Hazelnut (हेज़लनट) किस्मों: पौधों की तस्वीरें और विवरण

हेज़लनट नट्स को हज़ेल जीनस की 20 प्रजाति कहा जाता है, जो पारिवारिक बिर्च, अक्सर आम हेज़लनट, बड़े हेज़लनट और पेल्टिक हेज़लनट - बड़े-फलने वाले रूपों से संबंधित होते हैं। वितरण का क्षेत्र यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका है, जो शंकुधारी पर्णपाती जंगलों के क्षेत्र में है, जो वे कमजोर होते हैं। कन्फेक्शनरी और मिठाई के उत्पादन के लिए उद्योग में हेज़लनट का उपयोग बहुत आम है। हेज़लनट में विभिन्न रोपण होते हैं, जिसका आकार विविधता द्वारा निर्धारित होता है: वे गोल या विस्तारित हो सकते हैं।

  • कैथरीन
  • माशा
  • Isayevsky
  • बार्सिलोना
  • Adygeya
  • मास्को रूबी
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  • उत्कृष्ट कृति
  • कैटलन
  • सफेद लैम्बर्ट
  • जेठा
  • चीनी
  • Cosford
  • विक्टोरिया
  • तंबाकू

क्या आप जानते हो प्राचीन बाबुल में, आम तौर पर हेज़लनट खाने के लिए आम लोगों को प्रतिबंधित करने वाला कानून था, जैसा कि यह पहले से ही ज्ञात था, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है।

कैथरीन

कैथरीन हेज़ल एक संकर है जिसे आम तंबोव और लाल-लीज्ड हाइब्रिड हेज़लनट्स संख्या 236 पार करके 1 9 61 में पैदा हुआ था। लाल छाया, रैपर और नट्स की पत्तियों के साथ एक शक्तिशाली झाड़ी बनाती है जिसमें गुलाबी और काले रंग के रंग होते हैं।पतली फल रैपर एक तरफ विच्छेदित होता है, आकार में अखरोट से छोटा होता है, और अखरोट स्वयं लंबे और बड़े होते हैं, जो 30 मिमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, एक उत्तल चिकनी आधार के साथ, ऊपर तक और पतले खोल के साथ।

हेज़लनट मिठाई का स्वाद, उपज 54% है। सभी हाइब्रिड लाल-पके हुए नट्स की सबसे बड़ी फ्राइटेड किस्म, 5 ग्राम तक वजन करती है, 8 फलों तक क्लस्टर बनाती है। यह सितंबर के अंत में पकाता है, विविधता की उपज अधिक होती है, इसे ठंढ प्रतिरोधी हरी-पके हुए हेज़ल किस्मों - तंबोव लेट, फर्स्टबर्न द्वारा प्रदूषित करने की आवश्यकता होती है, जो शीतकालीन कठोर हेज़लनट किस्म भी होती है। यह सबसे अच्छा बढ़ता है और दक्षिणी क्षेत्रों में विकसित होता है। प्रजनन की प्रक्रिया में जड़ प्रणाली को कमजोर रूप से बनाते हैं।

माशा

आम हैज़ल विविधता माशा एक सहज लाल-लीज्ड हाइब्रिड है, जिसे आरएफ द्वारा प्राप्त किया जाता है। कुदाशेवा मुक्त परागण हेज़ल विविधता तंबोव प्रारंभिक और इवांटिव्स्कोगो क्रांसोलिस्ट्नोगो हेज़लनट्स। यह एक पतली निविदा खोल, एक अद्भुत मिठाई स्वाद और मध्यम तेल के साथ 2 ग्राम वजन वाले लम्बे फलों की विशेषता है। ठंढ प्रतिरोधी फसल विविधता।

