मीट-चिकना सूअर: मिरगोरोड नस्ल की विशेषताओं का विवरण

एक सुअर के रूप में इस तरह के एक जानवर यूक्रेन में बहुत सराहना की है, और Ukrainians हमेशा किया गया है और माना जाता है कि Saloids। पुराने दिनों में, लॉर्ड लोगों के लिए ऊर्जा का स्रोत था, जिसे कड़ी मेहनत के बाद बहाल करने की आवश्यकता थी, लेकिन आज यह एक पारंपरिक अनन्य पकवान है। शायद यह सब कारण था यह यूक्रेनी प्रजनकों था जो मांस और चिकना सूअरों की सबसे अच्छी नस्लों में से एक पैदा करने में कामयाब रहे, जिसे मिरगोरोड्स्का कहा जाता है।

यह नस्ल 75 साल से अधिक पुरानी है, लेकिन यह पेशेवर किसानों और शौकियों के बीच अभी भी बहुत लोकप्रिय है। यदि आप इन सूअरों में भी रुचि रखते हैं, तो हम उनकी विशेषताओं और विशेषताओं के बारे में उपयोगी जानकारी साझा करने में प्रसन्न हैं।

  • बाजार जाने से पहले: मिरगोरोड नस्ल के सही पिगलों का चयन कैसे करें?
  • मिरगोरोड सूअरों की विशिष्ट विशेषताएं क्या हैं: नस्ल विवरण
  • मिरगोरोड सूअरों को रखने और प्रजनन के फायदे
  • वर्णित नस्ल के विपक्ष
  • मिरगोरोड सूअर के बाहरी और मानकों की विशेषताएं
  • आवश्यक पोषण: फ़ीड और फ़ीड आवृत्ति के बारे में
  • पालन ​​करने वाले पिगलों और वयस्कों में महत्वपूर्ण बारीकियों
  • फैरो: जानना महत्वपूर्ण है और क्या कार्य करना है?

बाजार जाने से पहले: मिरगोरोड नस्ल के सही पिगलों का चयन कैसे करें?

पिगलेट ख़रीदना एक असाधारण मांग है, क्योंकि आपके सुअर प्रजनन की सफलता उन पर निर्भर करेगी। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि चयनित व्यक्ति न केवल नस्ल के शुद्ध शुद्ध प्रतिनिधि हों, बल्कि पूरी तरह स्वस्थ भी हों। इस प्रकार, इस तरह की एक दिलचस्प खरीद के लिए बाजार जाने से पहले, सूअरों के चयन के लिए आम तौर पर स्वीकार्य और विशिष्ट नियमों को विस्तार से पढ़ें।

सूअर खरीदने के लिए बेहतर होता है जब वे कम से कम 1 महीने के होते हैं। इस समय तक, सुअर प्रजनकों के पास आमतौर पर सामान्य भोजन खाने के लिए उन्हें प्रशिक्षित करने का समय होता है, अक्सर बोने से पूरी तरह से दूध पाना। यह कारक बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि दूध उत्पादकों को नियमित भोजन में तेजी से स्थानांतरित करना असंभव है - आप उन्हें पाचन तंत्र के गंभीर विकारों का कारण बनेंगे, जो अक्सर मौत का कारण बनते हैं।

इसलिए, विक्रेता से पूछें कि उसने अपने पालतू जानवरों को कैसे और क्या खिलाया और क्या वह उन्हें बोने से अलग करने में कामयाब रहे। भविष्य में, अपने सूअरों को वही आहार रखने की कोशिश करें जो उन्हें पहले प्राप्त हुई थी और अनुकूलन के साथ कोई समस्या नहीं उठानी चाहिए।

यहां तक ​​कि अगर विक्रेता का दावा है कि सूअर खुद को मुक्त खाते हैं, तो इस प्रक्रिया को अपने आप देखना बेहतर है। बिंदु यह भी नहीं है कि सुअर बेकार है, या अपने पूरे मुंह से भोजन लेता है (हालांकि यह सबसे पहले महत्वपूर्ण है), लेकिन अगर वह इसे चबाता है, या इसे पूरी तरह से निगलता है। यह अक्सर होता है कि सूअर गलत काटने के साथ पैदा होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप, उनके शारीरिक कमियों के कारण, सूअर बस ठीक से नहीं खा सकते हैं।

ऐसे जानवर के लिए वजन कम करना मुश्किल है, क्योंकि इसके द्वारा खाए जाने वाले भोजन का केवल एक हिस्सा पूरी तरह से पच सकता है, बाकी को उसी स्थिति में शरीर से हटा दिया जाता है जैसा कि यह खपत से पहले था। आलसी मत बनो और सूअरों के जबड़े और सावधानी से एक-दूसरे के साथ कैसे बंद हो जाएं।

