प्रत्येक किसान, जिसका अपना घर है, मौजूदा जानवरों के अलावा कुछ दर्जन घरेलू मुर्गियों के अलावा मिल सकता है।
इन पक्षियों और विभिन्न दिशाओं की कई किस्में हैं। पोल्ट्री के विकास में इस समय मुर्गियों की सौ नस्लें हैं।
कृषि दिशा के आधार पर, वे प्रजातियों में विभाजित हैं।
इनमें मांस मुर्गियां, अंडा मुर्गियां, मांस - अंडे के पक्षियों, साथ ही प्रदर्शनियों और मुर्गियों से लड़ने के लिए कुक्कुट शामिल हैं।
इनमें से, घर में सबसे आम मांस - अंडे की प्रजातियां हैं।
ये पक्षियों को दो प्रकार के मांस और अंडा पार करके प्राप्त किया गया था। इस लेख में आज इस प्रकार की चिड़िया पर चर्चा की जाएगी।
कॉटेज में पालतू जानवरों की विविध सामग्री में, मुख्य स्थान मुर्गियों से संबंधित है। वे टेबल पर हमेशा आहार मांस और अंडे रखने के लिए उगाए जाते हैं। और उनके पंख तकिए के लिए उपयुक्त हैं।
मांस - पक्षियों की अंडा नस्लों बहुत शांत और शांतिप्रिय पक्षियों हैं। वे अन्य प्रकार के मुर्गियों से भिन्न होते हैं अच्छा रोग प्रतिरोध.
यह नस्ल जीवित स्थितियों के लिए नम्र है, और उनके लिए उच्च बाड़ बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है।अंडे नस्लों की तुलना में, मुर्गियों की इस नस्ल में एक बड़ा द्रव्यमान होता है। और मुर्गी बहुत देखभाल मां हैं।
मांस की खेती के लिए - अंडा नस्लों एक महत्वपूर्ण पहलू अच्छा पोषण है, जो अलग और गुणवत्ता होना चाहिए। फ़ीड में विभिन्न पोषक तत्वों का प्रावधान, तत्वों और विटामिनों का पता लगाने से मुर्गियां उत्कृष्ट संतृप्ति, अच्छी तरह से तैयार की जाती हैं, और सबसे महत्वपूर्ण, उच्च उत्पादकता प्रदान करती हैं।
लेकिन इस नस्ल की मुर्गियों में बहुत ही कम कमी है, खराब भोजन के साथ, वे अंडे डालना बंद कर देते हैं।
औसतन पक्षियों की इस नस्ल का अंडा उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 200 टुकड़े होता है। और स्वाद में इस नस्ल का मांस अंडा नस्ल की तुलना में बेहतर है, क्योंकि उनके पास अधिक विकसित मांसपेशियां हैं।
और अब हम अलग-अलग प्रकारों पर विचार करेंगे।
बर्ड रोड आइलैंड
इस प्रकार के मुर्गियां बहुत आम हैं। 1850 के आरंभ में संयुक्त राज्य अमेरिका के स्थानीय मुर्गियों को पार करके यह प्रजातियां प्राप्त की गई थीं। 1 9 04 में, इस प्रजाति को उत्कृष्टता के स्तर पर लाया गया था। और 1 9 26 में उन्हें हमारे देशों में लाया गया।
पक्षियों बहुत हैं कठोर और सरल देखभाल ए के लिए पंख चमकदार, घने और मोटे होते हैं।
उनका रंग लाल भूरे रंग का है, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में पंख थोड़ा पीला हो जाते हैं।रॉड रंग भूरा है।
इस नस्ल में सफेद पंख बहुत दुर्लभ हैं। शरीर विशाल और चौड़ी छाती के कब्जे के साथ आकार में आयताकार है। सिर गोल, छोटा है। एक पत्ता के रूप में सही कंघी।
कभी-कभी कुछ पक्षियों के पास गुलाबी रंग का कंघी होता है। कंघी में पांच दांत होते हैं। रोड आइलैंड नस्ल की गर्दन शक्तिशाली है, एक अच्छे माने के प्रावधान के साथ लंबे समय तक नहीं।
बिल में एक पीला रंग, छोटा और थोड़ा घुमावदार है। पंखों के बिना पक्षी के पैर कम होते हैं। पंख बहुत बड़े नहीं हैं।
पूंछ बहुत पंख वाले, गोल, छोटे, काले रंग के हरे रंग के रिफ्लक्स के प्रावधान के साथ है। कान और आंखें लाल हैं। हॉक्स कम होते हैं, पीले रंग के बिना पीले रंग के होते हैं, कभी-कभी पक्षों पर लाल पट्टियां होती हैं।
असल में, पुरुष का वजन 3200-4000 ग्राम से होता है, और चिकन का वजन 2450 से 2850 ग्राम तक होता है।