Isayevsky

कुडाशेवा द्वारा प्राप्त विविधता जब एक हेज़लनट तंबोवस्की को पार करते हुए प्रारंभिक अकादमी Yablokov के साथ। इस किस्म में काले भूरे रंग के पट्टियों के साथ बड़े, हल्के भूरे रंग के फल होते हैं, जिनमें एक अद्भुत मिठाई का स्वाद होता है। अखरोट असाधारण ठंढ प्रतिरोध है। यह ज्ञात है कि 1 9 78 की गंभीर मॉस्को सर्दी, जब तापमान -42 डिग्री सेल्सियस तक गिर गया, तो ईसावस्की हाइब्रिड के फल को प्रभावित नहीं किया, जबकि सेब के बागानों के लिए यह विनाशकारी साबित हुआ।

बार्सिलोना

एक मोटी फैलाने वाले ताज के साथ जोरदार झाड़ी, 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाती है। बड़े अंडाकार या गोलाकार हल्के हरे रंग की धुंधली पत्तियां सरे हुए छिंकीमी और किनारों पर अच्छे दाँत के साथ। अखरोट फल से 2 गुना लंबा और व्यापक रूप से दूरी पर लपेटें। पकने के दौरान, खोल खुलता है, जिससे पागल मुक्त हो जाते हैं।

पागल बहुत बड़े, ओवोइड या शंकु के आकार के होते हैं, थोड़ी चपटे और अक्सर त्रिकोणीय, एक शंकु के आकार के आधार के साथ, एक स्पाइक टिप के साथ, उनकी चौड़ाई 2 सेमी तक होती है; एक मोटी भूरे रंग के लाल खोल और असममित रसदार मीठे कोर के साथ। विविधता बार्सिलोना बहुत प्रचलित है, सितंबर के शुरू में पागल पके हुए हैं। किस्मों की कमी: moniliasis के लिए भेद्यता। उसके लिए सबसे अच्छे परागकेटर हेज़लनट हेल, लैम्बर्ट सफेद की उच्च गुणवत्ता वाले किस्में हैं।

यह महत्वपूर्ण है! हेज़लनट बार्सिलोना मांस और मछली की कैलोरी सामग्री से अधिक है, इसलिए शरीर में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोग और अतिरिक्त वजन, इसे अवांछित खाते हैं।

Adygeya

कुबान राज्य कृषि विश्वविद्यालय में एन ए। तखगुशेव द्वारा स्थानीय रूप के मुक्त परागण के परिणामस्वरूप प्राप्त एक बीजिंग। मध्य-मौसम की विविधता में उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है, जो आसानी से सूखे को सहन करता है, रोगों और कीटों से क्षति पहुंचाने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। मध्यम ताज और प्यूब्सेंट पीले-जैतून की शूटिंग के साथ झाड़ू। व्यापक रूप से गोलाकार फल, 4-5 टुकड़े प्रत्येक, अखरोट से अधिक पूरे रैपर, हेज़लनट स्वाद - मीठा, तीखा, वसा सामग्री 65.6%, कर्नेल उपज - 49%। 1 9 73 में राज्य रजिस्टर में शामिल, 1 9 67 से परीक्षण पर है विभिन्न प्रकार के हेज़लनट अदिगी राष्ट्रीय चयन - सर्कसियन विविधता भी है।

मास्को रूबी

हेज़लनट किस्म मॉस्को रूबी खेती के लिए सबसे अच्छी किस्म है। जैकटाल्स्की अखरोट खेत में 1 9 57 में अकादमिक याब्लोकोव के चयन से हाइब्रिड लाल-लीज्ड किस्मों संख्या 154, 162 और 167 से पराग के मिश्रण के साथ विभिन्न नॉटिंघम को पार करके विविधता प्राप्त की गई। एक जोरदार झुंड बनाता है जो अच्छी उपज और ठंड सहनशक्ति के साथ, 4.5 मीटर ऊंचा, बहुत अधिक धूल वाले पुरुष कैटकिन्स बनाता है।

