गाय की होल्स्टीन नस्ल

अक्सर, दूध उत्पादन के लिए कृषि खेतों में मवेशियों को रखा जाता है।

स्वाभाविक रूप से, यह एकमात्र उद्देश्य नहीं है जिसके लिए इन मवेशियों को रखा जा सकता है, लेकिन यह सबसे अधिक लाभदायक और स्थिर है। मानव जीवन में, डेयरी उत्पाद दैनिक आहार का हिस्सा हैं, डेयरी उत्पादों के अतिरिक्त महत्वपूर्ण तत्व तत्व मानव शरीर में प्रवेश करते हैं।

प्राचीन काल में, इन जानवरों की तुलना में अब उनकी सराहना की गई थी, लेकिन आज भी लोग उन्हें प्रजनन कर रहे हैं। इसलिए, इस लेख में आप गाय की ऐसी नस्ल के बारे में होल्स्टीन के रूप में पढ़ेंगे या इसे भी कहा जाता है होल्स्टीन-Friesian।

गाय के होल्स्टीन नस्ल के मुख्य गुण और विशेषताओं

इससे पहले कि हम इस नस्ल का वर्णन करना शुरू करें, हम आपको इसकी कहानी बताएंगे। इस मवेशी का मातृभूमि हॉलैंड है। लेकिन उन्होंने अमेरिका और कनाडा जैसे देशों में उनकी सबसे बड़ी लोकप्रियता और उच्च गुण प्राप्त किए।

होल्स्टीन गायों का प्रजनन करने वाला पहला व्यक्ति विंस्रोप चेनरी बन गया। अमेरिका में नस्ल का इतिहास निम्नानुसार है: 1852 में डब्ल्यू चेनेरी ने नीदरलैंड के एक जहाज के कप्तान से एक डच गाय खरीदी। इसकी उच्च उत्पादक विशेषताओं के कारण, यह नस्ल उत्तरी अमेरिका में बहुत आम हो गई है।

अमेरिका और कनाडा में यूरोपीय देशों के विपरीत, काले और सफेद नस्लों के प्रजनन के लिए बहुत ध्यान दिया गया, प्रजनकों ने नस्ल में सुधार करने की कोशिश की।

मार्च 1871 में, होल्स्टीन-फ्राइज़ियन नस्ल के प्रजनन के लिए एक विशेष समाज स्थापित किया गया था। यू। चेरीरी इस समाज का मुखिया बन गया। और इस संगठन की गतिविधियों के एक वर्ष के बाद, होल्स्टीन नस्ल बारह राज्यों में पैदा हुआ था, और उसी 1872 में, होल्स्टीन-फ्राइज़ियन नस्ल की पहली पुस्तक प्रकाशित हुई थी। जस्ट होल्स्टीन नस्ल 1 9 83 से बुलाया जाने लगा।

इस नस्ल के विकास की दिशा डेयरी है।

काम के लंबे समय के बाद, प्रजनकों ने एक नस्ल प्राप्त करने में कामयाब रहा जो कि इसके आकार, वजन, संविधान और नस्ल की उत्पादकता में वृद्धि के लिए विशिष्ट है। इस सब के बारे में अधिक जानकारी में आप नीचे पढ़ लेंगे।

इस समय होल्स्टीन नस्ल अमेरिका और कनाडा, साथ ही साथ यूरोप में सबसे प्रसिद्ध नस्ल है।

होल्स्टीन नस्ल को कैसे ढूंढें और खरीदारी करते समय गलती न करें?

सबसे आम होलस्टीन गायों काले और variegated हैं, विभिन्न आकारों के काले धब्बे के साथ।लेकिन लगभग काले रंग की दुर्लभ प्रजातियां हैं, लेकिन फिर भी शरीर के निचले हिस्से में और सिर के पास पूंछ, पैरों पर सफेद है। लाल मोटो रंग की वर्णित नस्ल की गायों अभी भी हैं, लेकिन उन्हें देखने के लिए एक महान दुर्लभता है।

नस्ल और इसके आकार की मुख्य प्रजाति के अंतर:

• वयस्क हेफ़र के एक व्यक्ति का औसत वजन 600 से 700 किलोग्राम तक होता है, लेकिन यह संभव है कि अच्छी स्थिति में पशुधन होने पर ये डेटा बढ़ सकता है।
• Withers पर एक वयस्क गाय की ऊंचाई 143 सेंटीमीटर है।
• एक वयस्क बैल का औसत वजन 1200 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, लेकिन सुरक्षित स्थितियों में रखे जाने पर यह सीमा नहीं है।
• बैल की ऊंचाई लड़कियों की ऊंचाई से बहुत अलग नहीं है और लगभग 160 सेमी है।
• एक छोटी गाय का वजन 38 से 43 किलोग्राम होता है, और नवजात शिशु का औसत वजन 47 किलोग्राम होता है।
• होल्स्टीन नस्ल को दूसरों से काफी गहरी छाती से अलग किया जा सकता है, इसका आकार 82 से 87 सेमी तक है।
• होल्स्टीन नस्ल की छाती चौड़ाई का औसत आकार 62 से 66 सेमी तक भिन्न होता है।
• पीठ में शरीर का आकार 60 से 63 सेंटीमीटर से भिन्न होता है। शरीर का यह हिस्सा लंबा, सीधे और चौड़ा है।
• नस्ल का संविधान पर्याप्त मजबूत है।