रोस्टर के लिए दूसरे आकार के छल्ले फिट होते हैं, और मुर्गियों के लिए तीसरा होता है।
केंद्रीय अंडे का उत्पादन यह नस्ल है प्रति वर्ष 170 टुकड़े तकऔर कभी-कभी प्रति वर्ष लगभग 215 अंडे तक पहुंचता है। वजन, जो लगभग 60 ग्राम है।
खोल रंग हल्का भूरा है। इस क्षेत्र के विशेषज्ञ इस तथ्य को ध्यान में रखते हैं कि अंडे बहुत उच्च गुणवत्ता वाले हैं।
वयस्क चरण में नस्ल की सुरक्षा 85 प्रतिशत है, और वयस्क चरण में 95 प्रतिशत है।
अमान्य करने के लिए कमियों नस्लों में निम्नलिखित कारक शामिल हैं:
- त्रिकोणीय आकार का आकार।
- बड़े वजन के प्रावधान वाला एक शरीर।
- खराब विकसित किया गया।
- लंबी गर्दन और सिर।
- हल्की आंखों का रंग
- लाइट और मैट रंग पंख।
कश्मीर सुविधाओं इन प्रजातियों में निम्नलिखित संकेतक शामिल हैं:
- पक्षियों की यह नस्ल अन्य प्रजातियों के प्रजनन का स्रोत है।
- जब वे सात महीने की उम्र तक पहुंच जाते हैं, तो वे अपने अंडा-बिछाने शुरू करते हैं।
- अच्छी गुणवत्ता में इस प्रजाति के पक्षियों की उच्च व्यवहार्यता शामिल है।
- साल भर घूमना।
- पक्षी चरागाह खा सकते हैं।
- संयुक्त राज्य अमेरिका में इस प्रजाति का नाम राज्यों में से एक है।
इस प्रकार की एक और विशेषता पशुधन की छंटाई करना है, यह घटना गिरावट में आयोजित की जाती है।
उच्च अंडे के उत्पादन की विशेषता वाले मुर्गियों को नस्ल के लिए छोड़ दिया जाता है। अंडे के उत्पादन को बनाए रखने के लिए चिकन कॉप में तापमान को 10 डिग्री के भीतर बनाए रखना आवश्यक है। और सर्दियों में, वे मुर्गी घर में प्रकाश समय बढ़ाते हैं।
पक्षियों की नस्ल न्यू हैम्पशायर
पिछले प्रजातियों की तरह बर्ड न्यू हैम्पशायर, न्यू हैम्पशायर राज्य में अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा पैदा किया गया था।
यह रोड आइलैंड की नस्ल के आधार पर बीसवीं शताब्दी के तीसरे दशक में हुआ था।इस प्रजाति से न्यू हैम्पशायर की एक विशिष्ट विशेषता अधिक है उच्च अंडा उत्पादन और महान जीवन शक्ति। हमारे देशों में, इस प्रजाति को 1 9 46 में पेश किया गया था।
छठे महीने के बाद पक्षी दौड़ना शुरू कर देते हैं। अंडा खोल रंग भूरा है। चिकी अस्तित्व 86 प्रतिशत है।
मुर्गियां हल्के भूरे रंग के नीचे और थोड़ा गहरे रंग के होते हैं। इस नस्ल में घूमना रोड आइलैंड नस्ल के रूप में विकसित नहीं किया गया है।
उपस्थिति से, इस प्रजाति के पक्षी रोड आइलैंड से हल्के भूरे रंग के रंग के फूलों के साथ अपने हल्के पंखों में भिन्न होते हैं।
न्यू हैम्पशायर एक बहुत ही शांत पक्षी है, जिससे पिंजरे को रखना संभव हो जाता है।
इन प्रजातियों को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है: ब्रोइलर प्रकार (मांस दिशा के साथ पक्षियों की विविधता) और अंडे (विविधता अंडे उत्पादकता के लिए निर्देशित)। अंडे के प्रकार के पक्षी प्रति वर्ष 200 से अधिक अंडे पैदा करते हैं, वजन 65 ग्राम तक होता है। युवा पक्षियों में, अंडे का उत्पादन 200 दिनों की उम्र में शुरू होता है।
मादा का वजन 2450 ग्राम से 2 9 50 ग्राम तक रहता है। मुर्गा का वजन बड़ा है और लगभग 4000 ग्राम है।
युवा पक्षियों की सुरक्षा 77 प्रतिशत है।
कश्मीर सुविधाओं इस प्रकार के पक्षी में शामिल हैं:
- छह महीने तक पहुंचने पर दौड़ना शुरू हो जाता है।
- इस प्रजाति का एक अच्छा जीवन शक्ति है।
- इसमें उच्च अंडे के उत्पादन की उपस्थिति है।
न्यू हैम्पशायर की चिड़िया का नकारात्मक हिस्सा उसे है कम हैचिंग.
