बगीचे की जगह और पाक उपयोग में आदत कद्दू अच्छी तरह से खुली जमीन सहित विभिन्न स्थितियों में खेती और देखभाल में देता है।
- कद्दू: बगीचे की फसलों का विवरण
- बढ़ते कद्दू की विशेषताएं, रोपण के लिए एक साजिश का चयन कैसे करें
- प्रकाश आवश्यकताएँ
- रोपण या बीज के लिए इष्टतम तापमान
- रोपण के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए
- बगीचे में कद्दू लगाकर (रोपण की तारीखें, बोने वाली तकनीक, पिकलिंग रोपण, बीज तैयार करना आदि)
- खुले मैदान में बीज बोना
- एक बीजिंग तरीके से बढ़ते कद्दू
- एक कद्दू की देखभाल कैसे करें
- एक पौधे कैसे बनाएं
- कद्दू पानी और उर्वरक
- कीट और बीमारियों से कद्दू की रक्षा कैसे करें
- कद्दू: फसल कब और कैसे
कद्दू: बगीचे की फसलों का विवरण
प्राकृतिक खेती के परिणामस्वरूप प्राप्त कद्दू के चिकनी, असमान या जंगली फल, आकार, रंग और वजन में बहुत विविध होते हैं। उत्तरार्द्ध ग्राम से लेकर सेंटर्स तक है। खुली जमीन में बढ़ते कद्दू को इसकी जड़ प्रणाली की विशिष्टताओं - मुख्य रूट की गहराई (3 मीटर तक) और सतह से 20-25 सेमी की कृषि भूमि में स्थित व्यापक रूप से फैला हुआ (10 वर्ग मीटर तक) सक्रिय भाग की विशिष्टता से सुविधा प्रदान की जाती है।
यह सूखे के लिए ठोस प्रतिरोध देता है।यद्यपि झाड़ियों के रूप में किस्में बगीचे के अभ्यास में पहले से ही ज्ञात हो चुकी हैं, लेकिन क्लासिक कद्दू स्टेम जमीन के साथ क्रिप्स (क्रॉल), चार मीटर या उससे अधिक तक फैली हुई है। एक विशाल पत्ती की सतह बड़े से बना है, कद्दू के पत्तों के लंबे पेटीओल के साथ जिनके पास स्टिप्यूल नहीं होते हैं। प्रत्येक पौधे नर और मादा फूलों के लिए एक आम घर है।
एक ही लाल-नारंगी रंग के समान लिंग फूल अलग-अलग होते हैं:
- फूल के अनुक्रम (पहले पुरुष दिखाई देते हैं);
- डंठल पर (मादा - ऊपर) जगह;
- पेडिसल (पुरुषों में - लंबा);
- कभी-कभी फूलों की उपस्थिति (केवल पुरुषों के लिए)।
इसके अलावा, मादा फूल जो लंबे समय तक परागित नहीं होते हैं। परागण कीड़े (पराग की प्राकृतिक गुरुत्वाकर्षण के कारण, जो हवा को स्थानांतरित करने में सक्षम नहीं है) या मानव द्वारा मैन्युअल रूप से परागण द्वारा किया जाता है। प्राकृतिक परागण के लिए सबसे अनुकूल पानी या बारिश के पहले दिन के सुबह के घंटे हैं।
ठंड, गर्मी या लंबे समय तक वर्षा के कारण मधुमक्खियों की अनुपस्थिति अप्रशिक्षित फूलों के पतन की ओर ले जाती है। कद्दू के बीज अंडाकार गोलाकार और विभिन्न सिरों से इशारा करते हैं, उन पर कई प्रेमियों को दावत के लिए जाना जाता है।अंकुरण चार साल तक रहता है।
बाद के परिस्थिति के संबंध में, ताजा बीजों के साथ कद्दू बोना संभव है, इस सवाल का जवाब देना संभव है: सामान्य मात्रा से अधिक होना चाहिए (आखिरकार, अंकुरण थोड़ा खराब होता है), और यदि हम केवल कुछ बीजों के बारे में बात कर रहे हैं, तो उन्हें तीव्रता से उत्पन्न करने की अनुशंसा की जाती है हाथ, एक मजबूत ताजा खोल के रूप में रोगाणु के प्रवेश को रोकता है।
