चीनी गोभी की खेती के लिए नियम

बीजिंग बढ़ने में बहुत सारे फायदे हैं, यहां तक ​​कि तथ्य यह है कि मध्यम चौड़ाई की स्थिति में भी प्रति सीजन आसानी से दो उपज प्राप्त कर सकते हैं।

इसके अलावा, इस गोभी में पोषक तत्वों की एक बड़ी संख्या है, और सिर्फ एक स्वादिष्ट सब्जी है। लेकिन फिर भी, कई लोग अभी भी सफेद सफेद गोभी के प्रति वफादार रहते हैं।

आज हम "मिर्चिंग" के विकास के लिए हमारी परिस्थितियों की अनुपस्थिति के बारे में सभी मिथकों को खत्म करने का प्रयास करेंगे और यह बढ़ाना बहुत मुश्किल है।

बेशक, हम तीन मुख्य समस्याओं के साथ संघर्ष का जिक्र करना नहीं भूलेंगे जो आम तौर पर अनुभवहीन गार्डनर्स द्वारा इस सब्जी की खेती करते समय उत्पन्न होते हैं: राइफलिंग, क्रूसिफेरस पिस्सू और श्लेष्म।

बीजिंग गोभी: रोपण के लिए कैसे तैयार करें?

रोपण के लिए तैयारी गोभी लगाने की पूरी प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है। अगर रोपण सामग्री तैयार करना गलत है, तो बढ़ने के लिए एक बुरी जगह चुनें, उर्वरकों के साथ मिट्टी को खिलाना न करें, फिर आपको अच्छी फसल की उम्मीद भी नहीं करनी पड़ेगी।

विशेष रूप से बढ़ते गोभी के मामले में, आपको बहुत सावधान रहना होगा, और कम से कम सैद्धांतिक स्तर पर इससे पहले खुद को जूता होना चाहिए।

"पीकिंग" बढ़ने की विशिष्टताएं क्या हैं: तापमान, जलवायु और अन्य महत्वपूर्ण पहलुओं

हमने पहले ही उल्लेख किया है कि, एक एशियाई पौधे के रूप में पेकिंग गोभी पर विचार करते हुए, कई गलती से मिडलैंड जलवायु में खेती के लिए अनुपयुक्त मानते हैं।

लेकिन वास्तव में, चीजें पूरी तरह से अलग होती हैं, क्योंकि बहुत लंबे समय तक बहुत गर्म वातावरण में, यह पौधे बागानियों के लिए आवश्यक सिर बनाने के बिना बीज के साथ एक तीर से लड़ता है।

इस प्रकार, हमारा जलवायु "peking" के साथ-साथ संभव के लिए उपयुक्त है, और यहां तक ​​कि हमें वसंत की शुरुआत से एक फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, और दूसरा शरद ऋतु में।

इसके विकास के लिए इष्टतम तापमान 13 से 20 डिग्री सेल्सियस है। कम तापमान पर, पौधे बिल्कुल नहीं बढ़ेगा, और उच्च तापमान पर, यह एक तीर लॉन्च करेगा।

"Peking" विकसित करने के लिए एक जगह सूर्य द्वारा उठाया जाना चाहिए, हालांकि यह नहीं भूलना चाहिए कि अत्यधिक प्रकाश इसे नुकसान पहुंचा सकता है।

इसे रोकने के लिए, अनुभवी गार्डनर्स को सलाह दी जाती है कि वे एक विशेष गैर-बुने हुए कपड़े को पूर्व-स्टॉक करें। चीनी गोभी बढ़ने पर यह केवल अनिवार्य हो सकता है, क्योंकि:

• इस तरह के एक आश्रय के तहत, युवा रोपण और रोपण ठंढ से डर नहीं होगा। वास्तव में, वयस्क पौधों में कम तापमान के अच्छे प्रतिरोध के बावजूद, युवा लोग इसके लिए बहुत संवेदनशील हैं।
• इस तरह के एक कैनवास गोभी का एक अनिवार्य आश्रय सूर्य में अति ताप से होगा।
• मिट्टी में नमी की अधिक मात्रा से गोभी को बचाने, कैनवास पूरी तरह से पूरी तरह से पार नहीं होगा। वैसे, यह उच्च आर्द्रता है जो अक्सर इस पौधे को सड़ने का कारण बनती है।
• आश्रय वाले पौधे कभी-कभी अपने सबसे अत्याचारी दुश्मन, क्रूसिफेरस मिजेज से कम क्षतिग्रस्त होते हैं, जो आसानी से कवर के तहत पौधों का पता नहीं लगा सकते हैं।

