अखरोट के लाभ और नुकसान, दवा और सौंदर्य प्रसाधन में उपयोग करें

अखरोट का प्रयोग कई देशों के रसोई घरों में किया जाता है। अखरोट के आवेदन की सीमा काफी व्यापक है - इसे मिठाई, सलाद, पेस्ट्री, मांस, मछली और पहले पाठ्यक्रमों में जोड़ा जाता है। और सब क्योंकि वह है विटामिन की एक बड़ी संख्या का स्रोत और मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। इस लेख में, हम आपको अखरोट के लाभ और उनके द्वारा किए जाने वाले नुकसान के बारे में बताएंगे।

अखरोट की कैलोरी और रासायनिक संरचना

जब वोल्श अखरोट निगलना होता है तो उन लाभों का एहसास करने के लिए, हम सुझाव देते हैं कि आप स्वयं को अपनी रचना और पौष्टिक मूल्य से परिचित करें।

अखरोट की रासायनिक संरचना निम्नानुसार है:

• समूह बी, पीपी, पी, ए, सी, ई, के, विटामिन
• लोहा,
• कोबाल्ट,
• सोडियम,
• मैग्नीशियम,
• आयोडीन,
• कैल्शियम,
• जस्ता।

कोर में 20 मुक्त एमिनो एसिड से अधिक तेल, प्रोटीन होते हैं। सब कुछ फल हैं लगभग 80 आइटम

अखरोट की संरचना इसकी प्रजातियों, विकास, जलवायु और अन्य कारकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो जाएगी। उदाहरण के लिए, पूर्वी और दक्षिणी देशों में बढ़ने वाले नटों के फल में अधिक वसा होगा।

अखरोट एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है। इसमें 65% वसा, 15% प्रोटीन, 7% कार्बोहाइड्रेट होता है। उत्पाद के 100 ग्राम - 654 केकेसी

नट कर्नेल में एक समृद्ध टार्ट स्वाद होता है। उनके अलावा, उपयोगी संरचना पत्तियों, फल विभाजन, गोले, और मूंगफली का मक्खन भी है।

अखरोट के उपयोगी गुण

अमीर संरचना Volosha अखरोट के कारण उपयोगी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है। चूंकि यह विटामिन सी की एक उच्च सामग्री द्वारा विशेषता है, यह एक टॉनिक प्रभाव है, मानव शरीर की रक्षा में वृद्धि करता है।

अखरोट में लौह, कोबाल्ट और जस्ता उन लोगों की सहायता करते हैं जो नियमित रूप से एनीमिया से निपटने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं।

विटामिन ए और ई रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने, अपनी लोच बढ़ाने, रक्त शुद्ध करने, और इस प्रकार हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में सक्षम हैं।

प्रोटीन, जो अखरोट में भी समृद्ध है, पाचन तंत्र के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है, कब्ज से राहत देता है, चयापचय में सुधार करता है। अखरोट कर्नेल को स्मृति में सुधार करने, शरीर से कीड़े को निष्कासित करने, कैंसर के खतरे को कम करने की क्षमता के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

पेड़ की पत्तियों में उपयोगी गुण होते हैं। - वे जख्म उपचार, जीवाणुनाशक, जीवाणुरोधी कार्रवाई में सक्षम हैं, कई विटामिन होते हैं।

से बने टिंचर खोल में थोकहेड, एक शामक के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ एक साधन है जो रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।

उपचारात्मक शक्ति मौजूद है और पेड़ छाल - उसके शोरबा तैयार करने से, घावों को ठीक करने, अल्सर, ट्यूमर से राहत मिलती है।

अखरोट लगभग सभी पुरुषों और महिलाओं, बच्चों और बुजुर्गों को लाभ लाने में सक्षम है।

पुरुषों के लिए लाभ

मानवता के मजबूत आधे के प्रतिनिधि सुरक्षित रूप से अखरोट का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह यौन कार्य पर लाभकारी प्रभाव है यह एडेनोमा और प्रोस्टेटाइटिस की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है। इसके अलावा, अखरोट को एफ़्रोडाइजियस माना जाता है और पुरुषों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण होते हैं - वे शक्ति में सुधार करते हैं।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए

यह महत्वपूर्ण है नट्स को गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के दैनिक आहार में शामिल किया गया था। हालांकि, इस मामले में, बच्चे के शरीर के लिए अवांछित प्रतिक्रियाओं और परिणामों से बचने के लिए, स्त्री रोग विशेषज्ञ या बाल रोग विशेषज्ञ के साथ पूर्व परामर्श आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान उपयोग की जाने वाली अखरोट की एक छोटी मात्रा, विटामिन की कमी के खिलाफ एक उत्कृष्ट प्रोफाइलैक्टिक होगी, जो शरीर में गायब घटकों को भरने की अनुमति देगी।

ऐसी जानकारी है कि अखरोट कर्नेल के नियमित उपयोग से नवजात शिशु में मानसिक मंदता को रोकने में मदद मिलेगी, और अखरोट के तेल का उपयोग विषाक्तता को कम कर सकता है और बच्चे में कई गंभीर बीमारियों को रोक सकता है।

दावा किया जाता है कि अगर स्तनपान कराने वाली महिलाएं संयम में पागल होती हैं, तो उनका दूध खराब हो जाएगा,स्वाद के लिए मीठा और बच्चे के लिए आवश्यक तत्वों के साथ समृद्ध। हालांकि, सीमाएं हैं - आप दिन में केवल दो पागल खा सकते हैं।

बच्चे और किशोर

सभी विटामिन, खनिजों और विशेष रूप से अखरोट में निहित प्रोटीन, बढ़ते जीव के सामान्य विकास के लिए आवश्यक हैं, इसलिए बच्चों और किशोरों के लिए उपयोग करने के लिए उपयोगी है।

इस उत्पाद को दो साल से बच्चों के पोषण में पेश किया जा सकता है। अन्य उत्पादों के साथ मिश्रण में कुचल रूप में इसे छोटे हिस्सों में देना बेहतर है। पांच वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए पूरे अखरोट की रिसेप्शन की सिफारिश की जाती है।

ब्रोथ भी अखरोट के पत्तों से तैयार किए जाते हैं, जो बच्चों को स्नान और स्क्रोफुला के निदान के साथ स्नान करते समय स्नान में जोड़े जाते हैं।

दवा और सौंदर्य प्रसाधन में अखरोट का उपयोग

वोलोश अखरोट के आधार पर फंडों में व्यापक आवेदन मिला है पारंपरिक और पारंपरिक दवा, साथ ही साथ में सौंदर्य प्रसाधन। यहां कुछ व्यंजन हैं।

अखरोट कर्नेल

इस तथ्य के अलावा कि अखरोट कर्नेल को 4-5 टुकड़ों के लिए प्रतिदिन उपभोग करने की सिफारिश की जाती है, जिनमें से भी मजबूत बनाने वाले एजेंट बनाया जा सकता है। इसके लिए आपको एक ग्लास नट्स, किशमिश और सूखे खुबानी, एक कुचल अपरिष्कृत नींबू और शहद के 300 ग्राम की आवश्यकता होगी। सभी मिश्रित रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत मिश्रण। भोजन से पहले एक दिन में तीन बार एक चम्मच लें।

पेप्टिक अल्सर और दस्त के मामले में, कोर के अल्कोहल टिंचर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

खांसी के दौरान, शहद के साथ अखरोट लाभ होगा। उन्हें शहद के 100 ग्राम कर्नेल / 50 ग्राम के अनुपात में मिश्रित किया जाना चाहिए। भोजन से पहले 1 चम्मच लें।

शहद या तिल के तेल के चम्मच के साथ नट्स के 100 ग्राम कर्नेल का मिश्रण शक्ति को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। सोने से पहले तीन घंटे के लिए इसे रोजाना 100 ग्राम लिया जाना चाहिए।

बेकार नट्स के कर्नल में भी उपयोगी गुण होते हैं। इनमें से, टिंचर तैयार करें, जिसे जीनिटोरिनरी सिस्टम, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, आंतों के स्पाम, परजीवी आक्रमण की बीमारियों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

अखरोट कर्नेल विटामिन एफ की सामग्री के कारण त्वचा को लाभ होता है, इसलिए उन्हें कॉस्मेटिक क्रीम, सफाई और toning की तैयारी में उपयोग किया जाता है।

