ककड़ी-नींबू: बगीचे में विदेशी

खीरे की कई किस्में विकसित की गई हैं, जो परिपक्वता, आकार, आकार, रंग, उपज, कीटों और बीमारियों के प्रतिरोध के मामले में भिन्न होती हैं। उपनगरीय क्षेत्रों और उद्यानों में मुख्य रूप से खीरे अंडाकार, बेलनाकार आकार उगाए जाते हैं।

हालांकि, कुछ जानते हैं कि खीरे की विदेशी किस्में हैं, जिनमें से फल गोल और अंडाकार दोनों हो सकते हैं। यदि आप अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को सब्जियों के साथ असामान्य रूप और स्वाद के साथ खिलाकर आश्चर्यचकित करने की इच्छा रखते हैं, तो हम आपको बढ़ते ककड़ी-नींबू की विशिष्टताओं के बारे में बताएंगे।

ककड़ी-नींबू: पौधे का विवरण

शायद आप एक सब्जी के लिए एक समान डबल नाम से आश्चर्यचकित होंगे। हालांकि, आश्चर्य तब तक चलेगा जब तक आप देखेंगे कि तस्वीर में एक पके नींबू ककड़ी कैसा दिखता है। उपस्थिति में, इसे एक ककड़ी कहना मुश्किल है - रंग, आकार और आकार इसे नींबू की तरह दिखता है। हालांकि, सब्जी का स्वाद सामान्य साथी के समान होता है - कुरकुरा और मीठा, नाजुक और सुगंधित।

पौधे में बहुत शक्तिशाली चमक होती है, जो 5-6 मीटर तक की लंबाई तक पहुंचती है, और बड़ी पत्तियां होती हैं। अविश्वसनीय रूप से बड़े आकार की वजह से, इसे कभी-कभी ककड़ी के पेड़ कहा जाता है। लेकिन एक और नाम - "क्रिस्टल ऐप्पल" (क्रिस्टल ऐप्पल) - इस प्रकार का ककड़ी मिला क्योंकि क्रिस्टल रस में लगभग पारदर्शी हड्डियों के साथ परिपक्व मांस, नाजुक, प्रतीत होता है चमकदार सफेद, क्रिस्टल की तरह दिखता है। यह इस नाम से है कि यह प्रजातियां पश्चिमी यूरोप में जानी जाती हैं।

ककड़ी-नींबू के फल आकार में छोटे, गोल और अंडाकार होते हैं। उनका रंग परिपक्वता की डिग्री के आधार पर भिन्न होता है। तो, युवा खीरे हल्के हरे रंग के टोन में चित्रित होते हैं, एक पतली त्वचा होती है, जो थोड़ा नीचे आती है। समय के साथ, वे सफेद हो जाते हैं, स्वाद में अमीर बन जाते हैं। और पके हुए नींबू पीले रंग की चोटी पर चोटी पर।

यह किस्म मध्य-मौसम है, इसे लंबे समय तक फलने और उच्च पैदावार से अलग किया जाता है - मौसम के दौरान एक झाड़ी से 8 से 10 किलोग्राम खीरे इकट्ठा करना संभव है।अंकुरण के 30-40 दिनों के बाद ब्लूम। गर्मी के दूसरे छमाही में फसल साफ करना शुरू हो जाता है। फल कभी-कभी पहले ठंढ तक रहता है।

परागण पौधे कीड़े और हवा के कारण होता है।

"क्रिस्टल ऐप्पल" लगाने के लिए जगह चुनना

"क्रिस्टल ऐप्पल" के लैंडिंग के लिए हवाओं से आश्रय वाले हल्के क्षेत्र का चयन करना आवश्यक है। इन खीरे के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत प्रारंभिक गोभी और आलू, टमाटर, प्याज, फलियां, हरी खाद होगी। चूंकि खीरे-नींबू कद्दू परिवार से संबंधित होते हैं, इसलिए संबंधित फसलों (उबचिनी, कद्दू, स्क्वैश, तरबूज, उबचिनी) के बाद उन्हें लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। अन्यथा, बीमारी और कीट उपद्रव का खतरा बढ़ जाता है।

मिट्टी के पौधे की संरचना मांग नहीं कर रही है। हालांकि, कम उपजाऊ (पीएच 6 से कम नहीं) के साथ हल्के उपजाऊ मिट्टी, रेतीले या हल्के लोमी में बुवाई करके बेहतर उपज प्राप्त की जा सकती है।

