हम कुटीर में पेरिला बढ़ते हैं

उन लोगों के लिए जो अपने बगीचे के डिजाइन में एक गैर मानक शैली पसंद करते हैं, एक हर्बल फूल बिस्तर एक वास्तविक खोज होगा। जड़ी बूटी के साथ अपना पिछवाड़े भरना एक पुरानी परंपरा है जो एक बार फिर फैशन में है। यदि बगीचे में एक नि: शुल्क क्षेत्र है, तो आप इसे एक रेलिंग के साथ सजा सकते हैं - एक सजावटी मसालेदार पौधे।

  • संस्कृति विवरण
  • बढ़ती किस्में
  • पेरिला की स्थिति
    • प्रकाश
    • मृदा प्रकार
  • बढ़ते रोपण
    • बीज तैयारी
    • बुवाई नियम
    • आगे की देखभाल
  • खुले मैदान में रोपण रोपण
  • पौधे को क्या देखभाल प्रदान की जानी चाहिए?

संस्कृति विवरण

नाम "पेरिला" या "शिसो" बहुत कम लोगों के लिए जाने जाते हैं, हर किसी ने इस सुगंधित और रसदार हिरणों की कोशिश नहीं की है। और व्यर्थ में, क्योंकि यह संयंत्र अपवाद के बिना सभी के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसकी संरचना में शामिल है लगभग सभी आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रो तत्व, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और विटामिन की अविश्वसनीय मात्रा। यह मसालेदार पौधे जापान से हमारे पास आया है, जहां यह कई सैकड़ों वर्षों से हर जगह उगाया गया है। यह एक बारहमासी संस्कृति है, जिसे एक बार बोया जाता है, लंबे समय तक निविदा हिरण इकट्ठा करना संभव होगा, जो अक्सर 60 सेमी तक बढ़ता है।पेरिला को बगीचे के सजावटी निवासियों के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, क्योंकि इसकी पत्तियां बहु रंग, शायद हरे, और लाल, और बैंगनी-गुलाबी हैं।

क्या आप जानते हो ऐसा माना जाता है कि चीन और जापान में पेरिला पहले बढ़ने लगा। रूस में, यह पहली बार सुदूर पूर्व में दिखाई दिया, जहां इसे पूर्वोत्तर चीन से लाया गया था। उसके बाद, उत्तरी काकेशस में, साथ ही यूक्रेन में रूस के यूरोपीय हिस्से में संस्कृति धीरे-धीरे बढ़ने लगी।

बढ़ती किस्में

अक्सर, गार्डनर्स जापान से किस्मों का उपयोग करते हैं। सीएहमारी सबसे लोकप्रिय प्रजातियां हैं:

'Akajiso' ('लाल शिसो') - आकाशिसो, या लाल-पके हुए पेरिला; 'Aojiso' ('ग्रीन शिसो') - एओशिसो, हरा पत्ता। वे हरी द्रव्यमान की उच्च और स्थिर उपज की अन्य किस्मों से भिन्न होते हैं।

रूसी किस्मों के लिए, सब्जी Rosilla Rosinka बहुत लोकप्रिय है। यह शुरुआती पकने वाला है, ठंडा अच्छी तरह से सहन करता है, और इसमें लगभग 150 दिन लंबा मौसम बढ़ रहा है।

कम लोकप्रिय, लेकिन अभी भी आम है, कोवा की स्मृति की विविधता है। यह इस फसल की अन्य किस्मों की तुलना में अस्थिर है।

पेरिला की स्थिति

पेरिला खेती और देखभाल दोनों में एक सार्थक पौधा है। उनकी आवश्यकताओं न्यूनतम हैं, हम उन्हें अधिक विस्तार से विश्लेषण करते हैं।

प्रकाश

पौधे बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है समशीतोष्ण जलवायु। बगीचे के सबसे हल्के क्षेत्र में इसे रोपण करना बेहतर है, जो अत्यधिक ड्राफ्ट से संरक्षित है।

क्या आप जानते हो पेरिला न केवल खाना पकाने में, बल्कि एक तेल संयंत्र के रूप में भी मूल्यवान है। इसके बीज लगभग 45% त्वरित सुखाने वाले तेल से बने होते हैं, जिसका उपयोग सुखाने वाले तेल और वार्निश, मुद्रण स्याही और कपड़े जो नमी को पार करते हैं, के उत्पादन के लिए किया जाता है।

मृदा प्रकार

कोई भी मिट्टी करेगी, लेकिन यदि आप फायदेमंद ट्रेस तत्वों में समृद्ध पोषक तत्व मिट्टी में फसल लगाते हैं तो बेहतर उपज हासिल की जाएगी। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि मिट्टी ढीली, अच्छी तरह से सांस और नमी है।

बढ़ते रोपण

घर पर सब्जी पेरिला को विकसित करने का निर्णय लेने पर, आपको पहले बीज बोना चाहिए। जब रोपण बढ़ते हैं, तो इसे खुले मैदान में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।

