रोपण और बढ़ते धूपबेरी की विशेषताएं

हाल के वर्षों में, पारंपरिक पौधों के अलावा, घरेलू भूखंडों में विदेशी फसलों को तेजी से पाया जाता है। ऐसा लगता है कि यह एक फैशन प्रवृत्ति बन रहा है। बागवानी में आधुनिकता और रुचि की गंभीरता का एक उपाय। विदेशी पौधों की विविधता में से जो समशीतोष्ण अक्षांश में खुद को साबित करने में कामयाब रहे हैं, मैं काफी नए रहना चाहता हूं और अभी तक व्यापक प्रचार सनबेरी पाने का समय नहीं है।

बेरी का विवरण

सनबेरी (गैलबरी) - संकर बारहमासी पौधे परिवार solanaceous। यह झुंड अफ्रीकी नाइटशेड और यूरोपीय छोटे-फलने वाली रातों वाली नाइटशेड को पार करके प्राप्त किया गया था। ऊंचाई में डेढ़ मीटर तक पहुंचता है। अधिकतर 90 सेमी तक बढ़ता है। बहुत उपयोगी। सनबेरी - एक धूप वाली बेरी के रूप में अंग्रेजी से अनुवादित। इसके निर्माता, अमेरिकी माली और ब्रीडर लूथर बरबैंक (1849 - 1 9 26) के रूप में नामित।

मुख्य रूप से इसके फल के लिए इस हाइब्रिड को प्राथमिकता दी गई। बेरीज सनबेरी बड़ा काला। इसके कारण, इस पौधे को ब्लूबेरी फोर्टे या कनाडाई ब्लूबेरी भी कहा जाता है। फल एक चेरी बेरी के आकार तक पहुंच सकते हैं। 10-15 टुकड़ों के लिए ब्रश में एकत्रित। विटामिन सी, कैरोटीन युक्त है। लौह, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, तांबे, जस्ता, निकल, क्रोमियम, चांदी जैसे तत्वों के साथ संतृप्त, और यह मनुष्यों द्वारा आवश्यक ट्रेस तत्वों का लगभग एक पूर्ण परिसर है।

कनाडाई ब्लूबेरी जामुन कैलोरी में काफी अधिक होते हैं - उनमें प्रति 100 ग्राम बेरीज के 220 किलोग्राम तक होते हैं। इसका कारण - पोषक तत्वों की उच्च सामग्री: प्रोटीन, वसा, फ्रक्टोज और ग्लूकोज। निम्नलिखित सक्रिय यौगिक मौजूद हैं: एंथोकाइनिन, बायोफालावोनॉयड्स, टैनिन, क्लोरोफिल।

सूरजमुखी सूरजबेरी के फल उपचार गुण हैं, जोड़ों की बीमारियों की रोकथाम और उपचार में उपयोग किया जा सकता है, रक्त संरचना, पाचन, भूख में सुधार। दृश्य acuity बढ़ाएं।

अक्सर, नाम के अनुरूप होने के कारण, लोग सोचते हैं कि कनाडाई ब्लूबेरी चिकित्सा उत्पाद "ब्लूबेरी फोर्ट" का हिस्सा है। हालांकि, यह मामला नहीं है।नाम के अलावा, दवा और ब्लूबेरी फोर्टे कुछ भी एकजुट नहीं करता है। हालांकि नाइटशेड सनबेरी के फलों का उपयोग मानव दृष्टि पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

सफल विकास के लिए शर्तें

ब्लूबेरी फोर्टे पौधे नम्र। यह एक वार्षिक संयंत्र के रूप में, मध्य बैंड में आसानी से बढ़ता है। यह शरद ऋतु ठंढ सहन करता है। फल में पके जाने का समय होता है। गैलबरी लगभग किसी भी मिट्टी पर उगता है। पतला नहीं हो सकता है और चुटकी नहीं कर सकता। हालांकि, जमीन से बेरीज को छूने से बचने के लिए स्टेपचिल्डेन को बांधने की सिफारिश की जाती है। फूलना गर्मियों की शुरुआत से पहले ठंढ तक शुरू होता है। हालांकि, पौधे की अपनी प्राथमिकताएं हैं।

