लुका ट्रोवाटो, मैक्स किम-बी
एक भावना नहीं एक विषय बनाएँ: "डिजाइनर डेनियल रोलिन की सलाह देते हैं, "अनुभव के बारे में सोचें कि आप मेहमानों को चाहते हैं, और शाम से दूर जाने के दौरान आप उन्हें क्या महसूस करना चाहते हैं।" शाम को इस तरह की स्पष्ट दृष्टि बनाने से सजावट पर फैसला करना आसान हो जाता है, मेनू विकल्प, और अन्य विवरण। "
अतिथि सूची के साथ लचीला बनें और बैठने वाले चार्ट भूल जाएं: "डिजाइनर कैथ्रीन आयरलैंड कहते हैं, "जब तक वे एक बोर नहीं होते हैं, तब तक कोई भी मेरी मेज पर आ सकता है।" उन विवरणों पर जुनून करना आसान है; यह मेरी शैली नहीं है। बस लोगों को मिलते हैं और देखते हैं कि क्या होता है। यह उस तरह से और दिलचस्प है। "
डिजाइनर और अनुभवी मेजबान, विंडसर स्मिथ सहमत हैं, "ऐसी बातचीतएं हैं जो रात्रिभोज से पहले अच्छी तरह से शुरू हो सकती हैं। मैंने लोगों को यह तय करने दिया कि वे किसके पास बैठना चाहते हैं। यह अधिक आरामदायक और अधिक वास्तविक है।"
अपने मेहमानों के जूते में पैदल चलें: मेहमानों के आने से पहले रोलिन अपने घर से घूमती है और अतिथि के रूप में इसे देखने की कोशिश करती है। "मैं खुद से पूछता हूं, 'क्या पर्याप्त टॉयलेट पेपर है? क्या सबकुछ ढूंढना आसान है? क्या पर्याप्त रोशनी है? क्या यह बहुत ज्यादा है? आप चाहते हैं कि लोग ऐसा महसूस करें जैसे उन्हें उम्मीद है, और उन्हें जो भी चाहिए वह उनकी उंगलियों पर है। "
हाथ पर पेय है: एक अच्छी तरह से स्टॉक बार एक सफल पार्टी के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। "स्मिथ कहता है, 'क्या आपको कॉकटेल पसंद आएगा?' 'मुझे यह पसंद है कि मेहमानों को दरवाजे पर मुलाकात की जाती है और वे जाने-जाने से अलग हो जाते हैं। "
कालातीत और अनुग्रहकारी पाठ्यक्रमों की सेवा करें (और कैलोरी के बारे में चिंता न करें!): "डिजाइनर रॉबर्ट कोर्टूरियर कहते हैं, "नमक, मक्खन, क्रीम- मुझे वह सब पसंद है।" अगर आप लोगों को रात के खाने के लिए आमंत्रित करते हैं, तो आप उन्हें आहार भोजन नहीं दे रहे हैं, है ना? "
पार्टी के साथ विकसित: जैसे-जैसे पार्टी प्रगति करती है वहां चीजों को यहां और वहां बदलने की आवश्यकता हो सकती है और यह ठीक है। स्मिथ कहते हैं, "यह कोरियोग्राफी की तरह है।" "एक महान पार्टी को फेंकने का एक हिस्सा यह जानना है कि भोजन लाने के लिए वास्तव में समय कब होता है, यह जानकर कि ऊर्जा कब खत्म हो जाती है। यह जानना कि जब लोग बदलाव के लिए तैयार होते हैं।"
मुस्कान और बस सांस लें: रोलिन कहते हैं, "मनोरंजक वास्तव में लोगों को विशेष महसूस करने के बारे में है, और उन्हें दिखा रहा है कि आपको सम्मानित किया गया है, वे आपके साथ समय बिता रहे हैं।" "अच्छी तरह से भंडारित बाथरूम, जलाया मोमबत्तियां, गर्म अभिवादन - यह खुशी व्यक्त करने का एक तरीका है।"
