अंगूर की विविधता "बृहस्पति"

सही अंगूर प्रेमियों हमेशा साइट पर सबसे अच्छी किस्मों को विकसित करना चाहते हैं। साथ ही, मूल्यांकन मानदंड सबसे विविध हो सकता है: गुच्छा का आकार, जामुन का स्वाद, फसल की मात्रा, और झाड़ी की स्थिरता। लेकिन एक और महत्वपूर्ण मानदंड जिसके लिए सच्चे गोरमेट ध्यान देते हैं वह बेरीज में बीज की उपस्थिति है।

दरअसल, अक्सर, बड़ी संख्या में बड़े बीज अंगूर की समग्र छाप को काफी खराब कर सकते हैं। बीजहीन अंगूर की बहुत अच्छी किस्मों में से एक बृहस्पति है, जिसके लिए नीचे प्रस्तुत सभी सामग्री समर्पित होगी।

हम अंगूर के सभी फायदे और नुकसान के बारे में बात करते हैं "बृहस्पति"

यह अंगूर की विविधता अमेरिका से हमारे महाद्वीप में पेश की गई थी, जहां इसे प्रजनन से पैदा किया गया था। उनके माता-पिता के रूप ज्ञात नहीं हैं। हालांकि, फल गुणवत्ता और स्थायित्व के मामले में, विविधता को सर्वश्रेष्ठ बीजहीन माना जाता है। यह बहुत सराहना की जाती है कि अंगूर "बृहस्पति" का उद्देश्य एक सार्वभौमिक है: यह ताजा खपत, खाना पकाने के वाइन और सूखे फल के लिए एकदम सही है।

किस्मों के एक समूह की वर्णनात्मक विशेषताओं "बृहस्पति"

यदि आप विशाल और भारी बंच की उम्मीद कर रहे थे, तो यह किस्म बड़े आकार का दावा नहीं कर सकती है। उनके क्लस्टर औसत हैं, वजन 200 से 500 ग्राम है। आकार आमतौर पर बेलनाकार पाया जाता है। गुच्छा पर जामुन कसकर नहीं रखा जाता है, जिसके कारण उनके पास मामूली घनी संरचना होती है।

विशेष ध्यान लायक है इस अंगूर की जामुन। वे वजन में 4-7 ग्राम काफी बड़े होते हैं। जामुन का आकार अंडाकार होता है।लेकिन यह विशेष रूप से उनके पकने की प्रक्रिया का निरीक्षण करना दिलचस्प है: शुरुआत में, उनकी त्वचा रंग में लाल या गहरी गुलाबी हो जाती है, जो पूर्ण पकने के समय गहरे नीले रंग के होते हैं।

झाड़ी से फसल के समय का निर्धारण करने के लिए यह बहुत सुविधाजनक है। लेकिन आपको अंगूर "बृहस्पति" के स्वाद पर भी ध्यान देना चाहिए, जो सद्भाव और एक अद्भुत मस्कट स्वाद द्वारा विशेषता है।

इसके अलावा, वे बहुत प्यारे हैं, क्योंकि वर्णित ग्रेड के फल के चीनी संचय का प्रतिशत 21 ग्राम प्रति लीटर प्रति लीटर (उसी मात्रा के लिए 5-6 ग्राम की अम्लता सूचकांक के साथ) होता है। मांस मांसपेशियों में है, रस की एक उच्च सामग्री के साथ, एक मजबूत त्वचा के साथ कवर किया। उसके लिए धन्यवाद, बेरीज न केवल अच्छी तरह से पहुंचे हैं, बल्कि हवा और मिट्टी की आर्द्रता में अचानक परिवर्तन के दौरान क्रैकिंग के लिए भी एक अच्छा प्रतिरोध है।

अंगूर उपज और इसके संग्रह के समय की विशेषताएं

अंगूर-झाड़ी "बृहस्पति" की पहली फसल रोपण के 2-3 साल बाद प्रसन्न होने लगती है। उसी समय, झाड़ी मध्यम आकार में विकसित होती है। अच्छे परागण के लिए धन्यवाद, अंडाशय अच्छी तरह से 2 से 3 समूहों से एक शूट पर बनाया गया है। कारण के लिए भी अंगूर के वजन को पकाने के दौरान 0.5 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, फसल की मात्रा राशन करना जरूरी नहीं है।