साइट चयन

साइट की आवश्यकताओं काफी सरल हैं। यह बगीचे या बगीचे का कोई हिस्सा हो सकता है। बंद या खुला यह वांछनीय है कि चयनित क्षेत्र में एक तेज हवा नहीं थी। पौधे छायांकन से सामान्य है। हालांकि, इससे उपज कम हो जाती है। बेरीज छोटे और टार्ट स्वाद बढ़ते हैं। गैल्बरी ​​को अन्य फसलों की पंक्तियों के बीच भी लगाया जा सकता है (अन्य solanaceous के अलावा: आलू, टमाटर, बैंगन और काली मिर्च)। बाद के मामले में, पौधे खराब हो जाएगा और विकसित होगा।

शहर में कनाडाई ब्लूबेरी लगाए जा सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे मिट्टी से सभी भारी धातुओं को खींचता है। उदाहरण के लिए, जस्ता, आर्सेनिक, कैडमियम, मैंगनीज।

रोपण के लिए आदर्श मिट्टी

मिट्टी की संरचना कोई फर्क नहीं पड़ता। फिर भी, सनबेरी उसी मिट्टी में फिट होती है जिसका उपयोग उबचिनी और खीरे की खेती के लिए किया जाता है। तो, सबसे अच्छा ऑर्गेनिक्स जोड़ना होगा। जमीन हल्की और आर्द्रता में समृद्ध होनी चाहिए। उन क्षेत्रों में लगाया जा सकता है जहां तक ​​टमाटर, आलू, मकई या सेम बढ़े। गैल्बरी ​​के लिए मिट्टी में रेत और राख जोड़ने के लिए यह बहुत उपयोगी है।

बीज से सनबेरी रोपण कैसे विकसित करें

Bilberry फोर्टे बढ़ने के लिए आसान है। बगीचे की दुकान में बीज खरीदने या उन्हें अपने बगीचे में उगाए जाने वाले फल से प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। यदि आप अपनी साजिश से फल से कनाडाई ब्लूबेरी "नस्ल" बनाना चाहते हैं, तो आपको कुछ शर्तों को ध्यान में रखना चाहिए।

बीज तैयारी

बीज पके हुए काले जामुन से निकाले जाते हैं। सबसे शानदार और प्रारंभिक ब्रश की सबसे बड़ी जामुन का प्रयोग करें। बीज एक विशेष दुकान में खरीदा जा सकता है। कनाडाई नाइटशेड बीज टमाटर के बीज के समान ही हैं।

बुवाई योजना

खुले मैदान के रोपण गैलबरी में लगाया गया। बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, तीन महीने तक। रोपण से पहले, बीजों को संसाधित करना बेहतर होता है, 20 मिनट तक पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोएं, फिर ठंडे पानी में कुल्लाएं और नमक के कपड़े या धुंध में 2-3 दिनों तक रखें। सुनिश्चित करें कि छाया सूख नहीं है। बुवाई फरवरी या मार्च की शुरुआत में सबसे अच्छी तरह से किया जाता है। यह 3-5 मिमी की गहराई तक पोषक तत्व प्राइमर (प्लास्टिक कप का भी उपयोग किया जा सकता है) के साथ एक कंटेनर में बोया जाता है। रोपण से पहले, सुनिश्चित करें कि टैंक में पर्याप्त जल निकासी छेद हैं। रोपण कमरे के तापमान और मध्यम आर्द्रता पर अंकुरित। गर्म पानी के साथ पानी बेहतर है।

