अनाज ज्वारी लगाने और बढ़ने के लिए सुझाव

ज्वारी अनाज - सबसे प्राचीन अनाज, फ़ीड और खाद्य फसलों में से एक, जो मुख्य रूप से एक केंद्रित पालतू भोजन के रूप में जाना जाता है। हाल ही में, हालांकि, इस घास ने उचित पोषण और पोषण विशेषज्ञों के समर्थकों के बीच बहुत लोकप्रियता प्राप्त की है, जो सिफारिश करते हैं कि ज्वार में उनके वजन को देखने वाले लोगों को आहार में शामिल किया जाए। तथ्य यह है कि गेहूं और कुछ अन्य अनाज में एक विशिष्ट प्रोटीन, ग्लूटेन होता है, जो एलर्जी का कारण बन सकता है, चयापचय को बाधित करता है और ऊतकों में वसा जमा के विकास को बढ़ावा देता है। लेकिन ज्वारी में थोड़ी मात्रा में लस और बहुत सारे फाइबर होते हैं, इसलिए अनाज दुनिया भर में एक स्वस्थ आहार का आधार बन गया है और मध्य अक्षांश के लगभग सभी देशों में उगाया जाता है।

घूर्णन में रखें

ज्वार के लिए पूर्ववर्ती का मूल्यांकन तीन संकेतकों द्वारा किया जा सकता है। मिट्टी में नमी भंडार के मामले में अधिमानतः - सर्दी गेहूं; मलबे से - जई और चुकंदरऔर फसल अवशेषों की मात्रा से - वसंत जौ, सर्दी गेहूं, चारा बीट। इस प्रकार, पूर्ववर्ती क्रम में जाते हैं:

• सर्दी गेहूं;
• वसंत जौ और मक्का;
• चारा बीट;
• जई;
• सूरजमुखी।

मकई - ज्वार के लिए एक वैध पूर्ववर्ती भी है, क्योंकि यह नमी और पोषक तत्वों को छोड़ देता है, जो अनाज के ज्वार के विकास और विकास में मदद करता है। इस मामले में मकई की कमी फसल अवशेषों से अधिक है, जो बुवाई और आगे की देखभाल से पहले मिट्टी की खेती करना मुश्किल बनाती है। इसलिए, यदि मकई को अग्रदूत के रूप में उपयोग किया जाता है, तो शरद ऋतु की अवधि में, मिट्टी को स्तरित करने और फसल अवशेषों को रोपण के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। सूरजमुखी भी पूर्ववर्ती हो सकता है, लेकिन इसका उपयोग करते समय, ड्रॉप के अंकुरित विनाश को पूरा करना आवश्यक है।

फसल फसल रोटेशन के विकल्प के निम्नलिखित पैटर्न:

मैं

1. काला भाप;
2. शीतकालीन गेहूं;
3. शीतकालीन गेहूं;
4. मकई (अनाज) + ज्वार ½;
5. मवेशी के लिए मकई;
6. शीतकालीन गेहूं;
7. मटर;
8. शीतकालीन गेहूं;
9. सूरजमुखी।

द्वितीय।

1. हरी मटर;
2. शीतकालीन गेहूं;
3. मकई (अनाज);
4. मवेशी के लिए मकई;
5. शीतकालीन गेहूं;
6. चारा;
7. वसंत अनाज;
8. मटर (अनाज);
9. शीतकालीन गेहूं;
10. सूरजमुखी।

ज्वारी मिट्टी

ज्वारी की खेती के लिए तकनीकी योजना मिट्टी के लिए कई प्रारंभिक गतिविधियों के लिए प्रदान करती है: खरपतवारों का विनाश, सतह और मिट्टी की नमी को स्तरित करना। मिट्टी के लिए ज्वार भी बहुत मांग नहीं कर रहा है, उपयुक्त भारी, हल्की और नमकीन मिट्टी। ज्वार के लिए सबसे सफल ढीला, नम, अच्छी गर्म और वाष्पित मिट्टी है। बुवाई से पहले की खेती में वसंत ऋतु और एक या दो हलचल में मिट्टी को परेशान करना चाहिए।

मृदा ज्वार उर्वरक

चारा - मिट्टी से पोषक तत्वों को स्वतंत्र रूप से प्राप्त करने की क्षमता के बावजूद एक संस्कृति जो उर्वरकों की काफी मांग कर रही है। पौधे खनिज और कार्बनिक उर्वरकों को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देता है और उन्हें बहुत आर्थिक रूप से उपयोग करता है।