बढ़ते कद्दू की विशेषताएं, रोपण के लिए एक साजिश का चयन कैसे करें
प्रकाश और तापमान की स्थितियों पर प्राकृतिक ध्यान देने के अलावा और साइट की मिट्टी की संरचना जहां कद्दू बढ़ेगा, इसकी जड़ प्रणाली की विशिष्टताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है, जो सक्रिय रूप से जमीन से पोषक तत्वों को हटा देता है, और व्यापक पत्ते पड़ोसी रोपण को कम करने में सक्षम है।
प्रकाश आवश्यकताएँ
आदर्श रूप से, एक कद्दू को प्रकाश की आवश्यकता होती है, क्योंकि गार्डनर्स कहते हैं, पूर्ण सूर्य के साथ, यानी, प्रति दिन कम से कम छह घंटे प्रत्यक्ष सूर्यप्रकाश होना चाहिए। इस प्रभाव के परिणाम में उपज और बेहतर फल गुणवत्ता में वृद्धि होगी।
लेकिन वह पेनम्बरा को पर्याप्त रूप से स्थानांतरित कर देगी।इसका उपयोग उपलब्ध भूमि के उपयोग को अधिकतम करने के लिए किया जाता है, जो कि कद्दू के बागानों द्वारा मकई की लंबी-दांतेदार किस्मों के रोपण को संकलित करता है। कद्दू की छाया खुद ही खरपतवार विकसित करना बहुत मुश्किल बनाती है। इस अर्थ में, इसे मिट्टी को साफ करने के साधन के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
रोपण या बीज के लिए इष्टतम तापमान
सामान्य नियम के लिए दिन के हवा के तापमान की अत्यधिक सीमा की आवश्यकता होती है जब कद्दू रोपण रोपण + 8 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं थे (बीज रोपण के लिए - + 13 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक तक) इसकी रात में गिरावट के अधीन + 3 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है। अन्य मामलों में, जोखिम इसके लायक नहीं है।
रोपण के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए
एक कद्दू जो किसी भी मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, अच्छी जल निकासी के साथ आर्द्रता, नमक, लेकिन बहुत कच्चे के साथ संतृप्त मिट्टी पसंद करता है। इसे प्राप्त करने के लिए, रोपण (बुवाई) से पहले मिट्टी को बड़ी मात्रा में खाद के साथ मिश्रित किया जाता है।
कद्दू के लिए मिट्टी या तो थोड़ा अम्लीय या थोड़ा क्षारीय हो सकती है, लेकिन 6.5 की अम्लता (पीएच) इष्टतम माना जाता है। उस क्षेत्र में एक कद्दू लगाने के लिए जरूरी नहीं है जहां उसके रिश्तेदार उगाए गए (खीरे, उबचिनी, स्क्वैश)।
अन्य फसलों के बाद, कद्दू के लिए मिट्टी उपयुक्त है, और आलू, गोभी, टमाटर, प्याज, गाजर, सर्दियों के अनाज (मक्का और गेहूं) के बाद रोपण, विभिन्न फलियां और जड़ी बूटी बारहमासी बहुत अनुकूल है।
बगीचे में कद्दू लगाकर (रोपण की तारीखें, बोने वाली तकनीक, पिकलिंग रोपण, बीज तैयार करना आदि)
कद्दू के बीज या रोपण लगाने के लिए यह निर्धारित करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि मालिक को उस क्षेत्र के वातावरण को बताना चाहिए जिसमें यह स्थित है। यही है, खुले मैदान में या रोपण पर एक कद्दू सही बोने से पहले, आपको प्राकृतिक कारकों के अध्ययन और मूल्यांकन के लिए कुछ समय समर्पित करना होगा। यह अक्षांश पर निर्भर करता है और वर्ष के किस महीने में गार्डनर्स कद्दू लगाएंगे। विशेष रूप से, मध्य बैंड के लिए यह अप्रैल का अंत है।