खैर, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह निर्धारित करने के लिए कि यह आपके सामने मिरगोरोड्स्काया नस्ल का एक सुअर है? बेशक, आपको विक्रेता से इस बारे में पूछने की ज़रूरत है, और वह खुद को इस तरह की एक बहुमूल्य वस्तु का दावा करेगा (शायद वह भी उच्च कीमत जीत जाएगा)। सबसे पहले, सूट पर ध्यान दें - मिरगोरोड सूअरों में, यह आम तौर पर काला और मोटी होता है, हालांकि अगर काले या काले और लाल रंग वाले पिगलों को पकड़ा जाता है, तो विक्रेता को धोखाधड़ी के लिए दोष देने का कोई कारण नहीं है, ऐसी नस्ल भी होती है।

शरीर की संरचना पर ध्यान देना अधिक महत्वपूर्ण है, जो काफी लंबा और बहुत चौड़ा होना चाहिए। ऐसी विशेषताएं एक संकेत हैं कि भविष्य में जानवर बहुत बड़ा वजन प्राप्त करने में सक्षम होंगे। उनके muzzles आगे बढ़ाया पतला कर रहे हैं। कान छोटे होते हैं, लगभग पूरी तरह से खड़े होते हैं और किनारों पर थोड़ा मोड़ जाते हैं।

खरीद के बाद, कठिनाइयों के मामले में उससे संपर्क करने के लिए विक्रेता के संपर्कों को लेने के लिए मत भूलना और अधिक अनुभवी प्रजनक के रूप में सलाह मांगना। आखिरकार, मनुष्यों की तरह, जानवर भी एक-दूसरे के चरित्र और खाने की आदतों से संचारित होते हैं। इसलिए, शायद पिगलों की मां के बारे में कुछ जानकारी सामग्री को त्वरित और बेहतर अनुकूलित करने में मदद करेगी।

Svinovody भी एक बार में कई piglets खरीदने की सलाह देते हैं, अधिमानतः सुअर और हॉग। सबसे पहले, सूअर झुंड जानवरों से संबंधित होते हैं और साथ में वे नई स्थितियों के अनुकूल होने और बढ़ने में आसान होंगे। और दूसरी बात - भविष्य में आप उन्हें पहली संतान से प्राप्त कर सकते हैं।

मिरगोरोड सूअरों की विशिष्ट विशेषताएं क्या हैं: नस्ल विवरण

वर्णित नस्ल के प्रतिनिधियों को प्राप्त करने के लिए बल्कि कठिन क्रॉसिंग किया गया था।तो, यूक्रेनी शॉर्ट-ईयर सूअरों की बोयों, उनके विशिष्ट विविध रंग के साथ, उनकी उत्पादकता के लिए निम्नलिखित कम प्रसिद्ध नस्लों के सूअरों से पार हो गए:

  • बड़ा सफेद
  • औसत सफेद
  • बर्कशायर।
  • Temvorskoy।

प्रारंभ में, नस्ल पोल्टावा क्षेत्र के मिरगोरोड जिले में सबसे व्यापक वितरण था, जिसमें से इसका नाम मिला। आज, इन सूअरों को यूक्रेन के मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, अक्सर बेलारूस में पाए जाते हैं, लेकिन रूस में वे मुख्य रूप से केवल देश के दक्षिण में पैदा होते हैं।

मिरगोरोड सूअरों को रखने और प्रजनन के फायदे

पिगलों के चयन पर अनुभाग में, हमने पहले से ही ध्यान दिया है कि पहले से ही बहुत कम उम्र से, नस्ल के प्रतिनिधियों को बहुत मजबूत संविधान के साथ एक बहुत ही मजबूत संविधान द्वारा विशेषता दी जाती है, जिससे वे बड़े वजन प्राप्त कर सकते हैं। उनके शरीर बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित होते हैं, क्योंकि adipose ऊतक स्पष्ट मांस रूपों के मामले में अच्छी तरह से बढ़ रहा है, जिससे जानवरों को बड़े पैमाने पर और गोल किया जाता है।

खिला के संबंध में, मिरगोरोड नस्ल बिल्कुल सनकी नहीं है। इसके प्रतिनिधि जंगल-स्टेप क्षेत्र की स्थितियों में आसानी से चराई के अनुकूल हो सकते हैं।