फल बड़े होते हैं, 3.5 ग्राम वजन, 3 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, एक लाल रंग का रंग होता है, 8 से 15 नट्स से रोपण होते हैं, बिल्ववे प्लस थोड़ा अखरोट से थोड़ा लंबा होता है, खोल मध्यम मोटाई, चिकनी और यहां तक ​​कि, फल का शीर्ष सुस्त होता है, एक रेशमी खोल में निविदा कोर एक मिठाई मिठाई स्वाद है, इसकी वसा सामग्री 63% है। पकाना अक्टूबर के शुरू में होता है, हर साल 4 किलो प्रति झाड़ी के लिए फल भालू। मुख्य किस्म, और सबसे अच्छी लाल सूची परागक के रूप में कार्य करता है। ग्रेड के सर्वश्रेष्ठ परागणक तंबोव देर से और फर्स्टबर्न हैं।

Trebizond

हेज़लनट ट्रेपेज़ंड में विविधता का ऐसा विवरण है। जॉर्जिया में यह एक उच्च उपज वाले हेज़लनट किस्म है। एक चमकीले काले भूरे रंग के खोल के साथ बढ़िया सुगंधित अखरोट, जिसमें 72% वसा होता है, वजन 3 जी तक होता है; फलों के टुकड़ों में 3-6 पागल, जो अगस्त के अंत में पके हुए हैं और उत्कृष्ट स्वाद है। जोरदार फैला हुआ झाड़ी 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, फरवरी से अप्रैल तक खिलती है। यह ठंड से -32 डिग्री सेल्सियस तक का सामना कर सकता है।

उत्कृष्ट कृति

यूक्रेनी चयन से प्राप्त हेज़लनट की सबसे उपयोगी विविधता। विविधता skoroplodny की एक उत्कृष्ट कृति है, रोपण के बाद तीसरे वर्ष में पहली फसल बनाती है, प्रत्येक वर्ष एक पेड़ से 9 किलो तक उपज में वृद्धि, अगस्त के अंत में पागल पाइप।4 मीटर ऊंचे, बड़े नट्स तक 3 ग्राम वजन वाला एक बड़ा झुकाव, एक नुकीले शीर्ष और काले भूरे रंग के खोल के साथ 2-8 टुकड़ों की एक जोड़ी में, एक अखरोट से लंबे समय तक एक प्यूब्सेंट रैप, अच्छे स्वाद के साथ एक गोल कोर, इसकी तेलनी 65% है। हेज़लनट किस्मों मास्टरपीस रूट शूट, लेयरिंग और ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित। उसके लिए परागकक डॉल्निस्की, रॉकेट, बोरोवस्काय किस्मों हो सकते हैं।

कैटलन

एक जोरदार झुंड एक घने पत्तेदार ताज बनाता है; नट बड़े, गोल और शंकु के आकार के होते हैं, शाखाओं के शीर्ष पर 3-6 होते हैं, फल रैपर अखरोट की लंबाई के बराबर होता है, जब परिपक्व होता है, तो यह पागल खोलने के लिए खुलता है; एक मोटी काले भूरे रंग के खोल के साथ अखरोट, एक ग्रे कोटिंग के साथ कवर; कोर बड़ा है, एक मीठा स्वाद है; पत्तियों को छोटे और घने स्थान पर रखा जाता है, आकार में अंडाकार, किनारों पर छोटे लौंग के साथ। सितंबर के अंत में पागल पके हुए, कैटलन औसत ठंढ सहनशीलता -20 डिग्री सेल्सियस तक है।

यह महत्वपूर्ण है! नट, गिलहरी और variegated woodpeckers, साथ ही ड्रिलर बीटल जो अपरिपक्व फल में अंडे डालते हैं, और अंडे से बने लार्वा, अनाज खाते हैं, कैटलन हेज़लनट फसल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।आप रसायनों को हिलाकर या प्रयोग करके लड़ सकते हैं।