सोरघम को लगभग दो बार, या यहां तक ​​कि तीन गुना कम नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और मक्का की तुलना में पोटेशियम की आवश्यकता होती है। गहन विकास के लिए संस्कृति के लिए नाइट्रोजन आवश्यक है और इसलिए अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए दृढ़ लकड़ी की सतह के क्षेत्र में वृद्धि, आपको नाइट्रोजन की उच्च खुराक बनाने की आवश्यकता है।अनाज के ज्वार के जीवन में फॉस्फरस भी महत्वपूर्ण है, इसकी मात्रा नाइट्रोजन की तुलना में डेढ़ से दो गुना कम होनी चाहिए, सिंचाई के लिए लगभग 90-100 किलो / हेक्टेयर। पोटेशियम ज्वार अनाज में चीनी के संचय में मदद करता है।

एक छोटी फसल उपज (प्रति 1 हेक्टेयर तक 5 टन) के साथ, ज्वारी मिट्टी से पोटेशियम का उपभोग करता है, जिससे स्वयं को इस खनिज के साथ स्वयं प्रदान किया जाता है। अगर ज्वार की उपज लगभग 1 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर है, तो पोटेशियम की कमी होती है, इसलिए आपको प्रति हेक्टेयर 40-60 किलो की मात्रा में अन्य उर्वरकों के साथ संयोजन करने की आवश्यकता होती है।

यह याद रखना उचित है कि नाइट्रोजन उर्वरक, जब फॉस्फेट उर्वरकों के साथ एक साथ लागू होते हैं, तो बीज अंकुरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए, आपको उर्वरक स्थानीय और गहरी बुवाई के बीज बनाने की जरूरत है। यदि इस तरह से उर्वरक लागू किया जाता है, तो खेती के लिए पूर्ण उर्वरक लागू होने पर उपज 3-3.5 गुना बढ़ जाएगी। सोरघम प्रति हेक्टेयर 10-20 टन की दर से, खाद जैसे कार्बनिक उर्वरकों से भी प्यार करता है। मिट्टी की तैयारी करते समय और वसंत ऋतु में, इसे बीज से अलग, स्थानीय और गहरी से गहराई से रखने के लिए सबसे अच्छा है।

किस्मों और बीज ड्रेसिंग का चयन

ज्वार के वर्गीकरण के लिए कई विकल्प हैं।, संस्कृति में इस अनाज की किस्मों के विभिन्न उद्देश्यों के आधार पर। ज्वार के तीन मुख्य प्रकारों की सबसे आम खेती: अनाज, चीनी और झाड़ू। बाद के प्रकार का उपयोग ब्रश और ब्रूम, और चीनी ज्वार के उत्पादन के लिए किया जाता है - खाने के उद्देश्यों के लिए और उपजाऊ से गुड़ प्राप्त करने के लिए।

अनाज के ज्वार में अनाज के लिए उगाई जाने वाली सभी किस्में शामिल हैं। उनकी उपज की ऊंचाई आधे मीटर से डेढ़ घंटे तक है, अनाज गोल और नंगे, आसानी से टूटा हुआ है। उच्च उपज, ठंड प्रतिरोध और सूखा प्रतिरोध, अनाज किस्मों में से उत्सर्जित करें Genicheskoe 11, क्षैतिज, Krymdar 10, शनि, कुबान लाल 1677, ऑरेंज 450, कैक्टस, ओडेसा 205, साथ ही Stepnoy 5 संकर, रॉसॉर्ग 4 और ज़र्नोग्रैड 8।

कई हफ्तों तक, बुवाई के लिए ज्वारी के बीज तैयार किए जा रहे हैं।. वे फंगल और जीवाणु रोगों की हार से बचने और आंतरिक माइक्रोफ्लोरा को नष्ट करने के लिए नक़्क़ाशीदार हैं, जिसका विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। "फेंटियुरम" ("टीएमटीडी" 40% + तांबे ट्राइक्लोरोफेनोलेट 10% + गामा आइसोमर जीएचटीएसजी 15%) जैसे संयुक्त उपचारकर्ताओं का उपयोग करना बेहतर होता है, वे अकेले फंगसाइड से बेहतर काम करते हैं।

आज, सार्वभौमिक दवाएं हैं जो बीज को अर्ध-शुष्क विधि के साथ इलाज करना संभव बनाती हैं। इस तरह के ड्रेसिंग के साथ, पानी के 5-10 एल + संयुक्त ड्रेसिंग एजेंट 1.5-2 किलो + घुलनशील ग्लास 150 ग्राम 1 टन बीज के लिए लिया जाता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अर्द्ध शुष्क पिकलिंग के साथ बीज की नमी सामग्री 1% तक बढ़ जाती है।