जैसा कि आप शायद पहले से ही समझ चुके हैं, उन बिस्तरों पर पेकिंग गोभी लगाने के लिए बेहतर नहीं है जहां नमी सतह के बहुत करीब है। आखिरकार, खतरे न केवल जड़ें घूमने की संभावना होगी, बल्कि यह भी तथ्य है कि बड़ी मात्रा में नमी के साथ पृथ्वी या तो बहुत ठंडी हो सकती है या बहुत अधिक गर्मी हो सकती है, जो वर्णित पौधे के लिए भी वांछनीय नहीं है।

इसके अलावा, यह स्पष्ट करना न भूलें कि पहले बगीचे में कौन से पौधे उग आया था। सबसे अच्छा, बीजिंग गोभी केवल लहसुन, प्याज, गाजर, आलू और खीरे के बाद बढ़ेगा।

इस प्रकार, वसंत से एक ही बिस्तर से आप लहसुन / प्याज / ककड़ी प्राप्त कर सकते हैं, और शरद ऋतु से एक और peking उगता है।

हम मिट्टी का चयन करते हैं और पेकिंग गोभी लगाने के लिए इसे तैयार करते हैं

"Peking" बढ़ने के लिए सबसे स्वीकार्य प्रकार की मिट्टी के लिए, तो जवाब निश्चित रूप से काम नहीं करेगा।

यदि यह अच्छी तरह से देखभाल की जाती है, तो यह पौधे किसी भी मिट्टी पर फल अच्छी तरह से सहन कर सकता है।

हालांकि, यह प्रकाश, उपजाऊ और नमी से गुजरने में सक्षम है, इसे बहुत लंबे समय तक नहीं पकड़ना (यानी, आपको पूरी तरह से मिट्टी की मिट्टी को खत्म करना होगा) चुनना बेहतर है।

सभी प्रकार के गोभी के लिए एक अच्छा विकल्प लोम है।

बढ़ते रोपण के लिए, आमतौर पर नारियल के सब्सट्रेट के साथ आर्द्रता मिश्रित होती है, और बाद वाले को दो गुना अधिक लेना चाहिए।

अच्छे परिणाम भी पीट भूमि के मिश्रण द्वारा दिखाए गए थे, जिसमें समान मात्रा में पीट भी शामिल था। इस तरह की मिट्टी बीज के लिए बहुत पौष्टिक होगी, इसलिए गर्मी में और अच्छी पानी के साथ, रोपण तुरंत इसमें दिखाई देते हैं।

जब खुले मैदान में बीज बोते हैं, आधा लीटर आर्द्रता और नमी की थोड़ी मात्रा में प्रत्येक कुएं में जोड़ा जाता है, जो अंकुरित उत्तेजना और गोभी के आगे विकास को भी उत्तेजित करता है।

रोपण रोपण करते समय, बिस्तर को पहले पूरी तरह से खोला जाना चाहिए, इसमें थोड़ी मात्रा में आर्द्रता डालना चाहिए (हालांकि यदि बिस्तर बहुत उपजाऊ नहीं है, तो उर्वरक की मात्रा में वृद्धि की जानी चाहिए)।

इसके अलावा, पेकिंग गोभी लगाने के लिए बहुत व्यापक बिस्तरों की सिफारिश नहीं की जाती है। किनारों पर गहरे खाइयों के साथ एक संकीर्ण बनाना सबसे अच्छा है, जो अत्यधिक नमी होगी।

"Peking" की विभिन्न किस्मों की विशेषताएं क्या हैं: पकने का समय और उपज

आम तौर पर, चीनी गोभी को बहुत जल्दी फसल माना जाता है, हालांकि, इसमें विभिन्न पकने की शर्तों की किस्में भी हैं। इसलिए, शुरुआती लोग बीज बोने के समय से 40-55 दिनों में पके हुए होते हैं, मध्यम - फसल 55-60 दिनों में खपत के लिए उपयुक्त हो जाती है, और देर से भी 80 दिनों तक परिपक्व हो सकती है।

यदि हम पेकिंग गोभी की किस्मों के बारे में बात करते हैं, तो बिल्कुल सभी गार्डनर्स सहमत हैं कि डच किस्मों में सबसे अच्छा है। आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय नाम दें:

