अंगूर की विविधता "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह"

नए अंगूर की किस्मों की खेती और प्रजनन पेशेवरों के रूप में हजारों वर्षों के लिए सरल शौकियों के रूप में किया गया है।

उनके उत्साह और कई वर्षों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, अंगूर की किस्मों की एक बड़ी संख्या पहले ही बनाई जा चुकी है जो कि किसी भी पेटी को संतुष्ट कर सकती है।

विशेष रूप से, शौकिया प्रयोगों के परिणामों में से एक, जो आज बेहद लोकप्रिय है, नोवोचेर्कस्क वर्षगांठ अंगूर है।

शराब बनाने वालों और अंगूर बेरी प्रशंसकों के प्यार ने इस असाधारण रूप से बड़ी और बड़ी फसलों के लिए इस विविधता अर्जित की है।

इस अंगूर की सभी सुविधाओं के बारे में नीचे बताएगा।

इंटर्स्पेसिफिक हाइब्रिड की विशेषताओं का विवरण "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह"

इस खूबसूरत अंगूर को सामान्य शौकिया एनवी क्रैनोव की लेखनी, एक अंतर-विशिष्ट संकर माना जाता है। इस शौकिया उत्पादक के प्रयासों के माध्यम से, आज हम आसानी से हमारी साजिश पर सबसे बड़ी अंगूर की किस्मों में से एक को लगा सकते हैं।

इस अंगूर की माता-पिता की उत्पत्ति ज्ञात नहीं है, हालांकि नोवोचेर्कस्क की जयंती की सामान्य विशेषताओं के पीछे क्रैनोव, परिवर्तन और विक्टर के दो अन्य मस्तिष्कियों के समान है। हालांकि, कुछ स्रोत बताते हैं कि किश्मिष रेडियंट किस्म के साथ पारिवारिक अंगूर पार हो जाते हैं जिन्हें उनकी माता-पिता की जोड़ी माना जाता है।

विशाल अंगूर के क्लस्टर "नोवोचेर्कस्क वर्षगांठ"

अंगूर के आकार के बंचों में सबसे अद्भुत में से एक "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह" सबसे पुरानी किस्मों में से एक को संदर्भित करता है। उनके अंगूर वजन से 3 किलोग्राम तक के मूल्य तक पहुंच सकते हैं, हालांकि औसतन अंगूर का द्रव्यमान लगभग 0.8-1.6 किलोग्राम है।

इसके अलावा, समूहों में एक बहुत ही सुंदर उपस्थिति है, जो इस किस्म का एक और फायदा है। यह ध्यान देने योग्य है कि अंगूर की संरचना "नोवोचेर्कस्क वर्षगांठ" बहुत घनी है, इसमें बड़ी संख्या में जामुन हैं। अक्सर, उनके रूप में, ये क्लस्टर सनकी या सिलेंड्रोनिक होते हैं।

अंगूर की नोवोचेर्कस्क की सालगिरह के अंगूर सभी उपरोक्त वर्णित अनुप्रयोगों के आकार में पूरी तरह से मेल खाते हैं। औसतन, उनकी लंबाई 3.8 सेंटीमीटर, और चौड़ाई - लगभग 2.3 सेंटीमीटर है। एक ही समय में, औसत अंगूर बेरीज वजन 12-18 ग्राम है। इस प्रकार, इस अंगूर को अपनी तरह का सबसे बड़ा माना जा सकता है।

विविधता की विशिष्ट विशेषताएं सफेद और गुलाबी रंग में चित्रित इन जामुनों के विस्तारित अंडाकार आकार हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पूर्ण पकने तक पहुंचने पर, अंगूर पीले रंग के गुलाबी या गुलाबी हो जाते हैं। उसी समय, जामुन की त्वचा का घनत्व मध्यम होता है, हालांकि इसे खाए जाने पर बिल्कुल महसूस नहीं किया जाता है।