बीज तैयारी

बीज तेजी से बढ़ने के लिए, इसकी अनुशंसा की जाती है उन्हें पानी में तीन दिनों तक भिगो दें। पानी साफ होना चाहिए, इसे हर 2-3 दिनों में बदला जाना चाहिए। बीज जितना संभव हो उतना ताजा होना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! रोपण के बाद 2-3 से अधिक वर्षों के लिए संग्रहीत बीज शून्य अंकुरण पैदा करेंगे।

बुवाई नियम

बीज को लगभग 5 मिमी की गहराई तक कंटेनरों में लगाया जाना चाहिए। मिट्टी स्वयं पीट के एक हिस्से और आर्द्रता के दो हिस्सों से तैयार की जाती है। यदि संभव हो, तो आप मिट्टी में खनिज उर्वरक जोड़ सकते हैं। पौधे को अच्छी जल निकासी के साथ प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, आप विस्तारित मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं।

बीज बोना चाहिए मोटा होना चाहिए। विकास की प्रक्रिया में कमजोर शूटिंग हटा दी जाएगी। मिट्टी, इसमें बीज लगाने के बाद, गीला होना चाहिए और पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए।

जानें कि खुले मैदान में अन्य मसालेदार जड़ी बूटियों में कैसे बढ़ना है: डिल, अजमोद, कोलांट्रो, ऑरुगुला, तुलसी, सौंफ, चेरविल, टकसाल, स्वादिष्ट, अयस्क, एनीज, ऋषि।

आगे की देखभाल

पहली शूटिंग लगभग डेढ़ साल बाद दिखाई देती है। बीजिंग को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। जमीन में उगने वाले खरबूजे को हटाने के लिए पर्याप्त है, साथ ही कमजोर, खराब विकासशील शूटिंग को हटा दें। जैसे ही शूटिंग पर दो पत्तियां बनती हैं, उन्हें पहले से ही खुले मैदान में स्थानांतरित किया जा सकता है। जून की शुरुआत या मध्य में ऐसा करना सबसे अच्छा है, जब निश्चित रूप से ठंढ नहीं होगा।

खुले मैदान में रोपण रोपण

जब रोपण बढ़ते हैं, तो इसे खुले मैदान में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।पेरिला के अच्छे विकास के लिए आदर्श तापमान लगभग है + 22 डिग्री सेल्सियस से + 28 डिग्री सेल्सियस तक। भूखंड को धूप और हवादार लेने की जरूरत है।

यह महत्वपूर्ण है! जब रोपण को रोपण करते हैं तो प्रति वर्ग मीटर 25 झाड़ियों की घनत्व का सम्मान करते हुए, 20-30 सेमी की शूटिंग के बीच की दूरी का निरीक्षण करना चाहिए।

यदि आप कर सकते हैं, तो एक बिस्तर चुनना बेहतर है जहां पिछले मौसम में सेम, सेम या मटर बढ़े। मिट्टी को स्पैड बैयोनेट पर खोला जाना चाहिए और इसके अलावा खाद के साथ खिलाया जाना चाहिए (1 वर्ग मीटर के लिए 3 किलो कंपोस्ट लें)। उसी समय, मिश्रण का आधा तुरंत लागू किया जाना चाहिए, और पेरिला के बाद दूसरा भाग सक्रिय रूप से हरी द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए शुरू होता है।

पौधे को क्या देखभाल प्रदान की जानी चाहिए?

पेरिला के लिए प्रदान की जाने वाली बुनियादी देखभाल है:

  • पानी। पेरिला थोड़ा सा सूखा सहन करता है, लेकिन अगर गर्मी विशेष रूप से सूखी होती है, तो पौधे को पानी दिया जाना चाहिए।
  • ढीला। मिट्टी को ढीला करने के लिए पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाने के लिए बहुत सावधान रहना चाहिए।
  • शीर्ष ड्रेसिंग। एक उर्वरक के रूप में, आप शुष्क चिकन खाद की एक छोटी मात्रा का उपयोग कर सकते हैं। इसे पेरिला झाड़ियों के नीचे बिखरे हुए होने की जरूरत है।
  • निराई। बिस्तरों को साफ करने की आवश्यकता होनी चाहिए। खरपतवारों के प्रचुर मात्रा में विकास शुरू करना असंभव है, क्योंकि वे मिट्टी से पोषक तत्व लेंगे, पेरिला धीरे-धीरे बढ़ेगी, थोड़ा हरा द्रव्यमान बढ़ रहा है।

पेरिला एक सुंदर और उपयोगी बगीचा संयंत्र है जो न केवल बगीचे को सजाएगा, बल्कि खाना पकाने में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह देखभाल में नम्र है, इसलिए एक नौसिखिया माली भी इसे विकसित कर सकती है।