एक काफी कठोर समशीतोष्ण यूरोपीय जलवायु में एक सभ्य अंगूर विकसित करने के लिए, आपको विटिकल्चर में गुरु होने की आवश्यकता नहीं है।
यह व्यवसाय उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है।
यही कारण है कि "ज़ाबावा" जैसी विविधता को विकसित करना मुश्किल नहीं है।
यदि आप इस विशेष अंगूर को लगाने का फैसला करते हैं, तो बस नीचे दी गई युक्तियों का पालन करें।
अंगूर का विवरण "ज़ाबावा"
विविधता "ज़ाबावा" - टेबल अंगूर, जो वी.वी. द्वारा पैदा हुआ था। Zagorulko किस्मों "लौरा" और "Kodryanka" पार करते समय। इस किस्म का दूसरा नाम "लौरा ब्लैक" है।
जल्दी से ripens100 - 110 दिनों के लिए। झाड़ियों अच्छी तरह से बढ़ते हैं, अच्छी तरह से परिपक्व शूटिंग। विविधता "ज़ाबावा" ने पूर्ववर्ती किस्म "लौरा" से पत्ते के रूप में अपना लिया। क्लस्टर बड़े, मध्यम घनत्व होते हैं, द्रव्यमान 700 - 800 ग्राम, सिलेंडरिक शंकु आकार तक पहुंचता है।
जामुन बहुत बड़े होते हैं, वजन 10 ग्राम तक होता है, आकार अंडाकार, oblong है। एक मोम छापे के साथ गहरे नीले रंग के छील को खपत पर महसूस नहीं किया जाता है। मांस रसदार, crunches, स्वाद के लिए मीठा है।
उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध, ज़ाबावा तापमान -23 डिग्री सेल्सियस तक नीचे रहता है। विविधता भूरे रंग के सड़ांध और ओडिअम से प्रभावित नहीं होती है, लेकिन फफूंदी से प्रभावित होती है।बहुत अच्छी व्यापार पोशाक प्राप्त करता है और पूरी तरह से परिवहन को बनाए रखता है।
गौरव:
- मीठा स्वाद
- उच्च उपज
- अच्छा ठंढ प्रतिरोध
- ग्रे मोल्ड और ओडिअम द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं
- सुंदर प्रस्तुति
- परिवहन सहन करता है
कमियों:
- फफूंदी से क्षतिग्रस्त
रोपण किस्मों की विशेषताओं के बारे में
शार्ब्स किस्म "ज़ाबावा" अपनी संरचना और उर्वरता की डिग्री के बावजूद किसी भी मिट्टी में जड़ लेती है, लेकिन यह निश्चित रूप से काला मिट्टी पर बढ़ने के लिए बेहतर है। ठंढ रोपण के लिए उच्च प्रतिरोध के कारण वसंत और शरद ऋतु दोनों में भूमि के लिए तैयार है.
रोपण करते समय, भविष्य की झाड़ियों के बीच की दूरी की गणना करना महत्वपूर्ण है ताकि यह 2.5 मीटर से कम न हो। अन्यथा, एक मजबूत झाड़ी कमजोर को विकसित करने की अनुमति नहीं देगी।
अंगूर रोपण खरीदने पर जड़ों पर विशेष ध्यान देना होगा। वे पर्याप्त मोटे, लोचदार, और सबसे महत्वपूर्ण, अनिवार्य होना चाहिए। यदि बीजिंग की जड़ प्रणाली निर्जलित है, तो कुछ भी इसे बचाएगा।
हरी शूटिंग भी बीमारी या व्यक्ति के कारण होने वाले किसी भी नुकसान के बिना लचीला होना चाहिए। एक वर्ष की वृद्धि की लंबाई 15 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।
रोपण से पहले, जड़ों को 10 से 15 सेमी की लंबाई में थोड़ा सा कटौती करने की आवश्यकता होती है, और शूट को छोटा करने के लिए, 4 पेफोल छोड़कर। निश्चित रूप से कट पर जड़ों का रंग जांचें। यदि वे सफेद हैं, तो सब कुछ ठीक है, और यदि वे भूरे रंग के हैं, तो बीजिंग को फेंक दिया जा सकता है।
ग्रेटर एन्हेंसर जैसे हेटरोक्साइन, एपिन, कॉर्नविन जड़ों से हस्तक्षेप नहीं करेंगे। प्रत्येक झाड़ी के नीचे, आपको छेद से 0.8x0.8x0.8 मीटर छेद खोदने की आवश्यकता होती है। छेद से पृथ्वी की शीर्ष परत नीचे से अलग होनी चाहिए और आर्द्रता के साथ मिश्रित होना चाहिए।
इसके बाद, परिणामी मिश्रण को छेद में डाला जाना चाहिए, 40 सेमी की एक परत का गठन किया जाना चाहिए। इस जमीन पर एक पौधे लगाया जाना चाहिए और निचले स्तर की जमीन के साथ कवर किया जाना चाहिए। एक पौधे भरना जरूरी है ताकि एक छेद का 10 सेमी बनी रहे। रोपण के बाद ही, बीजिंग को 2 से 3 बाल्टी पानी के साथ पानी की जरूरत होती है। सभी नमी अवशोषित होने के बाद, जड़ों को ऑक्सीजन की बेहतर पहुंच के लिए मिट्टी को कम किया जाना चाहिए।
अंत में मिट्टी झुका हुआ है.
