स्वादिष्ट और सुंदर आलू "Slavyanka": यूक्रेनी चयन की एक स्वादिष्ट विविधता का विवरण

मध्य-मौसम के आलू के पास एक समृद्ध स्वाद है, यह शुरुआती किस्मों पर इसका लाभ है। ट्यूबर चिकनी और सुंदर हैं, फसल अच्छी तरह से रखी जाती है। यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा प्रस्तावित स्लावविंका विविधता में ये सभी गुण पूरी तरह निहित हैं।

हमारी साइट पर आपको आलू की विविधता "स्लावविंका" के बारे में तस्वीरों और विवरणों के साथ सबसे वर्तमान जानकारी मिल जाएगी।

आलू "Slavyanka": विविधता और तस्वीरें का विवरण

Slavyanka आलू की विविधता की मुख्य विशेषता:

  • कंद बड़े होते हैं, वजन 100 से 180 ग्राम होते हैं;
  • अंडाकार आकार, बढ़ाया;
  • रूट सब्जियां चिकनी, साफ, बिक्री के लिए आदर्श हैं;
  • छील गुलाबी बैंगनी, समान रूप से रंगीन, पतली, चिकनी;
  • आंखें सतही, कुछ, शायद ही ध्यान देने योग्य;
  • मांस कट क्रीम;
  • स्टार्च सामग्री औसत है, 11.1 से 13.4% तक;
  • प्रोटीन की उच्च सामग्री, समूह बी के विटामिन, एमिनो एसिड।

तस्वीर में आपके ध्यान के लिए विभिन्न प्रकार के आलू "Slavyanka":

सुविधा

"स्लावविंका" देर से परिपक्व टेबल विविधता है। रोपण से फसल तक 125-140 दिन। यह किस्म औद्योगिक खेती या घर के भूखंडों पर रोपण के लिए उपयुक्त है। उत्पादकता उत्कृष्ट है, 1 हेक्टेयर से चयनित आलू के 180 से 330 सेंटीमीटर तक एकत्र करना संभव है।

रूट फसलों की मात्रा और गुणवत्ता मिट्टी और जलवायु स्थितियों के पौष्टिक मूल्य पर निर्भर करती है। अधिकतम उपज प्रति हेक्टेयर 400 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। उच्च वाणिज्यिक गुणवत्ता और स्वाद की समृद्धि खोने के बिना, कटा हुआ आलू लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।

हरी द्रव्यमान के प्रचुर मात्रा में गठन के साथ मध्यम मध्यम ऊंचाई, बुश मध्यम रूप से फैलती है। उपजाऊ, कुछ। पत्तियां गहरे हरे, बड़े, दृढ़ता से विच्छेदन कर रहे हैं, ध्यान देने योग्य नसों, थोड़ा लहरदार किनारों और एक कमजोर फज़ के साथ।

जामुन की संख्या छोटी है। कॉम्पैक्ट कोरोला सफेद सुझावों के साथ नीली-बैंगनी फूलों से बना है। रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, प्रत्येक बुश के तहत 12-15 चयनित कंद बनते हैं। गैर प्रतिस्पर्धी सामान की संख्या न्यूनतम है।

आलू एक गहन प्रकार है, लगातार ड्रेसिंग और मध्यम पानी की जरूरत है। विविधता खनिज उर्वरकों और ऑर्गेनिक्स के विकल्प को पसंद करती है। एक बहुत हल्की रेतीली मिट्टी वांछनीय है।

ट्यूबर नाइट्रेट जमा नहीं करते हैं, बीज सामग्री अपघटन के अधीन नहीं है। रूट फसलों यांत्रिक क्षति के साथ अच्छी तरह से सामना नहीं करते हैं, जबकि कटाई, देखभाल की जरूरत है।

आलू की विविधता "स्लावविंका" प्रमुख solanaceous रोगों के लिए प्रतिरोधी: आलू का कैंसर, तंबाकू या झुर्रियों वाला मोज़ेक, पत्ता कर्ल, काला पैर, छाती नेमाटोड। देर से उग्र शीर्ष और कंदों का प्रतिरोध औसत है। यह मोल्ड का कारण बन सकता है: भूरा, जड़ या शीर्ष।

उपभोक्ता मनाते हैं रूट सब्जियों का उच्च स्वाद। आलू थोड़ा उबाल नरम, कंद एक साफ आकार बनाए रखें। पके हुए आलू का स्वाद अत्यधिक सूखापन या पानी के बिना संतृप्त, थोड़ा मीठा होता है।

कम स्टार्च सामग्री जड़ों को काटने और पकाने के दौरान जड़ों को अंधेरा करने की अनुमति नहीं देता है, तैयार किए गए व्यंजनों में सुखद सुनहरा-पीला रंग होता है। खाना पकाने के सूप, साइड डिश, भुना हुआ, भरने के लिए उपयुक्त। ट्यूबर स्वादिष्ट चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ बनाते हैं।