सफेद लैम्बर्ट

धीरे-धीरे बढ़ते धीमी गति से बढ़ते झाड़ू, बड़े आकार के अंडे के आकार के नट्स के साथ, 3-8 फलों के समूहों में एकत्र हुए। आधार छोटा, हल्का है। उच्च गुणवत्ता वाला कोर पूरी तरह से खोलता है, बहुत उच्च स्वाद के साथ, हल्की त्वचा के साथ और एक रेशेदार खोल के बिना कवर किया जाता है। गहरे पट्टियों के साथ हल्के रंग का खोल पतला और नाजुक है। फल लपेटना बहुत लंबा है, अखरोट के लिए तंग है। विविधता जल्दी ripens: अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में। विविधता ठंढ प्रतिरोधी और उच्च उपज है, जैसे उत्तरी काकेशस में उगाए जाने वाले हेज़लनट की सभी किस्में।

जेठा

Zelenolistny हाइब्रिड, आर फू कुदाशेवा द्वारा पैदा हुआ, सुदूर पूर्वी हेज़लनट हेज़लनट को पार करने की विधि द्वारा बड़े-फलने वाले सिकलर किस्म के साथ। 3.5 मीटर की ऊंचाई के साथ फैलाने योग्य मध्यम झाड़ी। एक नक्काशीदार, हल्के हरे, घुंघराले लपेटें, किनारों को बाहर की ओर झुकते हैं, फल से 1.5 गुना लंबा। बड़े आकार के नट, 2.5 ग्राम वजन, 5 टुकड़ों की एक जोड़ी में एकत्र किए जाते हैं; मध्यम मोटाई के पीले-सुनहरे, चिकनी खोल। एक रोशनी में लपेटा, मुलायम फिल्म कोर में एक अच्छा मिठाई स्वाद, तेल का तेल - 65% है।

हेज़लनट किस्मों की उपज उच्च है - प्रति किलो 6 किलो तक, सितारों के दूसरे दशक में लगभग हर साल भालू फल। ज्येष्ठ विविधता बहुतायत से मादा और पुरुष फूलों का निर्माण करती है, जिसमें फूलों का समय होता है, उज्ज्वल लाल कलंक वाली मादा फूल, नर बालियां प्रचुर मात्रा में धूल लगती हैं, जिससे विभिन्न प्रकार की लाल-किस्मों के लिए एक अच्छा परागक बन जाता है। एक साथ पकने से संयंत्र वसंत ठंढ से बचाता है। विविधता बहुत ठंढ प्रतिरोधी है, -40 डिग्री सेल्सियस तक फैली हुई है, कलियों को हेज़ल पतंग से क्षति पहुंचाने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, लेकिन यह एक मजबूत बेसल विकास बनाता है।

चीनी

शुगर शुगर हेज़लनट में निम्नलिखित विवरण हैं: बार्सिलोना विविधता और ट्रेपेज़ंड हेज़लनट को पार करके लाल-लीज्ड हाइब्रिड किस्म, 1 99 5 से राज्य रजिस्टर पर रही है। सितंबर के शुरू में पके हुए, अच्छी शीतकालीन कठोरता है। पुरुषों की बालियां अन्य किस्मों के लिए एक अच्छा परागकक हैं; चीनी विविधता के परागण के लिए, वे हेज़लनट, तांबोव अर्ली और फर्स्टबर्न की हरी पत्तेदार बड़ी किस्मों का उपयोग करते हैं। Srednerosly झाड़ी - 3.5 मीटर तक, एक मोटी फैलाने वाला ताज बनाता है।

एक पतली खोल के साथ गोलाकार नट 1.8 ग्राम वजन, कर्नेल उपज - 48%, मीठे स्वाद, कोमल, तेल की रोशनी - 71%, उपज - एक झाड़ी से 3 किलो। लपेटें अखरोट के बराबर है।विविधता में उच्च सजावटी प्रभाव होता है - पत्तियों और नट रंग में काले चेरी होते हैं। विविधता के फायदे में उच्च ठंढ प्रतिरोध है।