विभिन्न प्रकार के "मज़ा" की देखभाल के लिए टिप्स
- पानी
अंगूर की विविधता "ज़ाबावा", एक काफी जोरदार पौधे के रूप में, बहुत सारे पानी की जरूरत है सामान्य विकास और फलने के लिए। इसलिए, पूरे बढ़ते मौसम के लिए, वयस्क झाड़ियों को 2 सप्ताह के अंतराल के साथ 4-5 बार पानी की आवश्यकता होती है और 1 वर्ग मीटर प्रति पानी की 3-4 बाल्टी की गणना के साथ।
वसंत ऋतु में, जब ठंडे तापमान को अब नहीं देखा जाता है, तो अंगूर को पहली बार पानी दें। फिर, फूलने से पहले और फूलों के बाद 2 और पानी का प्रदर्शन किया जाता है।
जब क्लस्टर पहले से ही बनाए गए थे, और व्यास में बेरीज 5-6 मिमी तक पहुंच गए, तो यह अगले पानी के लिए समय था।
सर्दी के लिए झाड़ियों को कवर करने से पहले, आपको करने की ज़रूरत है जल रिचार्ज सिंचाईजो पूरी सर्दी के लिए पानी के साथ जड़ें प्रदान करेगा। अंतिम पानी की मात्रा 1 वर्ग मीटर प्रति पानी की 6 बाल्टी तक बढ़ा दी जानी चाहिए।
- पलवार
अंगूर की शुष्क झाड़ियों को पानी की कमी से पीड़ित नहीं होने के लिए, बीजिंग के चारों ओर मिट्टी को मल्च से ढंकना चाहिए। इसके लिए भी जरूरी है मिट्टी में गर्मी का संरक्षणऔर खरपतवार के विकास को भी रोकता है।
एक आवश्यक सामग्री के रूप में आप स्ट्रॉ, भूसा, मूस घास, साथ ही कृत्रिम सामग्री - कागज, गत्ता का उपयोग कर सकते हैं। मल्च की परत की मोटाई 5 सेमी तक पहुंचनी चाहिए, ताकि यह प्रक्रिया समझा जा सके।
- स्राव
विविधता "ज़ाबावा" बहुत ठंढ प्रतिरोधी है, इसलिए गर्म वातावरण में सर्दियों के लिए रोपण को आश्रय देना आवश्यक नहीं है। लेकिन एक समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में, जहां सर्दियों काफी गंभीर हैं, अंगूर झाड़ियों की रक्षा करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक बेल झाड़ी को कपड़े के कई स्ट्रिप्स, जमीन पर रखकर सतह पर सुरक्षित किया जाना चाहिए।
यह सलाह दी जाती है कि बेल के नीचे कुछ सामग्री डालें, उदाहरण के लिए, पतली प्लाईवुड, पॉलीथीन, मोटी कागज की एक बड़ी परत, ताकि शूटिंग जमीन को छू न सके, अन्यथा क्षय की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।
फिर रखी झाड़ियों पर आवश्यक धातु की चापों की आवश्यकता होती है जिन्हें जमीन में ड्राइव करने की आवश्यकता होती है। इन चापों पर आपको प्लास्टिक की फिल्म को फैलाने की जरूरत है, जो झाड़ियों को ठंढ के हानिकारक प्रभाव से बचाएगा। Sideways, इस फिल्म को तय करने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, पृथ्वी या ईंटों के साथ, और ठंढ की शुरुआत से पहले सिरों को छोड़ दिया जाना चाहिए। लेकिन सिरों को पिघलने का समय भी खोला जाना चाहिए।
- छंटाई
क्लस्टर के बड़े वजन के कारण, बेल को अधिभारित किया जा सकता है, जिससे विनाशकारी परिणाम हो जाएंगे। इसलिए, आपको झाड़ियों पर भार को सामान्य करने की आवश्यकता है।
बिल्कुल बेहतर कमजोर शूटिंग कटौतीजो केवल अधिक शक्तिशाली के विकास में बाधा डालता है। कट शाखाओं को 6 - 8 peepholes के स्तर पर की जरूरत है। तो झाड़ी पर भार 45 छेद से अधिक नहीं होगा।