मूल

Slavyanka आलू की विविधता यूक्रेनी breeders द्वारा पैदा किया जाता है। यह काम किरोवोग्राड कृषि-औद्योगिक संस्थान के कर्मचारियों द्वारा किया गया था, वायरस मुक्त बीज सामग्री का प्रजनन के लिए इस्तेमाल किया गया था। 200 9 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में पंजीकृत, मध्य क्षेत्र के जोनों के लिए ज़ोन किया गया (केंद्रीय, वोल्गा और अन्य क्षेत्रों)।

अनुशंसित औद्योगिक खेती, संभवतः पिछवाड़े के भूखंडों पर रोपण। रूट फसल अर्द्ध तैयार उत्पादों की बिक्री या तैयारी के लिए उपयुक्त हैं: जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़, सब्जी मिश्रण, चिप्स।

ताकत और कमजोरियों

विविधता के मुख्य लाभों में शामिल हैं:

  • कंद के उच्च स्वाद गुण;
  • उत्कृष्ट उपज;
  • रूट फसलों के संयुक्त पकने;
  • अच्छी देखभाल गुणवत्ता;
  • सभ्य उत्पाद की गुणवत्ता;
  • कंद की सार्वभौमिकता;
  • मौसम परिवर्तन, अल्पकालिक सूखे के लिए नम्रता;
  • प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध।
विविधता के नुकसान में यांत्रिक क्षति के लिए कंदों के प्रतिरोध की कमी शामिल है। आलू, खोदने पर खराब, खारिज कर दिया।

बढ़ने की विशेषताएं

कंद अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में जमीन, यह दोस्ताना शूटिंग की गारंटी देता है। रोपण से पहले, आलू नक़्क़ाशीदार होते हैं, मिट्टी सावधानीपूर्वक ढीली होती है, छिद्रों में आर्द्र या लकड़ी की राख रखी जाती है। रोपण पैटर्न मानक है, झाड़ियों के बीच 35 सेमी बचा है, कम से कम 75 सेमी की अंतर-पंक्ति चौड़ाई की आवश्यकता है।

सफल आलू के विकास के लिए खुली पानी की आवश्यकता है। आदर्श - ड्रिप हाइड्रेशन, मिट्टी में स्थिर पानी के लिए अनुकूल नहीं है।

ग्रेड अल्पावधि सूखा पीड़ित है, लेकिन नमी की निरंतर कमी के साथ, कंद उथले हो जाते हैं, और उपज कम हो जाती है।

मौसम के लिए इसे बनाने की सिफारिश की जाती है पोटेशियम के प्रावधान के साथ पूर्ण खनिज उर्वरकऔर 1-2 गुना पतला मुल्लेन या पक्षी बूंदों के साथ रोपण पानी।

ट्यूबर यांत्रिक क्षति के लिए अतिसंवेदनशील हैं।। जब साइड पकड़ के साथ कटाई करने वालों का उपयोग करने के लिए औद्योगिक खुदाई की सिफारिश की जाती है। खुदाई में शुद्धता की आवश्यकता है। क्षतिग्रस्त कंद संग्रहित नहीं हैं। फसल को सीमा पर या चंदवा के नीचे सूखने के लिए रखा जाता है।

ट्यूबर पूरी तरह से ठंडा, सूखी जगह में संग्रहित होते हैं। अक्सर थोकहेड की आवश्यकता नहीं है। यदि सामान्य तापमान मनाया जाता है, तो आलू कई महीनों तक उपभोक्ता गुणों को खो देता नहीं है।

अन्य देर से पकने वाली आलू की किस्मों - रोक्को, लासॉक, इवान दा मरिया और पिकासो के बारे में जानें।

रोग और कीट

Slavyanka किस्म मुख्य बीमारियों के लिए पर्याप्त प्रतिरोधी है: आलू कैंसर, छाती नेमाटोड, आम scab।विभिन्न वायरस के लिए बहुत संवेदनशील नहीं है।

देर से उग्र की रोकथाम के लिए कॉपर दवा उपचार की सिफारिश की जाती है।। फाइटोस्पोरिन के साथ छिड़काव और रोपण के लिए मिट्टी की उचित तैयारी उन्हें सड़ांध और कवक से बचाने के लिए।

आलू की झाड़ियों को एफिड्स, कोलोराडो आलू बीटल, थ्रिप्स से प्रभावित किया जा सकता है। गंभीर चोटों के मामले में, कई दिनों के अंतराल पर कीटनाशक छिड़काव की सिफारिश की जाती है। कटाई से पहले कुछ दिन पहले संक्रमित टॉप काट दिया जाता है।

Wireworm से रोपण से पहले कंद और मिट्टी की प्रसंस्करण की रक्षा करेगा। बीज का चयन करते समय, क्षतिग्रस्त कंदों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

"Slavyanka" - औद्योगिक खेती, खेती और व्यक्तिगत घरेलू खेतों के लिए उपयुक्त साबित और अच्छी तरह से साबित विविधता। उचित देखभाल के साथ, उच्च पैदावार की गारंटी है।, एकत्रित कंद उत्कृष्ट स्वाद खोने के बिना, लंबे समय तक संग्रहित होते हैं। बीज सामग्री खराब नहीं होती है, इसे सालाना रोपण के लिए सालाना एकत्र किया जा सकता है।