खुले मैदान में बीज बोना
सीधे खुले मैदान के कद्दू के बीज बगीचे में लगाए जाते हैं जहां जुलाई का हवा का तापमान 18 डिग्री से कम नहीं होता है। इससे पहले, आपको निश्चित परेशानी के खतरे की अनुपस्थिति में, मौसम विज्ञानी के पूर्वानुमान का अध्ययन करने की ज़रूरत है, जिसे कभी-कभी वापसी ठंढ कहा जाता है। इस खतरे के बाद, बीजिंग का उत्पादन किया गया है। यदि मौसम बिगड़ता है, तो गैर बुने हुए वस्त्रों के साथ फसलों को कवर करना बेहतर होता है।
एक बीजिंग तरीके से बढ़ते कद्दू
एक बार जब आप बीजिंग विधि के पक्ष में कोई विकल्प चुन लेते हैं, तो आपको रोपण में कद्दू के बीज ठीक से अंकुरित करने की देखभाल करने की आवश्यकता होती है। ताकि जड़ें खुली हों जब उन्हें जमीन खोलने के लिए स्थानांतरित किया जाता है, रोपण के लिए कद्दू के बीज लगाए सीधे पीट बर्तन या पेपर कप में किया जाता है।
पीट और मिट्टी के मिश्रण के एक सब्सट्रेट के नीचे, उनके नीचे बोने वाले बक्से का उपयोग करते समय, भूरे रंग की एक परत कई सेंटीमीटर में डाली जाती है। खुली जमीन पर जाने से पहले तीन सप्ताह तक बुवाई की जाती है। कद्दू के बीज अच्छी तरह से बढ़ने के लिए, पहले तीन दिनों में अंकुरण तापमान 25 डिग्री तक बढ़ाया जा सकता है, इसे रात में अधिकतम +15 तक कम कर देता है।
कद्दू के रोपण रोपण में कई अनिवार्य स्थितियां शामिल हैं। जब तैयार मिट्टी अभी तक गर्म नहीं होती है, तो कद्दू के रोपण लगाने के लिए जरूरी नहीं है। 10 मिनट के लिए साधारण घर थर्मामीटर डालने से इष्टतम (12 डिग्री) मिट्टी का तापमान निर्धारित करना संभव है। यदि यह कम है, तो मिट्टी के लिए एक पॉलीथीन (अधिमानतः काला) फिल्म से एक कवर बनाओ। यदि समय बर्दाश्त नहीं करता है, या रोपण के लिए कोई अन्य मामला नहीं है, तो लैंडिंग कुएं में तीन (या अधिक) गर्म पानी के लीटर पूर्व-भरे जा सकते हैं।
पीट बर्तन में उगाए जाने वाले रोपण उनके साथ लगाए जाते हैं, ग्रीनहाउस मिट्टी की तुलना में 3 सेमी गहराई से दफन करते हैं। बक्से के रोपण कुओं में रखे जाते हैं, जो पानी से भरे होते हैं, ताकि मिट्टी में बसने से जड़ों को अनावश्यक झुकाव से बचा जा सके।
एक कद्दू की देखभाल कैसे करें
देखभाल कद्दू रोपण के तुरंत बाद अपने पानी के साथ शुरू होता है। इसके लगभग एक हफ्ते बाद, सलाह दी जाती है कि मिट्टी की सतह को कंपोस्ट के साथ प्रभावी परतों के साथ कुचल जाल रखकर प्रभावी सूक्ष्मजीवों को मिलाएं। पीट, आर्द्रता, पाइन सुई और सूखी मिट्टी भी मल्च के रूप में उपयुक्त हैं।