आप अपना खुद का दूध, टॉनिक त्वचा बना सकते हैं। इसके लिए आपको 10 कुचल कर्नेल लेने की जरूरत है, 200 मिलीलीटर पानी डालना, 5-7 घंटे जोर देना।

अखरोट पत्तियां

अखरोट पत्तियां घबराहट के लिए decoctions और tinctures में उपयोगी हो सकता है, पित्त पथ की बीमारियों, dysbacteriosis, avitaminosis, rickets, helminths।

अखरोट के पत्तों के मजबूत काढ़ा बाल का कुल्ला करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह उन्हें एक गहरा छाया देता है।

अखरोट के गोले

संक्षेप में इस्तेमाल किया कई रूपों में लोक चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधन में। उसके शोरबा और infusions बनाओ। एक कुचल रूप में, त्वचा की सतह परत को ताज़ा करने के लिए इसे कॉस्मेटिक स्क्रब्स में मिलाया जाता है। शैल राख शरीर पर अवांछित बालों को हटाने के लिए प्रयोग किया जाता है। खोल से भी स्नान करने के लिए आधार तैयार करते हैं।

खांसी, गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, रक्त वाहिकाओं की सफाई के उपचार में खोल के उपचार गुण प्रकट होते हैं।

अखरोट सेप्टम

अखरोट विभाजन फायदेमंद भी हो सकते हैं - क्योंकि उनमें आयोडीन होता है। उनका उपयोग अल्कोहल टिंचर की तैयारी के लिए किया जाता है, जिसे गर्भाशय फाइब्रॉएड और मास्टोपैथी के साथ लिया जाता है।

विभाजन के एक काढ़ा को चिड़चिड़ापन, नींद में अशांति, स्मृति में सुधार और रक्त वाहिकाओं, डिस्बिओसिस और कोलाइटिस को स्पष्ट करने के लिए पीने की सलाह दी जाती है। वे त्वचा की धड़कन भी मिटा सकते हैं।

विभाजन के टिंचर और काढ़ा बनाने के तरीके को जानने के लिए, नीचे पढ़ें।

अखरोट का रस

अखरोट के रस का मुख्य प्रभाव एंथेलमिंथिक। उसके पास एक choleretic संपत्ति भी है। जब कान में instilled purulent otitis के साथ मदद कर सकते हैं।

नट मक्खन

अखरोट का तेल पारंपरिक दवाओं में प्रयोग किया जाता है। - यह ओटिटिस और संयुग्मशोथ के उपचार के साथ-साथ घाव चिकित्सा के लिए निर्धारित है। अखरोट का तेल फायदेमंद है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं क्योंकि यह कर्नेल में होता है। अंतर यह है कि तेल में अधिक फैटी एसिड होते हैं।

फोड़े, थायराइड की समस्याओं, मधुमेह, छालरोग, मोटापे के लिए तेल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उसे सलाह दी जाती है कि शरीर को शुद्ध करें, प्रतिरक्षा प्रणाली को ठंडा करें।

पुरुषों के लिए उपयोग करने के लिए अखरोट का तेल दैनिक महत्वपूर्ण है। यह, न्यूक्लियस की तरह, प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

जब चेहरे और हाथों को चिकनाई करने के लिए कॉस्मेटोलॉजी में प्रयोग किया जाता है, तो मूंगफली का तेल सूखापन, ठीक झुर्री, त्वचा लोच में वृद्धि कर सकता है, और इसे ताजगी देता है।

खाना पकाने में, सब्जी सलाद में अखरोट का तेल जोड़ा जाता है।

अखरोट टिंचर

अखरोट के विभिन्न हिस्सों से टिंचर के कुछ व्यंजन यहां दिए गए हैं।

अखरोट कर्नेल का टिंचर। 30 नट्स के कुचल कर्नेल 14 दिनों के लिए शराब के एक लीटर में जोर देते हैं। तनाव। दिन में तीन बार 1 चम्मच के अंदर पीएं।

हरी कर्नेल की टिंचर। कीड़े से छुटकारा पाने के लिए, वे हरे नट्स के कुचल हुए कर्नेल के 4 चम्मच से बने एक टिंचर पीते हैं, जिसमें वे उबलते पानी का गिलास डालते हैं और 40 मिनट तक छोड़ देते हैं। जलसेक से पहले थोड़ा नमक जोड़ें। जलसेक लगाने से पहले फ़िल्टर किया जाना चाहिए। रात में पीओ

