सुगंधित ब्रांडेड प्याज Dzhusay: रोपण और देखभाल के नियम

हर्बेसियस प्लांट Dzhusay एक ही नाम के साथ सुगंधित ब्रांडेड प्याज के रूप में अधिक ज्ञात गार्डनर्स। आइए पता करें कि यह प्रसिद्धि कहां से आई थी।

विविधता का विवरण

अपने आप से, जुसाई घास के rhizomes पर होने वाले गठन प्रसिद्ध परिचित संस्कृति की किस्मों से बहुत अलग हैं जो हमें परिचित हैं, कि यह बहुत स्पष्ट नहीं है कि हम उन्हें प्याज क्यों मानते हैं।

आकार, हालांकि, संकीर्ण छोटा (व्यास में 2 सेमी तक) के अनुरूप है, टिकर्स तदनुसार घुमाए जाते हैं। यह भूमिगत है। और शीर्ष पर हरी ऊंची (60 सेमी तक) की पूरी झटका, जिनमें से प्रत्येक, वार्षिक वृद्धि के बाद, एक नया ऑफशूट देने में सक्षम है। नीचे से, शाखाओं को बहुत आधार पर स्थित संकीर्ण पत्तियों द्वारा समर्थित माना जाता है।

फूलों की अवधि के दौरान, हम छाता की गेंदों का निरीक्षण करते हैं, जो सफेद फूलों के छोटे सितारों से घिरे होते हैं और उपजी के शीर्ष पर स्थित होते हैं।

पूर्व में एक संयंत्र को कॉल करना सशर्त रूप से संभव है। इस मामले में, "पूर्वी" की अवधारणा में चीनी, मंगोलियाई और हिमालयी चरण, कंकड़, नमक दलदल और मीडोज, साथ ही रूसी सुदूर पूर्व और साइबेरिया के संबंधित क्षेत्रों में शामिल हैं। आगे Dzhusay के घास के बारे में बात करते हुए, हम यह समझने की कोशिश करेंगे कि यह क्या है, इसमें क्या उपयोगी गुण शामिल हैं जो लोगों ने उपयोग करना सीखा है।

संस्कृति के लाभ इसकी पत्तियों और फूलों में झूठ बोलते हैं, जिनमें एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जिसे लोगों द्वारा बहुत सम्मानित किया जाता है, साथ ही विटामिन, खनिज लवण और फाइबर की एक निश्चित मात्रा भी होती है। यह सब खाना पकाने और पारंपरिक दवाओं में प्रयोग किया जाता है।

एक हल्के लहसुन सुगंध के साथ फूलों और पत्तियों की नाजुक juiciness (इस प्याज को सुगंधित चीनी लहसुन भी कहा जाता है) पूरी तरह से सब्जी सलाद के समग्र स्वाद पर जोर देता है। हर्ब उबला हुआ, नमकीन, डिब्बाबंद और, ज़ाहिर है, ताजा में प्रयोग किया जाता है।

लेकिन अभी भी यह किरण उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए लागू है, और यह आमतौर पर एक औषधीय पौधे के रूप में विवरण में गुजरती है। बीमारियों की एक छोटी सूची जिसका उपयोग किया जाता है:

• सर्दी;
• ब्रोंकाइटिस;
• निमोनिया;
• gastritis;
• हृदय रोग;
• तपेदिक;
• तंत्रिका overstrain (परिणाम के रूप में neurasthenia);
• जला (पर्णपाती रस का उपयोग)।

पारंपरिक रूप से चीनी (तिब्बती, विशेष रूप से) दवा में प्रयोग किया जाता है, लेकिन हमारे साथी बहुत पीछे नहीं हैं। जो लोग चाहते हैं वे आसानी से इंटरनेट पर औषधीय दवाओं का वर्णन कर सकते हैं जिन्हें स्वयं द्वारा तैयार किया जा सकता है।

मिट्टी और प्रकाश पर मांग

यह प्याज dzhusay और उसके अद्वितीय और फायदेमंद गुणों के कारण है सापेक्ष सादगी कई गार्डनर्स की अपनी उच्च गुणवत्ता वाले सब्जी को अपने निजी भूखंडों में विकसित करने की इच्छा है।

लेकिन प्रक्रिया को सुचारू रूप से जाने और अच्छे नतीजों को पूरा करने के लिए, लेटस संयंत्र की तैयारी, रोपण और देखभाल के कुछ बुनियादी सिद्धांतों का पालन करना आवश्यक है।

इस बारहमासी का एक महत्वपूर्ण लाभ मिट्टी और प्रकाश की संरचना के प्रति उदासीनता है। एकमात्र महत्वपूर्ण बात यह है कि जुसाई उन क्षेत्रों में उगाया जा सकता है जहां आलू और गोभी रहते थे, और उनके पूर्ववर्तियों का सबसे अच्छा फलियां या कद्दू फसलें हैं।

Dzhusayya बीज रोपण के नियम

माउंटेन, या मिठाई, dzhusay प्रजनन बल्ब, झाड़ी को विभाजित, साथ ही साथ बीज विधि, जो गार्डनर्स द्वारा अक्सर उपयोग किया जाता है। कुछ लैंडिंग नियमों पर विचार करें।

