है, कुछ मामलों में केवल कुछ प्रकार की कीड़े विशिष्ट पौधों में विशेषज्ञ होते हैं;
- अंडाशय ऊपरी और निचले दोनों होते हैं;
- एक नटलेट या एक ड्रू एक फल है।
पारिवारिक जनजातियां
ऐसी प्रजाति को वर्गीकृत करना बहुत मुश्किल है जो कि इस तरह के विविधता से चमकीला है, जिसमें प्रजातियों की एक बड़ी संख्या है और विशेषताओं के बिना जो इसे दूसरों से अलग कर सकते हैं।
शहतूत परिवार परंपरागत रूप से 6 जनजातियों में बांटा गया है:
- artokarpovye;
- brosimovye;
- dorstenievye;
- fikusovye;
- olmedievye;
- शहतूत।
Artokarpovye
जनजाति आर्टोकारपोविह या आर्टोकारपोविह (लैट। आर्टोइरेपेई) में 15 जेनेरा शामिल हैं, जिसमें लगभग 100 प्रजातियां शामिल हैं। सबसे महत्वपूर्ण आर्टोकर्पस जीनस है, जिसमें ब्रेडफ्रूट संबंधित है, साथ ही जैकफ्रूट नामक पेड़ भी है।
उनके फल उष्णकटिबंधीय देशों में रहने वाली आबादी द्वारा खिलाए जाते हैं - वे जगह जहां ये पेड़ उगते हैं।
इस जीनस के पौधों के फूलों में नर और मादा हैं, फूल छोटे होते हैं, वे शानदार और सुंदरता में भिन्न नहीं होते हैं। पुरुषों में, केवल एक स्टैमेन।
विभिन्न तरीकों से विभिन्न प्रकारों को परागित किया जाता है: उदाहरण के लिए, ब्रेडफ्रूट ने अपने फूलों को गंध से आपूर्ति करने के लिए परेशान नहीं किया; जाहिर है, इसे कीड़ों को आकर्षित करने की आवश्यकता नहीं है जहां हवा का प्रबंधन होता है।जैकफ्रूट जैसे अन्य पौधे मीठे गंध के साथ परागणकों को आकर्षित करते हैं।
यह जीनस बड़े स्टेम में समृद्ध है, जिसका वजन 10 किलोग्राम से अधिक हो सकता है। वे अपनी लुगदी और बीज खाते हैं।
आर्टोकर्पस भारत, इंडोचीन, पापुआ और न्यू गिनी, फिजी और मलय द्वीपसमूह में बढ़ता है - एक शब्द में, इस क्षेत्र में विज्ञान में इंडो-मालेसीयन फूलवादी उप-साम्राज्य कहा जाता है, जिसमें पूर्वी हिस्से में तीन और करीबी रिश्तेदार हैं: पैरार्टोकर्पस, प्रिनी, होलेटिया। उनमें पौधे, ज्यादातर सदाबहार। Artokarpov से संबंधित अन्य जेनेरा:
- ट्रेकुलिया - अफ्रीकी वर्षावन में बढ़ता है।
- मैक्लुरा - जीनस में कांटेदार झाड़ियों, पेड़ों, चढ़ाई लिआना द्वारा प्रतिनिधित्व प्रजातियों में शामिल हैं। विकास का क्षेत्र: एशिया, अफ्रीका, अमेरिका, यह हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में एक सजावटी पौधे के रूप में खेती की जाती है, जिसे इसके फलों के कारण "जंगली नारंगी" कहा जाता है, हालांकि, यह अविभाज्य है।
- Broussea, या शहतूत, दक्षिण पूर्व और पूर्वी एशिया में बढ़ता है, उपस्थिति में शहतूत जैसा दिखता है, लेकिन इसमें अयोग्य फल हैं।
Brosimovye
जनजाति quimps में (lat।ब्रोसाइमे) में लगभग 8 प्रजातियां शामिल हैं, प्रमुख स्थिति निकटतम जीनस से संबंधित है। इसके वितरण का क्षेत्र: मेक्सिको और ग्रेटर एंटील्स - दक्षिण ब्राजील।
ब्रोसिमल पर्णपाती, अर्ध-पर्णपाती और सदाबहार पेड़ हैं, वे समुद्र तल से 1000 मीटर ऊपर, हालांकि, एक निश्चित ऊंचाई पर बढ़ना पसंद नहीं करते हैं।