नोवोचेर्कस्क की जयंती के अंगूर के मांस का वर्णन करते हुए, किसी को असाधारण मांसपेशियों और उच्च रस की सामग्री पर ध्यान देना चाहिए। वर्णित अंगूर के लुगदी का घनत्व औसत है। स्वाद में यह बहुत ही सुखद और सामंजस्यपूर्ण है, इसमें कोई विशेष स्वाद नहीं है। इन जामुनों की बहुत जरूरी विशेषताओं पर ध्यान देने योग्य है: जब परिपक्वता अवधि आती है, तो बेरीज बहुत जल्दी से अपने सभी एसिड खोने लगते हैं, हटाने योग्य की शुरुआत से पहले भी उपभोक्ता परिपक्वता प्राप्त करते हैं।

वैसे, इन जामुनों की लुगदी में चीनी सामग्री औसतन 16.8 ग्राम प्रति 1 सेमी 3 के बराबर होती है। उसी समय, अंगूर के रस के एक लीटर में एसिड सामग्री 5.9 ग्राम से अधिक नहीं है।

इस किस्म के अंगूर के उपयोग के लिए, "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह" को तालिका में जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए। यह किसी भी मेज की बेहतरीन सजावट है, जो अक्सर भोजन के लिए ताजा रूप में उपयोग की जाती है। अंगूर बेरीज के रस की समृद्धि के कारण, वे शराब बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

अंगूर की उपज के बारे में कुछ शब्द "नोवोचेर्कस्क वर्षगांठ"

इस किस्म का गौरव न केवल बड़ी जामुन और क्लस्टर है, बल्कि उनकी संख्या भी है।

जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, अंगूर बहुत तेज़ी से पके हुए हैं - अगस्त के मध्य से जल्दी, झाड़ी के विकास के क्षेत्र के जलवायु के आधार पर।

आम तौर पर इस किस्म की वनस्पति अवधि 120 दिनों से अधिक नहीं रहती है। इस समय के दौरान, एक अंगूर झाड़ी के 22-24 शूट के इष्टतम भार के साथ, यह अच्छी तरह से पके हुए और भरी जामुन के क्लस्टर को खुश करने में सक्षम है।

अंगूर के मुख्य फायदे "नोवोचेर्कस्क वर्षगांठ"

किस्मों को रोपण करते समय "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह" उत्पादक मुख्य रूप से भरोसा करते हैं अनाज का आकार और फसल उपज। दूसरा महत्वपूर्ण इस तरह के गरिमा इस किस्म के अंगूर के उत्कृष्ट स्वाद के रूप में है। इसके अलावा, एक मजबूत बढ़ती अंगूर झाड़ी भी अत्यधिक प्रतिरोधी है:

• अंगूर झाड़ी के निवारक उपचार के दौरान ओडिअम (आटा ओस) और फफूंदी के साथ हार नहीं देखी जाती है।
• अंगूर की झाड़ी ठंड से -23 डिग्री सेल्सियस तक प्रभावित नहीं होती है, लेकिन अगर तापमान को कम करने के लिए तापमान कम करने का खतरा होता है, तो पूरे सर्दियों की अवधि के लिए इसे कवर करना आवश्यक है।

विविधता ने व्यापक वितरण और फसल के अपेक्षाकृत लंबे शेल्फ जीवन के साथ-साथ परिवहन के लिए इसकी उपयुक्त उपयुक्तता भी प्राप्त की है।

विविधता की कमी: शुरुआत के लिए जानना महत्वपूर्ण है

इस तथ्य के बावजूद कि आम तौर पर नोवोचेर्कक जयंती अंगूर की विविधता को घरेलू बागवानी के लिए सबसे सफल और आशाजनक माना जाता है, क्योंकि यह एक जटिल प्रतिरोधी संकर है, फिर भी इसे उत्पादक का काफी ध्यान देने की आवश्यकता है।

विशेष रूप से, अंगूर के गठन की अवधि के दौरान छिड़काव और राशनिंग के बिना वास्तव में बड़े अंगूर प्राप्त करने के लिए, झाड़ी को नहीं छोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, प्रोफेलेक्टिक स्प्रेइंग के बिना, यह किस्म फंगल बीमारियों से बहुत जल्दी प्रभावित हो सकती है, इस प्रकार आप फसल से वंचित हो जाते हैं।

इसके अलावा, बेरीज में उच्च चीनी सामग्री के कारण, यह अंगूर wasps के बहुत शौकीन हैं। इसलिए, हालांकि मामूली रूप से, इन कीटों से विविधता को काफी प्रभावित किया जा सकता है।

रोपण अंगूर "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह": मिस को कैसे रोकें?

