सिलो भंडारण और भंडारण

मवेशियों को अच्छी तरह से खिलाया जाने के लिए और सर्दियों की अवधि के दौरान अपनी उत्पादकता में भारी कमी नहीं करने के लिए, पहले से ही फ़ीड की पर्याप्त तैयारी की देखभाल करना आवश्यक है। जानवरों के आहार का एक महत्वपूर्ण घटक रसदार भोजन है, यानी, जिनमें बड़ी मात्रा में पानी होता है। उनके लिए जितना संभव हो सके पौष्टिक और फायदेमंद होने के लिए, उनकी तैयारी और भंडारण की तकनीक का पालन करना आवश्यक है। इस लेख में हम सबसे मूल्यवान शीतकालीन फ़ीड - सिलेज की तैयारी के बारे में बात करेंगे।

Ensiling क्या है

सिलेज की उचित तैयारी में शामिल होने के लिए, यह समझना जरूरी है कि यह पशुधन जानवरों के लिए इतनी रसदार फ़ीड है, जिसे ताजा मक्का या फोरेज पौधों (टॉप, पत्तियां, डंठल) के सूखे हरे हिस्सों को संरक्षित (किण्वन) द्वारा प्राप्त किया जाता है। पौष्टिक रूप से silage हरी चारा के समान है। सभी प्रकार के कृषि जानवरों को खिलाने के लिए उपयुक्त। बड़े सींग वाले, सूअर, हंस, भेड़, खरगोशों के लिए विशेष रूप से उपयोगी।

खमीर या सिलोइंग की प्रक्रिया विशेष संरचनाओं (खाइयों, गड्ढे, टावर्स इत्यादि) में की जाती है। वहां, कार्बनिक एसिड की मदद से अनाज की स्थिति के तहत हिरणों को संरक्षित किया जाता है, जो लैक्टिक एसिड किण्वन के परिणामस्वरूप अधिकतर गुप्त होते हैं। इसके अलावा संरक्षण के लिए रासायनिक संरक्षक, आहार की खुराक भी शामिल हो सकती है, जिससे आने वाली प्रक्रिया में तेजी आती है।

इस विधि द्वारा तैयार भोजन को सिलो स्टोरेज में संग्रहीत किया जाता है या ब्लॉक में पैक किया जाता है। आधुनिक परिस्थितियों में, घास की कटाई की तुलना में सिलेज की तैयारी कम समय लेने वाली है। इसे थोड़े समय में तैयार किया जा सकता है, खाने के लिए पूर्व-तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। इसे बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, यह विधि आपको कम पोषक तत्व हानि प्राप्त करने की अनुमति देती है। तो, जब ensiling, 10-15% उपयोगी तत्व खो जाते हैं, जबकि कटाई घास - 30%।

सिलेज में कैरोटीन और विटामिन सी की मात्रा होती है जिसे जानवरों की आवश्यकता होती है, साथ ही पानी और फाइबर। यह पशुधन के पाचन तंत्र के बेहतर कामकाज में योगदान देता है,उन्हें मोटापा के अवशोषण को बढ़ावा देता है।

मुख्य silage फसलों

Silage की तैयारी के लिए कई संस्कृतियों का इस्तेमाल किया। वे तीन समूहों में विभाजित हैं:

• legkosilosuyuschiesya;
• समझना मुश्किल है;
• शुद्ध रूप में अटूट।

हरी मकई, सूरजमुखी, गोभी, बलात्कार, चुकंदर, ज्वारी, गाजर के शीर्ष, अनाज के अनाज, फल-अनाज मिश्रण पहले समूह के रूप में माना जाता है।

क्लॉवर, sedge, मीठे क्लॉवर, अल्फाल्फा गुलाम बनाना मुश्किल है। टमाटर और आलू के ऊपर, खीरे, उबचिनी, खरबूजे, कद्दू, सोयाबीन शुद्ध रूप में ensiling के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अंतिम समूह के पौधों को आसानी से उर्वरित या संरक्षक और स्टार्टर्स के अतिरिक्त के साथ मिश्रित मिश्रणों में ही कटाई की जाती है।

सिलेज के लिए कच्ची सामग्री के रूप में, बगीचे की फसलों के शीर्ष, गोभी के पत्ते, फलियां और अनाज के मिश्रण, चरागाहों पर बढ़ने वाले घास, रूट फसलें उपयुक्त हैं।सिलेज उपयोग और प्रोटीन समृद्ध खाद्य अपशिष्ट (लुगदी, बाड़, लुगदी) के लिए।

इष्टतम मowing चरण

सिलेज के पौष्टिक मूल्य को प्रभावित करने वाले कारकों में से एक सीलेज के लिए फसल का मूसिंग सीजन है। प्रत्येक संयंत्र में सिलेज फ़ीड में उपयोग के लिए विकास का सबसे अनुकूल चरण है।

तो, अनाज के दूधिया-मोम परिपक्वता के चरण में साफ मूक मक्का पौधों की कटाई के लिए। यह तब होता है जब मकई आसानी से आती है और कटाई के दौरान अपने पोषण गुणों में से केवल 10% ही खो सकती है। उसी चरण में ज्वार मक्का है।