कुछ मामलों में 35 मीटर तक पेड़ों की ऊंचाई तक पहुंच जाती है। उन्होंने दांतों या पूरी पत्तियों, डिस्क के आकार की जड़ों, बड़े हैं। पेड़ में दूधिया-जैसे रस - लेटेक्स - सफेद या पीला होता है।
इस जीनस के पौधों के फूल समान-लिंग हैं, स्टैमन्स की संख्या एक से चार तक भिन्न होती है, फूलना डिस्कोइड या कैपिट होता है। पकाना, ग्रहण पीले या लाल रंग के मांस का मांस प्राप्त कर रहा है जो जानवर खाते हैं। बूंदों के साथ वे पौधों के बीज फैलते हैं।
अन्य जनजाति इस जनजाति से संबंधित हैं, उदाहरण के लिए:
- ट्रिमाटोकोकस, दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी;
- हेलियंटोस्टिलिस, एक दक्षिण अमेरिकी निवासी भी;
- अफ्रीका में पाया गया क्रेटर;
- Scifosice और दूसरों।
Dorstenievye
जनजाति dorsteniyevy (lat। Dorstenia) लगभग 200 प्रजातियां है। इसके प्रतिनिधि मुख्य रूप से जड़ी-बूटियों के पौधे हैं, जिनमें शहतूत शामिल हैं, शहतूत परिवार की अन्य जनजातियों के विपरीत।जनजाति को बनाने वाला एकमात्र जीनस डोर्स्टनिया है, यह दोनों फिकस और नेटटल के करीब है।
Dorstenia rhizomes विकसित किया है, जिसके कारण वनस्पति प्रजनन होता है। Inflorescences फ्लैट हैं, एक डिस्क आकार हरा है। इसके ऊपरी हिस्से में दोनों लिंगों के फूल हैं।
जब फलों को पकाया जाता है, तो उनके नीचे स्थित सूजन ऊतक उन्हें पर्याप्त बल के साथ अंतरिक्ष में डाल देता है।
इस जीनस के अधिकांश सदस्य अफ्रीकी और अमेरिकी उष्णकटिबंधीय में रहते हैं, और एशिया में केवल तीन प्रजातियां दर्ज की जाती हैं।
Fikusovye
शहतूत परिवार से संबंधित सभी प्रजातियों में से, फिकस प्रजातियों की संख्या, वितरण की डिग्री और पात्रों की बहुतायत में पहले स्थान पर है। फिकस (लैट। फिसेई) के विशाल जीनस में, सबसे बड़ा और इसके अलावा, विशेष जनजाति का गठन, इसमें लगभग एक हजार प्रजातियां शामिल हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि इस जीनस के भीतर गुणों की एक विशाल संख्या भिन्न होती है, वहां दो अद्वितीय होते हैं:
- एक बहुत ही असाधारण डिवाइस inflorescences।
- कीड़ों के साथ अद्वितीय संबंध उन्हें परागण करते हैं, जो प्रकृति में सिम्बियोसिस के उत्सुक उदाहरण हैं।
फिकस - उष्णकटिबंधीय जंगल के विशिष्ट निवासियों, उनके अभिन्न अंग और आत्मा। उनके पास सदाबहार ताज होता है, पत्तियां चमकदार या घनी प्यूब्सेंट होती हैं, ट्रंक शक्तिशाली होते हैं, कॉलमर होते हैं, जड़ें उनके आधार पर होती हैं, कभी-कभी ऊंचाई में 2-3 मीटर तक पहुंचती हैं। फिकस अर्ध-पर्णपाती और यहां तक कि पर्णपाती पेड़, चढ़ाई दाखलताओं के जीनस में हैं।
फिकस के फूलों को सिंकोनिया कहा जाता है, वे एक गोल या नाशपाती के आकार की बेरी, खोखले अंदर और चमकीले रंग के बाहर दिखते हैं।यह इस "बेरी" की गहराई में है और फूल स्थित है, आंखों के लिए पहुंच योग्य नहीं है। केवल पुष्पक्रम को नुकसान पहुंचाकर, आप इसे प्राप्त कर सकते हैं।
सिकोनियां स्वयं शाखाओं और उपजी पर सीधे बढ़ सकती हैं, कुछ प्रजातियां मिट्टी में अपने फूलों का उत्पादन करती हैं, और उनमें से रोपण भी बढ़ते हैं, हालांकि उनके परागण के तरीके अभी भी अज्ञात हैं, साथ ही साथ फलने के इस तरीके का उद्देश्य भी हैं।