अंगूर लगाने का कोई अनुभव नहीं होने से पेशेवरों या कम से कम सैद्धांतिक रूप से प्रशिक्षित होने में मदद लेने का पाप नहीं है। ध्यान देना और निम्नलिखित पहलुओं पर विचार करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है:

• यह बहुत महत्वपूर्ण है कि गलत नहीं होना चाहिए रोपण समय अंगूर। आखिरकार, एक छोटी उम्र में, कटिंग और पौधे मूर और प्रतिकूल परिस्थितियों से बहुत डरते हैं। इसलिए, अंगूर लगाने के लिए सबसे अच्छा समय मध्य वसंत है, जब हवा पहले से ही + 15ºС तक गर्म हो रही है, और मिट्टी का तापमान + 10ºС से कम नहीं है। ज्यादातर मामलों में, रोपण का समय इस बात पर निर्भर करेगा कि आप अंगूर लगाने के लिए कैसे जा रहे हैं: पौधे या पौधे अपनी जड़ों पर। दरअसल, ग्राफ्टिंग कई तरीकों से किया जा सकता है, जिनमें से शरद ऋतु में सबसे अच्छे तरीके से किए जाते हैं - एक ही हरे रंग के स्टॉक में हरी काटने का ग्राफ्टिंग। हालांकि, अंगूर के शरद ऋतु रोपण में सर्दी के लिए अपने कवर पर बहुत ध्यान देना होगा।
• बढ़ते अंगूर "नोवोचेर्कस्क वर्षगांठ" के लिए एक अच्छी जगह खोजने के लिए भी उतना ही महत्वपूर्ण है। यह अंगूर एक जोरदार है और इसकी बहुत बड़ी मात्रा में धूप और अच्छे समर्थन की आवश्यकता होती है ताकि इसकी फसल अच्छी तरह से विकसित हो सके और पके हुए हो। इसके अलावा, यह विचार करने लायक है कि अंगूर केवल जटिल ड्राफ्ट और ठंडी हवाएं हैं। इसलिए, घर का दक्षिणी पक्ष लैंडिंग के लिए सबसे उपयुक्त है।, जिसके लिए आप आसानी से एक अंगूर झाड़ी बुनाई के लिए एक समर्थन संलग्न कर सकते हैं।
• मिट्टी विशेष रूप से घबराहट अंगूर नहीं है, लेकिन फिर भी मिट्टी उपजाऊ होना चाहिए।निस्संदेह, सबसे अच्छा विकल्प काला मिट्टी होगी, लेकिन हल्का लोम भी उपयुक्त है। सबसे अधिक, यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी अच्छी तरह से नमी से गुज़र सकती है और इसकी बड़ी मात्रा में बरकरार नहीं रहती है। इसके अलावा, आपको भूजल की गहराई पर ध्यान देना चाहिए: 1.5 मीटर से ऊपर उठाने पर, यह एक जल निकासी छेद या खाई खोदना फायदेमंद है, क्योंकि वे अंगूर झाड़ी की विस्तृत जड़ प्रणाली को धो देंगे।

रोपण के लिए अंगूर कैसे तैयार करें?

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने किस तरह का रोपण चुना है, आपको अंगूर को समय-समय पर तैयार करने की जरूरत है। यदि आप अपनी जड़ों में "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह" लगाने का फैसला करते हैं, तो बीजिंग सबसे अच्छी तरह से खरीदी जाती है। लेकिन इसे चुनते समय, आपको बहुत सावधान रहना होगा: रूट सिस्टम पर ध्यान देना चाहिए, और सफेद, स्वस्थ, सूखे जड़ों के साथ एक बीजिंग का चयन करें।

इसके अलावा, बीजिंग में हरा कट होना चाहिए। बेशक, गीली मिट्टी में काटने या इसे पानी में छोड़कर, बीजिंग को अपने आप में उगाया जा सकता है। किसी भी मामले में, रोपण से पहले, इसे पानी में कई दिनों तक पकड़ने और रूट विकास उत्तेजक के साथ संसाधित करने की अनुशंसा की जाती है।

