अल्पाइन बकरी नस्ल

अल्पाइन बकरी नस्ल एक बहुत ही प्राचीन नस्ल है। इसे स्विट्जरलैंड के कैंटों में वापस ले लिया गया था। लंबी अवधि के लिए, ये बकरियां अल्पाइन चरागाहों पर ही रहती थीं (यह वह जगह है जहां नाम की व्युत्पत्तियां आती हैं)। बीसवीं शताब्दी के बीसवीं सदी में, यह नस्ल इटली, फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका के क्षेत्र में फैल गया, जहां वास्तव में, इसकी उच्च लोकप्रियता प्राप्त हुई।

अल्पाइन बकरी नस्ल ने कई अन्य प्रजातियों के विकास को बहुत प्रभावित किया है। इस प्रकार, विभिन्न देशों में, स्थानीय, ओबरहाज़लिस, पहाड़ अल्पाइन, स्विस अल्पाइन, अमेरिकी, ब्रिटिश और फ्रेंच अल्पाइन बकरी नस्लों के साथ इस नस्ल के अंतःक्रिया के परिणामस्वरूप दिखाई दिया।

1. उपस्थिति

बाहरी रूप से, अल्पाइन नस्ल अन्य नस्लों की तुलना में काफी बड़ी है। अल्पाइनों में एक अलग रंग होता है: भूरे रंग से भूरे रंग तक, और सफेद से काले तक।

नस्ल के सामान्य रंग के बारे में, यह कहा जा सकता है कि घुटनों, निचले पेट, थूथन और कान के अंग अंधेरे होते हैं। नस्ल के संकेत के रूप में एक बहुत लंबी अवधि कोई रंग हो सकती है, लेकिन आधुनिक समय में, ब्राउन टॉगेनबर्ग और सफेद साईं नस्लों के विपरीत, अल्पाइन का रंग पूरी तरह से बदल गया है।

हालांकि नस्ल काफी बड़ा है, यह सुंदर है और इसका एक मजबूत संविधान है। Withers पर बकरियों की ऊंचाई 66-76 सेमी है, बकरियां - 79-86 सेमी। सिर छोटा और हल्का है, सींग अंडाकार और फ्लैट हैं। प्रोफ़ाइल सीधे है, कान खड़े और सीधे हैं। वाइड और विशाल, गहरी छाती, छोटी गर्दन, सीधे एक संकीर्ण sacrum के साथ - इस नस्ल की उपस्थिति की मुख्य विशेषताएं।

अल्पाइन नस्ल बहुत पतली और छोटी अंग है, जो काफी नाजुक लग सकता है। लेकिन, इसके विपरीत, वे बहुत लगातार, मजबूत hooves, जो बहुत नरम और लोचदार हैं, बाहर से बहुत मुश्किल हैं। इनमें से अधिकतर बकरियों में छोटे बाल होते हैं, हालांकि वे कूल्हों और पीठ पर लंबे समय तक लंबे होते हैं।

2. लाभ

यह नस्ल बहुत उपजाऊ है, और सामान्य परिस्थितियों में यह एक कूड़े में चार बच्चों तक पैदा कर सकता है। अल्पाइन बकरियों की मुख्य विशेषता किसी भी इलाके और विभिन्न जलवायु स्थितियों के अनुकूल होने की उनकी क्षमता है। बकरियों की प्रकृति बहुत "आसान" है, क्योंकि वे अपने मालिकों के लिए काफी दोस्ताना और उत्तरदायी हैं। हालांकि, अन्य प्रजातियों और नस्लों के संबंध में, वे उच्च होने की कोशिश करते हैं और बाकी पर हावी होते हैं। यही कारण है कि यह कहना सुरक्षित है कि अल्पाइन भूखे नहीं होंगे।

अल्पाइन बकरी नस्ल अपने खाने के राशन के लिए अपने अलौकिक सार्थकता से अलग है। इस नस्ल की सामग्री के बारे में भी यही कहा जा सकता है, क्योंकि वे बिल्कुल कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे किस स्थिति में रहते हैं और मेजबान उनके साथ कैसे संबंधित है।

3. नुकसान

मुख्य और अल्पाइन नस्ल की महत्वपूर्ण कमियों में से एक इसकी अहंकार और उदासीनता है। मालिक के संबंध में, वह दयालु और सभ्य है, लेकिन झुंड के साथी के संबंध में - अलग है।

झुंड में अन्य नस्लों पर हावी होने की नैतिकता के कारण, वे अन्य प्रजातियों को भूखा कर सकते हैं। चरम मामलों में, उन्हें अन्य बकरियों से अवज्ञा करते हुए, वे उन्हें फीडर से दूर ले जा सकते हैं और उन्हें अपने सींगों से पीछे हट सकते हैं।

4. विशेषताएं

इस नस्ल की मुख्य विशेषता इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। अल्पाइन बकरियों में उत्पादकता के मामले में निर्विवाद संकेतक होते हैं, क्योंकि वे बहुत बड़ी मात्रा में दूध पैदा करते हैं, जो गुणवत्ता की कीमत पर अपनी स्थिति को मजबूत करता है। तो अल्पाइन स्वयं है उत्कृष्ट डेटा और फलस्वरूपता के अवसरजहां वे अन्य नस्लों के संबंध में सही स्थिति में उच्च स्थान पर कब्जा करते हैं।