पक्षियों की नस्ल प्लाईमाउथ
इस नस्ल के पक्षी न केवल मांस के लिए उगाए जाते हैं, बल्कि प्रदर्शनियों के लिए भी उगाए जाते हैं। इन पक्षियों में सौंदर्य के रूप में ऐसे गुण सत्यता, उच्च अंडा उत्पादन और मांस की गुणवत्ता।
उपरोक्त नस्लों की तरह, इस नस्ल को 1 9वीं शताब्दी में संयुक्त राज्य अमेरिका में भी पैदा किया गया था। और इस समय से वे पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हो गए।
चूंकि यह मांस एक अंडा नस्ल है, जिसके परिणामस्वरूप पक्षियों के पास बहुत बड़ा शरीर होता है। एक मुर्गी का वजन लगभग 3500 ग्राम है, और 5000 ग्राम तक एक रोस्टर है। पक्षियों का रंग बहुत विविध है: सफेद, झींगा, झुका हुआ या धारीदार।
मांस के उत्पादन के लिए वे सफेद रंग के पक्षियों को विकसित करते हैं, और प्रदर्शनी के उद्देश्यों के लिए वे अक्सर धारीदार मुर्गियों का उपयोग करते हैं।
पक्षियों के पास निम्नलिखित हैं सुविधाओं:
- पक्षी का चोटी छोटा और पीला है।
- बड़ी आंखों वाली अन्य प्रजातियों से अलग।
- पूंछ बड़ी संख्या में पंखों के प्रावधान के साथ चौड़ा है।
- एक रोस्टर के शिखर पर, आमतौर पर चार crests।
इस नस्ल के पक्षियों को बहुत शांत हैं। उनके पास क्षमता है लंबे समय तक ऊष्मायन। उन्हें अन्य प्रजातियों से अलग करता है।
प्लाईमाउथ की औसत अंडा उत्पादन दर प्रति वर्ष लगभग 170 टुकड़े होती है। खोल का रंग आमतौर पर भूरा होता है।
मुर्गियों का रंग अपने माता-पिता के रंग पर निर्भर करता है।
इस नस्ल में परिपक्वता लगभग छह महीने में बहुत जल्दी होती है।
सकारात्मक विशेषताएं प्लाईमाउथ्रॉक नस्लों:
- एक लंबी हैचिंग है।
- इस प्रजाति के पक्षियों में तेजी से परिपक्वता।
- नस्ल न केवल स्वादिष्ट मांस प्राप्त करने के लिए उगाया जाता है, बल्कि प्रदर्शनी के उद्देश्यों के लिए भी उगाया जाता है।
- प्लाईमुट्रोक में उच्च ले जाने वाले अंडे और उच्च गुणवत्ता वाले मांस होते हैं।
मुर्गियों की मास्को नस्ल
मॉस्को मुर्गियों को विकसित करने के लिए, आपको अपने पोषण की निगरानी करने की आवश्यकता है। चूंकि बड़े वजन और बड़ी मात्रा में फ़ीड खाने के कारण, चिकन मोटापा के लिए प्रवण है.