• शुरुआती पेकिंग गोभी को "ऑरेंज मंदारिन" (वसंत में सबसे अच्छा बोया जाता है, गोभी 1 किलो तक प्राप्त किया जाता है), "गोस्कीका" (गोभी बड़ी नहीं होती है, लेकिन जल्दी से पकने, प्रतिरोधी) जैसी किस्मों द्वारा दर्शायी जाती है।"एस्टन" (रोपण को 1-1.1 किलो सिर के पिकअप में लगाने के पल से लगभग 55 दिन लगते हैं), और "स्प्रिंकिन" (इसमें अच्छा स्वाद होता है और फसल के बाद कुछ समय के लिए संग्रहीत किया जा सकता है)।
• मध्य-पकाने वाली किस्मों में, "ग्लास" को सबसे अच्छा माना जाता है (इसमें भारी गोभी होती है - वजन से 2 किलोग्राम तक), "बिलको" (1.5 किलो वजन और अच्छे स्वाद के वजन वाले विशेष गोभी), वोरोज़िया (लगभग कोई तीर नहीं, फल वजन 2 किलोग्राम)।
• बीजिंग गोभी की देर से किस्मों में, "रूसी आकार" (सिर के आकार में नेता 3-4 किलोग्राम), "निक" (इलिप्सोइड फलों का वजन 3 किलोग्राम तक होना जरूरी है; आप सामान्य सफेद गोभी की तरह उबाल सकते हैं), "पार्किन" ( छोटे फल 1 किलोग्राम वजन, लेकिन बहुत अच्छे स्वाद के साथ)।

मिट्टी में रोपण के लिए बीज तैयारी

चीनी गोभी के बीज बोने के अभूतपूर्व सादगी के लिए भी उल्लेखनीय है, क्योंकि उन्हें भिगोने की भी आवश्यकता नहीं है।

आम तौर पर, खरीदे गए बीज आसानी से मिट्टी में भेजे जा सकते हैं और इस बारे में चिंता न करें कि वे बढ़ेंगे या नहीं।

यदि आप बीज खुद को बढ़ाते हैं या किसी ने आपको थोड़ा सा दिया है, तो उनमें से कुछ को बुवाई के लिए अपनी समग्र उपयुक्तता की जांच करने के लिए अंकुरित करने की आवश्यकता है।ऐसा करने के लिए, वे गीले ऊतक के टुकड़े पर रखे जाते हैं, यह कुछ समय के लिए एक गर्म जगह में ढक जाता है और छोड़ दिया जाता है (कपड़े की नमी सामग्री लगातार बनाए रखा जाना चाहिए)।

आम तौर पर, 3-5 दिनों के बाद उन्हें अंकुरित होना चाहिए। यदि यह एक सप्ताह के बाद भी नहीं होता है, तो अन्य बीजों की तलाश करना बेहतर होता है।

हम बुवाई के बीज और पेकिंग गोभी के रोपण रोपण में लगे हुए हैं

बीजिंग गोभी लगाने शुरू करने के लिए, अपने बीज की बुवाई के समय खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, एक सीधी रेखा पर रोपण का समय इस बात पर निर्भर करेगा कि संयंत्र पर तीर होंगे या आप पूरी फसल विकसित करने में सक्षम होंगे।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कठिनाइयों से डरना नहीं है, क्योंकि व्यवहार में लैंडिंग प्रक्रिया वर्णित की तुलना में बहुत आसान है।

लैंडिंग की शर्तें "पेकिंग": जब अंकन से बचने के लिए आगे बढ़ना है

हमने बार-बार उल्लेख किया है कि आप एक सीजन में पेकिंग गोभी को 2 बार लगा सकते हैं और दो उत्कृष्ट उपज प्राप्त कर सकते हैं। तो, पहली बार यह वसंत ऋतु में लगाया जाता है, जिसके लिए मार्च के अंत से बीज रोपण पर बोया जाता है, और दूसरा - गर्मियों में, और बीज जून के अंत में बोए जाते हैं।

रोपण रोपण के लिए ऐसा समय चुना जाता है जब दिन की अवधि विशेष रूप से लंबी नहीं होती है, लेकिन साथ ही हवा और मिट्टी का तापमान कम या ज्यादा गर्म होता है (13-20ºС से ऊपर) और स्थिर।

पहली लैंडिंग, जिसे शुरुआती वसंत कहा जाता है, लगभग 15 से 20 अप्रैल तक होता है। इस अवधि के दौरान, वसंत ठंढ अक्सर होता है, जो पौधे को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। इससे बचने के लिए, लैंडिंग के तुरंत बाद यह बहुत महत्वपूर्ण है। गोभी के साथ गोभी कवर.