सब्जी संस्कृति भूजल की नजदीकी घटना को सहन नहीं करती है, जिसे इसके रोपण के लिए जगह चुनते समय भी माना जाना चाहिए।

यह तापमान और आर्द्रता की मांग कर रहा है।

वह गर्मी से प्यार करता है, + 25-30 ºС के तापमान और 70-80% की आर्द्रता पर सबसे अच्छा बढ़ता है।

0 ºС से नीचे तापमान में थोड़ी कमी भी सहन नहीं करता है। यह +10 ºС पर बढ़ रहा है।

रोपण ककड़ी

साइट जहां क्रिस्टल ऐप्पल को लगाए जाने की योजना बनाई गई है, उसे रोटेड खाद (5-6 किलो / 1 वर्ग मीटर) या खाद (6-8 किलो / 1 वर्ग मीटर), सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट ( 20 जी)। उसके बाद, मिट्टी अच्छी तरह से खोदना चाहिए। मिट्टी में बसंत में रोपण से पहले नाइट्रोजन उर्वरक (15-20 ग्राम) बनाने के लिए वांछनीय है।

ककड़ी और नींबू विधि का उपयोग कर ककड़ी-नींबू लगाया जा सकता है। पहले मामले में, पौधे मार्च के अंत में बोया जाता है। मिट्टी में, 30-45 दिनों की उम्र में रोपण एक पंक्ति में रखा जाता है, जिससे 50-60 सेमी के पौधों के बीच अंतराल निकलता है। बीजिंग विधि की मदद से, पहले और दीर्घकालिक फल प्राप्त किया जा सकता है। यदि ठंढ का खतरा होता है, तो लैंडिंग को पन्नी से ढंकना होगा।

खुले मैदान में बीज रोपण मध्य मई में किया जाता है। बीज 1-2 सेमी तक मिट्टी में गहराई से होते हैं। पौधों के बीच की दूरी भी आधे मीटर के भीतर छोड़ दी जाती है।

जब झटके वापस बढ़ते हैं, तो वे जमीन पर फैलते हैं, उनके नीचे भूसे होते हैं।

खीरे सब्जी के बगीचों और ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। चूंकि उनके पास बहुत लंबे समय तक चमक है, ग्रीनहाउस में उन्हें ट्रेली को बड़ा करने की अनुमति दी जानी चाहिए, फिर शीर्ष तार पर मोड़ना चाहिए।

आगे वे नीचे जायेंगे। ग्रीनहाउस में रोपण की ऊर्ध्वाधर विधि के साथ, पौधों के बीच की दूरी को 1 मीटर पर रखा जाना चाहिए। मोटे रोपण के साथ, कम प्रचुर मात्रा में फसल की उम्मीद की जानी चाहिए।

उर्वरक "क्रिस्टल ऐप्पल"

किसी भी सब्जी की तरह, नींबू-ककड़ी वनस्पति विकास और फलने की प्रक्रिया में पूरक के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। मौसम के दौरान खनिज और कार्बनिक उर्वरकों के साथ छह से आठ उर्वरक करने की सिफारिश की जाती है।

फूलों की अवधि की शुरुआत में उर्वरकों को पहली बार लागू किया जाता है। एक फीड के रूप में आप जटिल खनिज उर्वरकों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं जैसे कि एज़ोफस्की (1 बड़ा चम्मच चम्मच) और मुल्लेन (1 कप) पानी की 10 लीटर बाल्टी में पतला।

जब ककड़ी के फल, यह 10-12 दिनों के अंतराल के साथ कई बार fertilized है। इस अवधि के दौरान, 10 लीटर पानी में पतला नाइट्रोफोसका (2 चम्मच) और मुल्लेन (1 कप) का मिश्रण होता है। खपत: 5-6 एल / 1 वर्ग।मीटर।

अंतिम फसल अंतिम फसल से दो से तीन सप्ताह पहले की जाती है।

हर्बल अर्क भी उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

एक ककड़ी-नींबू की देखभाल सुविधाएँ

ककड़ी "क्रिस्टल ऐप्पल" की व्याख्या सरल देखभाल से की जाती है, जो बढ़ते ककड़ी की विशेषताओं से अलग नहीं है। इसे समय-समय पर पानी, खरपतवार, खरपतवार से खरपतवार और मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होगी।

सिंचाई मोड पौधे के विकास के चरण पर निर्भर करेगा। फूलने से पहले, यह हर 5-7 दिनों में मामूली रूप से पानी पकाया जाता है। इस अवधि के दौरान, इसमें 1 वर्ग प्रति 3-4 लीटर पानी लगेगा। मीटर।