होल्स्टीन-फ्राइज़ियन नस्ल अपने काले और सफेद रिश्तेदारों से लाइव वजन, उत्पादकता, उदर के आकार, शरीर के निर्माण और कई अन्य संकेतकों में बहुत आगे है।

अन्य संतानों के विपरीत, अच्छी सामग्री की स्थितियों में होल्स्टीन नस्ल उत्पादकता में वृद्धि दिखा सकता है, और यह नस्ल न केवल विदेशों में बल्कि हमारे देश में विभिन्न डेयरी परिसरों पर भी अच्छी तरह से महसूस करता है।

क्या उदर में गोल्शतिनिंह गायों हैं

चूंकि हम डेयरी प्रकार की गायों के बारे में बात कर रहे हैं, इसलिए इस लेख का एक अभिन्न अंग गाय के उदर का विवरण है।

होल्स्टीन गाय के उदर का आकार स्नान के आकार और कपड़ों का होता है। यह एक बड़ी मात्रा द्वारा विशेषता है। उदर व्यापक है और पेट की दीवार से बहुत अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है।

उदर सूचकांक 38.5 से 61.3 प्रतिशत तक है।

औसतन, प्रति दूध प्रति दूध दूध उपज, डबल दूध के साथ, 65 किलोग्राम तक पहुंचता है, लेकिन यह सीमा नहीं है।

स्तनपान की औसत गति 3.20 से 3.50 किलोग्राम प्रति मिनट है।

वर्णित नस्ल की गायों को मशीनों की मदद से दुग्ध करने के लिए अनुकूलित किया जाता है।

ताकत और कमजोरियों

होल्स्टीन नस्ल की सामग्री के सकारात्मक पहलू:

• होल्स्टीन नस्ल दूध उत्पादन के लिए रिकॉर्ड धारक है। 305 दिनों के लिए गाय प्रति सबसे बड़ी दूध उपज 1983 में थी और 25 टन से अधिक थी।
• होल्स्टीन नस्ल अस्थिर और अच्छी तरह से उर्वरक है। उम्र के अनुसार, साढ़े सालों से उसका वजन 360 किलोग्राम होता है और पहले से ही गर्भपात किया जा सकता है।
• इस नस्ल का सकारात्मक पक्ष काले और सफेद नस्ल के सुधार में अपने जीनोटाइप का उपयोग है।
• होल्स्टीन गायों बहुत ऊर्जावान हैं, जो उनकी उत्पादकता को बहुत अच्छी तरह से प्रभावित करती है।
• नस्ल मौसम की स्थिति बदलने के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल है।
• नस्ल का सकारात्मक पक्ष इसका औसत दैनिक दैनिक लाभ है।
• गायों की यह नस्ल पूरी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध है।
• वे रोगों के प्रतिरोधी हैं।

इस नस्ल की कमजोरियों:

• वर्णित नस्ल की गायों तनावपूर्ण परिस्थितियों के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, जो तब उत्पादकता पर बहुत अच्छा प्रभाव नहीं डाल सकती हैं।
• इस नस्ल को खरीदने से पहले आपको रोजमर्रा की जिंदगी में नस्ल की सनकीपन पर ध्यान देना चाहिए। यह नस्ल बहुत साफ है, इन आवश्यकताओं के अनुपालन में, निरंतर स्वच्छता की आवश्यकता है, गाय संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील हैं।
• इस नस्ल का एक और प्रतिकूल पक्ष भोजन के लिए अपनी सनकी है। सर्दियों में, उन्हें फलियां, मकई और सोयाबीन भोजन से खिलाया जाना चाहिए। और गर्मियों में, उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले हरे रंग के भोजन की आवश्यकता होती है।
• यदि आप बचाना चाहते हैं, तो यह नस्ल खरीदने के लिए बेहतर नहीं है, क्योंकि यह पोषण और रखरखाव के मामले में आर्थिक नहीं है।

होल्स्टिन्स की उत्पादकता और प्रजनन क्षमता के मुख्य संकेतक

इस नस्ल के लिए दूध उपज के मामले में, लगभग बराबर नहीं है। सौ साल से अधिक के लिए, यह नस्ल दूध उत्पादन में पहला रहा है इसके अलावा, ब्यूरेंका रिकॉर्ड धारक अच्छी वसा का दूध देता है।

औसत उत्पादकता लगभग 9 000 किलोग्राम दूध, 336 किलोग्राम वसा और 2 9 5 किलोग्राम प्रोटीन है।

इस नस्ल की प्रजनन क्षमता भी अच्छी है और प्रति 100 महिलाओं के 83-90 बछड़ों की मात्रा है।

नस्ल की मांस विशेषताओं काफी अच्छी हैं। वध की पैदावार 50-55 प्रतिशत है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में गायों मार्क रीन Zinh दूध की 27,430 किलो प्राप्त हुई थी की स्तनपान के एक वर्ष के लिए: इन वर्षों में इस दौड़ इतने सारे गायों rekordistok खुलासा किया गया। गायों से लिंडा 28735 किलोग्राम दूध से उसी देश में।

इस नस्ल का एक विशिष्ट कारक दुबला मांस का एक उच्च प्रतिशत है।

नस्ल प्रजनन के सकारात्मक पहलू:

• • एक प्लस गाय की एक आसान calving है। 91% मामलों में गायों को मानव सहायता की आवश्यकता नहीं है।
• • नस्ल की प्रजनन क्षमता की सकारात्मक विशेषता इसकी सटीकता है।