सबसे अच्छा चार संतुलित भोजन एक दिन होगा। पहले दो बार नमक भोजन होते हैं, जो सिर्फ रात के खाने से पहले तैयार होते हैं, और अन्य दो अनाज होते हैं। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि गीले भोजन के अवशेष हटा दिए गए, अन्यथा यह खट्टा हो सकता है।
काले पक्षी प्रजातियां बहुत अच्छी तरह से खड़ी हैं।यह मास्को कृषि अकादमी के वैज्ञानिकों के साथ ब्रेटसेव्स्का कारखाने के पोल्ट्री किसानों द्वारा विकसित किया गया था। विचार 1 9 80 के दशक में अनुमोदित किया गया था।
इस नस्ल को प्राप्त करने के लिए कई चरणों को किया गया है। पहले का उद्देश्य मांस की उच्च सामग्री रखने के साथ-साथ उच्च अंडे के उत्पादन के लिए मुर्गियों की ऐसी नस्ल प्राप्त करना था। और दूसरे चरण का लक्ष्य नस्ल में सुधार करना है।
विशेष विशेषताएं इस प्रकार:
- मास्को नस्ल का एक बड़ा सिर है। कंघी एक पत्ते के रूप में सीधे है, सीधे। पक्षी की चोंच काला है, लंबे समय तक, थोड़ा घुमावदार नहीं है।
- आँखों का रंग नारंगी है।
- पक्षी की गर्दन बहुत लंबी नहीं है। छाती थोड़ा कमाना और चौड़ा है। पैर लंबे नहीं हैं, पंख नहीं हैं। पंख और पूंछ काफी विकसित हैं।
- पंख बहुत घने, काले होते हैं।
सिर पर महिलाओं पर कभी-कभी सुनहरे धब्बे होते हैं। इस प्रजाति के पुरुष बहुत सुंदर हैं। उनके सिर और पीठ पर सुनहरे आवेषण होते हैं।
कश्मीर सकारात्मक विशेषताओं मास्को नस्ल में शामिल हैं:
- दृश्य हिरासत की विभिन्न स्थितियों के लिए बहुत प्रतिरोधी है।
- विचार भोजन के लिए सनकी नहीं है।
- पक्षी की उच्च व्यवहार्यता है।
- इसके अलावा, नस्ल विभिन्न चिकन रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
- निस्संदेह लाभ सेलुलर सामग्री की संभावना है।
- चिकन छठे महीने से चलना शुरू करते हैं।
मास्को नस्ल का नुकसान है कमजोर अंडे ऊष्मायन वृत्ति.
इस नस्ल के मुर्गियों का रंग काला है। इस प्रकार की पक्षी निजी और गैर-विशिष्ट कृषि में एक संकर के रूप में प्रयोग की जाती है।
चूंकि इस प्रकार के मांस - अंडे, मांस और अंडा उत्पादन की गुणवत्ता इस नस्ल की एक महत्वपूर्ण विशेषता है। औसतन, एक पक्षी प्रति वर्ष 230 अंडे देता है। लेकिन अगर आप नस्ल के लिए बहुत अच्छी देखभाल करते हैं, तो कभी-कभी यह प्रति वर्ष लगभग 2875 अंडे निकलता है। एक अंडे का वजन 60 ग्राम है। अंडा रंग हल्का भूरा है।
एक चिकन का द्रव्यमान 2500 ग्राम हैऔर मुर्गा का वजन लगभग 3000 ग्राम है।
पक्षी गर्मी से प्यार करता है, इसलिए नस्ल को एक अच्छे चिकन कोऑप में रखें। सर्दियों में, भूसे के साथ फर्श को गर्म करना जरूरी है, और गर्मियों में रेत और पत्तियों के साथ छिड़काव करना आवश्यक है। एक निश्चित अवधि के बाद, यह कूड़े चिकन खाद के साथ मिल जाएगा और आपको गर्मी का बहुत अच्छा स्रोत मिल जाएगा।
यह प्रकार सार्वभौमिक है। मेज के बाद से और आप ताजा मांस और अंडे प्राप्त कर सकते हैं। यह किस्म न केवल बड़े खेतों पर, बल्कि ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर भी उगाई जाती है।