ज्वारीय बुवाई के लिए इष्टतम समय

उपयुक्त बुवाई अवधि तब होती है जब मिट्टी की दस सेंटीमीटर गहराई में औसत दैनिक तापमान + 14 ... +16 डिग्री सेल्सियस है। जल्दी बुवाई के साथ, रोपण दुर्लभ होते हैं और खरपतवारों के साथ उगते हैं। इष्टतम मिट्टी के तापमान पर, रोपण बुवाई के बाद 10-14 वें दिन दिखाई देगा, और यदि तापमान 5-6 वें दिन +25 ... +28 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ता है।

बीजिंग ज्वार का तरीका

सभी वसंत अनाज ज्वारों में सबसे छोटे बीज होते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि इसके संकर और किस्म बीज के द्रव्यमान में बहुत अलग हैं। तीव्र उछाल के लिए ज्वारी की प्रवृत्ति के साथ, आपको वज़न बीजिंग दर को ध्यान में रखना होगा, जो प्रति हेक्टेयर पौधों की पंक्तियों और घनत्व के बीच की चौड़ाई से गणना की जाती है।प्रति हेक्टेयर 160-170 हजार पौधों की बुवाई दर की सिफारिश की जाती है। औसतन, यह प्रति हेक्टेयर 10-14 किलो है।

बुवाई ज्वारी की दर की गणना, बीज के क्षेत्र अंकुरण को ध्यान में रखना आवश्यक है। अच्छी गुणवत्ता वाले आधुनिक संकर के बीज में उच्च प्रयोगशाला अंकुरण (82% से 95%) होता है, लेकिन कम क्षेत्र समानता - 12-19%।

बीज को बोने के लिए आपको नम मिट्टी में जरूरी है, जबकि गहराई से पैचिंग नहीं करते हैं। चूंकि ज्वारी एक छोटी सी बीज की फसल है, इसलिए एक गहरी बुवाई के साथ शूट अवधि बढ़ेगी, पौधे कमजोर दिखाई देंगे और प्रतिकूल मौसम के लिए प्रतिरोधी नहीं होंगे। इष्टतम गहराई 7 सेमी है। जब मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है, तो बुवाई के बाद रोलर्स को घुमाने के साथ, 10-12 सेमी तक एम्बेड करना संभव है। अगर भारी बारिश गिरने से ठीक पहले, आप 4 सेमी की गहराई की अनुमति दे सकते हैं। यह गहराई सिंचित भूमि पर सबसे स्वीकार्य है।

पंक्तियों के बीच पंक्तियों की छोटी चौड़ाई को देखकर ज्वार की एक उच्च अनाज उपज प्राप्त की जाती है - 60 और 45 सेमी। समान घनत्व वाली पंक्तियों के बीच की चौड़ाई को कम करने से आप पौधों को समान रूप से पंक्तियों में वितरित कर सकते हैं, उन्हें भोजन प्रदान करना और उपज में वृद्धि करना बेहतर होता है।

ज्वारी फसलों की देखभाल

ज्वारीय खेती तकनीक में कई चरणबद्ध गतिविधियां शामिल हैं। बुवाई के बाद सबसे पहले - रिंग वाले रोलर्स के साथ रोलिंग, जिसके बाद मिट्टी से फेंकने वाले गांठ एक मल्च परत बनाते हैं। बुवाई के 5 दिनों के बाद, खरपतवारों को नष्ट करने के लिए मध्यम दुर्घटनाओं के साथ ज्वार की पूर्व उभरती हुई है।

यदि बुवाई के बाद ठंड फिर से आई, और 10 वें दिन ज्वार 2-3 सेमी से अधिक नहीं पहुंच पाया, तो परेशान होना दोहराया जाना चाहिए। इस तरह की पहली प्रक्रिया में, खरपतवार 60%, और दूसरे के बाद - 85% से नष्ट हो जाते हैं। समय पर और पूरी तरह से परेशान एक इंटररो खेती की जगह लेता है।

लंबी बारिश के बाद, जमीन की सतह पर एक परत का रूप, इसे समय में नष्ट किया जाना चाहिए, क्योंकि यह रोपण के विकास को रोकता है। अंकुरित होने के पहले, क्रस्ट को परेशान करके नष्ट किया जा सकता है, लेकिन यदि यह अंकुरण की अवधि के दौरान गठित किया गया था, तो इसे घुमावदार होप्स के साथ बढ़ी हुई गति (9 किमी / घंटा तक) से समाप्त किया जाना चाहिए। आगे की देखभाल अंतर-पंक्ति किसानों की खेती करने में शामिल होते हैं, जो एक साथ उर्वरक होते हैं। खेती खरपतवारों को हटाने में मदद करती है, ऑक्सीजन के साथ जड़ प्रणाली को संतृप्त करती है, और अनाज के फूलों और पकने से पहले नमी को बरकरार रखती है।