इसलिए, वसंत के शुरुआती और पहले ठंढ से पहले, उन्हें आमतौर पर ताजा हवा में रखा जाता है, उन्हें केवल रात में कमरे में चलाया जाता है। सूअरों के चरागाहों के लिए नामित क्षेत्र में एकमात्र चेतावनी को पेड़ों को हरा देना चाहिए जो चमकदार सूरज से पशु आश्रय के रूप में काम कर सकते हैं। सर्दियों में, आप इस नस्ल के आहार के बारे में भी चिंता नहीं कर सकते, क्योंकि मिरगोरोड सूअर लगभग किसी भी भोजन पर सफलतापूर्वक वजन बढ़ाते हैं।

इस नस्ल के प्रतिनिधि बहुत तेजी से फैट जाते हैं, जबकि फ़ीड की गुणवत्ता पर निर्भर नहीं होते हैं (केवल कैलोरी महत्वपूर्ण हैं)। यहां तक ​​कि वसा की विशेष प्रणालियों के उपयोग के बावजूद, अभी भी एक छोटी उम्र में, मंप वसा भंडार स्थगित करना शुरू कर देते हैं, जो केवल उम्र के साथ बढ़ता है। बहुत आगे बढ़ने के अवसर के लिए धन्यवाद, मांसपेशी ऊतक विकसित होता है, आकार में तेजी से बढ़ रहा है।

वर्णित नस्ल के विपक्ष

पक्षपातपूर्ण नहीं होने के लिए और न केवल मिरगोरोड सूअरों की नस्ल की प्रशंसा करते हैं, हम इसके minuses के बारे में बात करना चाहते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि नस्ल को मांस-चिकना माना जाता है, इसके प्रतिनिधियों के मांस गुण चिकनाई से भी बदतर विकसित होते हैं।

इसलिए, शव में मांस उत्पादन बहुत छोटा है। यह इस तथ्य के कारण है कि अधिक वजन एक जानवर को प्राप्त करता है, जितना कम यह स्थानांतरित करने की इच्छा को दिखाता है। नतीजतन, एक प्रकार की उत्पादकता दूसरे से अधिक होने लगती है और सुअर पूरी तरह से वसा से ढकी हुई है। इससे बचने के लिए, जितना संभव हो सके अपने पालतू जानवरों को चलने की कोशिश करें, साथ ही साथ प्रोटीन फ़ीड पर आहार तैयार करें।

इसके अलावा, यदि ये सूअर छाया में छिपकर गर्मी से निपट सकते हैं, तो वे ठंड को और भी बदतर सहन करते हैं। यदि सर्दियों में पिगस्टी गर्म नहीं होती है, तो जानवर हाइपोथर्मिया से पीड़ित होंगे, विकास दर घट जाएगी, विभिन्न अप्रिय बीमारियां विकसित हो सकती हैं। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि छोटे पिगलेट, जो विशेष रूप से इसके लिए अतिसंवेदनशील हैं, हाइपोथर्मिया से अवगत नहीं हैं। उनके लिए, विशेष ताप लैंप स्थापित करने या उन्हें अन्य गर्म परिसर में स्थानांतरित करने की भी सिफारिश की जाती है।

मिरगोरोड सूअर के बाहरी और मानकों की विशेषताएं

और इसलिए, इस नस्ल के प्रतिनिधि अक्सर मोटे होते हैं, बल्कि बड़े होते हैं, बहुत लंबा और चौड़ा शरीर होता है। लंबाई में, सूअर बोयों से काफी आगे हैं, क्योंकि उनका धड़ 180 सेंटीमीटर के बराबर औसत होता है, जबकि बोयों का सूचक केवल 170 होता है।

तथ्य यह है कि मिरगोरोड सूअर वास्तव में चौड़े हैं, उनके कंधे के ब्लेड के परिधि के संकेतक द्वारा इंगित किया जाता है, जो आम तौर पर शरीर की लंबाई के बराबर होता है, और कभी-कभी इसे 5 या 8 सेंटीमीटर से भी अधिक करता है। आम तौर पर, शरीर बहुत गहरा होता है, पीठ सीधे और चौड़ी होती है, जिसमें स्नेहक विशेषताओं की विशेषता प्रकट होती है।

लेकिन पूरे शरीर के सापेक्ष सिर का आकार छोटा है। प्रोफाइल थोड़ा अवतल है, लेकिन उदाहरण के लिए, Duroks या बड़े सफेद नस्ल में इतना नहीं है। इसके अलावा, मिरगोरोड सूअरों का वर्णन बहुत अच्छी तरह से विकसित गैनाश द्वारा किया जाता है, जो बड़ी मात्रा में फैटी ऊतक जमा करते हैं। कान छोटे होते हैं, कभी-कभी थोड़ा लटकते हैं, लेकिन आम तौर पर सीधे खड़े होते हैं।