वर्णित विविधता के अंगूर के बागानों के एक हेक्टेयर से, उच्च गुणवत्ता वाले फलों के 200 से 250 सेंटीमीटर तक लगातार फसल लगाना संभव है।

फसल के शुरुआती पकने के लिए कई लोग इस किस्म को पसंद करते हैं। जब तक जामुन पूरी तरह से परिपक्व नहीं हो जाता तब तक कलियों पर कलियों की उछाल आती है, इसमें केवल 105-110 दिन लगते हैं। इस प्रकार, अगस्त के शुरू में पहले ही कटाई शुरू करना संभव है, क्योंकि जामुन का गहरा नीला रंग स्वाभाविक रूप से संकेत देगा।

अंगूर की विविधता "बृहस्पति" के लाभों के बारे में संक्षेप में

• बेरीज में बीज की अनुपस्थिति, जिससे उनके स्वाद को और भी निविदा और समृद्ध बना दिया जाता है। І और ІІ की वर्गीकरण बहुत दुर्लभ है, लेकिन जामुन में छोटी सी रूचि हैं।

• उच्च उपज किस्मों और इसके फल की अच्छी प्रस्तुति।

• किसी भी समस्या के बिना फसल के बिना परिवहन और क्रैकिंग के लिए अच्छी उपयुक्तता आर्द्रता में परिवर्तन सहन करती है।

• उत्कृष्ट rooting cuttings, जो इसके प्रजनन को काफी सुविधा प्रदान करता है।

• सबसे प्रतिरोधी किस्मों में से एक जो आसानी से सर्दी ठंढ को -25-27ºС तक सहन कर सकती है।

• प्रारंभिक विविधता न केवल फसल के पकने के मामले में, बल्कि फलने की अवधि के दौरान अंगूर झाड़ी के प्रवेश में भी।

विपक्ष किस्मों कि हर शराब बनाने वाले को पता होना चाहिए

अंगूर "बृहस्पति" की आकर्षण के बावजूद, यह कई लोगों को पीछे छोड़ देता है अंगूर के सबसे आम फंगल रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध: फफूंदी, ओडिअम, ग्रे सड़ांध। इस संबंध में, विविधता की बेल को आवश्यक रूप से वार्षिक निवारक छिड़काव की आवश्यकता होती है। 100% संरक्षण प्राप्त करने के लिए, आमतौर पर छिड़काव प्रति सीजन कम से कम 3 बार किया जाता है।

एक और कमी, जिसे दुर्भाग्य से समाप्त नहीं किया जा सकता है, क्लस्टर का छोटा आकार है। बहुत से लोग इसे एक महत्वपूर्ण नुकसान मानते हैं, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि बड़ी संख्या में क्लस्टर के कारण, फसल अभी भी काफी ऊंची है।

हम अंगूर "बृहस्पति" की प्रजनन विशेषताओं से परिचित हैं: रोपण के लिए विधि और समय चुनें

अंगूर कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है। उनमें से प्रत्येक के पास इसके पेशेवर और विपक्ष हैं, हालांकि यह निर्धारित करना असंभव है कि कौन सा बेहतर है। विशेष रूप से, अंगूर प्रचार करते हैं:

• जड़ या गढ़े रोपण के साथ।

• बारहमासी लकड़ी की एक बड़ी आपूर्ति और एक अच्छी तरह से विकसित रूट प्रणाली के साथ एक स्टॉक पर एक काटने की विधि बनाने का एक तरीका।

• वयस्क fruiting झाड़ी से कोहनी के लिए धन्यवाद।

पहले संस्करण में, लाभ यह है कि नए झाड़ी सभी भिन्नता गुणों का वारिस करेंगे जो एक अलग स्टॉक पर ग्राफ्टिंग करते समय खो सकते हैं। यद्यपि यदि आप बृहस्पति किस्म के एक जोरदार झाड़ी को विकसित करना चाहते हैं, तो ग्राफ्टिंग के दौरान इसे हासिल करना बहुत आसान होगा। अंगूर के रूटस्टॉक्स "कोबर 5 बीबी", "सी04" और "बर्लैंडियेरी एक्स रिपियारिया" के साथ वर्णित विविधता के साथ सबसे अच्छी संगतता।

इस विविधता को टैप करके प्रचार करना सबसे आसान है, हालांकि, इसके लिए, इस किस्म के वयस्क और फलने वाले झाड़ू की आवश्यकता है।