अखरोट अखरोट टिंचर। 25-30 विभाजन 10 दिनों के लिए शराब के 100 मिलीलीटर में जोर देते हैं। दो महीने के लिए उबलते पानी के 50 मिलीलीटर में टिंचर की 10 बूंदों का समाधान लें। फिर 10 दिनों का ब्रेक लें और पाठ्यक्रम दोहराएं।

पत्तियों की टिंचर। कुचल पत्तियों के 1.5 चम्मच उबलते पानी के आधे लीटर में रखे, दो घंटे जोर देते हैं। तनाव। भोजन से पहले दिन में तीन बार 30 मिलीलीटर पीएं।

स्नान के लिए टिंचर। 1 लीटर पानी में 1-2 किलो पत्तियां उबालें। तैराकी के लिए 10 लीटर पानी के लिए 1 लीटर जलसेक का प्रयोग करें।

अखरोट काढ़ा

खोल का एक काढ़ा। 300 ग्राम गोले उबलते पानी के 1 लीटर में रखे जाते हैं और 20 मिनट तक आग लगते हैं। ब्रोथ चार घंटे के लिए जोर देते हैं।

अखरोट विभाजन का एक काढ़ा। 600 मिलीलीटर पानी में विभाजन के 0.5 कप उबाल लें। 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। एक अंधेरे जगह में स्टोर करें। भोजन से पहले 0.5 कप का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

सूखे पत्तियों का एक काढ़ा। उबलते पानी के 250 मिलीलीटर में कुचल पत्तियों के 1 बड़ा चमचा रखा जाता है। 60 मिनट के लिए infuse। तनाव। प्रति दिन 2 चम्मच लें। स्नेहन के लिए बाहरी।

खरीदते समय अखरोट का चयन कैसे करें

यद्यपि आजकल अक्सर नट्स के कर्नल छीलते हैं, फिर भी उन्हें खोल में खरीदना बेहतर होता है। इसे इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि इसे मोल्ड से ढंका नहीं गया था, सूखा और हल्का था, इसमें कोई दरारें और दाग नहीं थीं।

अगर, अखरोट के अंदर थोड़ी सी झटके के साथ, एक झटकेदार आवाज सुनी जाती है, तो फल पहले से ही पुराना है और न तो पोषण और न ही चिकित्सकीय मूल्य है।

अखरोट भंडारण नियम

ताजा unpeeled पागल अगले गिरावट तक आसानी से रह सकते हैं। हालांकि, उन्हें एक सूखे और ठंडा कमरे में रखा जाना चाहिए। उन्हें बचाने के लिए बेहतर है रेफ्रिजरेटर में बंद कंटेनर। शुद्ध कर्नेल को फ्रीजर में प्लास्टिक के थैले में रखा जा सकता है।

अखरोट से विरोधाभास और संभावित नुकसान

अखरोट हर किसी के लिए अनुमति नहीं है। तो, इस उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोग हैं। भी अखरोट एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है।

अखरोट के उपयोग से इसे अधिक नहीं करना महत्वपूर्ण है। यह प्रति दिन 50 ग्राम कर्नेल का उपयोग करने के लिए अवांछनीय है। अन्यथा, अधिक खाने वाले अखरोटों से होने वाले नुकसान को टन्सिल, स्टेमाइटिस, मस्तिष्क के वाहिकाओं की चक्कर, कोलाइटिस की उत्तेजना, और छालरोग की सूजन के रूप में व्यक्त किया जा सकता है।

यह भी उत्पाद आपको अधिक वजन, एलर्जी वाले लोगों को नहीं खाना चाहिए, प्रोटीन बर्दाश्त न करें। रक्त के थक्के में वृद्धि करने वालों के लिए सावधानी बरतनी चाहिए, तीव्र आंतों की बीमारियां हैं।

किसी भी मामले में, यदि आपको मोल्ड, अंधेरे कर्नेल के निशान होते हैं, तो उन्हें पागल के उपयोग को त्यागना पड़ता है, क्योंकि वे मानव शरीर के लिए हानिकारक पदार्थ उत्पन्न करते हैं।