टीकाकरण के लिए भ्रष्टाचार भी अच्छी तरह तैयार होना चाहिए। सबसे पहले, इसका निचला हिस्सा कटौती की जानी चाहिए, निचले आंख से 1-2 मिलीमीटर तक वापस कदमना चाहिए। छिद्र एक आकार के तरीके में किया जाता है।, केवल इतना है कि जब ग्राफ्टिंग, रूटस्टॉक को काटने से अधिक बारीकी से दुबला हो जाता है। आंखों के साथ काटने के ऊपरी भाग को नमी को बचाने में मदद के लिए मोम किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, काटने को गर्म पैराफिन में डुबोया जाता है और पानी में ठंडा किया जाता है।

लेकिन इस प्रक्रिया को पूरा करने में आपको बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है और मोम से बहुत जल्दी डंठल को हटा दें ताकि इसे नुकसान न पहुंचाया जा सके। जड़ के विकास के लिए उत्तेजक में, पानी में ग्राफ्टिंग से पहले, और साथ ही एक बीजिंग, काटने के पहले काटने की सिफारिश की जाती है।

स्टॉक को विशेष तैयारी की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि अंगूर झाड़ी हटाने के बाद यह ग्राफ्टिंग के लिए अभी तक उपयुक्त नहीं है। सबसे पहले, यह सभी अनियमितताओं, साथ ही गंदगी की पूरी तरह से सफाई और हटाने के अधीन है। उसके बाद आपको इसके विभाजन पर आगे बढ़ना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक बहुत तेज hatchet और हथौड़ा का उपयोग करें। फिशर बड़ा नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे स्टॉक की आजीविका को नुकसान पहुंचा सकता है।

अंगूर की रोपण - उचित रोपण

एक अंगूर के बीजिंग के लिए गड्ढे को एक बड़ा खोदने की जरूरत नहीं है, क्योंकि इसमें बड़ी जड़ें नहीं हैं। हालांकि, मिट्टी के साथ मिश्रित कार्बनिक पदार्थ को दफनाना जरूरी है, जो बीजिंग के विकास को प्रोत्साहित करेगा। उर्वरक के ऊपर गैर-उर्वरित मिट्टी की एक परत होना चाहिए।

गड्ढे में उर्वरक डालने के बाद, बीजिंग स्वयं कम हो जाती है। सतह के ऊपर रूट कॉलर छोड़ना और जड़ों को नुकसान न पहुंचाने के लिए सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है। अंगूर के बीजिंग को दफन करने के बाद, इसे लगभग 20-25 लीटर पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। रोपण और पानी के कुछ दिनों बाद मिट्टी को मिर्च किया जाना चाहिए।

अंगूर काटने का मसौदा "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह"

• स्टॉक के विभाजन में एक तैयार डंठल रखा जाता है, जिसमें केवल एक कट ऑफ भाग के साथ डुबकी होती है ताकि निचला पेफोल सतह पर निकल जाए। जगहों में कटौती दृढ़ता से रॉड से चिपकना चाहिए।
• शतांब को बहुत कसकर खींचा जाना चाहिए जो अगले वर्ष तक विघटित हो सकता है। इसके अलावा, लंबे समय तक रूटस्टॉक में नमी रखने के लिए अक्सर गीले मिट्टी या तेल के वस्त्र से भ्रष्टाचार होता है।
• ग्राफ्टिंग के बाद, बोल्स भी प्रचुर मात्रा में पानी पकाया जाता है।

नोवोचेर्कस्क की सालगिरह की देखभाल: उच्च अंगूर पैदावार को सुनिश्चित करने के प्रश्न के उत्तर

इस किस्म की कमियों को वर्णित करते हुए, हमने पहले से ही उल्लेख किया है कि यह उत्पादक से अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए कुछ प्रयास करेगा। यह सब उचित और नियमित देखभाल पर लागू होता है।