हम अंगूर लगाने के लिए सही समय और तिथियां चुनते हैं "बृहस्पति"

यह फसल मार्च के अंत से और लगभग शरद ऋतु के ठंढों में से लगभग पहले ही लगाई गई है। सबकुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि आप जिस अंगूर को पसंद करते हैं, उसे प्रचारित करने का फैसला करने के तरीके पर निर्भर करता है।

वसंत ऋतु में, साधारण बर्तनों में कटाई से उगाए जाने वाले रोपण आमतौर पर एक घर के पौधे के रूप में लगाए जाते हैं, और ग्राफ्ट रूटस्टॉक्स में लगाए जाते हैं। हालांकि, पहली बार बाद में, गर्मी के करीब या जून के पहले भाग में भी लगाया जाना चाहिए। आखिरकार, ऐसे रोपणों में पहले से ही पत्तियों के साथ हरे रंग की शूटिंग होती है जो वसंत ठंढ से प्रभावित हो सकती हैं।

लेकिन शरद ऋतु के रोपण रोपण या रोपण सबसे शुरुआती वसंत से सबसे अच्छा है, लेकिन पहले से ही कम या कम स्थिर मौसम स्थापित होने के बाद ही। किसी भी मामले में, समय के लिए, जबकि केवल एक लगा हुआ झाड़ी एक नई जगह में वृद्धि के अनुकूल होगा, इसे कवर करने की जरूरत है। इसके लिए शीर्ष के लिए एक विशेष छेद वाला एक साधारण कार्डबोर्ड बॉक्स इसका उपयोग किया जाता है।

लेकिन फिर भी, कई रोपण रोपण और ग्राफ्टिंग के रूप में शरद ऋतु पसंद करते हैं। तथ्य यह है कि पतझड़ रोपण के निम्नलिखित फायदे हैं:

• शरद ऋतु में विशेष नर्सरी में उगाए जाने और बेचे जाने वाले रोपण की अधिक पसंद होती है।

• यह अंगूर की कटाई का पतन है, यानी, काटना। इसके अलावा, बिल्कुल एक कटाई और स्टॉक के रूप में शांति के समय इनोक्यूलेशन सबसे अच्छा किया जाता है।

• वसंत की मिट्टी के विपरीत, गिरावट में यह नमी के साथ बहुत अधिक संतृप्त होता है, इसलिए बस लगाए गए अंगूर वसंत ऋतु में जितनी बार पानी नहीं पड़ेगा।

• शरद ऋतु रोपण, वास्तव में, बस वसंत तक रोपण सामग्री भंडारण शामिल है और सर्दियों के कटिंग और रोपण को sanding से अधिक कुशल है।

अंगूर में वृद्धि करने के लिए यह अधिक कुशल है: हम राहत, मिट्टी और अंगूर लगाने की योजना पर चर्चा करते हैं

सबसे पहले, अंगूर लगाने के लिए ऐसी जगह चुनना बहुत महत्वपूर्ण है जहां बुश उत्तरी हवाओं के माध्यम से इसके द्वारा अच्छी तरह से संरक्षित किया जाएगा। इसके अलावा, किसी भी मामले में भू-भाग को ठंडे हवा के लोगों के ठहराव की अनुमति नहीं देनी चाहिए, जिसे झाड़ी के विकास और इसके फलस्वरूप विकास पर बहुत नकारात्मक रूप से प्रदर्शित किया जा सकता है।

व्यावसायिक शराब बनाने वाले घरों या अन्य घरेलू संरचनाओं के दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर से अंगूर लगाने की सलाह देते हैं, ताकि पौधे न केवल हवाओं से सुरक्षा प्राप्त कर सकें, बल्कि यह लगातार सूर्य की रोशनी प्राप्त करता है। आखिरकार, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि अंगूर सबसे अधिक धूप वाले पौधों में से हैं, और विशेष रूप से इसके फलों को सौर गर्मी की आवश्यकता होती है।

इलाके के बारे में, उच्च जमीन पर इलाके का चयन करना आवश्यक है, किसी भी मामले में यह रैंपेंट या घाटियां नहीं होनी चाहिए।दरअसल, ऐसे निचले इलाकों में आमतौर पर ठंडी हवा के लोग स्थिर हो सकते हैं।