इन विशेषताओं के साथ, अल्पाइन अन्य बकरी नस्लों के संशोधन और सुधार के लिए उत्कृष्ट नमूने हैं।अन्य प्रजातियों के साथ प्रजनन के दौरान, लगभग हर किसी को उत्पादकता (वसा सामग्री में वृद्धि और दूध मात्रा में वृद्धि) के साथ-साथ प्रजनन के क्षेत्र में परिवर्तन होता है (अगर एक कूड़े की एक बकरी से पहले, तो चयन के परिणामस्वरूप चयनित व्यक्ति दो या तीन प्रति एक देगा कूड़े)।

5. उत्पादकता

अल्पाइन बकरी नस्ल दूध उत्पादकता के क्षेत्र में उत्कृष्ट प्रदर्शन है। एक वयस्क बकरी का वजन 60-64 किलोग्राम होता है, और एक बकरी - 75-80 किलो। चूंकि बकरियां कई उपजाऊ हैं, इसलिए चार बच्चों तक एक बकरी में लाया जा सकता है। एक बहुत ही उच्च दूध उत्पादकता भी है: एक स्तनपान के लिए, जो लगभग 315 दिनों तक रहता है, आप परिणाम प्राप्त कर सकते हैं 750-1000 किलो। अगर बकरी को उत्कृष्ट परिस्थितियों में रखा जाता है, तो इसमें एक उत्कृष्ट आहार होता है, फिर दूध उपज 1600 किलोग्राम दूध तक पहुंच सकती है।

प्रति लैक्टेशन में एक रिकॉर्ड दूध उपज संयुक्त राज्य अमेरिका में दर्ज की गई थी और 2215 किलोग्राम दूध था। ये केवल आश्चर्यजनक आंकड़े हैं जो लगभग सभी अन्य उत्पादक डेयरी बकरियों को पीछे छोड़ देते हैं।

दूध की वसा सामग्री सीधे बकरियों की स्थितियों पर निर्भर करती है इस प्रकार, वसा सामग्री का प्रतिशत 3.5 से 5.5% तक भिन्न हो सकता है। दूध में बहुत ही सुखद और नाजुक स्वाद है। यही कारण है कि यह अक्सर विभिन्न प्रकार की चीज बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।मांस उत्पादकता संतोषजनक है।

दूध दैनिक उत्पादकता 8 किलो दूध तक पहुंच जाती है। 5.5% वसा सामग्री के अलावा, विभिन्न मामलों में ऐसे दूध में 4% प्रोटीन हो सकता है, जो एक उच्च संकेतक भी है।

6. प्रजनन सुविधाएँ

चूंकि इस नस्ल के मालिक के संबंध में एक उत्कृष्ट चरित्र है, इसलिए इसके साथ एक आम भाषा खोजना मुश्किल नहीं होगा। यह विभिन्न क्षेत्रीय क्षेत्रों में हिरासत की विभिन्न स्थितियों को अनुकूलित करने की उनकी क्षमता पर भी लागू होता है। यही कारण है कि अल्पाइनों में मौसम की विभिन्न स्थितियों के लिए उत्कृष्ट धीरज है।

अल्पाइन बकरियों को सामान्य बकरियों के समान ही खिलाया जाता है। लेकिन एक और विशिष्ट विशेषता है जो किसी नस्ल की उत्पादकता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है: पानी। एक सफल उपज के लिए उपयुक्त स्थितियों को बनाने में पीने का मास्टर का मुख्य उपकरण है। यही कारण है कि उन्हें अन्य उच्च दूध बकरियों की तुलना में अधिक पानी पीने के लिए और अधिक बार चाहिए।

चलने के लिए अल्पाइन बकरियां पहाड़ी परिवेश को प्राथमिकता देते हैं, और अधिक विशेष रूप से - बड़े चरागाह। अल्पाइन नस्ल के प्रजनन के साथ किसी भी छोटे नौसिखिया काफी सामना कर सकते हैं।

अन्य प्रजातियों के साथ बकरियों को पार करना अद्भुत संतान लाएगा, जो कभी-कभी अपने माता-पिता से आगे निकलता है। यह "अंतःक्रिया" है जो योग्य फलदायी संतान को खोजने का अवसर प्रदान करता है।

अल्पाइन बकरी नस्ल के सभी गुणों के साथ कुल मिलाकर, यह कहना सुरक्षित है कि यह उच्च दूध वाली बकरियों के बीच उच्चतम स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेता है। उचित भोजन, उचित देखभाल (इसके द्वारा हम दयालुता, गर्मी और देखभाल के संबंध में देखभाल करते हैं), पहाड़ चरागाहों पर लगातार निष्कर्ष, फलस्वरूपता और संतान के क्षेत्र में, और ठीक, उच्च गुणवत्ता वाले दूध की उत्पादकता के क्षेत्र में उच्चतम परिणाम लाएंगे।