जैसे ही ज्वार की पंक्तियां स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं, खेती शुरू होती है।पहले उपचार की गहराई 10-12 सेमी होनी चाहिए। अगला 2-3 सप्ताह में 8-10 सेमी की गहराई के साथ किया जाता है, और तीसरा - दूसरे सप्ताह के बाद कुछ सप्ताह में 6-8 सेमी की गहराई तक होता है।

कीट नियंत्रण और कीट और बीमारियों से सुरक्षा

ज्वार के लिए सबसे हानिकारक खरबूजे - ये ब्रिस्टल हैं, जो खरपतवार के कुल वजन का 90-95% बनाते हैं। अंकुरण चरण में ज्वार को परेशान करके उन्हें नष्ट करना आसान है। अंकुरण और rooting के बाद, वे परेशान करने और कुछ जड़ी-बूटियों के लिए प्रतिरोधी बन जाते हैं। आप उन्हें "एग्रिटॉक्स" (0.7-1.7 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर), "2.4 डी" (प्रति हेक्टेयर 0.5-1 किलो), "2 एम -4 एक्स" (0.5-1.1 किलो) प्रति हेक्टेयर)।

अनाज का ज्वार, कीड़े, सूती पतंग, एक घास का पतला, वायरवार्म, और तार गार्ड जैसे कीटों को प्रभावित कर सकता है। ये कीड़े युवा पत्तियों, पत्ती प्लेटों, उपजी, और अनाज खाने से फसल को अपूरणीय क्षति का कारण बनती हैं। पहले से फैलते कीटों का मुकाबला करने के लिए, ऑपरकोट (0.16 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर), प्रणालीगत कीटनाशक जेनेट (0.2 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर) के साथ इलाज करना आवश्यक है। लार्वा कीटों के बड़े पैमाने पर प्रजनन के दौरान - दवा "द्वि -58" स्प्रे करें।

यदि एक ही पौधे पर कई लार्वा पाए जाते हैं, जैविक तैयारी "हैपेलिन" (0.8-1.0 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर), डेंडरोबैटिलिन (प्रति हेक्टेयर 0.5-1.0 किलोग्राम), और लेपिडोसाइड (15-1.0 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर) के साथ 15 दिनों के बाद छिड़काव दोहराएं। 1.5 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर)। ज्वारीय बीमारियों में से अधिकांश का खुलासा किया पत्ती की जगह, smut, जंग, स्टेम सड़ांध, gelmintosporiozu, fusarium और alternariosis, जो फसल को कम करता है।

इसे रोकने के लिए, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को हटाने, मिट्टी की खेती करने, मिट्टी को बढ़ाने के लिए, पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को बनाने के लिए समय-समय पर फसल अवशेषों को नष्ट करना जरूरी है, क्योंकि इन कृषि प्रौद्योगिकियों के अनुपालन के बिना ज्वारी की अच्छी फसल विकसित करना असंभव है।

ज्वारीय फसल

ज्वार अनाज आमतौर पर बारिश नहीं होती है, जब अनाज पूरी तरह परिपक्व होता है तो इसे कटाई की जाती है। आर्द्रता निर्धारित करने से पहले एक ही समय में। ज्वारी की विशिष्टता यह है कि अनाज आम तौर पर एक पैनिक में परिपक्व होता है, जब पूरा पत्तेदार द्रव्यमान अभी भी हरा होता है और इसमें पत्ती नमी की मात्रा 60% होती है, और उपजाऊ 70% होती है। अनाज की नमी सामग्री 25-30% होनी चाहिए, फिर आप सफाई शुरू कर सकते हैं।

कटाई मशीनों का उपयोग कर फसल कटाई। थ्रेसिंग के दौरान अनाज को कुचलने से बचने के लिए, गति 500-600 प्रति मिनट तक कम हो जाती है। शुष्क अनाज प्राप्त करने के लिए, विशेष रूप से जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए अलग सफाई करना आवश्यक है। एक जेएनएन -6 हेडर का उपयोग किया जाता है, जो कम कट (15 सेंटीमीटर तक) पर द्रव्यमान को बेवल करता है, इसे रोल में जोड़ देता है।

रोल में अनाज और हिरन सूखने के दो सप्ताह बाद, एक गठबंधन द्वारा थ्रेसिंग किया जाता है। ग्रीन ज्वार की कटाई की जाती है जबकि पैनिकल फेंक दिया जाता है, जिससे 10-12 सेमी का कट जाता है।