मिट्टी की विशेषताओं के संबंध में, सामान्य रूप से, अंगूर को घबराहट संयंत्र नहीं कहा जा सकता है। आखिरकार, यह दक्षिणी देशों में पहाड़ ढलानों पर उगाया जाता है, जहां उपजाऊ मिट्टी को ढूंढना हमेशा संभव नहीं होता है। लेकिन फिर भी, आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा बहुत शुष्क या बहुत मार्श मिट्टी में, यह या तो नहीं बढ़ेगा।

इसलिए, यदि आपकी साइट पर मिट्टी बागवानी के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है, तो आपको थोड़ा काम करना चाहिए और इसे अच्छी तरह से खाना चाहिए: एक या दो साल के लिए, पूरी साइट को ब्लैक भाप के नीचे रखा जा सकता है और लगातार इसमें बड़ी मात्रा में उर्वरक जोड़ सकता है। अपने क्षेत्र में भूजल के स्तर को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, और यदि वे 1.5 मीटर से ऊपर उठते हैं, तो अंगूर लगाने से पहले जल निकासी प्रणाली तैयार करना सुनिश्चित करें।

खैर, एक और महत्वपूर्ण सवाल - एक अंगूर कैसे लगाया जाए? एक दूसरे से पौधे अंगूर के लिए कितनी दूरी पर? सब कुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि आपकी अंगूर की विविधता कितनी मजबूत है। विकास की औसत शक्ति वाले झाड़ियों के लिए, जो कि अंगूर "बृहस्पति" की विशेषता है, पीछे हटना 2 से 4 मीटर होना चाहिए।

यह जगह काफी वयस्क फलने वाली झाड़ी लेने में सक्षम है। जोरदार झाड़ियों के लिए इंडेंटेशन लगभग 6 मीटर किया जाना चाहिए। यह भी विचार करने योग्य है कि यदि आप घर के तहखाने के पास अंगूर लगाते हैं, तो आपको कम से कम 0.7 मीटर से पीछे हटना होगा।

बेल की सफल खेती की बुनियादी बातों: रोपण की सही रोपण

एक अंगूर की रोपण रोपण एक जटिल प्रक्रिया नहीं है, लेकिन यह समय में थोड़ा सा फैला हुआ है। तथ्य यह है कि समय से पहले रोपण के लिए एक गड्ढा तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है: आपको अंगूर के विकास के पहले वर्षों के लिए पर्याप्त उर्वरक बनाना होगा। साथ ही, रोपण के समय तक, इन सभी उर्वरकों को गड्ढे में व्यवस्थित करना चाहिए, ताकि बीजिंग खुद बाद में गड्ढे में न पड़े।

गड्ढे में, जिसकी गहराई 0.8-1 मीटर और चौड़ाई में समान होनी चाहिए, निम्नलिखित "अवयव" रखी गई हैं:

• मलबे की एक परत - लगभग 5 सेंटीमीटर।

• उपजाऊ मिट्टी की एक परत लगभग 10 सेंटीमीटर है।

• आर्द्रता की परत - हम 2-3 बाल्टी सोते हैं।

• उपजाऊ मिट्टी की एक परत फिर से लगभग 10 सेंटीमीटर है।

मलबे को छोड़कर इन सभी परतों को मिट्टी की एक और परत के साथ मिश्रण और कवर करने के लिए जितना संभव हो उतना चाहिए जो रोपण और उर्वरकों को अलग करेगा। इसके बाद, हम 2-3 सप्ताह तक प्रतीक्षा करते हैं (या, यदि आप गिरावट, वसंत में छेद तैयार कर रहे हैं) और सीधे लैंडिंग करें। लेकिन इससे पहले, एक पौधे और इसकी तैयारी की पसंद के बारे में कुछ शब्द।

एक अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाले बीजिंग में एक सफेद जड़ प्रणाली होनी चाहिए। इसे हरा होना चाहिए, अन्यथा बीजिंग पहले ही सूख जाएगी। रोपण से पहले, बीजिंग को कई दिनों तक पानी में रखना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसके कारण इसे आवश्यक मात्रा में नमी से खिलाया जाता है, जो बदले में, rooting में योगदान देगा।