मॉस्को मुर्गियां बहुत शांत हैं और आक्रामक नहीं हैं, उन्हें सख्त देखभाल की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, बड़े बाड़ बनाने के लिए जरूरी नहीं है।
युवा मुर्गियों की जीवित रहने की दर लगभग 9 0 प्रतिशत है।
पक्षियों की कुचिनस्की सालगिरह नस्ल
सालगिरह कुचिनस्की कुरा एक बहुत अच्छा विचार है, क्योंकि उपस्थिति के तुरंत बाद यह बहुत लोकप्रिय हो गया।
इस प्रजाति का इतिहास बहुत आसान है। यह प्रजाति मॉस्को के पास एक पोल्ट्री कारखाने में पैदा हुई थी। घटना का अनुमानित समय 1 9 48 से 1 99 0 तक की अवधि है। नस्ल का नाम पौधे के नाम पर रखा गया था जहां यह पैदा हुआ था।
इस नस्ल को प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित प्रजातियों का उपयोग किया गया था: आस्ट्रेलिप, धारीदार प्लाईमाउथ, ब्राउन लेगगोर्न, जीनस - द्वीप। अंत में, यह बहुत सुंदर और योग्य नस्ल कुचिनस्की जुबली निकला।
अन्य प्रजातियों के रूप में, नस्ल प्राप्त करने के लिए प्रयोग किया जाता है गुणवत्ता मांस और अंडे। और वह उस पर बहुत अच्छी है।
एक पक्षी का अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे होता है।
पक्षी की मुख्य विशिष्ट विशेषता विभिन्न मौसम स्थितियों के लिए इसकी अच्छी संवेदनशीलता है। यह न केवल ठंड की स्थिति के लिए अनुकूल है, बल्कि गर्म मौसम भी है।
कुचिनस्की वर्षगांठ चिकन द्वारा किए गए अंडे बड़े होते हैं, एक अंडे का वजन 60 ग्राम होता है। अंडे की एक विशिष्ट विशेषता गुलाबी रंग के प्रावधान के साथ ब्राउन है।
एक चिकन की मांस उत्पादकता 2500 ग्राम से 3000 ग्राम तक है।
पक्षी अपने पंख की वजह से बहुत सुंदर दिखता है। पक्षियों का रंग कुछ भूरे रंग के प्रावधान के साथ सुनहरा होता है। लेकिन इस नस्ल के पुरुष में लाल रंग होता है, कभी-कभी सोने और काले पंखों के प्रावधान के साथ।
इस नस्ल की एक और विशिष्ट गुणवत्ता है युवा लड़कियों के लिए बहुत अच्छी जीवित रहने की दर। दिखाई देने वाले सभी मुर्गियों में से लगभग 98 प्रतिशत जीवित रहते हैं। यह बहुत अच्छा है, खासकर पक्षियों की अन्य प्रजातियों की तुलना में।
कुचिनस्की वर्षगांठ चिकन बहुत तेज़ी से वजन बढ़ा रही है, और कुक्कुट मांस में बहुत उच्च गुणवत्ता वाली विशेषताएं हैं।
कुचिनस्की वर्षगांठ चिकन नम्र आत्म-देखभाल। एक किसान को इस पक्षी को रखना आसान है।
एक अच्छे रवैये के साथ, पक्षी कम हो जाते हैं। लेकिन जब अन्य नस्लें अपने क्षेत्र में दिखाई देती हैं, तो वे तुरंत इसकी रक्षा करना शुरू कर देते हैं।
विशेष विशेषताएं यह नस्ल:
- मुर्गियों में पंख भूरे हैं, लेकिन roosters में वे काले और सोने के धब्बे के साथ लाल हैं।
- अंडे का रंग भूरा-गुलाबी है।
- सिर आकार, कंघी के आकार के पत्ते में छोटा है।
- पक्षी की चोंच लंबी है।
- पंख बिना पंख के छोटे होते हैं।
कुचिनस्की जुबली नस्ल में कमी की पहचान नहीं की गई थी।
कश्मीर सकारात्मक विशेषताओं में शामिल हैं:
- अपने लिए देखभाल करने में सार्थकता।
- नस्ल बहुत शांत है।
- पक्षी की व्यवहार्यता बहुत अधिक है।
- नस्ल को ठंडा और गर्म दोनों अलग-अलग मौसम स्थितियों में अनुकूलित किया जाता है।