देखभाल का आवश्यक क्षण मिट्टी के रखरखाव को ढीला करना है, जो कम से कम हर दो सप्ताह में किया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया लगभग हमेशा खरपतवार के साथ संयुक्त होती है। लैंडिंग के तुरंत बाद, ढीली गहराई 12 सेमी तक हो सकती है, और रूट सिस्टम को नुकसान से बचने के लिए पहले महीने के अंत तक इसे 5-8 सेमी तक कम किया जाना चाहिए। प्राकृतिक (कीट) परागण की अनुपस्थिति में, मैन्युअल विधि का उपयोग करना आवश्यक है - अन्यथा अनियंत्रित फल सड़ांध।
ऑपरेशन, जो दोपहर से पहले किया जाना चाहिए, काफी सरल है: हटाए गए पंखुड़ियों वाले प्रत्येक फटे हुए नर फूल के एथर्स के साथ, आपको सावधानीपूर्वक एक या दो मादा फूलों के पिस्तलों को छूना चाहिए।जब मौसम में सुधार होता है, तो परागणकों के रूप में कीड़ों को आकर्षित करने के लिए, आप शहद के पानी के साप्ताहिक (10 लीटर पानी प्रति मीठापन का एक चम्मच) के साथ एक खिलने वाले कद्दू स्प्रे कर सकते हैं।
एक पौधे कैसे बनाएं
कद्दू रोपण जल्दी से लंबे उपजाऊ और बड़ी पत्तियों के साथ फैलाने वाले पौधे बन जाते हैं। एक शक्तिशाली पौधे के विकास के क्षेत्र की सीमाओं का उल्लंघन नहीं करता है, इसे एक कद्दू का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, जो खुले मैदान में करना आसान है। इस के लिए एक कद्दू पिंच करने की तकनीक का उपयोग किया जाता है, और यह पौधे युवा होने पर किया जाना चाहिए। पिंचिंग अपिकल बड (शूट के हिस्से के साथ संभव) को हटाकर होता है।
उसका लक्ष्य - पार्श्व फूलों की एक बड़ी संख्या वाले पार्श्व पार्श्वों के त्वरित विकास। इसके अलावा, अतिरिक्त युवा अक्षीय शूट जो 5-7 सेमी तक पहुंच गए हैं उन्हें हटा दिया जाता है - इस प्रक्रिया को स्टैविंग कहा जाता है। यह एक ही दिशा में सभी पत्तियों को हटाने और सभी संसाधित कद्दू whips की दिशा के साथ खुले मैदान पर एक साथ किया जाता है। फसल के चरण में, एक अंडाशय में प्रत्येक झटके पर एक ही समय में छोड़कर उन्हें फल के उत्कृष्ट आकार मिलते हैं।
कद्दू पानी और उर्वरक
कद्दू के लिए सिंचाई अवधि अपने फूल, उभरने और अंडाशय के विकास का समय है। फल सेट की शुरुआत में, पौधे को मध्यम रूप से पानी दिया जाता है ताकि वे बहुत छोटे न हों। फिर नमी की मात्रा, और गर्म (कम से कम +20 डिग्री), वृद्धि।
गर्म महत्वपूर्ण जलपान महिला फूलों के गठन में योगदान देता है। ठंडा पानी अच्छी तरह से या आर्टिएशियन पानी लैंडिंग को नष्ट करने में सक्षम है। जब एक बढ़ते कद्दू में वास्तविक पत्ते दिखाई देते हैं, तो इसे शुष्क नाइट्रोफोस्का (पौधे प्रति 10 ग्राम) से खिलाया जाना शुरू हो जाता है और 15 ग्राम नाइट्रोफॉस्फेट पतला होता है जब प्रत्येक सब्जी को पानी के साथ पतला बनाया जाता है।
दो भोजन (प्रति माह) खाने के लिए भी उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:
- - 1 कप / 1 पौधे की दर से राख;
- - छह पौधों के लिए 10 लीटर की गणना में मुल्लेन का एक समाधान (1: 8), जब बढ़ता मौसम शुरू हुआ, और तीन के लिए - फल के दौरान;
- - humus, rotted चिकन droppings या खाद, humus - आप आंख से कर सकते हैं।
कीट और बीमारियों से कद्दू की रक्षा कैसे करें