मामले

बीज अलग-अलग समय में बोए जा सकते हैं: यदि यह गर्मी की अवधि में किया जाता है, तो हरे पंख अगले वसंत के लिए पहले से ही काटने के लिए तैयार होंगे। अप्रैल में बुवाई इस साल कटाई के लिए उपलब्ध नहीं है, सबसे अच्छा विकल्प संयंत्र को अच्छी ताकत देना होगा। और अगर बुवाई के लिए सर्दियों का समय चुनें, रोपण मार्च में आंखों को प्रसन्न करेंगे, और उपयोगी पंख जुलाई में एकत्र किए जा सकते हैं।

बीज तैयारी

पहले से बुवाई से पहले प्याज के बीज तैयार किए जाने चाहिए: इसके लिए, वे गर्म पानी (तापमान 40 डिग्री) में 8 घंटे के लिए भिगोते हैं, और फिर गर्म में 2 दिनों के लिए रखा जाता है।

बुवाई योजना

सुगंधित प्याज के बुवाई के बीज की योजना निम्नानुसार है: पंक्तियों के बीच 20 सेंटीमीटर दूरी, और बीज के बीच - लगभग 5 सेमी बनाए रखें। आप थोड़ी अधिक बारीकी से बो सकते हैं, लेकिन फिर आपको पतला करने की आवश्यकता होगी। रोपण के तेज़ी से विकास के लिए, बिस्तर को एक विशेष फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, खासकर अगर हवा का तापमान पर्याप्त ठंडा हो।

झाड़ी को विभाजित करके प्याज का प्रजनन

झाड़ी के लैंडिंग dzhusaya विभाजन होना चाहिए वसंत या शरद ऋतु। इसके लिए, एक तीन वर्षीय प्याज झाड़ी बगीचे से बाहर खोला जाता है और भागों में विभाजित होता है, जिसमें कई प्याज होते हैं। फिर रोपण लगभग 30 सेमी के अंतराल पर अच्छी तरह से गीले छेद में किया जाता है, पृथ्वी प्रत्येक झाड़ी के चारों ओर अच्छी तरह से संपीड़ित होती है और इसे भरपूर मात्रा में पानी दिया जाता है।

एक पौधे की देखभाल कैसे करें

इस प्रकार के प्याज की देखभाल काफी सरल है, लेकिन कुछ सरल नियम जो पानी, खरपतवार और भोजन से संबंधित हैं, पालन करना बेहतर है।

खरपतवार और मिट्टी की देखभाल

जैसा ऊपर बताया गया है, सुगंधित पौधे के उचित विकास में खरपतवार (खरपतवार से सफाई) एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षण है। नियमित रूप से खरबूजे निकालें, क्योंकि वे सतह पर नमी के प्रतिधारण में योगदान देते हैं और इसलिए, विभिन्न फंगल रोगों के लिए प्याज प्रतिरोध में कमी को उकसाते हैं, जिससे पौधे सड़ने का कारण बनता है।

Dzhusayu अच्छी तरह से बढ़ने की अनुमति देने के लिए ठीक से समायोजित एयर एक्सचेंज के लिए मिट्टी के संयोजक ढीलेपन के साथ खरपतवार किया जाना चाहिए।

पानी

रोपण के पहले वर्ष में, dzhusay नियमित रूप से पानी की जरूरत नहीं है - यह एक शक्तिशाली रूट सिस्टम के अंकुरण में मदद मिलेगी। लेकिन दूसरे वर्ष सिंचाई के मामले में प्रचुर मात्रा में होना चाहिए - पूरे मौसम के लिए लगभग 10 गुना, जिनमें से प्रत्येक 30-50 एल / वर्ग है। मीटर।

शीर्ष ड्रेसिंग

प्याज के पौधे के लिए शीर्ष ड्रेसिंग भी बेहद महत्वपूर्ण है: योजनाबद्ध उपचार मिट्टी को सभी जरूरी पोषक तत्वों से संतृप्त करते हैं जो फसल के स्वस्थ कार्य को प्रभावित करते हैं।

पहला ड्रेसिंग शुरुआती वसंत में किया जाता है, इस उद्देश्य के लिए चुनते हैं, आमतौर पर चिकन खाद (1:12) का एक समाधान, और केवल तब, प्रत्येक कट के बाद, पूर्ण मूल्य खनिज उर्वरक मिट्टी पर लागू होते हैं।

कटाई

फसल के लिए, जुलाई-अगस्त में, 20-30 सेमी आकार की सुस्त पत्तियों की पहली कटौती दूसरे वर्ष से शुरू होने के बाद शुरू होती है। इस सब्जी का पकाना नए पंखों के विकास और उनके आवास की शुरुआत के समापन के बाद आता है।

अंतिम संग्रह प्रक्रिया आमतौर पर ठंड के मौसम की शुरुआत से 2 महीने पहले की जाती है। प्याज की फसल को हवा-पारगम्य कंटेनर में ठंडा, सूखी जगह में स्टोर करें।

अब जब आप पहले से ही अद्भुत और उपचार प्याज जुसाई के बारे में जानते हैं, इसके विटामिन गुणों और इसे ठीक से कैसे विकसित किया जाए, तो आप साल के किसी भी समय आवश्यक पोषक तत्वों के साथ अपने शरीर को सुरक्षित रूप से समृद्ध कर सकते हैं और इसके साथ अद्भुत स्वादिष्ट व्यंजन भी तैयार कर सकते हैं।