एक अंगूर झाड़ी किस्मों को पानी देना "नोवोचेर्कस्क की सालगिरह" वनस्पति अवधि के दौरान कम से कम 2 बार करना आवश्यक है। फूल अवधि में झाड़ी के प्रवेश से पहले और बाद में यह करना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, भविष्य की फसल के गठन के लिए उसे नमी की इष्टतम मात्रा प्रदान करना संभव है। सूखे की अवधि के दौरान, अंगूर को अतिरिक्त सिंचाई की भी सिफारिश की जाती है, अन्यथा यह अपने जामुनों को काफी हद तक खराब कर सकता है।

पानी के बाद, अंगूर के चारों ओर मिट्टी आमतौर पर जैविक उर्वरकों के साथ मिलती है। इस आर्द्रता के लिए उपयोग करना सबसे अच्छा है, इसे करीब-बैरल सर्कल में 3 सेंटीमीटर मोटाई में डालना। Mulch, मिट्टी में नमी को बनाए रखने और ठंढ के दौरान इसे कवर करने के अलावा, भी बेल के लिए एक उत्कृष्ट ड्रेसिंग के रूप में कार्य करता है।लेकिन, जैविक अंगूर के अलावा, पोटेशियम और फास्फोरस में समृद्ध खनिज उर्वरकों को बनाने की सिफारिश की जाती है।

छिद्रण अंगूर: युक्तियाँ और चालें

अंगूर को फल बेहतर तरीके से सहन करने के लिए, बेल अच्छी तरह से आवश्यक पदार्थों के साथ फसल प्रदान कर सकता है नियमित रूप से इसे काटना बहुत महत्वपूर्ण है। यह शरद ऋतु या बहुत जल्दी वसंत में किया जाता है। एक झुंड पर 24 शूट तक छोड़ना इष्टतम है, इसे अधिकतम 45 आंखों से लोड करना। अंगूर को छोटा करना भी गुर्दे को हटाकर सालाना जरूरी है। झाड़ी का आकार एक प्रशंसक चुनने के लिए बेहतर है जो उसे देखभाल करने के लिए और अधिक सुविधाजनक बनाएगा।

इसके अलावा, अंगूर के गठन में राशनिंग करना बहुत महत्वपूर्ण है। एक शूट पर केवल एक गुच्छा गिरना चाहिए।

ठंढ के लिए अंगूर के प्रतिरोध में वृद्धि

ठंड और ठंढ की अवधि के लिए अंगूर झाड़ी को कवर करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि जब तापमान -23 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिर जाता है, तो इसकी लकड़ी बहुत पीड़ित हो सकती है। ऐसा करने के लिए, आप बहुत अलग उपकरणों और सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं। हेसियन के सिलाई वाले बोरे अच्छी तरह से काम करेंगे, आप घास के साथ बेल छीन सकते हैं और इसे मिट्टी के साथ कवर कर सकते हैं। बहुत कम तापमान के खतरे के साथ, अंगूर पूरी तरह जमीन पर लगाए जाते हैं और मिट्टी से ढके होते हैं।

मृदा युवा पौधे और गढ़े हुए कटिंग के साथ ढका हुआ है। ऐसा करने के लिए, एक युवा अंगूर के ऊपर कुछ keg या टब सेट, जो नीचे नहीं है। इसके अलावा, यह पोत मिट्टी से भरा हुआ है, वसंत तक अंगूर संरक्षण सुनिश्चित करता है।

अंगूर से अंगूर की रक्षा कैसे करें?

वसंत के बाद से, बिल्कुल अंगूर झाड़ी के सभी छिड़कना बहुत महत्वपूर्ण है। इस तथ्य के बावजूद कि यह किस्म जटिल प्रतिरोध वाले कुछ लोगों में से एक है, फिर भी हार की आटा और फफूंदी की संभावना बनी हुई है। इसलिए, एक मौसम में 2-3 स्प्रे बेहतर रूप से: झाड़ी फूलों की अवधि में प्रवेश करने से पहले 1-2, और मटर के बाद 1 क्लस्टर पर बनने लगते हैं। हर्बीसाइड्स का उपयोग दवाओं के रूप में किया जाता है, जो विशिष्ट बीमारियों की रोकथाम का जिक्र करते हैं।