बीज देखभाल

रोपण के साथ कंटेनर गर्म, अच्छी तरह से जलाया स्थान पर ले जाया जाना चाहिए। व्यक्तिगत कंटेनरों (कप) पर पौधे लगाने के लिए बेहतर है। एक कमरे में दक्षिण में खिड़कियों के साथ रोपण किया जाना चाहिए। यह बेहतर है अगर रोपण वाले कंटेनर विंडोजिल पर होंगे। गैलबरी बहुत हल्का प्यार करता है। रोपण के साथ दिन में 1-2 बार स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। नमी पर्याप्त होना चाहिए। हालांकि, सुनिश्चित करें कि अच्छी जल निकासी है। अत्यधिक नमी युवा जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है। अच्छी परिस्थितियों में, रोपण जल्दी बढ़ते हैं।

खुले मैदान में सनबेरी लगाकर और आगे की देखभाल

खुले मैदान में ब्लूबेरी फोर्टे रोपण के प्रत्यारोपण की तारीख टमाटर के रोपण, अर्थात् मई के अंत - जून की शुरुआत के प्रत्यारोपण के साथ मिलती है। युवा पौधे केवल 5-7 पत्ते दिखाई देना चाहिए। प्रत्येक झाड़ी के लिए 70 से 70 सेमी की दर से एक जगह चुनना बेहतर होता है। पंक्तियों के बीच कहीं आधा मीटर होना चाहिए। मत भूलना, सनबेरी ढाई मीटर तक बढ़ता है - यह एक सुंदर रेज़र है। इसके अलावा, बेरीज एकत्र करते समय आपको पौधे तक मुफ्त पहुंच की आवश्यकता होती है।

पानी भरना और खिलााना

नाइटशेड सनबेरी को नम्र पानी के लिए। हालांकि, सुनिश्चित करें कि मिट्टी ज्यादा सूख नहीं है। सूखे गर्मियों में नियमित रूप से पानी के लिए सबसे अच्छा है। यह या तो सुबह (5-6 बजे) या शाम को (1 9-20 घंटे) किया जाना चाहिए। पानी गर्म होना चाहिए, 23 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए

बिलबेरी फोर्टे को विशेष भोजन की आवश्यकता नहीं है। सामान्य मिट्टी पर बढ़ने, काफी अच्छे परिणाम दिखा सकते हैं। हालांकि, सकारात्मक परिणामों की गारंटी के लिए, एक मुल्लेन के साथ मौसम में कम से कम दो बार एक पौधे को उर्वरक करना बेहतर होता है। आप उर्वरक को पानी में भंग कर सकते हैं और इसे रूट के नीचे डाल सकते हैं।

मृदा देखभाल और बांधना

इस तरह, मिट्टी की देखभाल बहुत सरल है। आपको जरूरतों के अनुसार केवल खरपतवार की जरूरत है और पंक्तियों के बीच मिट्टी को ढीला करना चाहिए। ढीलापन की आवृत्ति - हर दो सप्ताह में लगभग एक बार। यह प्रक्रिया मिट्टी को ऑक्सीजन के साथ संतृप्त होने की अनुमति देगी, और इसके परिणामस्वरूप, नाइटशेड सिस्टम विकसित करना बेहतर होगा। खरपतवार आपको अवांछित खरबूजे को हटाने की अनुमति देता है। टिलेज संचालन सावधानी से करें। ढीलापन की गहराई 6-8 सेमी के भीतर है। अगले दिन बारिश या पानी के बाद ढीला होना सर्वोत्तम होता है। ऐसा करने के लिए, आप सामान्य सोडा का उपयोग कर सकते हैं।

जड़ों को नुकसान मत करो। इससे फसल के नुकसान हो सकते हैं।

आप झाड़ियों को भी बांध नहीं सकते हैं। यदि आप फसल को बचाना चाहते हैं, तो पौधे को बांधना बेहतर होगा। ऐसा करने के लिए, यह slingshots या किसी अन्य समर्थन का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। तथ्य यह है कि बहुत सारे जामुन हो सकते हैं और स्टेपसन शाखाएं फल के वजन का समर्थन नहीं करती हैं, वे जमीन पर आती हैं। बेरीज जमीन को छूना नहीं चाहिए।