अंगूर के बीजिंग को रोपण करने से इस तथ्य में शामिल होता है कि आप रूट कॉलर के स्तर के छेद डी में इसे कम करते हैं (इसे मिट्टी के ऊपर थोड़ा ऊपर उठाना बेहतर होता है) और बहुत सावधानी से छेद को दफनाना पड़ता है। मिट्टी को अधिक कसकर झूठ बोलने के लिए और जड़ों के पास हवा के साथ कोई "अंतराल" नहीं है, इस प्रक्रिया के मध्य में आप गड्ढे में पानी की एक बाल्टी डाल सकते हैं, और केवल तभी इसे पूरी तरह से भर सकते हैं। बीजिंग के पास रोपण के बाद, उत्तर की ओर, आपको एक समर्थन में ड्राइव करने की आवश्यकता है, और इसके चारों ओर मिट्टी के चारों ओर डालना और मल्च के साथ कवर करना चाहिए।

पौधे अंगूर परिपक्व लकड़ी के एक बड़े स्टॉक के साथ स्टॉक में कटिंग

अंगूर का प्रचार करने की यह विधि भी तैयारी की आवश्यकता है। पहला कदम कटिंग तैयार करना है, जिसके लिए 2-3 छेद पर्याप्त होंगे। काटने का ऊपरी हिस्सा दो तरफ से काटा जाता है, जिससे वेज बन जाती है। भी, इनोक्यूलेशन से पहले, इसे पानी में भी डुबोया जाना चाहिए, और एक विशेष रूट-फॉर्मिंग समाधान - "Humate" के साथ भी इलाज किया जाना चाहिए। विशेषज्ञों काटने के ऊपरी भाग पैराफिन की सलाह देते हैं - यह लंबे समय तक काटने में नमी बनाए रखने में मदद करेगा।

स्टॉक तैयार करने के लिए, पहले पुराने झाड़ी को हटा दें। यह सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए, केवल एक फ्लैट कट और 10 सेंटीमीटर पेनेची छोड़कर। इसके अलावा, स्टॉक की सतह को बहुत सावधानी से साफ किया जाना चाहिए, जिससे इसे बिल्कुल चिकनी बना दिया जा सके। वास्तव में इसके बीच में एक उथला विभाजन होता है, जो काटने में सक्षम होता है (या, यदि स्टॉक बहुत व्यापक है, कई कटिंग)।

इसके अलावा, काटने को विभाजित किया जाता है, गीले मिट्टी से ढके हुए स्टॉक को कसकर कड़ा कर दिया जाता है। अन्य सभी क्रियाएं एक पौधे लगाने के समान होती हैं।

अंगूर के लिए देखभाल "बृहस्पति"

• अंगूर फूलों से पहले और फूलों पर मटर के गठन के दौरान पानी से पहले पानी पड़ेगा। इसके अलावा, सूखे के दौरान नमी के साथ इसे खिलाना आवश्यक है।

• बेल के चारों ओर मिट्टी को पानी देने के बाद, 3 सेंटीमीटर के मल्च के साथ कवर करना सुनिश्चित करें। इसके लिए काले रंग के भूरे या मूस का उपयोग करना सबसे अच्छा है, इस उद्देश्य के लिए आर्द्र कम उपयुक्त है, लेकिन इसका उपयोग अक्सर भी किया जाता है।

• सर्दी में, युवा अंगूर को ढंकने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, नीचे के बिना एक टब बीजिंग के ऊपर स्थापित किया गया है और यह पूरी तरह से रेत से ढका हुआ है, जिससे बीजिंग के शीर्ष से 10 सेंटीमीटर ऊपर है। इस किस्म के वयस्क झाड़ियों को व्यावहारिक रूप से छिपाने की आवश्यकता नहीं है।

• हर शरद ऋतु में बेल काटा जाना चाहिए। अंगूर "बृहस्पति" की प्रत्येक गोली लगभग 6-8 आंखों से कम हो जाती है।

• अंगूर की झाड़ी को नियमित रूप से भी किया जाना चाहिए, जो इसके फलस्वरूपता को बढ़ाने में मदद करेगा। कार्बनिक पदार्थ और खनिज (पोटेशियम, फॉस्फोरस, नाइट्रोजन) उर्वरकों के रूप में उपयोग किया जाता है।

• कीटों और बीमारियों से संभावित क्षति से झाड़ी की रक्षा के लिए, इसे प्रति सत्र 3 बार नियमित रूप से छिड़काया जाना चाहिए: फूलों से पहले 2 बार और बाद में। आप बोर्डेक्स लिक्विड, थानोस या अन्य फंगसाइड जैसे दवाओं का उपयोग कर सकते हैं।