फ़िकस में ऐसी विशेषताएं हैं जिन्हें पौधे की दुनिया में चमत्कार नहीं कहा जा सकता है।
- फिकस-epiphyte। वे अन्य पौधों पर रहने वाले एपिफाइट्स के रूप में अपना जीवन पथ शुरू कर सकते हैं और हवाई जड़ें जारी कर सकते हैं - उष्णकटिबंधीय पौधों में अंतर्निहित एक घटना।
- "फिकस चोक"।फिकस के विशेष विदेशी जीवन रूपों में से एक। एक मेजबान पौधे के ट्रंक पर ढेर किया गया फिकस, एक एपिफाइट के रूप में विकसित होना शुरू कर देता है, इसकी जड़ों को छोड़ देता है, जो पेड़ के तने को गिरता है जो इसे आश्रय देता है।रबर फिकस और बेंजामिन फिकस की किस्मों के बारे में और जानें।जब वे मिट्टी तक पहुंचते हैं और जड़ लेते हैं, तो वे मोटाई में बढ़ने लगते हैं। साथ ही, जब वे आस-पास होते हैं, वे एक-दूसरे के साथ मिलकर बढ़ते हैं, और पेड़ के तने को पकड़ते हुए, उन्हें निचोड़ते हैं, जिससे पौधे की मौत हो जाती है।
लेकिन उस समय तक, "फिकस-स्ट्रैंगलर" पहले से ही अपने वायु रूट-ट्रंक के साथ एक शक्तिशाली ढांचे के साथ बना है जो एक ट्रंक की भूमिका निभाता है, जिसका मूल्य इसकी ऊंचाई में है।
- फिकस-बरगद। परिपक्वता तक पहुंचने के बाद, "फिकस चोक" एक बरगद के पेड़ में बदल सकता है। यह जीवन रूप लोचदार फिकस कमरे में भी निहित है।
बरगद वनस्पति प्रचार के प्रकारों में से एक है, जिसमें माता-पिता और बेटी पौधों का रिश्ता लंबे समय तक बनाए रखा जाता है, लेकिन माता-पिता के पेड़ की मृत्यु वंश के पेड़ के लिए हानिकारक नतीजों को लागू नहीं करती है।
बरगद हवाई जड़ों से बना है, जो क्षैतिज शाखाओं पर बड़ी मात्रा में गठित होते हैं। उनमें से अधिकांश जमीन तक पहुंचने के बिना सूख जाते हैं, लेकिन अपने जैविक कार्य को पूरा करते हैं - अतिरिक्त एमिनो एसिड का गठन, जो पेड़ को गहन विकास प्रदान करता है।
वे इकाइयां जो मिट्टी तक पहुंचने में काम करती हैं और इसमें जड़ें सक्रिय रूप से अपने उपरोक्त जमीन को मोटा करती हैं, जो एक ट्रंक में बदलती हैं जो संचालन और सहायक कार्यों को निष्पादित करती है।
Olmedievye
लगभग 13 प्रजातियां, जिनमें पौधों की लगभग 60 प्रजातियां शामिल हैं, ओल्मेडिएविक (लैट ओल्मेडिए) के जनजाति से संबंधित हैं: झाड़ियों और पेड़। ये अमेरिकी, अफ्रीकी और एशियाई उष्णकटिबंधीय के निवासी हैं।
पौधे ज्यादातर डुबकीदार होते हैं। उनके समान सेक्स फूलों में गेंद के आकार या डिस्क के आकार होते हैं। छाल, कलियों और पौधों की पत्तियों में बड़ी मात्रा में लेटेक्स होता है।
लकड़ी की विशिष्टताओं के कारण जीनस ओल्मेडिया कुछ हद तक इस जनजाति की अन्य प्रजातियों से अलग है।इस जनजाति का शेष जनर्याप्त काफी करीब है।
ओल्मेडिक जनजाति की कुछ प्रजातियां अपने ऊतकों में लेटेक्स के कारण प्राकृतिक रबड़ के स्रोत के रूप में प्रसिद्ध हैं, उदाहरण के लिए, रबड़ और लोचदार कास्टिला। ये 40 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाले बहुत लंबा पेड़ हैं। वे पूरे वर्ष दौर खिलते हैं और साथ ही सदाबहार भी होते हैं। दोनों प्रजातियां "windfall" हैं, यानी, एक निश्चित नियमितता के साथ, वे पत्तियों के साथ छोटी शाखाओं को छोड़ देते हैं।