सूरजमुखी इकट्ठा करने के लिए सबसे अच्छा वह समय होगा जब पौधे में 30% खुली inflorescences है। यदि आप इस पल को याद करते हैं, तो सूरजमुखी में फाइबर की मात्रा में वृद्धि होगी, और जानवर कम शिकार के साथ ऐसे भोजन खाते हैं।

सिलेज वार्षिक पौधों की फसल उगने की अवधि में निचले तीसरे, पौराणिक वार्षिक में अनाज के दूधिया-मोम परिपक्वता चरण में कटाई की जाती है।

जब अनाज बनते हैं तो सिलेज के लिए स्टर्न ल्यूपिन फेंक दिया जाता है। फूलना, अनाज - कान की शुरुआत में क्लॉवर अच्छी तरह से ensiled।

एक सिलो कैसे तैयार करें: सिलेज तैयारी तकनीक

सिलेज तैयारी की तकनीक में कई चरण शामिल हैं:

• कटाई की फसल कटाई;
• कच्चे माल का पीसने;
• भंडारण में बिछाने;
• हरी द्रव्यमान की compaction;
• एयरटाइट आश्रय silage सामग्री।

सिलेज कटाई के लिए कई आवश्यकताएं हैं:

• सिलेज में 65-75% की इष्टतम नमी सामग्री होनी चाहिए, लेकिन अधिक नहीं। अत्यधिक नमी के साथ, चाफ, चाफ, कटा हुआ भूसे (15-20 किलो / 100 किलो फ़ीड) जोड़ें। यदि नमी का स्तर अपर्याप्त है, तो उबचिनी, कद्दू और पानी पेश किए जाते हैं।
• इसके अलावा हरे रंग के द्रव्यमान में शर्करा की आवश्यक मात्रा होनी चाहिए।
• कच्ची सामग्री से हवा को अच्छी तरह से अच्छी compaction द्वारा मजबूर किया जाना चाहिए।
• टैंक, गड्ढा, खाई या कमरा जहां सिलो लगाया गया था उसे ऑक्सीजन और पानी को प्रवेश करने से रोकने के लिए हर्मेटिक रूप से सील किया जाना चाहिए।

घर पर सिलेज बनाने के तरीके में विस्तार से विचार करें।

पौधों को कटाई के बाद कटाई के बाद, उन्हें कुचल दिया जाना चाहिए। कटा हुआ जड़ी बूटियों की औसत लंबाई 3-4 सेमी होना चाहिए।

आर्द्रता की डिग्री निर्धारित करने के लिए, आपको एक बंडल में कुछ पौधों को मोड़ना होगा।उसी समय, झुकाव पर रस जारी किया जाता है - इसका मतलब है कि नमी का स्तर सामान्य है। यदि हिरन पर्याप्त नम्र नहीं होते हैं, तो इसका पत्ते नरम हो जाएगा, और जब घुमाया जाता है, तरल बहती नहीं है। अत्यधिक नमी के साथ, पौधों से रस केवल परिवहन के दौरान घुमाए बिना भी जारी किया जाता है।

सिलो डालने के लिए लगभग 2 मीटर गहराई के छेद को खोदना आवश्यक है। अवकाश की चौड़ाई और लंबाई कोई फर्क नहीं पड़ता। यह भी गोल हो सकता है। गड्ढे की दीवारों का विस्तार ऊपर होना चाहिए। उन्हें मिट्टी के साथ smeared की जरूरत है। नीचे गिरने वाली पत्तियों या भूसे के साथ कवर किया जा सकता है।

इसके बाद, 20-25 सेमी की परतों में एक छेद में एक हरा द्रव्यमान होता है, जो इसे विशेष रूप से दीवारों के पास, कसकर तंग कर देता है। (हरी द्रव्यमान की परतों को कटा हुआ भूसे की परतों के साथ 40-50 सेमी ऊंचाई के साथ बदल दिया जा सकता है।) हर दिन द्रव्यमान 80-100 सेमी तक भर जाता है।

अवकाश शीर्ष से भरा हुआ है - कुछ दिनों के भीतर इसकी सामग्री व्यवस्थित हो जाएगी। टैब को घनत्व, बेहतर सीलेज होगा। उसी समय, सामान्य आर्द्रता वाले जड़ी बूटियों को यथासंभव सर्वोत्तम रूप से तब्दील किया जाता है, और उच्च आर्द्रता के साथ वे मध्यम टैम्पिंग के अधीन होते हैं। द्रव्यमान के अंदर तापमान 38 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

पूर्ण भार के बाद, गड्ढे को तुरंत प्लास्टिक की चादर से ढका दिया जाता है और मिट्टी या पीट की 25-30 सेमी परत के साथ कवर किया जाता है। आप संपीड़ित भूसे के गांठ भी कवर कर सकते हैं। फिल्मों की अनुपस्थिति में, गीले भूसे की 30 सेंटीमीटर परत, मिट्टी की 5 सेंटीमीटर परत और मिट्टी की 20-25 सेंटीमीटर परत डाली जाती है। सिलो को वर्षा से बचाने के लिए, गड्ढे के ऊपर एक चंदवा स्थापित किया जाता है, और इसके चारों ओर प्रवेश करने से रोकने के लिए ग्रूव को चारों ओर खींचा जाता है।