अच्छी तरह से ठंढ मिट्टी mulching से बचाता है।

पेकिंग गोभी के रोपण के गर्मियों में शरद ऋतु रोपण 20 जुलाई से 10 अगस्त तक किया जाता है। उसके पास पूर्ण विकास और शीर्षक के लिए पर्याप्त समय होगा, इसलिए पहले शरद ऋतु के ठंढ से पहले भी आप एक अच्छी तरह से पकाया फसल पकड़ सकते हैं।

रोपण योजना: विकास के लिए गोभी पेकिंग की आपको क्या जगह चाहिए?

रोपण गोभी रोपण के साथ और बिना दोनों हो सकता है। पहले मामले में, इस पौधे के बीज मिट्टी के बर्तनों में 0.5-1 सेंटीमीटर की गहराई में रखे जाते हैं। रोपण के विकास के लिए बहुत सी जगह जरूरी नहीं है, हालांकि बीज को एक दूसरे से 1-2 सेमी की दूरी पर रखना बेहतर है।

2-3 दिनों के बाद, गोली मारनी चाहिए, और 25-30 दिनों के बाद, रोपण पर 4-5 पत्तियों की उपस्थिति के साथ, इसे खुले मैदान में स्थानांतरित किया जा सकता है।

यदि आप तुरंत खुले मैदान में बीज लगाने का फैसला करते हैं, जो गर्मियों में करने के लिए काफी स्वीकार्य है, तो इसके लिए आपको विशेष छेद तैयार करने की आवश्यकता होगी।

वैसे, छेद का लेआउट बीजिंग रोपण पैटर्न के समान होगा: पौधों और पंक्तियों के बीच 25-30 सेंटीमीटर (आप पंक्तियों के बीच अधिक जगह छोड़ सकते हैं ताकि पौधों को संसाधित करने में अधिक सुविधाजनक बनाया जा सके)।

प्रत्येक अच्छी तरह से इसमें आधा लीटर कैन (कंपोस्ट) के आधे लीटर के साथ-साथ लकड़ी के राख के लगभग 2 चम्मच जोड़कर तुरंत निषेचित किया जाना चाहिए।

मिट्टी में उर्वरक को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए और जल्दी से पौधे की जड़ों तक पहुंचने के लिए, बहुत सारे पानी कुएं में भी बहते हैं। यदि आप बीज बोते हैं - उन्हें 1-2 सेंटीमीटर की गहराई तक एम्बेड करने की आवश्यकता होती है।

रोपण रोपण के दौरान अपने आकार पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन किसी भी मामले में इसकी पत्तियों को दफन नहीं करते हैं।

उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए अपने बगीचे में पेकिंग गोभी की उचित देखभाल कैसे करें?

बगीचे के पौधों की देखभाल, जो हर कोई चीनी गोभी बढ़ने के मामले में इतना पसंद नहीं करता है, वहां से बचने के लिए बिल्कुल कोई रास्ता नहीं है।हालांकि, पूरी तरह से, यह सनकी नहीं है, लेकिन विभिन्न कीट इसे बहुत पसंद करते हैं, इसलिए, विशेष उपायों के बिना, एक अच्छा परिणाम प्राप्त करना संभव नहीं होगा।

इसके अलावा, हर माली अपनी गोभी के फलने के परिणामों को बढ़ाने के लिए अपनी सारी शक्तियों की तलाश करती है, जिसे हम आपकी सिफारिशों के साथ करने में आपकी मदद करेंगे।

पेकिंग गोभी की कीटों और बीमारियों से निपटने के लिए कैसे?

सबसे भयानक कीट "peking" क्रूसियस मिज और स्लग हैं। पहले से लड़ना विशेष रूप से कठिन होता है, क्योंकि इससे पौधों को भारी नुकसान होता है और इसे बाहर निकालना अक्सर असंभव होता है।

इस कारण से, निम्नलिखित निवारक उपायों का पालन करना सबसे अच्छा है:

• उपर्युक्त वर्णित अवधि में पौधे लगाए गए, जब ये कीड़े अभी तक मौजूद नहीं हैं, या वे पहले ही गायब हो चुके हैं।
• पेकिंग गोभी के बागानों की आश्रय के लिए एक गैर बुना कपड़ा का उपयोग करें।
• रोपण के उद्भव से पहले, बिस्तर को राख राख की मदद से पाउडर किया जाना चाहिए।
• बिस्तरों में फसलों को सही ढंग से बदलना बहुत महत्वपूर्ण है, और किसी भी मामले में मूली, सरसों और अन्य प्रकार के गोभी के बाद आप एक पेकिंग प्लांट लगाएंगे।
• आप संस्कृतियों को मिश्रण कर सकते हैं, जो कभी-कभी इस कीट को मूर्ख बनाने में मदद करता है।तो, इस गोभी को टमाटर, लहसुन, प्याज, खीरे, आलू और यहां तक ​​कि पेट्यूनियास के साथ मिश्रित किया जा सकता है।