कीट और रोग | अभिव्यक्तियों | रक्षा करने के तरीके |
गौर्ड एफिड | पत्ता कर्ल, फूल गिरते हैं | Celandine (या लहसुन, या प्याज छील) या रासायनिक समाधान (केमिफोस, actellic, fufanon) के जलसेक छिड़काव।पौधों के अवशेषों की शरद ऋतु कटाई और परिसमापन, मिट्टी की गहरी खुदाई |
मल | युवा पत्तियों को नुकसान (गोल छेद और चांदी की धारियों), बाद में - अंडाशय | मृदा ढीला, पतला, खरपतवार। गोभी के पत्तों, तरबूज peels, गीले rags के जाल, केंद्रित नमक समाधान में कीटों के विनाश के बाद। पौधों के चारों ओर सुपरफॉस्फेट और अन्य रासायनिक सुरक्षात्मक स्ट्रिप्स। Creacid के समाधान के साथ छिड़काव |
मीली ओस | रोगग्रस्त पत्तियों की सूखने से प्रचुर मात्रा में सफेद खिलने के साथ उपजाऊ और पेटीओल तक फैलता है | समय पर खरपतवार। गर्म पानी रोगग्रस्त पत्तियों को हटाने। फसल से तीन सप्ताह पहले रसायनों (स्ट्रॉबी, टॉपज) और मिट्टी के उनके उपचार के साथ छिड़काव |
पेरिन्सपोरा (डाउनी फफूंदी) | पत्तियों पर हल्के पीले रंग के धब्बे और भूरे रंग के बैंगनी खिलने और सूखने | बुवाई से पहले बीज का गर्म होना। रासायनिक छिड़काव (स्ट्रोब, कार्टोसाइड, तांबे ऑक्सीक्लोराइड, कप्रोक्साईट) |
anthracnose | गुलाबी खिलने के साथ पत्तियों, उदास धब्बे पर छेद बनाना और बनाना। Cotyledons और petioles पर भी दिखाई देते हैं | रोगग्रस्त पौधों को हटाने।छिड़काव (बोर्डो तरल, तांबा ऑक्सीक्लोराइड, abigalic) |
कद्दू: फसल कब और कैसे
शरद ऋतु ठंढ की शुरुआत से पहले विभिन्न कद्दू को पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए।
कद्दू की परिपक्वता और कटाई के लिए इसकी तैयारी द्वारा निर्धारित किया जाता है:
- अधिकतम सूखापन, कठोरता और स्टेम की कठोरता;
- शुष्क, पीले और पीले पत्ते;
- फल की कठोर सतह और इसके रंग की चमक।
जब इष्टतम समय कद्दू की विभिन्न किस्में लेने के लिए आता है, तो निर्देश या सुझाव गार्डनर्स बताएं। प्रारंभिक परिपक्वता (शीतकालीन मीठे, ब्लू हूबार्ड, वोल्गा ग्रे, हीलिंग, रूसी) के लिए यह आमतौर पर अगस्त का अंत होता है। उनके पास एक छोटा शेल्फ जीवन होता है (एक महीने तक), इसलिए फसल तुरंत प्रसंस्करण के लिए जाती है।
सितंबर की सफाई मध्य-मौसम की किस्मों के लिए डिज़ाइन की गई है। देर से किस्मों के कुछ फल (पर्ल, टेस्टी डेलाइप, विटामिन, बटरनेट) कभी-कभी अनियंत्रित भी हटा दिए जाते हैं - फिर वे (लगभग एक महीने बाद) एक शांत अंधेरे जगह में वांछित परिपक्वता प्राप्त करते हैं। कटा हुआ फल के लिए सामान्य आवश्यकता उनकी क्षति की कमी है, जिससे खराब होने और उपयोग करने में असमर्थता होती है। इस संबंध में, कद्दू को बहुत सावधानी से काटा जाना चाहिए, जिससे 4 सेंटीमीटर लंबी स्टेम निकलती है।
कद्दू की उपयोगिता, विशेष रूप से बच्चों के लिए, इसे विकसित करने के सभी प्रयासों को कवर करने से अधिक। और बगीचे की समस्याएं खुद को एक कद्दू के मामले में खत्म कर देगी, सभी एक उज्ज्वल और समृद्ध फसल के साथ भुगतान करते हैं।