मिरगोरोड सूअरों की उपस्थिति की सभी अन्य विशेषताओं के बारे में, निम्नलिखित ध्यान दिया जाना चाहिए:

  • उनके पैर मध्यम ऊंचाई के हैं, लेकिन काफी मजबूत और टिकाऊ हैं। इस वजह से, वे बिना किसी समस्या के अपने प्रभावशाली वजन को ले जाने और बड़ी दूरी पर काबू पाने में सक्षम हैं।
  • हैम बहुत अच्छी तरह विकसित हुआ है, वे न केवल बड़ी मात्रा में वसा जमा करते हैं, बल्कि मांसपेशियों के ऊतकों को भी जमा करते हैं।
  • त्वचा बहुत घनी है, लेकिन लोचदार, कोई गुना नहीं है।इसकी विशेषताओं के लिए धन्यवाद, जानवर लगातार वजन हासिल करने में सक्षम है।
  • मिरगोरोड सूअरों की त्वचा मोटी और चमकदार ब्रिस्टल से ढकी हुई है, जो उन्हें धूप की रोशनी से बचाती है। हालांकि, यह ठंड से लड़ने के लिए थोड़ा सा मदद करता है।
  • क्या लाभ मिरगोरोड सूअरों या नस्ल की उत्पादकता की सामग्री ला सकता है
  • वयस्कता में, वर्णित नस्ल के सूअरों का औसत वजन 330 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, और बोता है - लगभग 220. बहुत ही जन्म से, इन सूअरों का वजन बहुत तीव्रता से प्राप्त होता है: औसत दैनिक लाभ आमतौर पर 670-700 ग्राम होता है। शव में मांस उपज लगभग 54-55% है, और वसा - 37 से 38% तक। इस प्रकार, कुल उत्पादक उपज जानवर के लगभग पूरे वजन हो सकती है। वसा की औसत मोटाई आमतौर पर 2.8 सेंटीमीटर होती है। यह ध्यान देने योग्य है कि मिरगोरोड सूअरों की वसा को संदर्भ माना जाता है, क्योंकि इसका बहुत अधिक स्वाद होता है।
  • बोयों की बहुतायत से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है, इसलिए आप इन सूअरों को सफलतापूर्वक नस्ल नहीं बना सकते हैं, बल्कि सूअर बेचकर पैसा भी कमा सकते हैं। एक कूड़े के लिए सूअर आमतौर पर 10 सूअर से कम नहीं लाता है, और उनमें से प्रत्येक का वजन लगभग 1.2 किलोग्राम होता है। लेकिन 6 महीने की उम्र तक सूअरों का वजन 100 किलोग्राम तक बढ़ जाता है।

जानवरों में अच्छी वृद्धि के लिए भी अच्छी देखभाल करने की आवश्यकता है। आम तौर पर, मिरगोरोड नस्ल को सनकी नहीं कहा जा सकता है और इसकी सामग्री में कोई समस्या नहीं है, लेकिन फिर भी कुछ विशेषताओं का जिक्र करना उचित है। .

आवश्यक पोषण: फ़ीड और फ़ीड आवृत्ति के बारे में

मिरगोरोड सूअरों का रखरखाव बहुत ही प्रभावी है, क्योंकि इसे फ़ीड के लिए विशेष लागत की आवश्यकता नहीं होती है। साल के समय के बावजूद, उनके आहार का आधार अन्य मौसमी उत्पादों के साथ संयोजन में आलू हो सकता है। हालांकि, आलू को उबला हुआ रूप में सबसे अच्छा दिया जाता है, सभी पानी के साथ पूर्व-नाली। आप इसमें जोड़ सकते हैं:

  • विभिन्न अनाज, लेकिन हमेशा एक जमीन के रूप में। पीसने मध्यम आकार का होना चाहिए। आम तौर पर पूरे अनाज देने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उसकी सुअर पूरी तरह से चबा नहीं सकती है।
  • अन्य जड़ सब्जियां: चुकंदर, गाजर, रुतबाग।
  • ताजा घास और घास - बारीक कटा हुआ रूप में देने के लिए भी बेहतर है।
  • खाद्य अपशिष्ट
  • डेयरी उत्पत्ति के उत्पाद।
  • मछली, मांस और हड्डी की उत्पत्ति आटा।
  • मौसमी फल
  • विटामिन की खुराक