फसल और फसल

कटाई (सितंबर - अक्टूबर) से पहले महीने में कहीं भी, कलियों और नए सौतेले बच्चे को काटना वांछनीय है।यह पौधे की सभी शक्तियों को भ्रूण के विकास के लिए निर्देशित करने के उद्देश्य से किया जाता है, न कि फूल और गोली मारता है।

पहले ठंढ के बाद फसल का सबसे अच्छा काम किया जाता है। नवंबर की शुरुआत - यह कहीं अक्टूबर का अंत है। ठंड से, ब्लूबेरी फोर्टे अपनी अस्थिरता खो देते हैं, वे स्वाद के लिए मीठे और अधिक सुखद हो जाते हैं। वे बैचों में परिपक्व हो गए। इसलिए, संग्रह कई दिनों के अंतराल के साथ कई दृष्टिकोणों के लिए देरी होगी। और प्रजनन हर बार बढ़ेगा।

सनबेरी बेरीज लंबी अवधि के संरक्षण से प्रतिष्ठित नहीं हैं। स्टोर करने का सबसे आसान और सबसे सुविधाजनक तरीका फ्रीजर में बेरीज को फ्रीज करना है। सादगी के अलावा, यह विधि सौर जामुन के स्वाद में भी सुधार करती है।

आप नाइटशेड फोर्टे के फलों को चीनी या निचोड़ के रस से खींच सकते हैं।

ताजा खपत के लिए, उबलते पानी के साथ बेरीज को स्केल करना बेहतर होता है। वे मीठे हो जाएंगे।

सनबेरी स्टोर करने के लिए विश्वसनीय और स्वादिष्ट तरीका - कुक जाम या बेरीज से compote। जाम को निम्नानुसार तैयार किया जाता है: धोया गया गैबरी जामुन रात भर एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें उबलते सिरप में रखा जाता है और पांच मिनट तक पकाया जाता है। फिर गर्मी से हटा दिया और 4-5 घंटे के लिए सेते हैं।फिर आग फिर से रखो और पांच मिनट के लिए खाना बनाना। यह प्रक्रिया 2-3 बार की जाती है। आखिरी खाना पकाने के साथ, नींबू के रस और टकसाल के 2-3 sprigs, गंध के लिए लफेंट या अन्य मसाले की पत्तियों को शोरबा में जोड़ा जाता है।

जाम बनाने के लिए आपको चाहिए: एक किलोग्राम परिपक्व कनाडाई नाइटशेड, एक किलोग्राम चीनी, एक गिलास पानी, दो नींबू का रस और मसाले स्वाद के लिए।

आप जाम भी बना सकते हैं। चीनी और अदरक के साथ सनबेरी के खुली और खुली फल मिलाएं। लगातार stirring, दस मिनट के लिए कुक। नींबू का रस जोड़ें, गर्मी से हटा दें और एक जार में डालें। गरम पानी के एक बर्तन में जैम के एक जार के 10 मिनट के लिए रखो। पैन में पानी का स्तर ढक्कन तक 1-2 सेमी तक नहीं पहुंचना चाहिए। 10 मिनट के बाद, जाम और ठंडा के जार को बाहर निकालें।

जाम बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: एक गिलास नाइटशेड, चीनी का एक तिहाई गिलास, बारीक grated अदरक का एक चम्मच और आधा नींबू से रस।

ब्लूबेरी किले के बारे में, हम विश्वास से कह सकते हैं कि यह ऐसा पौधा है जिसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता है। यह रोगों के लिए बेहद प्रतिरोधी है और तापमान परिवर्तन से डरता नहीं है। यह ठंढ सहन करता है। इस प्रकार का नाइटशेड परिवार के सामान्य सदस्यों से बहुत अलग है। हालांकि, इसके लाभ और नुकसान की समझ के साथ, यह बागवानी उत्साही के पसंदीदा पौधों में से एक बन सकता है।