क्या आप जानते हो इस किस्म में हेज़लनट की सभी अन्य किस्मों की तुलना में अधिक मक्खन और चीनी होती है।

Cosford

1816 में कोसफोर्ड के क्षेत्र में उगाई जाने वाली अंग्रेजी विविधता झाड़ी भारी बढ़ती है और गहरे हरे, अंडाकार या अंडे के आकार की पत्तियों के साथ एक घने, उच्च ताज बनाती है जो गिरावट में लाल रंग की हो जाती है। रंग में भूरे रंग की कई बालियां, अखरोट की तुलना में थोड़ा सा फल लपेटता है, आधार पर अखरोट के लिए तंग होता है, असमान और शीर्ष पर खुला होता है। सिरों पर बड़े, लंबे नट्स चपटा और गोलाकार होते हैं; उनका खोल ब्राउन-पीला है, जो भूरे रंग के लाल हो जाते हैं, और आधार हल्का और उत्तल होता है। हल्के मलाईदार रसदार कोर को एक चिकनी भूरे रंग के खोल से ढका हुआ है, इसमें एक उत्कृष्ट स्वाद है, जो खोल को बहुत कसकर भरता नहीं है।

मध्य सितंबर में पकाना होता है। विभिन्न हेज़लनट कोसफोर्ड फल जल्दी, उच्च उपज सहन करना शुरू कर देता है। इसे हवा से संरक्षित एक जगह की जरूरत है और गर्म क्षेत्रों में बेहतर बढ़ता है। कॉस्फोर्ड किस्म हेल, नॉटिंघम और अन्य हेज़लनट की किस्मों के लिए एक अच्छा परागणक है; लैम्बर्ट के लाल-पके हुए और वेबबा वैल्यूबल की किस्मों द्वारा प्रदूषित।

विक्टोरिया

विक्टोरिया हैज़ल यूक्रेन में पैदा हुआ है। बुश जोरदार, संपीड़ित। मध्यम आकार के नट, oblong, आधार फ्लैट या थोड़ा ट्यूबरकल है, फार्म 2-8 पागल के लिए उपजी है। फल खोल नाजुक, भूरा और मध्यम मोटाई है, कोर खोल अच्छी तरह से भरता है; फल रैपर 1.5 गुना लंबा है। यह देर से किस्मों से संबंधित है, सितंबर के शुरू में ripens। उच्च उत्पादकता में अंतर, स्थिर फल, कम और उच्च हवा के तापमान के खिलाफ स्थिर है। यूक्रेनी काली मिट्टी में बढ़ने के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है।

तंबाकू

जोरदार झाड़ी जो पत्तेदार घने ताज बनाती है। नट गोल होते हैं, आकार में काफी बड़े होते हैं, 3-6 टुकड़ों के रोपण में इकट्ठे होते हैं, आधार सफेद होता है, थोड़ा उत्तल होता है। कोर रसदार और स्वादिष्ट है, तेल की रोशनी - 5 9%, अच्छी तरह से एक पतली, पीला भूरा खोल भरता है। शुरुआती शरद ऋतु में फलों को पकाया जाता है, हर 2 साल में फल, इसके लिए सबसे अच्छा परागकेटर कॉस्फोर्ड और ट्रेपेज़ंड हैं। इसमें अच्छी शीतकालीन कठोरता है, उच्च उपज है, आपको सीधे सूर्य की रोशनी से संरक्षित जगह में इसे विकसित करने की आवश्यकता है।

इस लेख में, हेज़लनट किस्मों की एक विशाल विशेषता दी गई थी, यह जानकर कि माली एक उपयुक्त विविधता का चयन करने में सक्षम हो जाएगी।