यदि इस तरह के उपायों में मदद नहीं मिली है, तो जैविक उत्पादों - "फाइटो-फार्म" या "बिटकोकिबासिलीन" का उपयोग करना आवश्यक है, साथ ही साथ राख और तंबाकू के साथ धूल से अपनी क्रिया को मजबूत करना आवश्यक है। यदि आपने कीड़ों की एक विशेष गतिविधि देखी है - रसायनों का प्रयोग करें - "अकतार", "इता-वीरा" (लेकिन फसल से एक महीने पहले नहीं।

स्लग के साथ भी चाल के साथ संघर्ष कर रहे हैं। विशेष रूप से, बोझ की पत्तियों को छोड़ना संभव है, जिन पर वे सभी साधनों से क्रॉल करेंगे और कीटों को मैन्युअल रूप से दबाएंगे। इसके अलावा, गोभी को राख, नमक, सरसों का पाउडर, लाल मिर्च के मिश्रण से छिड़काया जा सकता है।

पानी "पेकिंग" कैसे करें: नियमितता और वॉल्यूम

चीनी गोभी की देखभाल करने के बहुत ही महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक जल रहा है।

हालांकि, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस मामले के साथ इसे अधिक न करें, क्योंकि, जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, नमी की बड़ी मात्रा संयंत्र और पूरे पौधे को सड़ने का कारण बन सकती है। इसलिए, यहां तक ​​कि रोपण भी विकास के पहले सप्ताह के बाद पानी के लिए रोका जा सकता है (हालांकि मिट्टी के खुले क्षेत्रों में बढ़ते समय, मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करने की अधिक संभावना होती है)।

आम तौर पर, पानी को सप्ताह में एक से अधिक बार नहीं किया जाना चाहिए, हालांकि यह पर्याप्त मात्रा में पानी का उपयोग करने लायक है। एक और महत्वपूर्ण स्थिति है पानी गर्म होना चाहिएअन्यथा, संयंत्र तापमान परिवर्तनों के लिए काफी दर्दनाक प्रतिक्रिया दे सकता है।

सलाह का एक अच्छा टुकड़ा यह भी होगा कि रोपण के एक सप्ताह के भीतर बिस्तर को मल्च के साथ कवर किया जा सकता है। यह न केवल मिट्टी में नमी बनाए रखेगा, बल्कि खरपतवार के बिस्तर पर विकास में बाधा भी बन जाएगा। वसंत ऋतु में, मल्च भी ठंढ के खिलाफ सुरक्षा के रूप में कार्य करता है।

हम चीनी गोभी के साथ बिस्तर खिलाते हैं: किस उर्वरक की आवश्यकता है?

संयंत्र को स्थायी स्थान पर लगाए जाने के 2 सप्ताह के भीतर शीर्ष ड्रेसिंग "पेकिंग" शुरू की जा सकती है।

प्रति पौधे 1 लीटर की गणना के साथ आप निम्न उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं:

• पानी + मुलेलीन (1:10)।
• पानी + चिकन बूंद (1:20)।
• पानी + जड़ी बूटी (1: 9)।

अगर गोभी वसंत में लगाई गई थी - गर्मी में इसे 3 बार उर्वरित करें - केवल दो।

अच्छे सिर बनाने के लिए, उन्हें निम्नलिखित समाधान से छिड़काया जाता है: 2 ग्राम गर्म पानी के 2 ग्राम गर्म पानी + 9 लीटर ठंडा।

हम अपनी स्थिरता बढ़ाने के लिए पेकिंग गोभी का पट्टा प्रदर्शन करते हैं।

अंकुरित होने के एक सप्ताह के भीतर पेकिंग गोभी के रोपण को इंगित करना संभव है। इस उद्देश्य के लिए, इसके साथ कप और बक्से सूरज की रोशनी के संपर्क में आते हैं, और थोड़े समय के लिए उन्हें ठंड को अनुकूलित करने के लिए ताजा हवा में लाया जाता है।

पेकिंग गोभी की फसल का फसल काटने और भंडारण

आप गोभी "पेकिंग" काट सकते हैं, जो पहले से ही काफी घना हो गया है।

गिरावट में आपको जल्दबाजी में नहीं होना चाहिए, क्योंकि वह -4ºC से डरती नहीं है।

आप केवल ग्रीष्मकालीन गोभी को स्टोर कर सकते हैं, इसे प्लास्टिक की चादर में लपेटकर इसे 5-7 ºС के तापमान वाले कमरे में छोड़ सकते हैं।