आप इन सूअरों को दिन में 2-3 बार खिला सकते हैं, गर्मियों में केवल दो बेहतर होते हैं। सूअरों को अधिक बार खिलाया जाता है - दिन में लगभग 5 बार।साथ ही, यह महत्वपूर्ण है कि सूअरों को हमेशा स्वच्छ और ताजे पानी तक पहुंच प्राप्त हो।

पालन ​​करने वाले पिगलों और वयस्कों में महत्वपूर्ण बारीकियों

इस तरह के बारीकियों में इस तथ्य को शामिल करना चाहिए कि मिरगोरोड सूअरों को निश्चित रूप से नियमित और पौष्टिक भोजन प्रदान करने की आवश्यकता होती है, जो कि सुअर घरों में बड़ी जगहों और सफाई में चलती है। जानवरों के लिए ऐसी बहुत ही आरामदायक स्थितियों के लिए धन्यवाद, उन्हें बिना किसी समस्या के वजन मिलेगा और बीमार नहीं होंगे। इसके अलावा, पिगस्टी को सुसज्जित किया जाना चाहिए ताकि जानवरों द्वारा जारी किए गए सभी तरल पदार्थ बह सकें। सूअरों के साथ पिंजरों को नियमित रूप से साफ करने की आवश्यकता होती है, जिससे उन्हें पर्याप्त घास या भूसे फैलती है।

सूअर आमतौर पर बोने से अलग रखा जाता है, लेकिन उसके पिंजरे में दौड़ने की संभावना के साथ। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उनके पास स्थानांतरित करने के लिए बहुत सी जगह है, अन्यथा जानवरों के विकिरण विकसित हो सकते हैं। इसके अलावा, जन्म के बाद से, वे विटामिन के एक विशेष परिसर से छेड़छाड़ कर रहे हैं जो नाममात्र प्रणाली को अधिक स्थिर बनाता है और पूर्ण विकास में मदद करता है। 2 सप्ताह की उम्र से उन्हें पहले से ही अतिरिक्त भोजन दिया जाता है।

सर्दियों में, डेयरी सूअरों को गर्म और हवादार इलाकों में रखा जाना चाहिए। उनके लिए भोजन के साथ सभी खरोंच नियमित रूप से धोने की जरूरत है, भोजन के अवशेष फेंकने के लिए।जब piglets साथ चरागाह बोना चरती अन्य जानवरों से अलग रखा जाता है।

फैरो: जानना महत्वपूर्ण है और क्या कार्य करना है?

हम उल्लेख किया है के रूप में, इस नस्ल के बोता की उर्वरता बहुत अधिक है। मामला 10 महीने की उम्र से काफी जल्दी किया जा सकता है। हालांकि, यह माना जाता है कि पशु पुराने संभोग के समय में है, बेहतर अगले कूड़े हो जाएगा। बोना से शिकार की शुरुआत के बारे में, आप उसके व्यवहार के इस सुविधा से बता सकते हैं:

  • घबराहट, पिंजरे के माध्यम से तरफ से फेंकना।
  • बाहरी जननांग अंगों की लालसा।
  • सूअर के सामने खड़े होने की इच्छा।

पिगलेट ले जाने की प्रक्रिया आमतौर पर बिना किसी समस्या के सूअरों में होती है। अवधि की दूसरी छमाही की शुरुआत से यह अन्य जानवरों से अलग से अनुवाद कर करना चाहिए, और चराई पर जाने के लिए नहीं।

इसी समय, उसे समय पर खिला विशेष रूप से पोषक तत्वों से भरपूर, विशेष रूप से हरे चारे किया जाना है। farrowing बोना इस घटना के लिए खुद को तैयार कर रहा शुरू कर देंगे की शुरुआत से पहले: सेल के कोनों और उसके घोंसले के पुल से एक में भूसे को ध्वस्त करने शुरू होता है। यह बिस्तर पर जाने के बहुत आम है, आप देख सकते हैं कि उसके गुप्तांग लाल और सूजन स्तन ग्रंथियों थे.

फरोइंग आमतौर पर जल्दी और जटिलताओं के बिना होता है। गर्भाशय के साथ पिगलेट को जोड़ने और आयोडीन के समाधान के साथ इसे जलाते हुए नाड़ीदार कॉर्ड को काटना केवल महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, शेष श्लेष्म से कान, मुंह और नाक को साफ करना सुनिश्चित करें। फेंकने के 30-40 मिनट बाद, पिगलेट गर्भाशय में लाए जाते हैं ताकि वे कुछ दूध चूस सकें, जो महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।

इसके अलावा, बोने की स्थिति की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, भले ही यह कूड़े को स्थानांतरित कर दे। पर्याप्त दूध रखने के लिए, उसे अच्छा पोषण प्रदान करना महत्वपूर्ण है।