वसंत ऋतु में वसंत शाखाएं बेहतर होती हैं, जब झाड़ियों ने अभी तक सक्रिय वनस्पति विकास के चरण में प्रवेश नहीं किया है। पौधे को छीनने के लिए, सालाना पलायन हर साल छोटा होना चाहिए,अधिक से अधिक आंखें छोड़कर। स्विंग साइड शाखाएं, वे कम से कम 4x होनी चाहिए, क्योंकि वे फल सहन करेंगे।
- उर्वरक
जैसा कि आप जानते हैं, मिट्टी के सक्रिय उपयोग के साथ, यह समाप्त हो गया है। इसलिए, आपको नियमित रूप से कार्बनिक और खनिज उर्वरकों को बनाने की आवश्यकता होती है, ताकि फल असर वाले पौधे नियमित फसल दें।
यदि आप अपने बगीचे में अंगूर उगते हैं, और विशेष रूप से, ज़ाबावा की विविधता, आपको लगातार मिट्टी को उर्वरक करने की आवश्यकता होती है।
खनिज उर्वरकों को सालाना बनाया जाना चाहिए, और कार्बनिक - एक बार 2 - 3 साल में। सबसे अच्छा कार्बनिक उर्वरक humus, पीट, खाद, चिकन खाद हैं।
खनिज उर्वरकों के लिए, अंगूर नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस और जस्ता की जरूरत है.
वसंत ऋतु में, जब झाड़ियों को सुरक्षा से मुक्त करने का समय होता है, तो सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट और पोटाश नमक का एक समाधान मिट्टी (सुपरफॉस्फेट के 20 ग्राम, अमोनियम नाइट्रेट के 10 ग्राम और पोटेशियम नमक के 5 ग्राम 10 लीटर पानी के लिए उपयोग किया जाता है) पर लागू किया जाना चाहिए।
अंगूर खिलने लगने से पहले, आपको एक ही समाधान करना होगा। नाइट्रोजन की कटाई से पहले, जो विकास की शक्ति को बढ़ाता है, योगदान देना आवश्यक नहीं है।
सर्दी के लिए झाड़ियों को कवर करने से पहले, विशेष रूप से अंगूर के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो झाड़ियों को सर्दियों में मदद करेगा। सही ढंग से उर्वरक करने के लिए, आपको प्रत्येक झाड़ी के चारों ओर 40 सेमी गहराई के गोलाकार खुदाई खोदने की जरूरत है।इन छिद्रों को ट्रंक झाड़ी के चारों ओर 50 सेमी की त्रिज्या के साथ एक सर्कल का वर्णन करना चाहिए।
यह वांछनीय है कि ड्रेसिंग सिंचाई के साथ हुई। तो उर्वरक बेहतर मिट्टी में प्रवेश करेगा।
- सुरक्षा
दुर्भाग्य से, विविधता "ज़ाबावा" कर सकते हैं फफूंदी से बुरी तरह क्षतिग्रस्त, इसलिए इस कवक रोग से झाड़ियों की रक्षा सुनिश्चित करें।
इस बीमारी के लिए एक और नाम कमजोर फफूंदी है। यह पत्तियों पर पीले तेल के धब्बे के माध्यम से फफूंदी द्वारा प्रकट होता है और यहां तक कि जामुनों को मारने में सक्षम है। इसलिए, इस बीमारी से लड़ने के लिए जरूरी है।
एक नियंत्रण के रूप में आपको जरूरत है टूटी हुई और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दें, दाखलताओं को जमीन को छूना नहीं चाहिए, और झाड़ियों को बोर्डो तरल के दो समाधानों के साथ इलाज किया जाना चाहिए: जब शूटिंग 15 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाती है, तो झाड़ियों को 1% के समाधान के साथ 0.75% के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए, झाड़ियों को फूलने से पहले और बेरीज पके जाने से पहले संसाधित किया जाना चाहिए।
फफूंदी के खिलाफ लड़ाई में भी प्रभावी फंगसाइड होंगे। यदि पत्तियों पर कुछ ग्रे धूल दिखाई देने लगे, तो अंगूर ओडिअम से मारा जाता है। कोलाइडियल सल्फर (1.5%), साथ ही साथ फंगसाइड, ओडिअम के खिलाफ मदद करेंगे।