जनजाति के कुछ सदस्य जहरीले रस का उत्पादन करते हैं। इस पदार्थ की विषाक्तता की डिग्री अभी तक स्पष्ट नहीं हुई है। यह माना जाता है कि निम्नलिखित कारक इसे प्रभावित कर सकते हैं:
- लकड़ी के व्यक्तिगत गुण;
- पौधे के विकास का मंच;
- जिस स्थितियों में यह रहता है;
- वर्ष का समय और पसंद है।
शहतूत
शहतूत जनजाति (लैट मोरे) या शहतूत की एक विशिष्ट विशेषता inflorescences की प्रकृति है। वे एक पैनिकल, कान या कान की बाली, समान लिंग की तरह दिखते हैं। अन्य जनजातियों के प्रतिनिधियों के विपरीत, मादा फूलों में डिस्क या सिर का रूप नहीं होता है।
जनजाति में 10 प्रजातियां होती हैं, जिनमें पौधों की 70 प्रजातियां शामिल होती हैं, जो दोनों मोनोअसियस और दुखी होती हैं। वे आमतौर पर उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में शामिल जीनस शहतूत के अपवाद के साथ उष्णकटिबंधीय में उगते हैं।
Fauth जीनस में घास वाली प्रजातियां शामिल हैं जो उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों से प्यार करती हैं; अन्य प्रजातियों में वृक्ष और झाड़ियों शामिल हैं। प्राचीन जीनस में, स्ट्रेलब्लस प्रजातियों की सबसे बड़ी संख्या है, दूसरी जगह करीबी जीनस ट्रॉफिस द्वारा कब्जा कर लिया गया है। शहतूत पर्णपाती पेड़ों के जीनस में। उनकी पत्तियों में एक अलग आकार होता है, फूलों की बालियां बालियां होती हैं। परिपक्वता की प्रक्रिया में उनके perianths सूजन, मांसल ऊतक में वृद्धि।
पके हुए फल उपस्थिति में एक मांसपेशियों के ड्रूपे जैसा दिखता है, जिसे रोजमर्रा की जिंदगी में बेरी कहा जाता है। यह समशीतोष्ण और गर्म क्षेत्रों में बढ़ता है।
शहतूत आवेदन
शहतूत परिवार के प्रतिनिधियों, उनके प्रकार और रूपों की विविधता के कारण, आधुनिक दुनिया में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं:
- मूल्यवान उत्पाद;
- खेत जानवरों के लिए फ़ीड;
- रेशम कपड़े उत्पादन;
- मूल्यवान लकड़ी;
- दवाओं;
- कागज उत्पादन;
- प्राकृतिक रबड़ का स्रोत;
- सजावटी रोपण।
शहतूत जनजाति परिवार का व्यापक रूप से ज्ञात और बहुत आम सदस्य।
- इसके फलों में उच्च पोषण और स्वाद मूल्य होता है, जो सालाना प्रचुर मात्रा में फलस्वरूप होता है और यह एक लाभदायक फसल है।
- शहतूत के मधुमक्खियों के कारोबार में कुछ मूल्य है: इसके फूल मधुमक्खियों को पराग देते हैं, और फल - मीठा रस।
- शहतूत की कुछ प्रजातियां रेशम की किरण के लिए भोजन हैं, जिनके कोकून रेशम धागे देते हैं। रेशम के उत्पादन के लिए, चीनी इस पेड़ का लगभग तीन हजार वर्षों तक उपयोग कर रहे हैं, रेशम उत्पादन की यूरोपीय परंपरा कुछ हद तक छोटी है, लेकिन इसकी ठोस सहस्राब्दी भी है।
- हल्की शहतूत की लकड़ी घर और सजावटी उत्पादों के उत्पादन में इसका उपयोग करने के लिए काफी कठिन है।
- रस्सी, तार, गत्ता और कागज रेशम के बस्ट से बने होते हैं।
- पत्तियां और लकड़ी एक पीला डाई देते हैं।
- जलसेक के रूप में जड़ की छाल ब्रोंकाइटिस, उच्च रक्तचाप, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों का इलाज करती है।