फूल और फलने वाली सिंचाई के दौरान हर 2-3 दिनों में 6-12 लीटर प्रति 1 वर्ग की दर से किया जाना चाहिए। एम। गर्म होने पर पानी का उपयोग किया जाता है।

लगातार निगरानी करना जरूरी है, ताकि खीरे के नीचे मिट्टी थोड़ा नमक रहे, लेकिन किसी भी मामले में गीला नहीं। इसे लंबे समय तक नम रखने के लिए, आप पीट, घास के साथ नकली लागू कर सकते हैं।

सिंचाई की बहुतायत और आवृत्ति को मौसम की स्थिति के आधार पर समायोजित करने की आवश्यकता होगी। धूप वाले दिनों में, यह जड़ के नीचे या पंखों में पानी के लिए सलाह दी जाती है ताकि पत्तियों पर पानी की बूंदें जलने को उत्तेजित न करें।

रात के सामने सिंचाई करना जरूरी नहीं है - जब दिन के समय में तापमान गिर जाता है, तो गीली मिट्टी में पौधे असहज महसूस करेंगे, और यह फंगल रोग भी पैदा कर सकता है।

ठंडी रातों में, चाबुक को ढंकना चाहिए। मिट्टी को पानी देने के बाद अनिवार्य ढीलापन के अधीन है। झाड़ियों को फेंकना भी वांछनीय है, जबकि बेहद सावधान रहना, क्योंकि खीरे की जड़ों मिट्टी की सतह के नजदीक स्थित हैं।

फसल फसल और खाने

जब युवा युवा होते हैं, तब भी हार्वेस्ट इकट्ठा करना शुरू कर सकता है, फिर भी हरे रंग के फल 7-8 सेमी लंबाई तक पहुंचते हैं और 50 ग्राम का द्रव्यमान प्राप्त करते हैं। इस रूप में, वे पहले से ही मानव उपभोग के लिए उपयुक्त हैं।

उचित रोपण और देखभाल के साथ, फसल प्रचुर मात्रा में होगी। खीरे मुख्य तने पर, और कदमों पर पहले और दूसरे पत्ते के axils में बढ़ते हैं। परिपक्व होने के रूप में उन्हें इकट्ठा करना जरूरी है।

हर दो दिनों में पके हुए ग्रीनहाउस के विषय पर एक सर्वेक्षण के साथ बिस्तर को बाईपास करने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, पहले से ही पके हुए खीरे नए अंडाशय के विकास में बाधा बनेंगे। पहले ठंढ के बाद पूरी फसल को हटाना आवश्यक होगा।

कटाई खीरे सबसे पहले सुबह या शाम को किया जाता है। फल काटने या तोड़ने पर, सलाह दी जाती है कि वह दृढ़ता से झटके को परेशान न करें।

एकत्रित सब्जियों को तुरंत ठंडा जगह पर हटा दिया जाना चाहिए। सूर्य के नीचे उनका लंबा रखरखाव अवांछनीय है। अन्य किस्मों की तरह, "क्रिस्टल सेब" लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं - एक या दो सप्ताह के लिए।

ककड़ी-नींबू के फल में कई विटामिन, चीनी, फाइबर, खनिज लवण, आयोडीन होते हैं। वे सलाद, कैनिंग और पिकलिंग बनाने के लिए उपयुक्त हैं। मसालेदार खीरे, स्वाद के लिए नींबू सामान्य से अलग नहीं होते हैं, केवल त्वचा ही वे अधिक कठोर हो जाते हैं। वैसे, ककड़ी-नींबू, उनके सामान्य समकक्षों के विपरीत, कभी कड़वा नहीं होते हैं।

अधिक वजन, चयापचय विकार, हृदय रोगों वाले लोगों द्वारा उपयोग के लिए "क्रिस्टल सेब" की सिफारिश की जाती है। यह सब्जी कोलेस्ट्रॉल और स्लैग के मानव शरीर से छुटकारा पाने में सक्षम है। ककड़ी का रस कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए फेस मास्क और लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है। यह आयु धब्बे और freckles को दूर करने में मदद करता है।

इस किस्म में, चूंकि यह एक संकर नहीं है, इसलिए आप बीज भी एकत्र कर सकते हैं - वे अगले सीजन में रोपण के लिए उपयुक्त होंगे।केवल एक चीज जिसे ध्यान में रखना चाहिए: उच्च ग्रेड बीज सामग्री केवल तभी प्राप्त की जा सकती है जब आप अन्य प्रकार के खीरे को अलग करते हैं।