उचित ensiling के साथ, फ़ीड 1-1.5 महीने में खिलाने के लिए तैयार हो जाएगा। धीरे-धीरे बढ़ते पौधों का उपयोग पहले किया जा सकता है - 15-20 दिनों में। खमीर के लिए बीन सिलो को 1.5-2 महीने की आवश्यकता होगी।

इमारतों और आश्रय के निर्माण के बिना करने का एक तरीका है। आप बहुलक hoses में silage की विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आस्तीन में हरी द्रव्यमान डालने के बाद संरक्षण प्रक्रिया तुरंत शुरू होती है। इस विधि के साथ नुकसान 3 से 5% तक है। पूरे वर्ष की आवश्यकता के अनुसार आस्तीन से उच्च गुणवत्ता वाले फ़ीड को हटाया जा सकता है।

थोड़ी मात्रा में फ़ीड की कटाई करते समय, आप बैरल का उपयोग कर सकते हैं।

सिलो भंडारण

संग्रहीत सिलो की सतह फ्लैट और चिकनी होना चाहिए।उचित संरक्षण के लिए मुख्य स्थितियां आवश्यक तापमान और encapsulation की अखंडता का रखरखाव होगा।

आवश्यक मात्रा में फ़ीड लेने के लिए, सामग्री को थोड़ा बढ़ाएं। खुली सतह जितनी छोटी हो सके उतनी छोटी होनी चाहिए। तब गड्ढे को फिर से पन्नी से ढका दिया जाता है और भूसे या धरती से छिड़क दिया जाता है।

सिलो स्टोर से हटाए जाने के बाद, फ़ीड केवल एक भोजन के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह हवा में अपने पोषक तत्वों को जल्दी से खो देता है।

जब सभी सिलो का उपयोग किया जाएगा, तो पिट को अवशेषों से साफ करने की आवश्यकता होगी और ताजा लाइम चूने के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

सिलोस और संरक्षक

पोषक तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा को संरक्षित करने के लिए, जब चांदी की तैयारी की जाती है तो रासायनिक संरक्षक के उपयोग का सहारा लिया जाता है। इस विधि का उपयोग मुश्किल से बढ़ने और गैर-सीलेज फसलों या हरी द्रव्यमान की उच्च डिग्री आर्द्रता के साथ करने में किया जाता है। संरक्षक का प्रभाव सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि को नियंत्रित करने की उनकी क्षमता द्वारा निर्धारित किया जाता है: पुट्रेक्टिव, मोल्ड - दबाने, लैक्टिक एसिड और खमीर - के विकास का विकास।

संरक्षक के अतिरिक्त, नमी के स्तर और बढ़ती स्थितियों के बावजूद, किसी भी कच्चे माल (जिसमें एक को शामिल करना मुश्किल है) से उच्च गुणवत्ता वाले कोलेज का निर्माण करना संभव बनाता है। Additives नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, सल्फर, microelements के साथ फ़ीड संतृप्त।

आज तक, सिलेज की तैयारी के लिए संरक्षक की पसंद बहुत बड़ी है - लगभग 2.5 हजार रासायनिक यौगिक विकसित किए गए हैं। पायरोसल्फाईट और सोडियम बिसाल्फाइट, अमोनियम पायरोसल्फेट और अमोनियम डाइहाइड्रोसल्फेट, औपचारिक और अन्य में अच्छे संरक्षक गुण होते हैं। उन्होंने सिलेज द्रव्यमान छिड़काया। एक योजक चुनते समय, वरीयता उन लोगों को दी जानी चाहिए जिनमें जहर और कैंसरजन नहीं होते हैं।

इसके अलावा, जब सिलेज डालना, खनिज एसिड (फॉर्मिक, शर्बिक, लैक्टिक, प्रोपेयोनिक, एसिटिक) पेश किए जाते हैं या लवण के साथ उनका मिश्रण होता है। वे 20-25 सेमी में कई परतों में बने होते हैं।

घास के साथ, फलियां के साथ मक्का, आप एक विशेष स्टार्टर जोड़ सकते हैं, जिसमें लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होता है।

इस प्रकार, सिलेज की गुणवत्ता कई कारकों पर निर्भर करेगी: पौधों का प्रकार, उनकी कटाई का चरण, उनकी नमी सामग्री, बिछाने की घनत्व और सिलेज गड्ढे को सील करना।उच्च गुणवत्ता वाले भोजन को रंग से पहचाना जा सकता है - यह पीले-हरे से गहरे भूरे रंग के, और एक सुखद गंध - सायरक्राट, मसालेदार सेब, बेक्ड रोटी (संरचना के आधार पर) होगा। यदि सिलो का एक अलग स्वाद होता है, उदाहरण के लिए, खाद या अमोनिया, इसका उपयोग अस्वीकार्य है।