- शहतूत और उसके सजावटी गुणों का घना ताज आबादी वाले इलाकों में हरे रंग के उद्देश्यों के साथ लकड़ी के उपयोग की अनुमति देता है, और शहतूत की तीव्र वृद्धि और सार्थकता के लिए धन्यवाद सुरक्षात्मक वन बागानों में अनिवार्य है।
स्टार्च में समृद्ध, अपने मुलायम कोर खाने के लिए प्रयुक्त होता है। रोटी और अन्य उत्पादों को इससे पकाया जाता है, लेकिन इसमें रोटी के साथ कुछ भी नहीं है, जैसे केला लुगदी। अनियंत्रित फल की लुगदी मुख्य रूप से उपयोग की जाती है, परिपक्व लोगों के पास अप्रिय स्वाद होता है।
नंदी अधिकांश फिकस में उपयोगी गुण हैं। आखिरी शरण उनकी लकड़ी से मम्मी के लिए बनाई गई थी - ताबूत जो समय की परीक्षा में खड़े थे और सहस्राब्दी के माध्यम से हमारे पास पहुंचे।
चित्र - फिकस जनजाति के प्रतिनिधि। इसके फल में उच्च स्वाद गुण होते हैं और अद्वितीय उपचार गुण होते हैं, जिससे आप रोगों से जल्दी से ठीक हो जाते हैं। उनके शरीर के कई प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अंजीर से जाम, सूखे फल, और कच्चे भी खाते हैं। बेरीज बहुत नाजुक हैं, इसलिए उन्हें परिवहन करना मुश्किल है।
सिंथेटिक रबड़ के आविष्कार से पहले रबड़ पतंग का एक बड़ा औद्योगिक महत्व था।
Broussexia कागज एक छोटा आकार का पर्णपाती पेड़, जो शहतूत की दृष्टि से याद दिलाता है, जनजाति आर्टोकर्पूसोवे से संबंधित है। इस पेड़ के तंतुओं के युग की शुरुआत में, चीनी हाथ से कागज बनाने में सक्षम थे, तकनीक हमारे दिनों तक पहुंच गई है।
मैक्लुरा डाई की जड़ें पीले रंग की डाई देती हैं। ब्रोसेमी, "पेड़-गाय" ब्रोइमामा ज्यादातर स्थानीय आबादी द्वारा भोजन के लिए उपयोग किया जाता है। बहाव पेय बीज देता है, जो मूल निवासी कहते हैं। वे उबले हुए या पके हुए रोटी हैं। पत्तियां, शूटिंग और फल मवेशियों को खिलाया जाता है।
पीने, स्वस्थ और पीने के लेटेक्स अग्रदूत, वे दूध की तरह पीते हैं। सबसे उपयोगी का स्थानीय नाम "पेड़-गाय", साथ ही साथ "दूध का पेड़" है। एक सुखद गंध और स्वाद के साथ दूध की तरह लेटेक्स अपने ट्रंक में चीरा से निकाला जाता है।
Dorsten इस जनजाति के प्रतिनिधियों के पास सजावटी गुण हैं और बगीचे, ग्रीन हाउस बागानों और इनडोर पौधों के रूप में भी खेती की जाती है।डोरस्टेनिया एंटीडोट में उपचार गुण होते हैं, जो एंटीप्रेट्रिक, डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक गुणों में व्यक्त किए जाते हैं।
कास्टाइल लोचदार और कास्टिला रबड़ पौधे जनजाति olmediyevyh से संबंधित हैं। रबड़ नामक एक लोचदार पदार्थ उनकी छाल से निकाला जाता है। आजकल, उनके पास औद्योगिक महत्व नहीं है जिसके लिए वे पिछली शताब्दी में प्रसिद्ध थे, क्योंकि सिंथेटिक रबर ने प्राकृतिक रबड़ को बदल दिया है।
शहतूत परिवार के प्रतिनिधि अपनी विविधता में हड़ताली हैं, वे कई दिशाओं का प्रदर्शन कर सकते हैं जिनमें विकासवादी प्रक्रिया का पालन किया गया है, और जीवित रहने और प्रजनन के लिए तंत्र की विविधता। परिवार के कई सदस्यों को लाभ होता है, और कुछ अमूल्य हैं।